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襄阳特产小吃都有哪些呢 襄阳吃的特产有哪些

当前位置:51特产网襄阳特产小吃都有哪些呢 襄阳吃的特产有哪些更新时间:2023-01-10 19:43:04

一. 湖北省 襄阳市 宜城 宜城米

宜城米为地理标志证明商标。宜城米

宜城市粮食经济学会

“宜城米”以绿色无公害优质稻谷为原料,成品米品质优良,晶莹透亮,口感绵软,清香四溢。近几年,市粮食局紧紧围绕市委市政府商标品牌兴市战略,通过扶龙头、树品牌、拓市场等措施,以增强全市大米的市场竞争力为核心,以提升效益、提升品质、提升品牌为出发点,大力提升宜城大米品牌地位,成效显著。

宜城粮食局将以“宜城米”地理标志证明商标为契机,按照“区域化、专业化、集约化、标准化”的要求,不断加强“宜城米”粮源基地建设,以“绿色、有机、安全”为核心理念,全力打造品牌效应,加快整合,提升规模,优化产业结构,延伸“宜城米”产业链,带动农业增效、农民增收。

二. 云南省 保山 龙陵县 保山风味小吃

保山风味小吃

三. 台湾省 桃园县 桃园小吃

桃园开发历史不算久远,因此较缺乏“历史性”的美食特色,然而各乡镇间有着颇大的地理差异,这种山海平原间的差异反而影响桃园人的饮食习惯,例如沿海地区的海鲜与陂塘中饲养的鹅鸭,中坜与龙潭因地贫而盛产花生,石门水库、北横、大汉溪等靠山滨水之地,亦提供了源源不绝的丰盛食材,形成今日桃园美食山海各异的地理特色。桃园小吃虽未能在浩瀚的台湾美食名录中闯出名号,但业者凭借着数十年的经验累计,倒也开创了地区小吃的一片天空,如老牌新明牛肉面、金河冬粉丸等。而信宏鹅肉店则占尽新屋盛产鹅肉的地利之便,奠定鹅肉专卖的权威地位,此外,地方族群色彩融入滇缅风味,造就了云南村美食。而龙潭的花生糖、石门的活鱼、大溪山溪产等,皆能充分发挥当地特色,丰富了桃园美食的多样性,也给予食客更多的选择。( 桃园县)

四. 湖北省 襄阳市 襄城区 襄阳蒸菜宴

湖北襄樊本地有很多特色菜,如:清蒸搓头鳊(襄阳搓头鳊)、武当猴头、鱼皮元宝、蜜枣汁羊肉、桂花韭黄等;特色宴席,如:三蒸九扣席、民间洋粉席、五福六寿席、襄阳鱼宴、三黄鸡宴等;特色小吃,如:襄樊黄酒、襄阳大头菜、樊城拔刀、陶记金刚酥、清汤、牛油面、牛 杂面等。图为襄阳农村 “蒸菜宴”

五. 四川省 成都市 龙泉驿区 四川小吃

四川小吃

六. 湖北省 襄阳市 襄城区 襄阳白菜

襄阳白菜为地理标志证明商标。襄阳白菜是湖北襄阳市襄城区的。

襄阳白菜

襄阳市襄城区卧龙大白菜专业技术协会

13889575

白菜

七. 湖北省 襄阳市 枣阳 枣阳梨

枣阳梨为地理标志证明商标。枣阳梨是湖北襄阳市枣阳的。

枣阳梨

枣阳市农业经济发展协会

14059450

八. 湖北省 襄阳市 樊城区 襄阳干炒仔鸡

特点:麻辣鲜香,味道极美,增进食欲。

主料鲜土仔鸡2只,约1500克。

配料鲜青椒500克,花生米150克,葱段、蒜末。

调料麻油250克,花椒50克,酱油12克,料酒6克,鸡精、姜片、八角、胡椒粉、丁香、沙仁、草果适量。

制法

1、花生米炸熟备用。

2、将仔鸡宰杀去毛除内脏洗净,剁成小块,麻油烧至6成热,放入花椒、姜片,加鸡块翻炒,再加料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、胡椒、丁香、沙仁、草果,炒成金黄色,倒入花生米,倒入锅仔,加少许水,用小火焖10分钟左右上火锅。3、边吃边翻炒,以免糊锅。

九. 台湾省 桃园县 陈记小吃

平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村,在忠贞市场附近即有多家云南小吃店,提供道地滇面美食,其中尤以店龄40年的陈记小吃,最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为纯在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟放凉后自然结成冻状,滑润爽口,而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的酱料更是少不了,若再加上酸辣的云南泡菜,风味更佳。( 桃园县)

十. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃

红河风味小吃

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