家乡特产西瓜介绍 广西西瓜特产

大荔西瓜为农产品地理标志产品。渭南大荔地处关中平原东部，境域地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，种植西瓜具有得天独厚的自然优势，属栽培西瓜的最佳优生区。大荔群众历来就有种植西瓜的作务习惯。长期以来，西瓜成为全县种植面积最大的水果之一，同州西瓜闻名遐迩，久负盛名。近两年来，随着西瓜品种结构的调优和种植模式的转变，全县西瓜种植规模持续扩张，呈现出抢季节以早取胜、创品牌以优取胜和出新招以特取胜的竞争态势，西瓜产业一路走红，实现了产销两旺。

大荔西瓜果实呈圆球形或椭圆形；果皮颜色有绿色、黑色、深浅绿色相间条纹的花皮；瓜瓤艳红，细嫩多汁，沙甜可口。

内在品质

大荔西瓜营养丰富，富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等；其中，葡萄糖、果糖和蔗糖含量较高，瓤肉含糖量一般为5％～12％，堪称瓜中之王。

产地自然环境

大荔西瓜生产区域位于关中平原东部，北依镰山，南傍渭水，黄河临东，洛水贯中，属暖温带半湿润、半干旱季风气候，光热资源丰富，昼夜温差大，海拔329～533米,地理位置优越，是我国唯一具备西瓜生产七项指标的地区；特别是三河交汇形成的独特黄绵土与沙壤土土质，有机质含量丰富，且透气性、排水性能好，更为大荔西瓜生产提供了德天都厚的优越条件。

地域保护范围

大荔西瓜区域保护范围为东经109°43′～110°19′，北纬34°36′～35°02′，主要涉及下寨、羌白、埝桥、城关、许庄、冯村、官池、苏村、韦林、两宜、高明、范家、平民、赵渡、朝邑等15个乡镇。总面积1万公顷，年产量42万吨。

特有种植方法

大荔西瓜严格按照无公害食品标准进行生产，保留两年的田间记录档案。种植上采用培肥地力、嫁接育苗、大苗定植、塑料薄膜地面覆盖、设施栽培、2～3蔓整枝、科学防治病虫害、适期采收等配套技术，以及产后的商品化处理、品牌化营销战略，使其达到优质、高产、高效。其中嫁接育苗栽培和培肥地力是大荔西瓜最为关健的栽培技术。

历史上的“同州三白”

大荔西瓜，当地在历史上俗称“同州大西瓜”，以个头儿大而闻名。一般十五斤起码，二十斤一般，素有“大如笸箩小，小若牛头大，粗细像盆口，长短似枕头，竖起来，能和小娃比高低，平放下，能与竹笼赛大小”的美誉。据《大荔县志》载：“西瓜出沙苑，味甘美，甲于秦中。其尤美者，皮白、瓤白、籽白，呼为‘三白瓜’。远及数百里外，无不尊‘同州三白’者”。

发扬传统丰富内涵

上世纪50年代，同州大西瓜，仍驰名省内外，60至70年代，栽培面积随粮食生产的变化，几起几落。1981年后，大荔县重视西瓜的技术指导，培训技术力量，采取塑料薄膜地面覆盖，成熟期提前一个多月。先后引进新澄、早花、湘密、中育等20多个品种，丰富了大荔西瓜的内涵。近年来，瓜农采用保护地、间作、大中拱棚等多种栽培模式，摒弃传统的大型品种，先后引进景新、会龙、金钟冠龙、新红宝等中型品种，使品种结构更符合市场的需求，使“大荔西瓜”的传统更加发扬光大。

大荔西瓜

地域范围

大荔西瓜生产区域位于关中平原东部，地理坐标为东经109°43′-110°19′，北纬34°36′-35°02′。主要涉及下寨、羌白、埝桥、城关、许庄、冯村、官池、苏村、韦林、两宜、高明、范家、平民、赵渡、朝邑等15个乡镇。总面积15万亩，年产量42万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：大荔西瓜个头大，一般十五斤起码，二十斤一般；“大如笸箩小，小若牛头大，粗细像盆口，长短似枕头，竖起来，能和小娃比高低，平放下，能与竹笼赛大小”；果实形状圆形或椭圆，瓜瓤艳红，细嫩多汁，沙甜可口。 2、内在品质指标：大荔西瓜营养丰富，堪称瓜中之王，富含多种维生素和氨基酸，含糖量较高，一般为5-12％。 3、安全要求：大荔西瓜产地环境符合NY5110-2002《无公害食品：西瓜产地环境条件》、生产管理过程严格遵照NY5111-2002《无公害食品：西瓜生产技术规程》。农残检测超标严格按照《农产品质量安全法》进行了生理、产品标准符合NY5109-2002《无公害食品西瓜》。

石碣的西瓜是南海著名。据该镇方志办的老先生说，民国初期，石碣西瓜已经闻名遐迩。以前石碣西瓜还有“商标”：西瓜将要成熟时，瓜农用自己的印章盖在西瓜上，西瓜长成后，字迹清晰可见，印章均为“石碣，某某”。最“威水”的是：1952年，有关部门曾把石碣西瓜送到北京给毛主席品尝。

据石碣村上了年纪的老人家说，石碣村种植西瓜已有上百年的历史，这里的土质好，长出的西瓜又大又甜，皮薄籽少，汁多。石碣西瓜熟透了有1415斤重，巴掌拍到瓜上，感到颤悠悠的弹手的就是好瓜。现在许多外地西瓜都是打着“石碣西瓜”的牌子，希望卖个好价钱。

石碣西瓜种得最多的时候应该是20世纪五六十年代，那时候，村内几千亩地都是种西瓜。那时石碣没有公路，只有水路，每到西瓜收获季节，村里河道上停靠的船都是来运西瓜的，西瓜运到广州后再转运到全国各地。

现在那些种西瓜的土地几乎都用来开发建厂房，只剩下200来亩瓜地。当地老一辈村民告诉笔者：石碣西瓜特别甜，主要是这里的水土好；石碣西瓜是南海，盼望石碣西瓜种植技术世代相传。

莘县西瓜为地理标志证明商标。莘县地处冀，鲁，豫三省交界处，是鲁西最大的西瓜、蔬菜生产基地，2000年我镇被中国绿色食品发展中心命名为绿色食品西瓜生产基地。

莘县西瓜是山东省聊城市莘县的。莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者，被誉为中国西瓜第一镇。主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十几个品种，远销韩国、北京、上海、石家庄、新疆、东北三省等。莘县西瓜获国家地理标志证明商标。

中国目前的西瓜产地分为南北二地：南方以海南岛为主要产区，海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜；北方以山东为西瓜主要的产区，主要集中在鲁西北地区的德州、聊城莘县等地，其中尤以莘县西瓜最为出名。

山东莘县地处冀鲁豫三省交界之地，东依京九铁路，北靠济邯铁路、济聊高速公路，临商、蒙馆、临观、齐南省道穿越县境，交通便利。

莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者，被誉为中国西瓜第一镇。董杜庄镇是已故全国著名劳动模范曾广福的故乡，西与河北省大名县、河南省南乐县接壤。自1995年开始种植大棚西瓜，采用三膜一苫或四膜保护地种植，目前面积已达8万亩，总产10亿斤，主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十几个品种，远销韩国、北京、上海、石家庄、新疆、东北三省等。2000年，该镇生产的西瓜因无污染、无公害、高品质被中国绿色食品发展中心授予绿色食品称号。绿色食品西瓜已成为该镇的主导产业。2001年，该镇注册了“仙果”牌商标，“仙果”牌西瓜已成为董杜庄镇的乡镇名片。

山东莘县西瓜批发市场建在镇政府以南2公里处的段王庄，该村为莘县西瓜第一大产区，而且紧挨丈樱公路，交通十分方便。市场采用统一管理，诚信经营；同时山东人好客之风也会让您有宾至如归的感觉。

2013年，经国家工商总局商标局认定，“莘县西瓜”荣获中国国家地理标志证明商标。

砀山西瓜是安徽省宿州市砀山县的。砀山县西瓜种植20万亩，品种有20多个系列，每年五一节大量上市，产品以个大，皮薄、沙脆、甜度高、耐储运，远销全国各地，深受广大消费者喜爱。

安徽省宿州市砀山县，地处安徽最北部，苏、鲁、豫、皖四省交界处，地处暖温带季风气候区，春季回温早，温差大，这里气候良好，土质肥沃，交通发达，区位优先，是省部级认证的优质农产品生产大县，沙壤面积大，富含钾，具有生产高产优瓜的良好自然条件，砀山素有“西瓜之乡”之美誉，砀山西瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。砀山西瓜有着悠久的历史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外，被列为安徽省瓜果之一，砀山西瓜种植面积数十万亩。

砀山西瓜上市期：每年的5月1日起，各大棚类西瓜将开园上市，6--7月份上市量直达高峰，所产西瓜个大、味美，优良的品质深受南北客商的青睐。砀山西瓜主要品种有：特小凤、早春红玉、金小兰、黑美人、京欣、冰糖麒麟、冠龙、无籽、九道沟及伊丽莎白甜瓜等。

近年来，县委县政府高度重视并狠抓农产品的质量安全，大力倡导种植“绿色瓜”，严格禁止使用高毒高残留农药，采取了优化配方施肥，鼓励农民增施有机肥，使砀山西瓜达到无公害、无药物残留、无污染的绿色食品标准，而且含糖量一直维持在较高水平。砀山西瓜产业近年来出现了良好的发展势头，种植面积每年递增，全县涌现出多个优质西瓜的专业乡镇及品种专业村。

玉麟西瓜是浙江省台州市温岭市箬横镇的。温岭市玉麟西瓜以其独特的果形美，飘红，松脆，味甜畅销国内外而名扬天下。

玉麟西瓜是温岭市农产品四大名片之一，主产地温岭市箬横镇。1999年箬横镇人民政府出资向国家工商局申请“玉麟”商标的注册，并赴沪成功地举办了2000’浙江温岭箬横（上海）“玉麟”西瓜新闻发布会，玉麟西瓜名声鹊起，享誉省内外，尤其风靡上海城、广州城、深圳城、福州城、杭州城、宁波城，成为浙江省知名精品瓜、品牌瓜，同时得到国内瓜类专家们的关注和评价。

玉麟西瓜因其果实外观漂亮，圆形，花皮，浅绿底色覆墨绿条纹，瓜型适中，单瓜重3kg-4kg，果皮薄，剖面好，质地细腻，口感松脆，瓤红多汁，中心糖度11.5%-12.8%，糖度递度小，风味极佳，商品性好，深受消费者的青睐，并成为人们馈赠亲朋好友的时尚礼品。

目前“玉麟”西瓜在温岭种植面积每年达8万亩，同时使一大批村民走上了种瓜致富的道路。2001年被评为浙江省名牌产品，2003年“玉麟”商标被评为浙江省著名商标，2004年省农博会上还被评为全省“十大最受市民喜爱的品牌农产品”等。

高村乡是个闻名遐迩的西瓜之乡，高村乡地处津、京、廊之间，境内公路网络化，土质肥沃，区域面积43平方公里。

南距天津市区60公里，北依北京60公里，西距津塘高速公路廊坊出口10公里，东临津京公路，交通十分便捷。电力充裕，乡内设35千伏变电站一座（双电源）。即将修建的京津快速路北通道在该乡境内有出口，双向八车道，北起北京六环，南至天津塘沽。这里气候适宜，光照充足，辖16个行政村，人口1.8万，绿色环保地下水源充沛，农业基础设施齐全，生产技术先进，西瓜品质优良，含糖量高，口感甘洌，年产量达5000多万公斤，远销河北、内蒙古等地。

为了加快经济发展步伐，改革开放以来，高村乡经济蓬勃发展。加大了招商引资的力度，投资环境更加优越，共有乡村两级企业32家，其中外商独资企业3家，合资企业、集体有限公司及私营企业29家，从业人员1000余人。投资政策更加宽松，先后有数百家国内外客商前来洽谈，目前已有多家企业落户投资办厂。涉及皮革、建材、铸塑、服装、印刷、装订等多种行业，高村乡凭借良好的工业和农业基础与优势，产品销往东南亚、韩国、日本、香港、美国等多个国家和地区。

雷甸西瓜是浙江省湖州市德清县雷甸镇的。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。

西瓜源于西方，从阿拉伯传入我国。早在唐朝，西瓜就以味甘甜，多汁，解暑等受众人注目。

雷甸地处素有“人间天堂”之称的杭嘉湖平原，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖温润，光照充足，土壤肥沃，极适宜西瓜的栽培。微型瓜“特小凤”平均单个瓜重1-1.5公斤，该西瓜果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好，适合三口之家食用。 大型瓜“京欣”、“圳宝”单个重4公斤左右，适合宾馆、酒家、饭店宴会、酒席、会议招待食用。“雷甸西瓜”在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。

雷甸西瓜含有人体所需的各种营养成分，有磷酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、甜菜碱、番茄色素、胡萝卜素、蔗糖酶、维生素C等。西瓜甘淡、寒凉，入心、肺、脾、肾经。治病用西瓜皮胜于西瓜，西瓜皮中医称“西瓜翠衣”等。具有消烦止渴、解暑清热、利水下气、解酒毒，治口疮喉痹、口干烦躁、暑热、止血痢、小便不利、黄疸、水肿等功效。西瓜系清甜生津之品，具有清凉解暑之功，故夏季暑热时食之令人舒畅。然而，其性质属于寒凉，体虚胃寒、消化不良要慎食或少食，否则易引起腹泻或腹痛。

“沛丰”牌西瓜

“沛丰”牌西瓜原产于明光市古沛镇，系明光市古沛镇农业科技专业合作社种植的。西瓜种植基地种植面积112亩，大棚310个。通过科学种植，西瓜由一茬变为六茬，亩产由6000斤提高到14000斤，供应区由一个月延长为五个月，项目区2000多户农民种植5000多亩，辐射周围7000多户近50000亩种植。其种植的西瓜外观鲜亮、绿皮红沙瓤、馨甜、爽口。通过各部门以及工商部门的帮扶，合作社运行在健康的轨道上，由工商部门代其申报的“沛丰”牌注册商标成为明光市第一个使用在农产品瓜果上的注册商标。

五间西瓜为地理标志证明商标。五间西瓜是重庆市永川区五间镇的。五间镇富硒西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。五间西瓜获国家地理标志证明商标。

五间镇出产的“润之爽”富晒西瓜品种优良，其富含的硒元素不仅有抗癌功效，而且口感甜度极佳。五间镇为了培育出独具特色的优质西瓜，于2008年成立了重庆益保西瓜专业合作社。目前建有专家大院1座、日光温室1个，有国内独一无二的富硒西瓜种植基地3000余亩。同时，基地还以中国农业大学、西南大学、重庆市农科院等院校的专家为技术支撑，引进现代化农业技术和标准化生产流程。目前，五间富硒西瓜也是长期市唯一获得国家绿色食品认证的西瓜产品。

2013年，重庆市永川区五间镇西瓜协会申报的“五间西瓜”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12728702。

重庆市永川区五间镇西瓜协会

12728702

西瓜

藤县无籽西瓜外型美观，瓜瓤鲜红起砂，汁多渣少，爽脆蜜味，皮薄而坚韧，产品在区内外和港澳市场享有盛誉。