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榆林特产白酒手提袋生产厂家 榆林酒品包装袋生产厂家

当前位置:51特产网榆林特产白酒手提袋生产厂家 榆林酒品包装袋生产厂家更新时间:2022-12-28 04:40:43

一. 陕西省 榆林 佳县 佳县碗饦

佳县碗饦

碗饦是用荞麦仁水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。

食时切薄片,浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食。

二. 陕西省 榆林 佳县 佳县站羊

佳县站羊

站羊是对舍饲羊的泛称。佳县自古以来有站养的传统习惯。一般年初将小羔羊饲养在圈,初冬小雪前后羊满膘后宰杀,用此种方式饲养的羊,所产肉色正醇嫩、鲜香可口,成为本县一大。又因站羊肉味甘、性大热,能益气补虚,温中暖下,成为良好的补养强壮:食品。用站羊肉制作的膳食,是佳县人款待上客的保留菜谱,不论是“羊肉水饺”、“羊肉臊子”,还是“清蒸羊肉”、“手扒羊肉”,均品味奇香,沁人心脾。

三. 黑龙江省 齐齐哈尔 甘南 黑土地白酒

黑土地白酒为地理标志保护产品。黑土地白酒

黑龙江省甘南县甘南镇现辖行政区域

黑龙江省甘南县人民政府《关于申报“黑土地白酒”地理标志产品保护区域的请示》,甘政呈〔2012〕29号 黑龙江鹤城酒业有限公司企业标准:Q/HHJ01-2009《黑土地白酒》`

四. 云南省 玉溪 通海县 通海甜白酒

通海甜白酒是云南省玉溪市通海县的。通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜。

曲陀关是通海历史文化胜迹之一,如今因盛产甜白酒而留名。曲陀关具有悠久的甜白酒生产历史,是通海县有名的甜白酒之乡。目前已有30多户生产经营户,年产值达近千万元,甜白酒成为了通海县的特色产品之一,产品远销昆明、红河、思茅等地,深受消费者喜爱。

目前曲陀关甜白酒在玉溪已占有70%以上的市场份额,在昆明的市场占有率近20%,并且呈快速增长的态势。通海甜白酒已经毋庸置疑成为通海的一大旅游特色产品。

五. 河北省 唐山市 丰南 兴帝系列白酒

唐山兴帝酿酒有限公司在原生产普通白酒的基础上,从2006年6月开始研制采用“双轮底发酵”原中温大曲发酵剂发酵改用高温大曲的特殊生产工艺。用该技术生产的基础酒优级品率可提高30%,己酸乙酯1.8g/L-3.0g/L以上,总酯含量2.8g/L以上,正丙醇含量1.0g/L以上。用此项技术生产的兴帝牌特供酒四大酯比例协调,口感丰满味长,符合GB/T10781.1-2006和GB2757国家的标准及卫生标准。

据了解,浓香型特供酒特殊工艺在华北地区尚属首次应用,今后几年将带动这一地区推广并应用该项技术,促进北方浓香型大曲酒质量提高到一个新档次。

六. 陕西省 榆林 榆阳区 榆林大红枣

榆林大红枣是驰名中外的陕西传统名优之一。其特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。真乃“味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论”,是色、香、味、形俱全的红枣。平均单果重12.6克,大者达35克,鲜果含可溶性糖43.48%,还原性糖40.82%,蔗糖2.53%,核肉比为0.5:2.5,好果率达90%以上。在《中国枣树志》审定会上,榆林大红枣享有很高的评价。

榆林大红枣主产于陕北黄河、洛河沿岸的清涧、绥德、神木、吴堡、佳县等县。特别是绥德的枣林坪、清涧的舍峪里等地,早已是“榆林大红枣”的著名产区。据考证,已有3000多年的栽培历史。道光年间的《吴堡县志》有“枣甚盛”和“枣为多,居民以此为业”的记载。《佳县志》记载:“唯黄河一带土壤肥沃,最适枣梨,居民种植因以为利”。境内泥河沟等村,有几百年树龄的枣树。据清代《清涧县志》记载,历史上自店房坪直抵黄河,百里都是枣林。该县老舍古乡王宿里村有一株古枣树,据测定是1000多年前的遗物,是著名的“红枣之乡”。目前,榆林大红枣栽植面积30万亩以上,年产枣1.5~2万吨,已成为陕西的大宗土特名产,除畅销国内市场外,还大量出口,销往朝鲜、港澳等地,在国际市场上有一定地位。

七. 陕西省 榆林 府谷县 瓜筋

瓜筋瓜筋也叫瓜筋丸子,是府谷的一道地方特色菜。当年府谷盛产倭瓜,就地取材,方便便宜。将倭瓜洗净切块,挖尽内瓤蒸熟,将熟瓜肉挖在容器里放入适量面粉和白糖搅匀,面粉不宜过多,多则僵硬不好吃。左手挤丸(同挤肉丸)放入热油锅炸熟,装盘即可。也可再放入糖汁中稍煮片刻,则晶莹发亮,绵甜可口。

八. 陕西省 榆林 靖边县 榆林炸豆奶

炸豆奶是陕西榆林传统风味小吃。以豆浆,鸡蛋,绿豆淀粉为原料,经炸至而成。

其做法是:取浓豆浆置碗中,磕入鸡蛋,再将绿豆淀粉糊加入,搅打均匀,即成鸡蛋豆浆。炒锅置火上加豆浆,白糖,用旺火烧开,缓缓加入制好的鸡蛋豆浆,边倒边用手勺在锅底轻轻搅动,见豆浆已成糊状时起锅,倒入方瓷盘内,使其冷却成冻状,即成豆奶。案板上撒一层白干面粉,将冷凝的豆奶扣翻在面粉上,再撒上一层面粉,切成4厘米的宽条,放入面粉中裹匀。炒锅置火上,放入熟猪油,逐个下入豆奶条,炸至漂浮油面,呈金黄色时捞出装盘,撒上白糖即成。

其特点是:外焦里嫩,香甜适口,味道甘醇。

九. 重庆市 万州 诗仙太白酒

重庆诗仙太白酒业集团座落在举世闻名的长江三峡库区中心城市——万州,近代诗仙太白始创于1917年。20世纪初,诗仙太白的创建人鲍念荣先生,远赴泸州,重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,这便是诗仙太白的前身。因唐代大诗人李白三过万州,曾滞于万州西岩,把酒吟诗弈棋,尤其钟情于万州的大曲酒,后人为纪念李太白,遂名诗仙太白酒。

诗仙太白以生产浓香型白酒为主业,经过90余年的不断发展,成为集酿酒、饮料、包装、贸易、物流为一体的大型企业集团,企业白酒年生产能力突破5万吨,是全国白酒二十强企业之一、重庆66户重点增长型企业、重庆市重点骨干企业和税利大户,也是重庆白酒行业的领军企业。

诗仙太白系列酒得万州古朴民风,继承商、周“古遗六法”酿酒技艺,采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺,精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。长年地窖储存和精湛的勾调工艺,使诗仙太白酒独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。诗仙太白拥有适应全国各区域市场不同口感、酒度、包装的系列产品。

自1959年在青岛评酒会上被指定为“国庆十周年国宴用酒”以来,诗仙太白先后荣获了中国优质酒、全国酒类评比金奖、五届四川名酒、重庆名酒等220多项荣誉。2005年10月,通过国家工商总局的认定,诗仙太白荣获中国驰名商标称号,是重庆白酒行业首家获此殊荣的企业;2006年5月,通过国家旅游局的认定,重庆诗仙太白酿酒工业园被评为“全国工业旅游示范点”,成为重庆旅游界最大的亮点;2007年1月,国家商务部公布的首批获得国家酒类质量认证的29家企业,诗仙太白成为重庆市唯一上榜的企业。

十. 陕西省 榆林 府谷县 鸡片

鸡片做法与过油肉相同,只是原料为鸡胸。鸡胸比猪肉更嫩,切片时切记不可横切将肉丝切断。否则,一炒即碎,不能成形。鸡片可单独炒也可和别的蔬菜合炒。

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