一. 台湾省 苗栗 邱家粄条
邱家条没有醒目的招牌，但店内的人潮始终不断，靠的便是独特的做工和道地的材料。创始于日本昭和年间的邱家条，80多年来始终秉持不添加太白粉和硼砂的原则，以纯手工精制，店里卖的条都是当天大清早蒸出来的，鲜香味美，滑溜爽口，吃得出在来米的香甜，不管是煮汤或热炒，都十分可口；餐后再来一杯特制的冰镇红茶，提神解腻，令人吮指回味。( 苗栗县)
二. 台湾省 苗栗 金银纸
在中国人的传统中，金银纸扮演着祈天祭祀、调和五行、与鬼神沟通等功能，于祭祖或宗教仪式中都可见到金纸飞扬的场面。台湾的祭祀文化传承自闽粤，金银纸的传统亦飘洋过海而来，至今历久不衰，早已成为常民生活的一部分。金银纸依用途约分为三大类：祗天敬神用“金纸”、祭祖酬鬼用“银纸”、消灾解厄用“特殊纸钱”。版印是金银纸工艺中饶富意趣的一环，五花八门的图案、文字，构画出一幅幅幽冥世界。琳琅满目，充满了朴拙之美，宛如常民生活和信仰的缩影。此外，大型或多色的金银纸尚需以拓印的方式完成，更形同民间版画艺术的展现，以今日眼光观之，颇具欣赏及收藏价值。( 苗栗县)
三. 湖南省 张家界市 武陵源 张家界和渣
将用水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美，为当地人常用的一道菜。
四. 台湾省 苗栗 头份牛家庄
餐饮出身的老板，曾在大名鼎鼎的中坜牛家庄拜师学艺，因为坚持使用本土的新鲜牛肉，牛家庄的料理没有进口冷冻肉品的生硬口感。经过老板的巧心钻研，几乎整头牛都可以入菜，软硬适中的煎牛小排、脆爽的炒牛百叶、香气十足的十全炖牛鞭、炒牛心肝等，沾着特制的酱料，更加令人食指大动。此外，牛家庄也推出自制的牛肉干，料实味美，自用送礼两相宜。( 苗栗县)
五. 辽宁省 鞍山 岫岩 酸汤子和馇子
县内主要粮食作物是玉米，是各族群众的主食。尤其是用玉米面做成的传统食品酸汤子和馇子，是各族群众都喜欢的主食。
六. 福建省 福州 闽侯县 福州美且有雪片糕
福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。
七. 云南省 大理 鹤庆县 三香茶和花酒
不论是熟悉的朋友，还是初识的陌生人，只要走进鹤庆马耳山乡的彝族村寨，都会受到热情的招待。一碗热腾腾的蜂蜜三香茶，一杯香喷喷的花酒，便是进屋的见面礼。
三香茶是将茶叶少许放进小陶罐中，在微火上烤黄，然后放进山泉水在火塘上煮沸，去渣留汁。再放进炒黄捣细的芝麻、核桃仁茸少许，熬煮片刻，适量加入蜂蜜，即成三香茶。茶汤微苦、清香和甘甜皆备。除解渴外，还提神补气，并有解暑明目、降血压和治眩晕的药效。
花酒是用青包谷饭加甜酒曲拌匀，在坛中密封“捂”成的甜米酒。饮用时，用花水兑米酒搅匀成汁而食。花水是用雪水浸泡梅花瓣而成，馥郁且富诗意，具有明目清心、美容益寿之功效。兑成米酒，就成了舒筋活络、祛风散寒、解除劳累的佳酿。
待到客人离家时，主人还要送客人一竹筒三香茶兑花酒的“龙虎斗”饮料，供客人路上饮用。喝一口，生津提神，止渴解乏，无论走多长的路，也不会感到劳累。
八. 贵州省 毕节 黔西县 刺绣和挑花
毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景，结合生产实际，绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来，花样百出，有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法，图案美观大方，耐人寻味，凝聚着苗族妇女的才能和智慧，堪与其他绣种争芳斗妍。挑花历史悠久，除苗族以外，其他民族也非常喜爱。挑花多以几何化的形体挑绣，讲究反挑正看，平滑细腻，朴素自然，无论在色彩、构图等方面都极富审美情趣，用挑花绣制而成的裙子、披肩、围腰、帽子、背包等生活饰品在民族传统工艺品中独具特色，深受游人青睐。
九. 山西省 长治 沁县 沁县和子饭
【和子饭】是沁县民间晚餐常见的一种饭食。主料有小米或少量的玉米圪糁。配料按季节选用豆类（大白豆、大绿豆、黄豆），蔬菜类（红薯、土豆、南瓜、北瓜、鲜豆角、红萝卜、白萝卜、芹菜、干豆角、南瓜条）、野菜类（苦苦菜、玉谷菜）。品种可多可少，数量根据喜爱，各取所需，适量为宜。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋烹炝入锅。具体做法：锅里盛清水置旺火上烧开，先放入豆类、小米、略煮一阵，再加入易煮的蔬菜，熬熟后，投入香柱细的白面条和三和面条，沸熟后，放盐，定好口味起锅。另用饭勺将食用油在火上加热，将葱花或蒜片炸出香味，点醋成汁，烹入“和子饭”内搅匀即成。食时，香味四溢，味美可口，然后再配小菜，如小葱、水萝卜更佳。
十. 云南省 昆明 呈贡区 蜡染和扎染
蜡染和扎染都是在云南若干种民族中流行的传统印染方式，两者的原理相似，工艺上略有区别。用蜡染和扎染工艺制成的壁挂、其他工艺品，极富民族特色，一直深得国内外游客的青睐。游客如果要买，可到工艺美术店和各大商场去，此外翠湖南路有若干店铺专营这类商品。 木雕工艺品：用比较珍贵的木料雕制成的各种动物、人像其他工艺品，古朴而别致，也是深受游客喜爱的东西。有兴趣的话，您可以根据自己的爱好选购一点带回去，作为室内装饰品，它们的特色应该是很足的，较为集中的木雕工艺品销售点一是花鸟市场，二是翠湖南路的众多工艺品店。 锡器：云南个旧誉称锡都，用锡精制成的各种工艺品也是很不错的，特别是锡制的酒具、茶具，以及锡画等，外观精美，明亮如镜，集实用与装饰为一身。在市内各大商场和工艺美术店均有卖。 云南白药：疗效神奇的云南白药是国内外均颇富盛名的伤圣药，亦是名牌产品，曾多次获得国家金奖，客人到云南一趟不妨带一点回去。市内各药店载均可买到。v( 昆明)
