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东北沈阳有什么特产零食 沈阳十大特产食品能带走的

当前位置:51特产网东北沈阳有什么特产零食 沈阳十大特产食品能带走的更新时间:2023-01-24 01:48:30

一. 辽宁省 沈阳市 法库县 法库牛肉

法库牛肉为地理标志保护产品。法库县牛产业取得了突飞猛进的发展。全县现代化牛肉加工企业达20余家,年屠宰量40万头,占领了沈阳市场的30%和东北三省市场的5%份额,出口至日本、韩国等周边国家,年产值超10亿元。法库有“国家肉牛产业技术体系示范县”和“全国牛产业最具发展潜力县”之称。“法库牛肉”因法库牛产业发展及“中国牛县”而得名。纯正的“法库牛肉”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石或雪花花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷.

产地范围。

法库牛肉产地范围为辽宁省法库县现辖行政区域。

二. 辽宁省 沈阳市 康平县 康平甘薯

康平甘薯为地理标志证明商标。康平甘薯

沈阳市康平县杂粮发展协会

10126704

地瓜

三. 辽宁省 沈阳 苏家屯区 木瓜焖鸭

木瓜焖鸭

原料:

木瓜半个、鸭半只;姜、葱各少许;糖、酱油、盐、柱候酱少许。

制作过程:

1、把木瓜洗干净,切成小块。

2、把鸭洗干净,切件。

3、用姜片、油起锅,把鸭

放入锅中,炒一下后,放一点柱候酱,用中火煮约10分钟。

4、放入木瓜,盖上锅盖,焖大概20分钟。

特点:

吃的时候,有些木瓜已经煮烂了,香味都被鸭吸收了,所以鸭肉既有柱候酱的味道,也有带有浓浓的木瓜味,非常好吃。而且用的是橄榄油,即使女孩子吃也不用怕胖

爱心提示

由于用木瓜煮,鸭肉会更软,不会韧,而且有很香的木瓜味。用橄榄油,会比较健康,而且口感不腻。

四. 辽宁省 沈阳 大东区 熏肉大饼

李连贵熏肉大饼

始创于1842年,距今已有140多年的历史。原开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵之孙李春生继承祖业,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳,成为沈阳地区驰名的独特风味。

五. 辽宁省 沈阳 于洪区 京玉葡萄

京玉果肉脆,酸甜,含固形物14%—16%,含酸量0.53%,品质上等。 果穗圆锥形,穗重600克,果粒椭圆形,粒重7克,果皮黄绿色。果肉脆,酸甜,含固形物14%—16%,含酸量0.53%,品质上等。较丰产,较抗病。8月中旬浆果成熟。

六. 黑龙江省 大庆 大同区 东北大白菜

大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜,白菜有百菜之王的美称,它味道鲜美,还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成,有防癌抗癌的效果。

据日本学者研究认为,白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二,对预防乳腺癌有益。

我国民间素有用带根白菜120克,佐以生姜、葱白各10克,煨汤服之,防治感冒与咳嗽;取白菜心沸水焯一下切碎,加适量精盐、香醋、白糖、浇以麻油凉拌食之,醒酒颇佳;取白菜250克与20克虾仁炒食,常食对肾虚防痿有一定效果。

此外将白菜碾压成网状,敷在脸部,经常更换,可消除青年人的粉刺;将它放在大阳穴上,还可以减轻头痛呢!

七. 黑龙江省 双鸭山 饶河县 东北黑蜂

东北黑蜂以早期繁殖快、蜂王产卵力强、集大群、耐低温(可在零下30多度安全过冬)、形状稳定、抗逆抗病性强、体格健壮、采集能力卓越,集世界四大蜂种之优点,而驰名中外。这是我国近百年来在乌苏里江流域富饶的国土上培育出的最优秀的蜂种。东北黑蜂所采集、酿造的蜂蜜、花粉、王浆、蜂胶等产品,其核心功效突出,多次在国际舞台摘得桂冠,屡建奇功,为国人争得荣誉。

八. 黑龙江省 鹤岗 向阳区 东北香菇

东北香菇营养丰富,其中的维生素D含量比大豆高20多倍,而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化,纠正人体酶缺乏症。香菇多糖,对癌细胞有较强的抑制作用,对胃癌,食道癌有较好的防治效果。本品将香菇经过高科技技术压缩成型,可提高香菇原有营养价值的数倍。具有体积小,携带方便、保质期长、泡松复原快,使用方便等特点。

香菇为将新鲜香菇晾干而成的,而香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质-香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。

鹤岗东北香菇营养丰富,其中的维生素D含量比大豆高20多倍,而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化,纠正人体酶缺乏症。香菇多糖,对癌细胞有较强的抑制作用,对胃癌,食道癌有较好的防治效果。本品将香菇经过高科技技术压缩成型,可提高香菇原有营养价值的数倍。具有体积小,携带方便、保质期长、泡松复原快,使用方便等特点。

九. 辽宁省 沈阳 大东区 老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。( 沈阳)

十. 辽宁省 沈阳 新民市 新农寒富苹果

新农寒富苹果为地理标志保护产品。新农寒富苹果,辽宁省新民市。新农村乡素有“辽宁省寒富苹果产业第一乡”的美称,新农寒富苹果,果实酸甜可口、芳香扑鼻、风味优美,富含糖、酸、果胶、钙、铁、磷以及多种维生素;耐贮性极强,在一般土窖内贮藏8个月,不皱皮,不变质。

新农村乡是新民地区最早栽植寒富苹果的乡镇,从2002年发展寒富苹果开始,至今已有十余年,此项目一直得到当地政府的高度重视,沈阳农业大学李怀玉教授也多次来到新农村乡对寒富苹果的栽植进行技术培训与指导。乡政府始终把发展寒富苹果产业作为新农地区的富民产业,新农村乡8个村都已种植寒富苹果,种植面积已达到3万亩,占全乡坡耕地面积的60%,已成立了7个寒富苹果种植专业合作社,注册了“新浓香”牌商标,并被辽宁省进出口检验检疫局批准为“寒富苹果”出口基地。新农寒富苹果通过了中国质量检验协会认定和国家绿色食品发展中心的无公害、绿色食品认证。

新农寒富苹果产地范围为辽宁省新民市新农地区新农乡村、周坨子镇、公主屯镇、大柳屯镇现辖行政区域。

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