1956年6月,中国著名1贡唐仓投资30万大洋在四川阿坝州红原县境内兴建牦牛乳业加工厂,后更名为红原牦牛乳业有限公司,牦牛奶粉以其独特的品质和浓郁的奶香征服了消费者,被誉为“上帝的甘露”。
1956年6月,中国著名1贡唐仓投资30万大洋在四川阿坝州红原县境内兴建牦牛乳业加工厂,后更名为红原牦牛乳业有限公司,牦牛奶粉以其独特的品质和浓郁的奶香征服了消费者,被誉为“上帝的甘露”。
红原牦牛生长在美丽的红原大草原。红原,这片古老的土地,拥有逶迤的雪山,无垠的草原。红原儿女们世世代代以无穷的智慧和惊人的毅力开拓着这片"生命的0"。历经岁月的蹉跎,高原人驯养了具有特殊适应能力的牦牛。
牦牛,是世界屋脊青藏高原独有的赢始畜种,全球总量约1400万头,其中95%的牦牛又分布在中国的西部,在世界上堪称"中国牦牛"。而红原又是盛产牦牛最多的地区之一,也就最具有中国牦牛生长习性的代表性。
红原牦牛奶含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等。其乳汁的营养价值高于黑白花牛及其它牛种。牦牛是因长期生活在无污染的天然草场。所以,牦牛所产的乳汁及生产的乳制品为人们公认的"绿色食品",深受消费者喜爱。
由红原牦牛乳业有限责任公司生产的"红原"牌系列牦牛奶粉,早在1996年1月就荣获了中国绿色食品发展中心颁发的并在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标标志。
羊被视为六畜宝中之宝,食用、奶用、皮用、药用,功用多多,人见人爱。因此,时逢羊年,弘扬中国羊文化、发展农村羊产业有着特别的意义。
苹果梨品质好,长势旺,平均单果重250克,最大果重850克,果皮呈黄绿色,肉质细嫩清脆,果汁含量多,糖分高。苹果梨营养价值较高,每100克果肉中含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物12克,硫胺酸0.01毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血栓3毫克,这些都是人体必不可少的营养物质。此外还具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消炎止咳等保健功效。
苹果梨特耐贮存,在普通菜窖无伤害的果实可放至翌年五、六月份。贮后风味更佳。
苹果梨是巴彦淖尔所产的主要水果品种之一,各地均有种植,盛产于临河区、杭锦后旗、磴口县等地。苹果梨还有一大特点就是宜贮存,一般可储存150~200天左右,储后果皮浅黄并略带红色,色泽诱人而且味道更佳,可供客人品尝
地域范围
海原硒砂瓜产于海原县兴仁、徐套、蒿川、关桥、兴隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九乡镇。海原县地处宁夏南部山区,地理坐标为东经105°09′45″-106°10′10″,北纬36°06′40″-37°04′32″,海拔1830-2955米。兴仁镇、徐套乡、蒿川乡位于全县北部,与中卫市中卫城区及中宁县接壤;兴隆乡、高崖乡、李旺镇位于全县东北部,与吴忠市的同心县接壤;关桥乡、西安镇、曹洼乡位于全县中部。生产面积1.27万公顷,年总产量13.5万吨。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌情况:海原县土壤属于灰质土,土质为轻砂壤和粘壤土,0-20cm表层土壤养分含量高。土壤pH值在7.5-8.5之间。土壤肥力状况良好,其地质发育史早在元古初期或更早一些时期,县境内坳陷区沉积了厚达7749米的地槽型碎岩和化学岩,并伴有中基性海底喷发岩和线成侵入岩,后期振荡或下降又有碎酸盐岩沉积;其后由于经历了强烈的区域变质作用,达到片岩、大理岩。与此同时,受剥蚀构造作用,形成县境内中山和低山地形。
(2)水文情况:海原县县内外缘河流多为间歇河,水量小,季节性变化大,遇到暴雨即发洪水,雨后流量猛减,直至干涸断流,位于月亮山西北的杨明河、麻春河、贺堡河常年有地表水流,南、西华山相间的园河地常年有
地表水流。清水河位于南华山东南边,西河为其主要支流,面积5162平方公里,年径流总量2750.1万立方米,全县地下水动储量为3807万立方,相对富水区有清水河平川、兴仁、西安洼地以及南西华山的山前洪积扇等,动储量3163万立米。
(3)气候情况:海原县年降雨量300mm左右,年蒸发量大,年平均气温7.6℃,≥10℃的有效活动积温2621℃,无霜期165天。光照充足、日照时间长、昼夜温差大,十分有利于干物质制造和积累,适宜硒砂瓜生长需求,加之土地压砂,砂中含有硒、铁等多种对人体有益的微量元素,生产的瓜类含糖量高、沙甜爽口,营养丰富、商品价值高,种植的硒砂瓜主要以施优质农家肥为主,种植区域附近无厂矿企业,无工业污染残留,空气环境状况良好,补灌用水、土壤均达到生产无公害农产品的质量产地要求。
(4)人文历史情况:海原硒砂瓜已有100多年的种植历史,悠久的种植历史和栽培经验,加之当地优越的地理位置及气候条件,硒砂瓜产业在我县得到长足的发展。随着人民生活水平的逐步提高,尤其是大中城市居民和经济发达地区对餐后水果的需求量越来越大,优质的硒砂瓜颇受人们的青睐。目前,硒砂瓜产业已成为海原当地农民增加收入的主要特色产业,在县域经济振兴中发挥着越来越重要的作用。
生产技术要求
(1)产地选择:兴仁、徐套、蒿川、关桥、兴隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九乡镇,产地环境质量必须符合《无公害食品硒砂瓜产地环境条件》(NY5110-2002)的要求。
(2)品种选择:以抗病、抗旱、优质、丰产、耐贮运、商品性好的品种为主。未经审定的品种和转基因黑豆品种,不得采用。品种布局要中、晚熟品种搭配、精品与一般品种搭配,大型瓜与中小型瓜搭配,以求多方位,多
渠道占领市场。
(3)生产过程管理:海原硒砂瓜生产过程必须执行《无公害食品硒砂瓜生产操作规程》(NY5111-2002)。
(4)产品收获及产后处理:硒砂瓜以外销为主,在成熟至八成熟时,就
可采摘。在采摘前20天内严禁喷洒各种防病防虫农药和植物生长调节剂。
(5)生产记录要求:海原硒砂瓜的生产全过程,要建立田间生产档案,全面记载并妥善保存,以备查阅。
产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
(1)外在感官特征:海原硒砂瓜果形不一,有圆球形和长椭圆形等。大小不等,色彩多为绿色,有黑色斑纹相间,也有纯黑色的。
(2)内在品质指标:海原硒砂瓜瓜瓤呈鲜红色,籽黑、皮薄、肉嫩,香气浓郁,含糖量达11%。以其甘甜、味纯、质优被誉为上品。
(3)安全要求:海原硒砂瓜执行《NY5109-2002无公害食品硒砂瓜》标准。
包装标识等相关规定
海原硒砂瓜加贴农产品地理标志“海原硒砂瓜”标识,多为散装,也有袋装,耐贮耐运。