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西安特产石榴糕好吃吗图片 西安甜糕哪里最好吃

当前位置:51特产网西安特产石榴糕好吃吗图片 西安甜糕哪里最好吃更新时间:2022-12-16 20:55:24

一. 四川省 攀枝花 仁和区 攀西大田石榴

攀西大田石榴为农产品地理标志产品。攀西大田石榴,是四川省攀枝花市仁和区大田镇的著名,该品青皮软籽,石榴果形端正,色泽绚丽,果大皮薄,籽粒似珍珠红玉,晶莹剔透,味甜,爽口,有美容、保健、强体之功效。

攀枝花市仁和区大田镇盛产石榴,称作攀西大田石榴,其青皮软籽石榴果形端正,色泽绚丽,果大皮薄,籽粒似珍珠红玉,晶莹剔透,味甜,爽口。果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素C、维生素B、粗蛋白等营养成分。有美容、保健、强体之功效。且耐贮藏,运输方便。JSZ

仁和区大田镇现石榴种植面积已达万亩,高标准丰产示范园200亩,年产量达360万市斤。每年7月到8月成熟上市,百籽-,象征团圆吉祥,是馈赠的最佳礼品。按重量和质量标准分为四个等级:特等,单果750克以上;一等,单果500克以上;二等,单果400克以上;三等,单果250克以上。攀西大田石榴已远销全国各地,并进入台湾市场,深受消费者喜爱。JSZ

攀西大田石榴在种植管理中未施用任何对人体有害的农药、化肥,深得各界人士喜爱。1993年,攀西大田石榴在北京荣获全国农业博览会金奖,并在第一界全国科技博览会上荣获金奖。JSZ

大田石榴

地域范围

大田石榴农产品地理标志地域保护范围为攀枝花市仁和区大田镇6个村35个组,与仁和区总发乡、啊喇乡、平地镇、大龙潭乡接壤,地理坐标为东经101°43′50″-101°51′24″,北纬26°15′2″-26°22′1″。大田石榴保护面积1133公顷,年产量7000吨。

产品品质特性特征

(1)外在感官品质:大田石榴果形大、近圆形,果皮黄绿色着片状红晕,萼片宿存、端正,果皮光洁、中厚,果面有棱。籽粒大、着生紧密、粉红色、马齿状,果粒具放射状晶针。子房隔膜黄白色、质地薄,种子小而软,味浓甜,成熟期较早(8月中下旬)。 (2)内在品质特色:大田石榴果实大,单果重≥200g,可溶性固形物、可食率、糖含量高,可溶性固形物≥12%,总糖≥10%,可食率≥50%。 (3)安全要求:大田石榴生产符合NY5086-2005《无公害食品 落叶浆果类果品》标准要求。

二. 广东省 中山 坦洲珍珠番石榴

坦洲镇因其水土的天然优势,所产出的珍珠番石榴,10多年来一直以风味清甜、果香浓厚的优点,享誉市内外市场。尽管珠三角多个地方都有种植番石榴,但均难以与之“匹敌”。根据省农业厅最新公布的2015年广东省名牌产品(农业类)名单,坦洲珍珠番石榴获得了省名牌产品称号。

珍珠番石榴是石榴家族的"名门",由于其形状椭圆如珍珠,加上表皮较其他品种光滑,颜色乳青至乳白,因而得名"珍珠"。与其他番石榴相比,珍珠番石榴的果肉脆爽化渣、果心较小、嫩滑少籽,相比之下更深得广大"吃货"的欢心。

三. 云南省 红河 蒙自县 蒙自甜石榴

蒙自甜石榴为地理标志保护产品。蒙自甜石榴以新安所、大新寨一带的为最佳。据传,蒙自新安所、大新寨的甜石榴,是从伊朗和阿富汗引进种植的,迄今已有700多年的历史。

蒙自甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%至87%。蒙自甜石榴除鲜食为主外,可制药、制果酒和果汁,用途广泛。蒙自甜石榴在当地果农的长期栽培实践中,培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个国内上乘品种。其中,以甜绿子为最优,其个头大如碗,籽实饱满,肉厚核小,晶莹如珠,汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些,大约农历八九月间成熟。

历史上,蒙自甜石榴远销香港、河内、海防等地。建国后,长期运销昆明、个旧、开远等地的市场,少部分也曾远销香港、深圳、广州、天津等地。

1987年,蒙自甜石榴的种植曾赢得世界银行贷款的支持,当年种植石榴4000多亩,种植范围由新安所扩展到红寨、多法勒等地。1990年,全县石榴种植面积达7000多亩,1994年增至2万余亩。新植的幼树已陆续挂果,产量逐年增加。

日前,蒙自县经推荐和专家评审,国家林业局中国名特优经济林之乡专家委员会授予云南省蒙自县“中国石榴之乡”荣誉称号。据悉,这是全国唯一获此殊荣者。

蒙自县是全国最大的石榴连片种植生产区,种植石榴历史悠久,据传蒙自石榴源于伊朗。至今,蒙自石榴种植历史已有800多年,经过多年的筛选培育,蒙自石榴形成了自己独特的优势。

近年来,蒙自县大力实施“产业强县”战略,积极引导、扶持广大农民发展果品产业,促使果品产业不断扩大规模,目前以甜石榴为主的园林水果面积达到20万多亩。同时,该县狠抓甜石榴质量提高,积极实施优果工程和标准化管理,引进、示范、推广新技术、新品种,石榴总产值突破亿元大关。在此基础上,该县通过多种途径向外推介自己的产品,使蒙自甜石榴知名度和美誉度迅速提高,1993年蒙自石榴曾获云南省优质水果殊荣,1999年参加中国’99昆明世界园艺博览会获世博会蔬菜水果类大奖,2001年和2002年荣获全国石榴主

产区科技协作优质果品奖,2002年,蒙自石榴被评为省名特优新水果,农业部南亚热作物名优水果石榴基地,蒙自石榴市场被农业部定为全国水果定点批发市场,2003年获得国家标准化管理委员会绿色无公害产品认真,拿到了进入国际市场的“通行证”,2004年,蒙自石榴综合标准通过国家备案实施。这次,经过国家林业局评审,认为蒙自县是闻名全国的石榴生产大县,种植历史悠久,生态环境优越,已初步形成基地化、产业化的格局。蒙自甜石榴品质优良,具有较强的市场竞争力,从而授予蒙自县“中国石榴之乡”荣誉称号。

现在,全县石榴种植面积已增至9.5万亩,占全县园林水果总面积48%,品种主要有甜绿籽、甜沙籽、甜白花等十多个品种,良种率达80%。发展石榴种植业,使农户尝到甜头,成为广大农民增加经济收入、脱贫致富的主导产业,成为全县农业经济的支柱产业。据了解,仅石榴一项,主产区年人均收入达到2000多元,占年人均总收入约九成。

四. 四川省 攀枝花 仁和区 大田优质石榴

被誉为"水晶珠玉",是果中珍品。攀西大田石榴产自攀枝花市仁和区大田镇,其青皮软籽石榴果形端正,色泽绚丽,果大皮薄,籽粒似珍珠红玉,晶莹剔透,味甜,爽口。果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素C、维生素B、粗蛋白等营养成分。有美容、保健、强体之功效。且耐贮藏,运输方便。1993年在北京荣获全国农业博览会金奖。

五. 新疆 和田 策勒县 新疆石榴

石榴是水果中的上品,营养丰富,风味清凉、甜美。据史书记载是张骞出使西域时带回来的树种。石榴花灿若云霞,其果外形独特。新疆石榴的主要产地在南疆喀什、和田等地,果皮薄,籽粒大,味甜多汁,品质优良(按味道可分为“酸石榴”和“甜石榴”两种,按籽儿的颜色又可分为“红籽儿石榴”和“白籽儿石榴”)。石榴除食用外,还可入药。

六. 海南省 海口 琼山 番石榴

又叫鸡矢果,桃金娘科热带灌木或小乔木。球形浆果,果味甜香,也可酿酒。原产美洲,海南各地都有种植。( 海口)

七. 台湾省 澎湖 黑糖糕

是一种以黑糖,糯米粉面粉为主要原料的台湾特色糕。

黑糖糕的原料

材料:低筋面粉600克、糯米粉200克、黑糖600克、植物油100克、水500克、泡打粉40克

黑糖糕做法

先将黑糖倒入500克水中,用小火煮融,静置放凉待用;把所有干性粉类过筛,再将植物油加入并搅拌均匀,最后将泡打粉融入水中,再加入面糊之中拌匀将面糊到入模型中,以大火蒸25分钟,撕去围边纸,洒上芝麻即可。

八. 云南省 红河 建水县 建水酸石榴

建水酸石榴为地理标志证明商标。建水酸石榴为农产品地理标志产品。建水酸石榴主产于南庄、西庄乡,特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地,所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味,刚吃进口时,甜滋滋的,稍后渐觉微酸、酸中带甜,然后越吃越甜。它不仅风味独特,还含有丰富的微量元素、维生素等,是人体补血、开胃和助消化的良物。凡食欲不佳者,适当吃点酸石榴开开胃口,必有好处。此外,果皮在医药上用于久泻、火痢、脱肛、便血等,根皮、果皮还具有驱杀蛲虫、蛔虫之功效。难怪人们称它“天下之奇树,九洲之名果”。

建水酸石榴还可挂干久存。当石榴开始红的时候,到果树上挑选果大、皮薄的石榴连树枝少许取下,用细绳成串拴起来吊在通风良好的干燥地方,放上一年半载,再取下来食用,尽管石榴皮干枯变萎,但石榴籽依然水汪汪的像红宝石一样,吃起来更是味甘适口,别有风味。

金秋时节,到古城建水游览,不仅可以饱览国家级历史文化名城的风采,还可品尝当地的——酸石榴。建水酸石榴主产于南庄、西庄乡,特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地,所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味,刚吃进口时,甜滋滋的,稍后渐觉微酸、酸中带甜,然后越吃越甜。它不仅风味独特,还含有丰富的微量元素、维生素等,是人体补血、开胃和助消化的良物。凡食欲不佳者,适当吃点酸石榴开开胃口,必有好处。此外,果皮在医药上用于久泻、火痢、脱肛、便血等,根皮、果皮还具有驱杀蛲虫、蛔虫之功效。难怪人们称它“天下之奇树,九洲之名果”。建水酸石榴还可挂干久存。当石榴开始红的时候,到果树上挑选果大、皮薄的石榴连树枝少许取下,用细绳成串拴起来吊在通风良好的干燥地方,放上一年半载,再取下来食用,尽管石榴皮干枯变萎,但石榴籽依然水汪汪的像红宝石一样,吃起来更是味甘适口,别有风味。

地域范围

建水酸石榴的地域保护范围为云南省建水县境内。地理坐标为:东经102°33′18"—103°11′42"、北纬23°12′42"—24°10′32",南北长107㎞、东西宽58㎞,总面积375900公顷,产地面积40000公顷,年总产量80000吨,主要涉及建水县的临安、西庄、南庄、青龙、面甸五个乡镇,共计55个行政村。

九. 安徽省 淮北 杜集区 段园镇石榴

段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛庄三个自然村,栽培历史已达200多年。段园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富,多年来一直享誉淮北、徐州等果品市场,被称之为“水晶珠玉”。

近年来,镇政府把石榴产业发展作为继葡萄之后的第二大产业来抓,不仅注重量的增加,更注重质的提高,十分注重优质品种的选育,积极进行品种改良,严把品种关,狠抓树上、树下的精细管理,不断提高栽培技术,同时,注意加强绿化、美化、净化园区生产环境,提倡“四旁”、“十边”栽植,因地制宜地发展石榴产业,石榴生产发展极为迅速,面积正在逐年扩大。现全镇石榴种植面积已达5000余亩,其中成果林3500余亩,幼果林1500余亩,年产石榴1750多万斤,年产值达3150余万元,主栽品种有大青皮、大红袍、冰糖籽、软籽4号等,其中大青皮石榴又称铁皮石榴,为祁村的主栽品种,2001年该品种在陕西省临潼县召开的全国石榴主产区经验交流协作会上被评为优质产品,同年被淮北石榴研究所质检为优质产品,该品种品质属极上品,产量高,可大面积发展,大红袍石榴树势较强,易丰产,耐贮运,品质极佳,是适宜山区地带发展的优良品种。

十. 广东省 汕头 南澳县 深澳石榴

深澳镇:“深澳石榴”为广东八大名果之一。

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