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乐清零食特产是什么 乐清特产小吃可携带

当前位置:51特产网乐清零食特产是什么 乐清特产小吃可携带更新时间:2022-12-08 10:27:24

一. 浙江省 温州 乐清市 梅花鹿茸

产品名称: 梅花鹿茸

产品产地:温州

产品特性:较高药用价植,补元阳、补气血、益精髓、强筋骨

产品简介: 鹿茸为雄性的梅花鹿或马鹿头上尚未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸为贵重补药。功用:补元阳、补气血、益精髓、强筋骨为良好的全身强壮剂,能增强人体免疫能力和提高机体工作能力,有改善睡眠和食饮,降低肌肉疲劳,促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等作用。

产品历史:梅花鹿具有很高的经济价值,历史上捕捉猎杀过度,野生数量极少,现人工养殖种群已达数十万只。

二. 浙江省 温州 乐清市 青石斑鱼

产品名称:青石斑鱼

产品产地:温州

产品特性:肉质鲜美爽口、品质上乘

产品简介:青石斑鱼,Epinephelus awoara(Temmimck ep Sohkgel)生产栖息在水清、流激、水质优良的海底岩礁处。我县南麂海域是我国青石斑鱼主要产区,年产达100多吨,并以其肉质鲜美爽口、品质上乘享誉国内外市场。体呈长椭圆形,稍侧扁,一般体长15—20厘米、体重350—750克。前鳃盖骨后缘有细锯齿,鳃盖骨有两个扁平棘。体被细栉鳞,例线与背缘平行。休背棕褐色,腹侧浅色, 全身均散布着橙黄色斑点,休侧有5条暗褐色横带,l和2带紧相连、3和4带位于背鳍鳍条部与臀鳍鳍条部之间、5带位于尾柄上。背鳍鳍条强硬;臀鳍位于背鳍鳍条部下方;腹鳍胸位;尾鳍圆形。各鳍均为灰褐色,背鳍鳍条部边缘及尾鳍后缘黄色。

产品历史:分布于北太平洋西部。我国产于南海及东海南部、其中南海较多,常年均可捕获,以春、夏季为渔获旺季。

三. 浙江省 温州 乐清市 鸡末香鱼

鸡末香鱼和蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、清真海蟹,被誉为雁荡山八大名菜。鸡末香鱼色泽艳丽,鲜嫩香醇,是美味滋补的上乘菜肴。为雁荡山的“五珍”之一。

四. 浙江省 温州 乐清市 岩头西瓜

产品名称: 岩头西瓜

产品产地:温州

产品特性:个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口

产品简介:岩头西瓜具有个大、皮薄、汁多、味甜、含糖高、质松脆、味爽口等特点。 西瓜,夏令佳品,历来深受人们喜爱。

产品历史:宋代范成大有诗曰:“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。”清人纪晓风赞美道:“凉争冰雪甜争蜜,消得温瞰顾渚茶。” 西瓜又名寒瓜,原产于非洲大片高温干燥的热带沙漠地区,经过几千年的人工栽培,才把野生浆果培育成个大多汗、瓤沙味甜的大西瓜。唐五代时,西瓜给岩头带来名声。每年夏季,西瓜是岩头市场的畅销品,来自温州各地贩卖西瓜的客商,穿门串户,络绎不绝,车运船载,热闹非凡。 楠溪西瓜的主要产区是岩头、枫林、港头、西岸等地,尤以岩头镇湾里村和枫林镇沙岗西瓜最出名。岩头一带的沙质土壤十分适宜种西瓜。因为沙地白天吸热快,有利于西瓜的生长和糖份的积聚。 同时瓜农们对用肥十分讲究,以人粪、鸡鸭粪、牛羊栏肥为主肥,尽量少施或不用化肥。他们长期积累了一套独特的种瓜经验,所以岩头的西瓜质量优良,一直保持至今。据调查,岩头一带通常年份种西瓜总面积达2500余亩,年产西瓜7500担。一般亩产为700~750千克,高产的可达3000千克。近年来,无论在种植面积,或单位产量都有所增加。

五. 浙江省 温州 乐清市 石蛙

产品名称: 石蛙

产品别名:棘胸蛙

产品产地:温州

产品特性:肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白、多种维生素和矿物质

产品简介:石蛙的学名称棘胸蛙,又名石坑,石鸡,主要分布在我国南方诸省的深山密林的山涧溪流中,长期以来处于野生状态。

产品历史:石蛙是我国最大的食用蛙,其腿肥壮,成蛙体重250-400克,最大的可达500克以上,一般商品蛙达150克即可上市。石蛙肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白、多种维生素和矿物质。据《本草纲目》记载“有滋补强壮功效,主治小儿痨瘦,疳疾,病后虚弱等”,具有补虚损、解热毒、驱痞瘦、化毒疮之功效,所以石蛙具有很高的食用价值和药用价值。我国人民食用石蛙的历史悠久,被人们称之为“食之长寿、药用化疮”的珍贵野味。

六. 浙江省 温州 乐清市 泥蚶

产品名称:泥蚶

产品产地:温州

产品特性:肉质鲜甜、嫩脆无咸味

产品简介: 贝壳类水产品,学名泥蚶,属瓣鳃纲蚶科。两壳大小相等,坚厚呈卵圆形,壳面有瓦垄状放射肋,被褐色薄皮,壳内面白色。蚶肉含多量蛋白质和维生素(B12) ,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线。因产于潮阳市的河浦镇岗背村的赤砂埔而得名。赤砂埔位于濠江中游西岸,其表层覆盖着赤色微砂,滩(涂)下面有白砂层,白砂层下有甘泉向上渗透, 既有咸潮, 又有淡水,所产泥蚶肉质鲜甜、嫩脆无咸味,为潮汕泥蚶之佳品,畅销毗邻省市及港澳、东南亚等地。


七. 浙江省 温州 乐清市 乐清牡蛎

乐清牡蛎是浙江省温州市乐清市清江镇的。清江镇东临乐清湾,牡蛎养殖条件得天独厚。乐清市清江镇是“中国牡蛎之乡”。

清江镇海洋资源丰富,具有悠久的牡蛎养殖历史,是国家的牡蛎试点养殖基地。1979年,我国首次从日本引进的太平洋牡蛎种在清江海区试养成功,同时引进的棚架式等新的立体养殖模式比传统养殖模式优势明显,使得牡蛎产业得以迅速发展,并向沿海各省推广。同时在清江成功开发了牡蛎全人工育苗技术和具有当地特色的抗风浪延绳垂下养殖技术,养殖区域向清江外海区极大扩展,牡蛎种群结构发生了根本的改变,个体大、产量高的太平洋牡蛎已成为乐清湾的优势品种。清江镇围绕牡蛎产品,成立了牡蛎养殖协会,建立起了集苗种生产、加工冷藏、产品储运、科技研究、品牌宣传、行业协会管理于一体的较为完整的产业键。2004年该镇牡蛎养殖面积1.05万亩,年产量1.9万吨,产值3500万元,占全镇渔业总产值的52% 。

八. 浙江省 温州 乐清市 刻纸

产品名称:刻纸

产品产地:温州

产品特性:栩栩如生、流光溢彩、绚丽多姿

产品简介:刻纸伴随着龙舟的产生和发展而演变成龙舟花(现细纹刻纸),细纹刻纸转向为首饰龙灯而制作,为了追求首饰龙灯装饰美观,艺人们就精细地选用了多种彩色的纸张,剪辑了“五谷丰登、龙凤呈祥、六畜兴旺、梅省鸳鸯、松鹤延年、年年有余、福禄寿喜”等题材,并采用了明暗对比、粗细结合的手法,构思出栩栩如生的画面,以其流光溢彩,绚丽多姿的风采赢得了民众的好评。

产品历史:刻纸是剪纸的一种,早在元代,乐清象阳寺前的艺人为了迎合元宵佳节张贴花窗门神的民间习俗而剪。

九. 浙江省 温州 乐清市 红心李

产品名称: 红心李

产品产地: 温州雁荡山

产品季节: 九月

产品特性: 果皮鲜红色,肉质汁多味甜,清口,营养丰富。

产品成分: 碳水化合物,蛋白质,果酸,蛋白质,脂肪,维生素c和维生素B1、B2等。

产品功效: 可治暴食、去痼热、调中;核仁味苦,性平,能利小肠,下水气,除浮肿,内治消化不良,牙龈出血,慢性咽喉炎,外用消疮疖、肿毒等。

产品简介: 李也是雁荡山的一种名产。宋代王十朋见梅溪书院李花开时,写过一首和韩愈《李花》的诗,可见雁荡山载培李树已有相当悠久的历史。在明代,据有关记载,李的品种就有“绿李、朱李、紫李、玉李、黄李诸种。俗以与麦同熟者小麦李。”李树的优良品种,主要有红心李和牛心李两种,果皮鲜红色,肉质汁多味甜,特别好吃。同时,李具有调中、清肝涤热、生津利水等功用,唐代名医孙思逸曾说:“肝病宜食之。”但多食生痰、助湿,不可不知。

产品历史: 树栽培范围广泛,品种丰富,在我国,栽培的李树主要为中国李,栽培历史已有3000多年,《诗经》、《齐民要术》中均有李树栽培的记载。中国李分布于全国各地,三华李、芙蓉李和木隽李,可在高温、高湿的南方生长发育;东北美丽李、绥棱红李等能耐-30~-40℃的低温。因此,李树是温带果树中对气温适应性很强的树种。以河北、河南、山东、安徽、山西、江苏、湖北、湖南、江西、浙江、四川、广东、辽宁等地栽培较多。中国李不仅在中国分布广且栽培历史悠久。

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