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静宁特产烧鸡 静宁烧鸡官方价格

当前位置:51特产网静宁特产烧鸡 静宁烧鸡官方价格更新时间:2022-12-20 23:56:15

一. 河北省 沧州 东光县 连镇烧鸡

东光连镇李文焕烧鸡距今已有上百年的历史。产品主要有:500克装真空烧鸡、600克装真空烧鸡、800克装真空烧鸡、计量鲜烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡珍等。产品特色为味道鲜美,低脂肪、低热量、保质期长等优点。

连镇烧鸡是河北省沧州市东光县连镇镇的。东光连镇烧鸡以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名国内外,倍受各界人士的青眯,凡品尝者无不拍手称绝。

连镇李文焕烧鸡历史悠久,源于300年前,家喻户晓,明清两代诏烧鸡传人入宫,可职御膳房。1总理亲笔签赠“中华第一鸡”。

目前的连镇烧鸡以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名国内外,倍受各界人士的青眯,凡品尝者无不拍手称绝。相继研制开发出的烧制分割鸡、熏鸡、卤鸡、烧鸡等产品已经在各地、各界人士的餐桌上占据了一席之地,与连镇烧鸡一道被消费者称为正宗的地方特色产品,现已逐步走向海内外。

连镇烧鸡配以党参、砂仁、肉寇、枸杞、金银花等多种名贵中草药,辅以陈年老汤,使产品在食疗与保健的作用更加明显,消费者在享用美食的同时,又能享受健康,增强体质,提高免疫力。

二. 山东省 潍坊 高密 高密烧鸡

高密烧鸡是山东省潍坊市高密市的。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散,无任何食品添加剂,是高蛋白低脂肪的营养滋补品。

“到高密,吃烧鸡,高密烧鸡吃不腻。”简单一句话,道出了民间对于高密烧鸡的真实写照,高密烧鸡以其独特的加工工艺及香味、口感,赢得了当地人及外地游客的认可与喜爱。高密市“北关李家烧鸡”——李老大烧鸡店,作为当地的老字号美食店,该店传承百年秘方,以独特的口感经人口口相传,成为当地的代表性美食之一。

高密北关李家烧鸡创建于上世纪80年代初,由李胜杰先生传承改进祖传配方所制,高密北关烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散。

高密北关李家烧鸡选材十分严格,饲养在鸡笼里的鸡一般经过120天可出笼,而散养的无饲料喂养的笨公鸡要经过一年以上的生长期,鸡冠要鲜红,毛要顺溜,每一只鸡都要保证无疾病。制作烧鸡,调料最为要紧,传承百年祖传秘方,用十几种天然香辛料,辅之陈年循环老汤,经过蒸煮等十几道工序熏烤而成。

正宗的北关李家烧鸡是高密市“李老大烧鸡店”所制,是当地著名的特色小吃。经过近30多年的摸索,北关李家烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散,无任何食品添加剂,是高蛋白低脂肪的营养滋补品。随着工艺的传承与改进,北关李家烧鸡逐渐成为高密市喜庆寿宴、馈赠亲友的上好珍品 。

三. 山东省 临沂 沂南县 大庄烧鸡

大庄烧鸡,顾名思义,就是指这个烧鸡的产地出自咱们沂南县的大庄镇,公司总经理黄宜昌家庭是当地很有名气的厨师世家,到黄宜昌已是第五代传人。经黄宜昌用祖传秘方研制的“大庄”牌烧鸡声名远扬,吸引了南来北往的客人。素有“北有京城烤鸭,南有大庄烧鸡之美誉"。公司产品有五大系列,七个品种,年产“大庄”牌烧鸡26万只,全部选用当地野外放养的沂蒙山优质公鸡,属无污染、绿色天然食品,从配方到出炉20余道工序,经与传统工艺相结合加工而成的“大庄”牌烧鸡具有干、透、色、香等特点,是馈赠亲友,宴请亲朋,一饱口福的美味佳肴。产品采用杀菌、真空包装设备进行包装,具有外出旅游开袋即食等特点。大庄烧鸡通过而是一种中草药材加入一味调香的基础调料,通过果木烧烤,保持了色泽味鲜香,吃起来和其他的鸡不一样,为了保持鸡肉的口感,大庄烧鸡在原料的选择上也非常的讲究,全部是老百姓自己喂养的本地鸡,这种鸡喂养时间长,个头都在3斤以上。

四. 甘肃省 平凉 崆峒区 平凉晓惠烧鸡

晓惠烧鸡源于我市崆峒区,历史悠久,风味独特,是我市着名的地方特色美食,连续三年获得全国与甘肃省交流会,金牛会金银奖等。晓惠烧鸡从1986年走街串巷贩卖,随着不断经营发展迄今为止已于平凉周边开设大小分店。在祖传秘方的基础上,精益求精,使烧鸡的色、香、味、型日臻完美,使品牌驰名各地,畅销四方。

晓惠烧鸡的制作技艺精湛,正宗成品有着四个显着特点:一是选料严格。选用本地特殊鸡种而且严格选用健康活鸡,绝对不用病、死、残鸡,以确保烧鸡的风味和质量;二是加工精细、配料合理。从宰杀到成品,要经过多种工序,严格按照传统工艺进行操作;三是风味独特。正品的烧鸡肉丝粉白,有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻,无论凉热食之,均余香满口;四是色泽鲜艳,造型美观。烧鸡呈浅红色,微带嫩黄,鸡体型如元宝、晶莹光鲜、诱人食欲。实为款待宾客、馈赠亲友或家人聚会品尝的佳品!

五. 四川省 成都市 蒲江县 特色烧鸡

地址:桫椤路,其特色为红烧火锅鸡,肉豆花。

六. 河南省 鹤壁市 浚县 义兴蒋烧鸡

义兴蒋烧鸡是河南省鹤壁市浚县的特色美食。义兴蒋烧鸡造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻、熟烂离骨,具有滋补之功效。

义兴蒋烧鸡系浚县县城南街人蒋连成(号老壁)所创,至今已传200余载。据《浚县志》记载,义兴蒋烧鸡与道口烧鸡齐名。清顺治年间,蒋连成(号老壁)先生在祖传秘方的基础上,结合宫廷烧鸡技术反复改进,使烧鸡的色、香、味、形日臻俱佳,后广销四方。

义兴蒋烧鸡加工精细,配料讲究。它使用本地饲养的活鸡,从宰杀到成品,经过十几道工序,严格按照传统工艺进行制作。配用多种名贵中药和陈年老汤。今义兴蒋烧鸡销量仍居全县同行之首。

七. 甘肃省 平凉 静宁县 笃顺苹果

静宁县润仕果业有限责任公司始建于2006年,是甘肃省静宁县李店镇果品冷藏业的首家企业,被静宁县人民政府评为2006年度“文明经纪人”,是一家以种植开发、加工保鲜、储藏、销售果品经纪服务综合型果品企业,被评为农业产业化“省重点龙头企业”。

公司搭建永绿专业合作社(http://ylgy.gsnmw.com/)为主要发展平台,合作社位于李店镇薛胡村,地处北纬35°13′19″,东经105°42′36″,占地面积39亩,储藏果品能力达40000吨,公司于2008建立出口苹果种植基地8200亩,GAP示范基地5000亩,并取得了一般进出口认证,出境水果包装厂,真正意义上实现了自理出口经营权。

同时邀请众多国内外客商来我公司专门考察,洽谈,实地考察静宁地区水果品质。其中包括泰国、马来西亚、印度尼西亚、俄罗斯、尼泊尔、哈萨克斯坦、印度等国客商。公司注册有“笃顺”商标,先后在赛果活动中取得红富士特等奖,被省农牧厅评为全省示范合作社,被市评为诚信单位,被县委县政府授予果品先进服务单位。公司积极推进“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式,带动当地果品产业发展,为农业增效,为果农增收,充分发挥带动作用。

八. 河南省 郑州市 巩义 老君烧鸡

巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。

九. 山东省 菏泽 东明 东明集烧鸡

解放前东明集就有烧鸡加工户,20世纪80年代后,加工户渐多,比较有名的加工户有李家、周家、胡家。其制作过程为选用家养柴鸡,脱毛洗净,下油锅炸至一定程度,再放到兑好的汤里煮,并按一定配方下10多种佐料,煮成后出锅。加工好的烧鸡外红、里嫩,味道鲜美,是人们喜爱的佳肴和馈赠的上好礼品。

美食类型:特色小吃

美食推荐:东明县东明集镇及城区五四路

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