麟游县核桃栽培历史悠久,资源分布广泛,目前全县核桃面积累计达到了20.7万亩,其中核桃新植建园15.2万亩,散生核桃5.5万亩100多万株。2012年全县核桃总产量达到520万公斤,产值7800万元。仅此一项使该县农民人均增收1026元。“长麟”核桃是麟游县永安村核桃基地栽培和改良后的新品种,核桃坚果具有仁饱、性绵、味香、品质好、出仁率高、营养丰富、耐寒耐旱,以及抗病虫害能力强等优良品质,深受广大消费者的青睐。该品种曾在中国杨凌第十九届农业高新技术成果博览会上荣获“后稷奖”。目前麟游全县种植“长麟”核桃超过14.5万亩,发展百亩以上核桃示范园31处,其中优质基地3万亩。“长麟”核桃成功打响了麟游核桃的品牌,为下步全省乃至全国推广核桃种植、推动林产业发展注入了新鲜血液。
“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,它含有人体必需的18种氨基酸,内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质,是天然的维生素果实,营养价值极高。大枣药用价值很高。枣树的叶、花、果、皮、根、刺皆可入药。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气,养血生津,用于治疗“脾虚弱,食少便糖,气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”,就是大枣健康养颜的真实写照。
新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。新郑种枣的历史最早可以追溯到8000多年的裴李岗文化时期。1978年,在发掘裴李岗文化遗址时,发现了8000年前的碳化枣核,说明当时在新郑一带,先民们就已开始种植大枣。
信息来源:洛宁县人民政府办公室
临城县大枣产业发展历经三起两落,第一次是六十年代,第二次是在 1986-1989年,由于种种原因,前两次都未能坚持下来。1997年,县委、县政府在广泛调查临城县自然资源状况和林业发展历史的基础上,决定大力发展大枣产业。1997年5月7日临城县委下发了[1997]11号《关于加快大枣产业发展的决定》,拉开了第三次发展大枣产业的序幕。经过10年的不间断努力,取得了明显成效,全县累计发展大枣18万亩,达700多万株,主要分布于丘陵区的石城乡、黑城乡、西竖镇、临城镇和郝庄镇、赵庄乡的部分区域。2007年全县产鲜枣2080吨,有小型蜜枣加工厂14个,年可加工蜜枣500吨,占鲜枣总产量的24%,总产值达1000万元。
2009年临城县农业大枣保有量达到18万亩700万株,人均一亩大枣林,大串杆枣被评为国家银质奖。
其医疗价值和保健功效居群果之冠,医学界称之为“天然维生素丸”。1986年被卫生部评定为国家保健枣。销售全国30多个省、市、自治区出口日本、韩国、新加坡等多个国家和地区。
宁阳大枣
地域范围
宁阳大枣分布于山东省宁阳县中南部,北纬35045′~35050′,东经116053′~116059′之间环绕神童山的葛石镇黑石、杏山、皋山、葛石、北庄等17个行政村。宁阳大枣种植总面积6 700公顷,产量2.6万吨。
产品品质特性特征
1、感官特征:果实呈椭圆形,色泽深红,皱纹粗浅,富有弹性,肉质肥厚,味甘甜。 2、理化指标:干枣总糖含量≥22%,含水率≤36%,维生素C含量≥27mg/100g。 3、安全要求:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。按照国家质量监督检验检疫总局安全要求执行。
若羌大枣亲本为河南省新郑市灰枣,平均单果重9.7克,橙红色,品质上等,鲜枣可溶性固形物32%,可食率97.3%,干枣总糖含量47.11%,核小,与肉分离,制干率50%。成熟期9月上旬。
选育或引种过程简介:1987年自河南新郑市引种灰枣苗木0.11万株,1988年引种6.03万株,1990—1993年每年调苗1—2万株,2000年调苗60万株,2002年调苗254万株,2003年调苗256.4万株,2004年调苗150万株,目前红枣种植面积7万亩,750万株。
适宜种植范围:该品种适宜种植的范围为巴州地区。品种特征:若羌大枣平均单果重11.4克,橙红色,品质上等,鲜枣可溶性固形物40.8%,可食率97%,干枣总糖含量74.88%,核小与肉分离,干枣掰开能扯出金丝,制干率60%。成熟期9月上旬,树势强旺,单轴延长生长能力强,适应性强,丰产稳产,果实品质优良,适宜于鲜食和制干。
主要技术经济指标:若羌采用开沟栽植红枣提高苗木成活率,推广1×4、2×4米矮化密植栽培模式提高枣园前期产量;并对枣树及时进行冬夏季修剪,春季喷洒右硫合剂预防虫害发生;栽植5年的枣树平均株产鲜枣8—10KG,平均亩产800—1000KG,亩收入6000元。
繁殖技术要点:繁殖主要采用分株繁殖,根苗归圃一年后移栽大田地栽植。
栽培技术要点:苗木开沟栽植—灌水—施肥—品种改良—整形修剪—病虫害防治?—采收
抗逆性:耐旱,抗风,耐脊薄,抗病虫能力较强。
品质或特殊使用价值:平均单果重11.4克,橙红色,品质上等,鲜枣可溶性固形物40.8%,可食率97%,干枣总糖含量74.88%。干枣100克维生素C含量31.9MG,具有重要的医疗保健价值,枣果具有养颜、抗衰老、补脾健胃、益气生津、解药毒之功效。主要缺陷:仅能抗零下20度的低温,适宜于成熟期少雨地区发展。
鉴定获奖情况:2002年获得中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证;被评为“2003年度新疆农业名牌产品”。
区域(引种)试验结果证明
试验地点:若羌县苗圃枣园、若羌县铁干里克乡枣园、若羌县瓦右峡乡英吾斯塘村枣园农二师三十六团园林连枣园。
试验规模:总规模7万亩。
试验结果:若羌大枣树势强旺,单轴延长生长能力强,适应性强,表现为丰产稳产,果实品质优良。若羌大枣的萌芽展叶期4月12日—21日;开花期5月9日—7月31日;果实膨大期5月25日—8月30日;果实
成熟期8月28日—10月上旬;落叶期10月20日—11月10日;休眠期11月—翌年3月底。耐旱,仅能抗零下20度的低温,抗风,耐脊薄,抗病虫能力较强。
“绵核桃”皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用力核桃皮开裂破碎,呈现出现人脑一样的果仁,食之口味香甜。
吃核桃仁可以开胃通润血脉,现代医学研究认为核桃中磷脂对脑神经有良好保健作用,有预防动脉硬化的功效和保护心血管的功能。
核桃是世界四大干果之一,既可生食,炒食,也可榨油,是保健和休闲养生的理想食品。
枣庄概况枣庄,是一方美丽、富饶、英雄的土地,位于山东省南部,东依沂蒙山,西濒微山湖,南接两汉文化胜地徐州,北临孔孟之乡曲阜、邹城。京杭大运河台儿庄段从南部穿过,68.5公里的河道,35平方公里的流域已有400多年的历史。总面积4550平方公里,人口360万,辖市中、薛城、山亭、峄城、台儿庄五区和滕州市。枣庄,处于“一山、一水、两汉、三孔”黄金旅游线上,是一座充满活力、独具魅力的新兴旅游城市。既有北方城市的豪放,又兼具江南水乡的秀美,素有“鲁南明珠”之称。旅游资源丰富,风景名胜众多,人文古迹荟萃,蕴藏着深厚的旅游发展潜力,新的旅游形象定位为“灵山秀水的铁道游击队故乡”。枣庄,山川秀美,环境优美。“天下第一崮”抱犊崮国家森林公园山奇峰秀,林木葱郁,森林覆盖率97%,是令人向往的天然生态氧吧;入选大世界基尼斯之最的冠世榴园依山傍水,幽雅奇秀,是生态观光休闲胜地;具有千年历史古韵的滔滔古运河,宏伟壮丽,运河古镇风情浓郁,被世界旅游组织专家称为“京杭大运河仅存的清代运河文化遗产”;湖光山色的岩马湖是山东省十大水库之一和枣庄市最大的水库;风景奇绝的熊耳山国家地质公园,被评为2002山东十大优秀新景点;具有万顷红荷、百里芦荡的滕州微山湖湿地被誉为“江北第一湿地”和中国“荷都”;以“旱海奇观”闻名的莲青山林荫如海,奇石林立;万亩长红枣园,花果飘香,被列为首批全国农业旅游示范点;自然风景迷人的龟山被列为省级地质公园。枣庄,自然景观优美,历史文化悠久灿烂,名胜古迹众多。这里是中国古代伟大的思想家、科学家墨子的故乡。“自荐”而名传后世的毛遂,“凿壁偷光”的大经学家、西汉丞相匡衡,明代“博学宏词”的大文学家贾三近等历史名人,都是枣庄灵山秀水哺育出来的杰出人物。7300多年前的北辛文化遗址,古滕国、古薛国等众多古遗址,孟尝君父子田文、田婴墓和众多的汉墓及明永乐皇帝妃子权妃墓,全国汉画像石陈列之最的汉画像石,都是融人文之精华神奇魅力的体现。枣庄,不仅是绿色生态旅游的胜地,还是红色旅游的热土。近代有震惊世界的台儿庄大战,运河支队的英烈,鲁南战役的辉煌,更有闻名遐迩的铁道游击队的雄风,枣庄因此博取了“铁道游击队的故乡”的美称。如今铁道游击队纪念碑、群雕巍然屹立在美丽的微山湖畔。坐落在风景如画的古运河畔的台儿庄大战纪念馆,再现了当年参加台儿庄大战的爱国将士浴血奋战的宏伟场面。2005年,铁道游击队纪念园、台儿庄大战纪念地被列入全国100个重点红色旅游景区,枣庄市与井冈山、西柏坡、延安一起被国家旅游局确定为全国重点调度的20个红色旅游城市。近几年来,枣庄结合城市经济转型,不断加大投入,着力将旅游业培育成支柱产业,优化旅游环境,加快旅游设施和景区景点建设步伐,形成了以铁道游击队纪念园、台儿庄大战纪念地为主的红色旅游片区,以红荷湿地、大运河、运河古镇、岩马湖为主的亲水旅游片区,以莲青山、抱犊崮、熊耳山、龟山、周村水库为主的休闲度假旅游片区,以冠世榴园、万亩枣园、洪门葡萄村为主的农业生态旅游片区,以墨子故里、薛国故城、北辛文化遗址、毛遂、孟尝君墓为主的古文化旅游片区。在市内旅游线路上,形成了从红荷湿地沿大运河至台儿庄、冠世榴园、铁道游击队纪念园再到抱犊崮、熊耳山、莲青山、滕州古文化旅游区的两日旅游环线。鲁南沃土为根,滚滚运河为脉。枣庄盛景美不胜收!
好客枣庄,邀您品尝正宗大红枣
果个大、肉质细腻、甜脆
南票大枣以个大、甜、脆远近闻名,自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用,还能消解药毒,中和百药,入十二经,南票大枣主要品种有:圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些大枣各具特色,普遍属中型以上品种,具有果皮薄、光亮美观,肉质细脆、味道甘美清甜、果核细小,可食率达95%,而且,耐储运,适合鲜食、制干、加工。
南票区大枣栽培历史悠久,早在清朝乾隆年间,当地农民自发展大枣。南票区土寺肥沃,山场广阔,地理概貌为“八山半水分半田”。气候属于温暖带季风大陆性,十分有利于农业的产业化,全区农田一半以上是经济高效田,复种指数1.2以上,果树种类繁多,尤其以枣树为甚。
面对资源枯竭的窘境,南票区政府及时调整了经济结构,如火如荼地发展以枣树种植为主的山上经济,改变人们对南票区煤石堆积如山、煤烟弥漫、煤灰飞扬的不良印象。
在市工商局商广科科长孟凡清和南票区工商局局长郑升等领导同志的努力下,2007年3月7日,“南票大枣”地理标志证明商标注册成功,从此挂上了“国标”。这是辽宁省内继大米、安果梨、草莓之后第四类地理标志商标,是辽宁省内第一家鲜枣地理标志商标。如今,南标大枣栽植面积已达到2.5万亩,1140万株,大枣总产量突破3000吨。
南票区地和辽西走廊,葫芦岛、锦州、朝阳三市的金三角地带,交通运输十分便利。目前,南票的大枣已销售到祖国边贸开放城市,如黑河、绥芬河、满洲里等地,有时一天就能发出数车。大枣销售,成为南票农民重要的致富渠道。
每逢大枣成熟的金秋季节,分布山山岭岭、沟沟岔岔上成片的鲜红灼灼地燎到天际。人们用竹竿轻轻在树上一敲,立刻就像下起了“枣雨”,“哗啦啦”落得满地都是。大家忙碌着快乐着,火红的颜色映红了南票人的脸庞。漫步于古朴、芳香的枣园,聆听“枣树王”、“将军树”、“三官树”等千古传奇故事,可谓“风声才下二仙亭,人歌争上玉皇台”,宛若置身于人间仙境。玛瑙红般的大枣桂在绿枝上,入口稣脆,甜中带香,香中透甜;难怪有人写诗赞道:“顽猴探头树枝间,蟠桃哪有灵枣鲜”。
中国枣文化源远流长,表达“祝福”、“祝寿”、“贺年”、“贺喜”、“相送相敬”的食品中必有红枣。我们也把这些美好的祝福赠与枣乡,愿南票大枣红上加红,走出国门,走和世界。