雷官葡萄已有近30年的种植历史,并经过多次选种改良,现主要品种有:巨峰、藤稔、超级无核等。由于本地气候等和独特的管理技术,生长的葡萄具有:果形大、色紫红、皮薄光亮、含糖量高等特点,食味极佳,具有降脂、养颜之功效。
现种植面积已达2000多亩,良种基地100多亩,年产鲜果300多万公斤。现已注册“博鸿”和“永生”牌精品葡萄,两种品牌的葡萄已进入超市,成为馈赠亲朋好友的佳品。
大营裘皮
河北省枣强县大营镇、新屯乡、恩察镇、加会镇4个乡镇现辖行政区域
《枣强县人民政府关于界定大营裘皮地理标志产品保护范围的请示》,枣政字〔2013〕24号
枣强县凯美隆皮草有限公司企业标准:Q/KML01-2012《大营裘皮》(蓝狐皮);枣强县雪娇尔皮草有限公司企业标准Q/XJE01-2011《大营裘皮》(貂皮);枣强县嘉祥皮草有限公司企业标准Q/JX01-2012《大营裘皮》(水貂皮)
金龟山矿泉水采用先进的生产流水实践行无菌灌装,水质透明、口感清甜,确保天然优质,带给你自然清新的感受。该矿泉水在1993年全国滑水锦标赛上被指定为专用饮料,并由肇庆市商业企业集团公司总经销。
关于金龟山矿泉,民间流传着一个传说:
千官上水村有座形似石龟的山,人称金龟山。相传古时候,许多人挑柴到圩上卖,这条大路来来往往的人不少。而这一带地方,树木不多,比较干旱,夏天烈日当头,徒手走路也汗淋如雨,挑着一担柴就更辛苦了。挑柴人常常喉干舌燥,很想有口水喝。但是,路边的溪水不干净,喝了很容易肚子痛,人们走路只好忍受干渴。
有一回,天气十分炎热,有个白须老者担着柴路过此地,他向大路的左右看了看,然后放下柴担,走到一块巨石前面,摇身一变,变成一只金龟往石缝中钻进去后,不久只见一股清泉从石罅间喷涌而出,十分清沏,入口甘凉,口渴顿消。
这时候有另一个担柴者走过来,他停下担想休息一会,忽见一白发老者蹲在巨石傍饮清冽泉水,不觉瞪大了眼睛。老者只是微微一笑。担柴者蹲下也饮了一口泉水,大叫“好水”再回头看老者时,只见老者已担柴飘然而去。 渐渐地,来往的行人路过此地都要停下来,喝一口泉水,喝过都觉得精神爽朗。一传十,十传百,百传千,这泉水就出名了。这泉水又清又沏又干净,即使大旱天也不会干涸。
当地人喝水不忘挖井人,把这水叫做龟金仙水,他们认为那个担柴的白发老者是天上的金龟仙,是他给当地人送来这清沏的泉水。这里一代一代流传着这样的歌谣:“金龟神仙水,担水担唔净。边个饮啖水,快活又长命。”( 云浮)
它除了味美,还具有滋补、保健、营养的药膳功能。瓦罐面的制作是以传统药材,配以天然调味品煨汁整日后,再加入手工制作的面条、各种蔬菜、肉类等。瓦罐面“面条”久煮不断,有咬劲,口感滑爽;汤香味扑鼻、鲜美可口,食后回味无穷,还具有口味独特、祛寒降火、滋补养胃等功效。
按其配菜的不同,主要种类有:三鲜瓦罐面、鱼片瓦罐面、香菇瓦罐面、鳝鱼瓦罐面、肚片瓦罐面、排骨瓦罐面、香肠瓦罐面、鸡块瓦罐面、菌类瓦罐面、牛肉瓦罐面等。价钱大多在10元以下。
制作方法:将清水注入锅中,放入洗净的兔肉,在火上煮20分钟左右捞出。将葱、姜切成段。用水将水发香节奏、水发玉兰片洗净。将清汤注入锅中,加入料酒、精盐各少许和葱姜段、酱油,放入兔肉,在火上烧至七成烂时捞出。
将熟兔肉、水发香菇、水发玉兰片均切成筷子头大小的小丁。坐煸锅,注入少许花生油,下入兔肉丁、香菇丁、玉兰片丁和料酒、精盐,煸炒1至2分钟,倒入漏勺中控净汤汁,放入盘中,分成四份馅。
将三个鸡蛋ke入碗中,加15克玉米粉、少许精盐,搅拌均匀。坐油锅,烧热,用油刷子将锅内刷一层油,然后将鸡蛋液倒在锅内,吊成两张圆形薄鸡蛋皮将面粉倒入碗中,用清水调成稀糊。
将鸡蛋皮改刀成四个边长4寸的正方形片。将一份馅放在一张蛋皮中间,四周抹上面粉糊,并从四面包起成长3寸5分、宽1寸5分的长方形条。按以上方法共包四个。将一个鸡蛋磕入碗中,加入玉米粉、炒酒、精盐、拌成糊。坐煸锅,注入花生油,烧至六成热,将兔肉沾满鸡蛋湖,入入油锅中炸至金黄色时捞出控净油,码在盘中即成。
安平白山药,传统俗称“小白嘴”,
口感细腻,营养价值高,纯绿色食品,无污染,自古就有“山药山药,山中之药”的说法,可以补脾健胃,降低血压和血糖,抵抗肿瘤,延缓衰老等功效,
常食有益身体健康。价格合理,交通方便,欢迎各地客商前来选购。我们都是普通的农民,东西都是自家种的,吃起来绝对可以放心.东西好不好你尝一尝就知道了,欢迎到本地免费品尝!
武强温室黄瓜99—2002年连续4
年被认定为河北省优质农产品,武强蔬菜已于2002年注册了“武绿”牌商标。武强被省政府命名为“河北黄瓜之乡”。全县蔬菜生产面积已达到8万亩,其中日光温室4万亩。引进了津绿3号、津优2号、迷你小黄瓜等新品32个。并投资兴建了一座占90亩的蔬菜批发市场,有效解决了菜农销售和外地客商收购不便的问题,有力推动了全县乃至周边市县蔬菜产业的发展。
衡水自古盛产毛笔,素有"毛笔圣地"之称。其主要产地侯店大队,则被世人称为北国"毛笔之乡"。每年农历三月初三,衡水毛笔产地的艺人们象过年一样欢聚一堂,纪念毛笔的创始人蒙恬。据有关文献记载,"秦蒙恬始以兔毫竹管为笔。"这天正是三月初三。清光绪年间,衡水毛笔艺人李文魁曾在北京开设笔店,一名爱好书法的太监同他结为兄弟。经常把他制作的毛笔买进皇宫,受到皇帝的赏识。衡水毛笔作工精巧,品质优良,它的笔头是用精选的黄狼尾、香狸尾、南山羊毛等各种弹、韧性较强的动物毫毛为原料,经过细致加工而成。
故笔锋具有坚韧适度,刚柔相济,含墨量大,经久耐用等特点。笔管多采用我国南方的罗汉竹、凤眼竹、湘妃竹、白面竹、紫竹、斑竹和珍贵的红木精工制做而成。装口和封顶多以牙、骨、角、竹、木雕为质料,采用工艺嵌、镶装配,十分精巧别致。衡水毛笔品种丰富,装璜考究。仅侯店大队毛笔厂就创出风云、水月、古玉等170多个新品种。其中有的浮雕着"单龙盘柱"、"二龙戏珠"和"龙戏凤",有的雕着"穆桂英挂帅"、"牛郎织女"和"福禄寿喜"等人物、有的还雕有名人诗句,给"文房四宝"之首的毛笔增添了瑰丽的风采。