欢迎您来到51特产网

东营市的特产有哪些 东营的十大特产有哪些

当前位置:51特产网东营市的特产有哪些 东营的十大特产有哪些更新时间:2022-11-27 20:06:45

一. 山东省 东营 东营区 清蒸刀鱼

东营为黄河的入海口,每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富,含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡,保持了刀鱼的原味,东营各大小餐馆均可品尝,30元左右一盘。

二. 山东省 东营 广饶县 广饶肴驴肉

广饶肴驴肉有悠久的历史.相传南宋建炎二年(1128年),乐安关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。清同治十二年(1873年),广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔万庆举荐至兵部差务府并受称道。自此,肴驴肉奉诏纳入京城宫御膳房,一直延续多年。光绪年间,戊戌七君子之首康有为曾经到广饶,他品尝肴驴肉后挥笔赋诗:“旅居京华骑驴郎,残羹冷炙豪门光,当年不知驴肉美,何事扣门却芳香。”。自那时起,广饶肴驴肉的名声即在全国张扬开去。正宗的广饶肴驴肉出自广饶县城十一村崔家肉铺。崔家多年屠宰,积累了丰富的烹制驴肉的经验,其制作工艺也独具特色。先将洗净的驴肉断成大块,放入锅内加适量的水和一定比例的老汤(以往煮肉的汤汁),锅内置一布袋,内装芳香肴药一剂。有白芷、八角、肉蔻、丁香等十几味。药方剂量适度,配搭讲究,有的添香味,有的去腥膻。尔后,急火攻三小时许,开始视肉肥瘦采取除油或添油的措施。肉肥则从汤中除油,肉瘦则添加老汤或油料,始终将肉与油的比例控制在一定限度内。这时,汤中仅剩一层薄油罩住热气不易蒸腾,再用石头将肉压入汤内,改用文火焖蒸四五小时即可。刚出锅的肴驴肉呈紫红色,内外一致。肉质硬实但易咀嚼,味道浓香却不油腻。因为汤中配搭中药,故夏天蝇不叮虫不咬,不会变质。食用时,横刀断丝,现出均匀的肉质,让人眼见心馋,用以佐餐或下酒是不可多得的美味佳肴。



广饶肴驴肉世代相传,一直保持很好的声誉。如今,崔氏家族中经营肴驴肉者竞相涌现。以“福盛”老字号得名的“福生”、“富胜”、“复升”大都继承了古老的传统工艺,肴制的驴肉深香馥郁、脍炙人口。近几年,为方便顾客携带与保存,又采用了真空包装,这将使广饶肴驴肉走向全国乃至世界。如今,广饶肴驴肉远销京津、东北、浙江一带,深受消费者的欢迎。

2005年广饶肴旅肉被评为“山东名小吃”荣誉称号。

广饶县比较有名的肴驴肉品牌是驰中集团的驰中牌肴驴肉(联系电话:0546-6916516)、广饶县维峰肴驴肉公司的寿春牌肴驴肉(联系电话:0546-6445188)。

三. 山东省 东营 广饶县 兵圣酒

以“兵圣孙武”注册的“兵圣牌”系列白酒荣获“国家质量达标食品”、“山东省标志产品”、国际风筝会“鸢飞杯”、“兰天杯”、“香港国际名酒博览会金奖”等称号,是中国广饶·孙子国际文化节专供产品。所产白酒高、中、低档相配套,质量稳定,深受消费者喜爱。



广饶县兵圣酒业有限责任公司,位于广饶县城,始建于1958年。目前,公司已发展成为黄河三角洲地区最大白酒酿造企业之一,年产商品酒能力2.5万吨,先后荣获 “全国酒行业优秀企业”、“省级先进企业”、“省、市重合同、守信用企业”等20多项荣誉称号。主要产品有“兵圣”、“赛王”、“东辛”三大系列五十多个品种。

厂址:广饶县孙武路323号

电话:0546-6441548 7727389

传真:0546-7727388

E-mail:sdbs8@126.com

四. 山东省 东营 利津县 西朱草莓

西朱草莓是山东省东营市利津县凤凰城街道西朱村的。

西朱草莓采摘园占地400亩,地处利津凤凰街道西朱村,距县城约3公里,周边交通便捷,生态环境良好。草莓采摘园以种植露天草莓为主,现已形成了集草莓繁育、草莓种植、生态采摘于一体的草莓采摘基地。园区内还有苹果园、梨园、杏园等,基本形成了四季有水果,全年无“空挡”的乡村旅游发展格局。

目前,整个园区树木葱茏繁茂,空气自然清新,风景秀丽,游客身临其中,不仅乡村田园风光尽收眼底,更能亲身采摘草莓,享受大自然所带来的全新感受。

五. 山东省 东营 利津县 民间手工老粗布

民间手工老粗布

老粗布是真正的绿色、环保、天然的产品,无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天,老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点,再次成为人们追逐的新时尚。

在技术上,采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大大小小72道工序,它以22种基本色线可以变幻出1990多种绚丽多彩的图案,堪称千变万化、巧夺天工,每道工序里还有很多子工序,可以想象出一件产品包含着多少繁复的劳动。

手织布的图案意境,是靠各种色线交织出各种各样的几何图形来体现,而不是具体的事物形象,通过抽象图案的重复、平行、连续、间隔、对比等变化,形成特有的节奏和韵侓,它反映生活的形式是曲折的、间接的,因而更具有艺术魅力。

六. 山东省 东营 广饶县 石村麻辣鱼

广饶县石村镇地处我国第二大油田胜利油田腹地,有不少油田工人来自四川、重庆等地,随之带来了麻辣鱼的烹饪技术,多年来又融入了石村当地鲜鱼的烹调方法,南北结合,麻辣适中,食之口有余香,回味无穷,成为远近闻名的风味名肴。当地比较有名的麻辣鱼店有新川味麻辣鱼(联系电话:0546-8651400)、老重庆麻辣鱼(联系电话:0546-8651766)。

七. 山东省 东营 河口区 三纯冰鸭

三纯冰鸭是一道由鸭脖、鸭翅等食材制成的食品。

东营特色小吃。纯天然、纯营养、纯口感、通过对人体无菌无害熬制纯天然卤水老汤结合科学营养配制秘方做出一套三纯冰鸭拼盘、使鸭身上的鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭珍、鸭头更能突出其特点特色。

信息来源:文/ 图/史口镇

八. 山东省 东营 东营区 “慈母爱”老粗布

世界绿色环保运动的发展带动了人们对自身健康的重视,也带动了纯天然绿色环保服装的发展。在人们追求安全、健康、自然为主题的消费潮流下,滑县百事顺业商贸公司应时顺势,传承中国数千年的纺织文化,运用现代纺纱技术与古老织造工艺相结合,推出独具特色的粗布服装系列。

近几年来“慈母爱”产品得到了广大用户的一致肯定。人们在享用慈母爱产品过程中获得的不只是健康,致力于设计时尚、舒适、优雅的各种款式,融入现代生活气息的自然感受,而且符合时尚健康的消费心理。在快节奏的现代生活中,健康时尚的粗布服装再次成为人心所向的追求。她代表了现代人一种乐观地精神、一种积极的心态、一种健康的心灵、一种自由的创造,更代表现代人对生命质量与品味的孜孜以求。

无论何时何地,只要您拥有一款“慈母爱”粗布产品,就会感受到她给您带来的清新。

九. 山东省 东营 东营区 黃河口毛蟹

黄河口毛蟹是黄河三角洲地区特有的水产品,其繁殖生长在黄河口,养殖用水为黄河水,饵料以黄河水繁育的野杂鱼为主,黄河口水域这种特有的资源丰富和无污染环境,使其成为具有安全、肉质鲜美及外形带有明显地域特征的优质水产品。黄河口毛蟹具有极高的营养、保健和药用价值,是重要的工业原料。到1998年底,东营市黄河口毛蟹养殖面积达8.5万亩,年产毛蟹2500多吨,育苗水体4万立方米,年育苗能力1万公斤。其中位于东营区胜利镇的万亩黄河口毛蟹养殖示范园,已形成育苗、养殖一条龙。近年来,黄河口毛蟹除满足本地需要外,苗种主要销往江苏、浙江、安徽、湖北等地;成蟹主要销往北京、上海、南京、杭州等地,深受广大用户欢迎。

黄河口毛蟹已成为振兴黄河三角洲地区农村经济的主导产业之一,被认定为"99中国国际农业博览会名牌产品"。

十. 山东省 东营 东营区 三疣梭子蟹

三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名。黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达,其中最为著名的为三疣梭子蟹,捕获期为春、秋两季。三疣梭子蟹个大、肉肥、味美,可制作多种名菜,为海味珍品。

推荐特产