一. 山东省 济南 商河县 张坊核桃
张坊核桃为地理标志证明商标。商河县张坊乡老董村村支书董召亮看着眼前抽出嫩芽的核桃园高兴地说道。据他介绍，目前他们村已有核桃树 110亩，几乎家家户户都种了，他自己就种了7亩多。据了解，张坊乡目前核桃种植面积已达 3600亩，覆盖到该乡 27 个行政村，是黄河以北最大核桃基地。
今年以来，张坊乡结合本地农业生产特点，加大农业产业化结构调整力度，张坊乡党委政府经过多方考查，反复论证，决定种植抗旱能力强、经济效益高的平原薄皮早食核桃。目前，张坊乡已从青州引进苗木 14万株，按照每亩种 44 株的规模免费分给种植户，并采取统一挖树穴、 统一购树苗、 统一盖地膜、 统一浇灌、 统一技术指导“ 五统一” 的工作模式，使全乡3600 亩的核桃种植仅用一个月时间就全部完成。
二. 山东省 济南 槐荫区 荷花粥
荷花粥含有皮素和樨草素等成分，具有清香化痰，清暑宁神作用。《罗氏会药医镜》上说：“荷花清心益肾，黑头发，驻颜色”，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品。
取荷花末二十五克(鲜荷花瓣阴干后研细威末)，粳米一百克。将粳米淘洗干净后加适量清水煮粥，粥熟后将荷花末加入，再煮两分钟待温热服。此粥具有清暑热，散瘀血，美容养颜之功效。常服本粥能起到驻颜益色，祛病延年的作用。能清暑、散淤血，减肥，宁心益气。花卉不仅具有沁人心脾的芳香与赏心悦目的色彩，使人得到美的享受。有些花，花蕾和花粉食用之后还能调节人的神经系统，促进血液循环，改善心肌功能，提高肌体免疫能力，起到治病，健身，美容和延年益寿等效果。花卉入馔，能烹制出色彩绚丽，清香四溢，风味独特的菜肴。花卉入粥，自古以来就是养生保健，美容肌肤的上品。现介绍几款以飨诸君。
三. 山东省 济南 章丘 小康金银花
小康金银花为地理标志证明商标。金银花又称“忍冬花”，是多年生藤本植物，生长期长达40年。金银花的原花冲之代茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防暑降温、降脂减肥，又能清热解毒、美容养颜。
小康村位于相公庄镇驻地以东。2008年，小康村成立了“章丘小康金银花专业合作社”，引进种植“九丰一号”金银花，并注册“百脉华康”商标。经过几年发展，小康都市型现代农业示范园已初具规模。
小康金银花
章丘市相公庄镇小康村金银花协会
13098978
金银花
四. 山东省 济南 商河县 腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
五. 山东省 济南 商河县 河沟西瓜
河沟西瓜为地理标志证明商标。孙集乡河沟村种植西瓜历史悠久，源远流长，以果瓤脆嫩，味甜多汁等特点在商河县城内有较高的知名度和美誉度。河沟西瓜获国家地理标志证明商标。
孙集乡河沟村自清代就开始种植西瓜，历史悠久，源远流长，以果瓤脆嫩，味甜多汁等特点在商河县城内有较高的知名度和美誉度，该村在2009年成立“河沟西瓜”协会，培育壮大河沟西瓜专业合作社，2010年注册“培义”牌商标，2011年被国家工商局认定河沟西瓜为“地理商标”。
近年来，该村通过整合村中土地资源，出台扶持政策，提高产业化、规模化水平，不断扩大西瓜种植面积和规模。目前，该村西瓜种植面积已达300亩，预计今年产值达312万元，瓜农人均增收2000元以上。
六. 福建省 福州 闽侯县 福州美且有雪片糕
福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。
七. 山东省 济南 平阴县 玫瑰酱
玫瑰酱是采用纯天然优质的玫瑰鲜花瓣，优质食糖、天然蜂蜜为主要原料，采用传统工艺，现代科技精制而成的纯天然绿色食品。产品香甜可口、香气纯正，是济南的名贵。据中医师介绍，玫瑰酱属温性食品，有滋补健肝脾功能。
八. 山东省 济南 长清区 灵岩绿茶
灵岩绿茶简介灵岩绿茶，灵岩寺的山脉属泰山十二支脉之一，森林覆盖率高达91%。昼夜温差大，形成了独特的山地小气候。灵岩绿茶就生长在这片神秘的、充满灵气的仙境中。由于灵岩寺的山泉十分甘洌，而引用灵岩寺名泉之一的“袈裟泉”浇灌的茶树，郁郁葱葱，鲜美无比。用此茶树采摘的茶叶，制成高档的有机绿茶——灵岩绿茶。灵岩绿茶外形挺直。条索紧密，白毫显现，色泽绿翠光润，香气浓郁持久，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿，晶莹明亮。 “灵岩绿茶”是中国种茶的地区纬度最高的地方了，能出产高档绿茶是个奇迹。 “灵岩”牌雨花岩茶、灵岩禅茶、灵岩雪针、雪芽、雪毫、雪峰等系列绿茶，并已通过有机食品认证和QS食品安全质量认证。
九. 山东省 济南 章丘 水晶甜瓜
“官庄村”牌水晶甜瓜由高官寨镇官庄甜瓜合作社生产经营。仅合作社社员种植面积就达到5000余亩，带动周围村庄发展5000亩。经过多年的栽培选育，水晶甜瓜具有肉质酥脆、细嫩多汁、甘甜爽口等优良品质。2009年在山东省食文化研究会的大力帮扶下，培育生产出了无公害富硒甜瓜，产品打入天津、北京和东北市场。今年举办了首届高官寨镇官庄甜瓜采摘节，由单一的生产型向生产观光体验型转变，经营效益进一步提高，亩均收入达到5000元。
十. 山东省 济南 章丘 文祖香椿
文祖香椿为地理标志证明商标。章丘市文祖镇位于山东省济南市章丘市南部山区，境内山脉纵横，植被繁茂，风景奇秀、气候独特，为天然无污染环境区。优越的地理条件，造就了文祖当地得天独厚的农作物生长条件，物产丰富，其中尤以文祖香椿闻名。文祖香椿芽体肥嫩、叶色红艳，油光闪亮，红中透一丝绿色；口感：文祖香椿香气浓郁，渗人心扉；文祖香椿富含蛋白质、维生素、矿物质等微量元素，营养成分含量较一般香椿更高。每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，含磷135毫克、胡萝卜素1．36毫克。
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
文祖香椿
章丘市文祖镇香椿种植协会
10921192
香椿(新鲜蔬菜)
