树莓又称覆盆子,含有丰富SOD(超氧化物歧化酶),在防治衰老、炎症、肿瘤、辐射等方面显示出独特功能,素有“黄金水果”之称。
据了解,凤阳县将重点扶持金小岗农林科技发展有限公司建立2000亩树莓研究与种苗基地,同时积极引进树莓深加工企业群,形成农业深加工示范区。
小岗村已经形成3000亩基础粮食产区、万亩“黑土地”特色产区和以树莓、蓝莓、大樱桃为代表的现代农业产区齐头并进的局面。
安徽泗州面粉有限公司是泗县县委、县政府2005年重点招商引资企业,由江苏登达建设集团有限公司独家投资兴建,占地60亩,员工80人。一期工程投资4000万元,新建了日处理小麦300吨全自动面粉生产线以及相配套的仓库、检验设施,2006年8月竣工投产。年产面粉可达5万吨,年销售额可达1亿元。近年来公司被授予安徽省粮食产业化龙头企业、安徽省质量奖、宿州市农业产业化龙头企业、宿州市粮食协会先进会员单位,“中原大帝”牌小麦粉(特一粉)被评为宿州名牌产品。2009年3月公司追加投资6000万元实施二期扩建工程,其中:投资3500万元,新建5座总容量4万吨的水泥储备粮仓;投资2500万元再新上一条日处理小麦500吨的全自动面粉生产线。二期扩建项目投产后,可增加产值3亿元,销售3.2亿元,利税2000万元。
公司一贯坚持“质量第一,顾客至上,精益求精,诚实守信”宗旨,从原料进厂到产品进入市场严把各道关口,出厂产品经市、县质监部门抽检合格率100%。已通过ISO9001:2000国际质量管理体系、ISO22000:2005食品安全管理体系、ISO14001:2004环境管理体系认证。目前生产的“中原大帝”牌面粉主要品种有超级粉、特一、特二普通面粉和饼干粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉、面包粉、糕点粉、面条粉、馒头粉、饺子粉等系列化专用面粉,还可以根据客户的要求制作特定质量的面粉品种。产品不仅站稳本地市场,而且远销上海、北京、江苏、山东、浙江、广东等地,深受客户好评。
恒裕酱菜为安徽恒裕酿造有限公司生产,包括瓶装、袋装等各种方式包装,酸、甜、咸、辣、麻各品位齐全,南北风味俱有。产品在2000年获安徽省政府授予的“安徽名牌农产品称号”。2003年公司通过
ISO9001国际质量体系认证并被批准使用“QS”标志。
广德毛腿鸡是广德县南部山区一种稀有鸡种,起源于新石器时代(距今约5000年),广德境内最早有人类居住的时期。古下阳遗址(今广德县茅田村)的陶片纹饰记载了人类最初如何将山野间野性极强的“野鸡”一代一代的驯化成为现今的“毛腿鸡”,该鸡因腿部长满浓密的羽毛、喜栖宿树枝而闻名。明朝太祖朱元璋至正二十八年(1368年)正月初四在应天(今南京)称帝后的第二年春夏之间,带领刘伯温等几个心腹随从,重游广德,在登横山正顶、拜祭祠山大帝后,又来到广德南乡茅田一带视察民情,君臣旧地重游,万民瞩目,当地乡绅用自家饲养的毛腿鸡款待帝王,皇帝食后龙颜大悦,随旨将广德“毛腿鸡”作为贡品入膳。广德民间至今仍将贵宾来时用鸡款待称之为“抓只毛腿”。
“广德毛腿鸡” 系我县山区老品种,因腿脚间长有一撮毛,俗称“毛腿”。明、清期间曾为御用贡品。皖南竹乡土产销合作社采用生态散养方式养殖的“广德毛腿鸡” 因其活动量大,肉质不油腻,更营养健康,深受上海、南京等地消费者的喜爱。目前,已经通过了有机食品认证。
2013年,安徽皖南竹乡土产销专业合作社申报的“广德毛腿鸡”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
广德县位于安徽省东南部,苏浙皖三省八县交界处。东邻浙江省长兴县和安吉县,东北与江苏省县级市溧阳市和宜兴市毗邻,北邻安徽省郎溪县,西与安徽省宣城市宣州区相邻,南与安徽省县级市宁国市相邻。全县国土总面积2165平方km,总人口51万。广德毛腿鸡农产品地理标志保护的具体地域是:东亭乡、卢村乡、四合乡、杨滩乡、柏垫镇、誓节镇共6个乡镇共58个行政村。地域保护范围是: 北纬30°70′22″—30°94′95″,南北长88km,东西宽65km。
产品品质特性特征
(1)外貌特征:广德毛腿鸡属肉蛋兼用型鸡种。体型紧凑。头大小适中,单冠直立、冠齿6—7个,冠叶、肉垂呈鲜红色,耳叶呈红色占60-70%,虹彩呈桔黄色;喙呈蜡黄色,上喙稍长,向下弯曲。胸深且略向前突,成年鸡羽毛浅黄色,颈羽呈金黄色, 主翼羽、尾羽黑色,或羽片半边黑色。 黄胫、黄爪,胫骨细长,胫羽浓密。成年公鸡雄伟健壮,体躯呈马鞍型,胫骨长11.6±1.3厘米,踝关节下3厘米处外侧胫有10—12根片羽。成年母鸡体躯丰满, 胫骨长10.8±0.7厘米,踝关节下2.5厘米处外侧胫有8—10根片羽。 雏鸡羽毛呈淡黄色或灰黄色,胫部分布有丝羽。 (2)禽肉内在指标:肉质鲜美细嫩,肉味鲜美,经检测谷氨酸含量≥3.3 %,胱氨酸含量≥0.08%,赖氨酸含量≥2.0% ,脯氨酸含量≥0.4%;肌肉蛋白质含量≥21%,氨基酸总量≥21.2%。 (3)安全要求:广德县毛腿鸡的生产严格执行《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《GB/T18406.3—2001无公害畜禽肉产品安全要求》等法律法规和行业标准,确保产品质量安全。