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乡下农作物特产干品农村山区特产大全

当前位置：51特产网乡下农作物特产干品农村山区特产大全更新时间：2022-11-22 15:14:55

一. 湖南省湘潭市雨湖区乡下腊菜

湘潭、湘乡、韶山乡都有薰制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块，用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火薰烤，成腊黄色即成。因以农历十二月(腊月)薰制的最好，故称冬腊肉，味香可口，且不像鲜肉油腻，许多人都喜欢吃，深受消费者欢迎。

二. 海南省海口龙华区海产干品

各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。( 海口)

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