日本特产蜂蜜怎么买 日本最好的蜂蜜

蜂蜜荞粑

它采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦，磨成面，加上适量的清水，拌匀后煎成饼，即为荞粑粑。粑粑有苦荞和甜荞两种口味，甜荞味淡不苦，苦荞粑粑味道微苦，但清凉可口，更有凉血降火，清凉润肠的功效。食用时，蘸上泸西特有的阿庐蜜，又香、又甜，集营养和美味于一体，令人回味无穷。

宜丰蜂蜜为农产品地理标志产品。宜丰蜂蜜

所在地域:

江西

申请人：

宜丰县绿色食品发展办公室

所在地域:

2016年

地域范围

宜丰地处赣西北九岭山脉中段南麓，宜丰蜂蜜地理标志保护范围为东经114°30′26″-114°48′35″，北纬28°15′17″-28°27′17″。保护区域为宜丰县黄岗镇、石花尖垦殖场、车上林场、双峰林场、黄岗山垦殖场、潭山镇、天宝乡、同安乡8个乡（镇、场）73个村（分场）。保护规模为20000群，年产量600吨。

产品品质特性特征

1、外在感观特征：宜丰蜂蜜由中华蜜蜂釆自本地山橄榄、树参、柃木、枳椇等蜜源植物，经蜜蜂酿造而成。状态：常温下呈粘稠流体状或部分及全部结晶，结晶细腻。色泽：依品种不同多为水白色、浅琥珀色、琥珀色。滋味：具有宜丰蜜源植物特有气味，滋味甜润，部分蜂蜜微苦。2、内在品质指标：宜丰蜂蜜含17种氨基酸总量0.05g／100g-0.07g／100g，钙含量25mg／kg-43mg／kg，磷含量21mg／kg-25mg／kg，淀粉酶活性≥5ml／gh，果糖和葡萄糖总量≥70%，水分18.0%-22.0%，并富含多种维生素和矿物质，有害杆菌（大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）均在指标数之下。(3)质量安全规定：宜丰蜂蜜严格执行NY∕T752-2012（绿色食品蜂产品）标准。

三清土蜂蜜产于江西赣东北山区怀玉山、三清山一带高山崖洞、树林及农家土蜂之中，土蜂酿百花之蜜，是大自然的精华所在。土蜂蜜每年割蜜1—2次，酿蜜时间长，蜜的浓度高、品位好、香味浓、甜度纯、营养全面，保健功能极佳。《神农本草经》把土蜂蜜列为蜂蜜之上品。土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。中老年人食用土蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发肓、健脑益智。

太阳谷休闲农园是一处天然的土蜂养殖场，利用山林的自然资源，让土蜂授粉，使土蜂蜜质醇，香味，甜味，诚称蜜中上品。春蜜全年都可买到，冬蜜因气候的关系在十一月到翌年一月才可买到。农业人员也利用土蜂来诱捕虎头蜂，将它活生生的浸泡在米酒内，待蜂毒释出溷合后成虎头蜂酒，对关节炎，风湿有些许疗效。农园还不时举办蜂之旅的活动，介绍土蜂生态。

平陆县各乡镇均产。以曹川镇为例，1995年，该乡的蜂农拥有4000余箱蜂，年产蜂蜜80余吨，销售收入50余万元。由于1997年秋，天气特别干旱，荆条花蜜几乎绝收，许多蜂农缩小规模，或无力购买越冬饲料而致蜂群死亡，所以到1998年统计，这个镇养蜂户100余户，3000余箱蜂，年产蜂蜜50余吨，蜂王浆200余公斤，蜂腊500余公斤，蜂胶300余公斤，销售收入30余万元。

平陆山区有得天独厚的养蜂条件。一是花蜜资源丰富。本县山区林坡广阔，不仅有刺槐、荆条花，而且有油菜花、狼牙刺花以及各种山花野花，花蜜资源丰富，从春到秋，皆有花开花落，正常年份不存在饲养问题。二是具有适应于蜂业发展的独特地理气候环境。平陆地形狭长，靠山面河，北高南低，气候差异较大，即使同一种花蜜资源，开放时节也有早有晚，次第拉开，这为蜂群小转地采蜜提供了良好的场所。开春时蜂群可以先扎在沿河，大量的油菜花可为蜂群提供蜜粉，四月份可以采沿河一带和中原一带的刺槐蜜，到五月是荆条花蜜和各种山花蜜，一直持续到秋天，各种山花野花次第开放，蜜源不断。养蜂业在平陆具有广阔的发展前景。

褶扇是日本的一个手工工艺品。团扇是中国的发明，而后传入日本；而褶扇是日本发明，而后传入中国。第一把褶扇是用桧树薄片缝制而成，所以称为桧扇，后来改为纸扇面。平安时代初期便有了褶扇。据《西宫记》记载，平安初期，每逢夏季，宫廷贵族赐予侍臣折扇，折扇成为宫中活动时侍臣携带的物品之一。后来宫廷女子也受其影响，经常拿把折褶扇，作为身边的装饰品。

明治时代，日本的折扇成为畅销的贸易商品之一，出口欧洲不少国家。那时，扇子由纸面发展为绢面，很受人们欢迎。待到大正时代，扇子已成为庶民百姓的日常用品，而且在祭祀、宗教法会、民俗活动中广为使用。随着科学的发展，团扇和折扇的实用价值将逐日减少，他们将向工艺品和装饰品发展

春夏秋均可栽培的中早熟一带杂交种。球重1.5-2公斤，圆球型，结球紧密叶片肥厚，球色艳紫，抗裂球。抗病性强，适种范围广，一般定植后70天左右可收获。( 武威)

日本人形是日本的一个有名的，也就是日本娃娃，具有很多种类。不同的娃娃表现了一个地区以及一定历史时期的特点。日本人形作为日本传统的民间美术，人形美术大约起源于日本的江户时代。经过数百年的发展，以其精巧的造型、华丽的服装和多样的发饰赢得人们的赞赏，成为日本人民喜爱的一种室内装饰品，也成为别国人了解日本的一种重要文化符号。人形的制作强调原创性，要真实，要有自己风格。每个娃娃应该有他/她自己的灵魂和性格。

南朝起，盛行包粽子以纪念卓越的诗人屈原。到了唐代，粽子瓤有多种果仁，其味比单纯黍米要好。宋代有一种“艾香粽子”。元末明初，出现了箬叶裹的粽子。到明弘治年间，已用芦苇叶作粽皮，且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样，粽子就发展到有荤有素，有甜有咸了。至清乾隆年间，出现了箬叶裹粽，中放火腿一大块的“火腿粽子”。

西安蜂蜜凉粽子，历史悠久。史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载：“庚家粽子，白莹如玉”。早在唐中宗年间，它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”（蜜淋）。后来，长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺，而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。

制作原料：糯米、粽叶、蜂蜜 。

制作方法：

一、准备工作：

1、糯米淘洗干净，用水浸泡24小时，在浸泡过程当中要换水4、5次；

2、粽叶和粽绳放水中泡8小时左右后，放入锅中煮一下（可起到杀菌的作用）；

二、包粽子：

1、取1张苇叶（有的叶子小，可以一次用2张或3张），对叠弯成漏斗状，底部的尖一定要收紧，不能有空隙；

2、加入糯米，铺满；

3、然后将苇叶折起，包裹严实，依照两边粽叶的方向包成三角或四角粽子，用绳扎好。

三、煮粽子：

1、锅中加足量的水（要完全没过粽子），大火煮开，放入粽子，水再次沸腾后转中小火煮一个半小时；

2、煮好后，捞出粽子，一个个摆放开，收干表面的水份；

3、煮熟后晾凉，待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。

四、操作提示：

1、粽子要捆紧，以免在煮的时候松散开；

2、煮粽子一定要水开后再下锅，煮粽子的水要全部没过粽子，不然没有浸到水的部分会煮不熟。

食品特点：

其色洁白，其形娇美，甜而不腻，入口回味悠悠。具有凉甜芳香、泌人肺腑的特点。

德兴土蜂蜜是江西省上饶市德兴市的。德兴土蜂蜜，呈现粘稠、透明或半透明的胶状，味甜，具有较浓郁的香味。

德兴油茶花和油菜花资源丰富，为蜜蜂采集酿制蜂蜜创造了条件，张村、万村、绕二、花桥、海口、新岗山等地都有较多的蜜蜂养殖，所产蜂蜜品质俱佳，价格在20-30元不等，根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外的树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，市面上所见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。