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巴城镇特产青团 巴东玉妹子土特产
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巴城镇特产青团 巴东玉妹子土特产
更新时间:2022-10-16 15:49:29
一. 上海市 徐汇区 青团
青团色泽碧绿光亮,是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡,略带香味。每到清明,上海人就有吃青团的习俗。
二. 安徽省 滁州 天长 铜城镇大瓜籽
铜城镇:西瓜、大瓜籽
三. 安徽省 滁州 天长 铜城镇西瓜
铜城镇:西瓜
四. 浙江省 嘉兴 桐乡 乌镇青团
用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能已日益淡化。
青团流传百余年,一般无馅。前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团,如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等,但最受欢迎的却仍是本色的实心青团,也许是它最能体现春天的纯净气息吧。
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