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特产肉肠纯肉肠即食

当前位置：51特产网特产肉肠纯肉肠即食更新时间：2022-10-10 08:31:39

一. 青海省果洛久治县肉肠

肉肠

肉肠，藏语称“尤”。把牛(羊)肉切成碎肉丁，加入食盐、花椒粉等调料拌匀，将洗干净的带油大肠从细端往粗端边装肉馅边翻肠，装好后封口放入锅中煮至五成熟食用。

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