云南手工艺特产 云南最好的手工艺品

邱县手工面为中国传统面食,邱县手工面在继承了传统手工面的做法上,又加以改进,,以科学方法加工制成,做工精致,条细如丝。产品爽滑可口,易于消化是老人小孩产后妇女的理想食品,如果在配以鸡蛋,肉卤等等佐料则更加美味,该类产品在各大超市销售良好,产品供不应求.

邱城手工挂面系河北邯郸地区邱县邱城镇地方，主要分布在西街南街一带。邱城手工挂面是选用当地无污染、无杂质的优质小麦，经筛选后粉碎。纯手工挂面，完全手工制作，秉承祖传工艺，结合当前的科学技术，使生产工艺、更加科学成熟化。

邱城手工挂面的特点是：1、 面有丝、回锅如新、入锅即熟、劲道好吃。2 、因是自然凉干，不烘烤，口感特好，滑柔爽口。3 、好消化、易吸、易煮熟。 自投产以来，倍受消费者的青睐，更满足了老人，幼儿，病人，孕妇，产妇等层次的消费需求。

“天下黄河富宁夏"。良好的自然环境和富饶的物产，为宁夏的清真菜肴及其烹任技术的发展提供了丰厚的物质条件。同时，由于回族风俗习惯和伊斯兰教的影响，在饮食习惯上，形成了鲜明的民族特色和地方特色。宁夏的风味小吃，无论对原料的选用，还是烹好的方法，在全国来说都有一定的代表性。如宁夏传统的回族风味小吃-------羊肉臊子面，在宁夏既是家常便饭，也是待客必备之饮食，是宁夏和外地群众最受欢迎的风味小吃之一。



正宗的宁夏羊肉臊子面做法分三步



第一步、做汤



做臊子汤在选肉上应选羊后腿的瘦肉最佳，切成一厘米见方的丁状，然后放在锅里进行翻炒，水份炒干时，把羊肉拨开（别盛出来，只是让它腾个地儿），加少许的羊油，将辣椒面儿倒进油里炸一炸，然后翻炒，再放上盐、葱姜、调和面等调料翻炒，再喷少许醋，炒一会儿，然后将切好的西红柿倒进锅里，炒啊炒，西红柿就成了西红柿酱。把切好的青萝卜下入锅中，再炒几分钟，可以加适量水（必须是冷水，热水肉会变红），这时水不要加的太多，以浸过肉稍多些为易，接着进行炖。炖的差不多就可以把水加够。等锅开了，下入适量的菠菜、韭菜、香菜。红的是辣子，绿的是青菜，视觉上红绿，味觉上鲜香，色香味俱全，食欲好强烈呀！



第二步、擀面条



擀面条，这是妇女炊事中的绝技。用精白面粉制作。面的和法也是非常有讲究的，水要一点一点的倒，用筷子或手把面抄匀，注意水不能倒的太多，这样和出来的面叫伤水面，吃着口感不好，而且面也没有筋度。接着就是揉面，面一定要揉到“家”，至到揉的光光的，筋韧光滑、软硬适度的标准。再用细长光滑的红红的枣木擀面杖，慢慢地擀呀擀，一定要把面擀的薄且均匀。面擀开是一个圆，把面先对折，再对折，就成了一个扇形。从其中的一个边，用一个手压住面，另一个手握刀“犁”面，擀的面有多大，“犁”出的面就有多长。手艺好的女人切成的面条，薄如纸，细如丝，达到面薄条细。通常人们在过生日也吃这样的臊子面，称它为“长寿面”。



第三步：下面



首先，下面的水里要放一点盐，这样面会更筋道；水开之后，将面条抖散下进去，用筷子搅动，然后盖锅盖。如果是自己和的面自己擀的面条，那么等水开一遍就可以出锅啦！



将面条盛到碗中，把美味的羊肉臊子汤浇在上面。这就是一碗喷香可口的佳肴--------宁夏风味小吃羊肉臊子面。

产品产地：杭州市富阳

产品特性：式样美观，制作精细，造型别致。

产品简介：精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风——竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。

产品历史：经近3个月野外挖掘，出土各类较完整文物100多件，堆积厚度达2—4米。分6个文化层，分属3大历史阶段，包括近现代堆积；距今约七八百年的宋代堆积，出土人字型屋顶的硬陶质房屋模型，形态逼真，还有大量青釉和史前残石器。

当发掘到新石器时代晚期文化堆积(距今约4000—5000年)时，考古队员非常兴奋。出土了很多片保存尚好、花样繁多、工艺熟练的竹片编织物，其中有的像篮、筐。一件两头通的圆台形小竹篓，非常完整。

发掘区中部形成一个锅底形大坑。越往下，以竹、木类为主的有机质遗物越丰富，丰富程度类似于田螺山，而且集中出土在坑底中心部位附近，其中居然出土了一件几乎完整的木桨、短柄木耜形器、陀螺、棒槌形器等木器。

苏东坡的一句“宁可食无肉，不可居无竹”，道出了中国文化与其他文化的迥然不同。早在商朝，就有东阳竹编记载。原有专家认为，竹编工艺在两三千年前。而这次考古，堪称同类考古发现之最，竹编工艺因此可能提前2000年左右。

丽江木制工艺品主要有木碗、杯、盘、烟具、茶具、手镯、围棋盒、酥油盒等多种。按木头材质分有红豆杉、山楸、野樱桃、鸭掌木、豆腐渣等；按漆水分有土漆、清漆两种，土漆颜色鲜艳、华贵典雅，清漆自然古朴、美观大方；按工艺分有漆木碗、银色木碗（盒）两种。 在丽江木制工艺品中，尤以山楸木制作的清漆制品逗人喜爱，外观纹理清晰，材质坚密，摔不破、砸不烂，是儿童就餐的理想餐具。特别是丽江木制工艺品中的高档围棋盒，主要出口日本，是棋弈大师们的钟爱之物。( 丽江)

云南传统工艺品。全国仅有昆明市斑铜厂生产。注册商标"孔雀"牌。采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型、精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作而成。以其浑厚、典雅、古朴造型，褐红色表面呈现离奇闪烁、瑰丽斑驳的艺术效果，为中高档陈设观赏工艺美术佳品。1978年，铜牛虎在全国工艺术美术展览中被评为国家级珍品。1978年，铜牛虎在全国工艺美术展览中被评为国家级珍品。1983年，斑铜工艺品获轻工业部百花奖。1990年永宁麒麟获90年中国旅游购物节金奖。1995年，产量为6888件，产品主要销往美国、法国、泰国、缅甸、日本等国和香港地区。

南玉工艺美术品

信宜物华天宝，盛产南方碧玉(简称南玉)。南玉，碧绿如翠，晶莹如冰，玉质柔润，石纹雅致，是全国三大名玉之一。主要产地在金垌镇。这里峰峦叠翠，流水潺潺，锦山秀水，景色绮丽，南玉贮量丰富。清光绪《重修信宜县志》载：

“咸丰六(1856年)，夏，大雨，德围(按：金垌镇旧名)山崩，出石，青绿色，……土人以之制器。”从此至1949年，当地艺人以手工加工的方法，制成玉手镯、玉香炉等工艺品，销往高州、化州、电白和广西等地。

中华人民共和国成立后，信宜玉雕工艺有新的发展。造工精巧，种类繁多，饮誉国内，风靡海外，产品远销东南亚、日本、加拿大、美国以及欧洲等40多个国家和地区。

信宜玉雕工艺品有：花卉、人物、兽口、平素、雀鸟、宝塔、多层玉球、首饰、盆景、玉碗、茶具、酒具、玉杯、餐具、杂件、文具、宝石景泰蓝等17大类、2200多个花色品种。其中玉塔、玉石盆景、玉碗、宝石景泰蓝等产品蜚声中外。目前有玉器加工企业500多家，年出口额近5亿元。

玉雕塔

信宜玉雕行业生产的玉塔在全国玉器行业中一枝独秀。信宜市工艺厂制成一座大型玉雕塔——慈云塔，高3．1米，重1．5吨。该塔现在广州白天鹅宾馆长期展出。该塔是仿《西游记》中描写的慈云形状，参考国内现有的古塔、古寺建筑造型而设计成的。整个塔运用浮雕、镂空、圆雕等多种雕刻技艺，并巧妙组装、镶嵌而成，以大、古、雅、巧著称。玉珠佛塔

在《山西青年》杂志于1983年举办的有奖征答竞选活动中，有一题答案为：世界上绝无仅有的巨型玉器工艺品——是1980年10月24日在我国(广东省信宜县)问世的大型玉珠佛塔。该塔高3．4米，底层直径0．76米，顶层直径0．4米。全座佛塔共由玉珠16万颗组成。这16万颗玉珠是用南方碧玉经精工细琢、磨成粒粒玲珑剔透的玉珠。佛塔正面两侧各有49级阶梯。塔身共11层，层层有拱门、栏杆、飞檐、瓦楞和垂滴。每层中央有袒胸露腹、笑容满面的勒弥佛。66个大小不同的挂钟，分别挂在每层的檐角。全塔选料上乘，造型优美，装饰华丽，古雅别致，被誉为“中华的世界第一”的高级艺术珍品。

玉石盆景

该工艺品是以南玉为原料雕制而成。其中以仙桃、葡萄盆景著称。它以天然翠绿南玉作叶子，淡绿透明的玉石作果桃，经过巧制，造成一个个熟透泛红的仙桃，一串串熟透发紫的葡萄。这些盆景，有的枝叶繁茂，含苞待放；有的果实累累，栩栩如生。1986年1月，0中央总书记-视察信宜时，观赏了各类玉器工艺美术品，对其中取材《西游记》中“蟠桃会”的特大玉石盆景深感兴趣，他赞说：“真是从古到今第一啊!”

1986年9月，信宜工艺厂制作的玉雕大仙桃盆景，荣获第六届中国工艺美术品百花奖、优秀创作设计一等奖。评奖结束后，送北京中南海紫光阁长期展出。

1989年，信宜玉雕工艺盆景在首届北京国际博览会上获金质奖。

玉碗

信宜玉雕工艺厂生产的玉碗，具有薄胎光洁、色泽翠绿、玉质柔润的特点。玉石碗、杯共有20个花色品种，最大的玉碗口直径41厘米，在玉器史上罕见。宝石景泰蓝

这是玉雕工艺美术品的新产品，列为广东省科技开发重点项目。该产品以传统景泰蓝配上玉雕工艺美术品制成。有花碟、挂碟、时钟等10多个品种，产品雅观大方，古式古香，是艺海佼佼新秀。该产品获金质奖。

大型玉雕艺术珍品“一帆风顺”

香港回归，普天同庆。

粤港亲情，源远流长。

广东省人民政府贺香港回归赠送给香港特别行政区政府的礼品——大型玉雕“一帆风顺”。

表达7000万广东人民迎接香港回归的深情厚意，广东省人民政府确定以龙船为题材，以信宜产的南方碧玉为原料，以信宜市工艺厂为承制礼品的主体，汇集全省工艺美术家、专家，云集信宜市制作广东省祝贺香港回归礼品。大型玉雕“一帆风顺”是一件巧夺天工、晶莹亮丽、造型精巧、神韵生动、气势雄伟、高贵典雅的稀世珍品，被香港市民誉为“最佳礼品”。其制作材料为蜚声海内外的绝无仅有的信宜产南方碧玉。信宜市也因承制这件稀世珍品而名声远扬。大型玉雕“一帆风顺”礼品寓意深刻，独具匠心。由三帆龙船、玉球和基座三部分构成。“九州方圆，龙昂首，飞千重云水。四海辽阔，帆鼓风，破万里波涛。”龙船，伟大中华民族的象征。古朴、坚实的船体和雄伟壮丽的建筑，浑然一体，喻示古老华夏繁荣昌盛，坚不可摧；炎黄子孙团结一心，乘风破浪。雕有“一帆风顺”、“国泰民安”、“繁荣稳定”三面风帆，无限的时空回荡着中国人民喜迎香港回归的共同心声。龙船上牡丹、红棉环抱着紫荆，象征香港回到祖国怀抱；飘带和56个灯笼映衬着明珠，寓意中国56个民族笑逐颜开，欢庆本世纪末最隆重的民族盛典——香港回归。基座为方形，玉球为圆形，基座和玉球的构成喻示九州方圆，象征香港这颗明珠有中华民族大家庭做后盾，在中华大地上将会发展越来越繁荣昌盛。整个玉雕重2390公斤，高(连基座)288厘米，龙船长288厘米，宽128厘米，谐香港市民“易发发”音，象征香港繁荣昌盛、财源广进、百业兴旺!整座玉雕全部以南玉为原材料，象征“南玉无瑕、晶莹剔透，尽显彼此爱心。粤港有缘，一衣带水，缔结手足情深。”龙船造型逼真，神韵生动，有勇往直前和向上腾飞的雄伟气势，用意祝愿香港特别行政区扬帆搏浪，驶向辉煌!

为完成这件稀世珍品，0信宜市委、市人民政府成立了专门协调工作机构，调集精兵强将、能工巧匠，选取最好的玉矿材料，最佳的工艺流程和施工方案，经过工艺师、专家53人和雕刻技工129人夜以继日、废寝忘餐、精益求精的工作，历时44个日日夜夜，攻克一道又一道玉雕工艺史上未有先例的技术难关，终于以工艺一流的佳绩，完成了这件稀世之作，在香港回归前夕的6月3日，广东省省长卢瑞华亲自到信宜视察工作和验收礼品，赞赏礼品制作水平高，超出意料，工艺美术界的专家称赞是一件空前的艺术珍品。

大型玉雕“一帆风顺”凝聚着广东省7000万人民的深情厚意，带去广东人民的良好祝愿，祝香港繁荣稳定，乘风破浪，鹏程万里!她成为友谊的使者，为构筑粤港友谊桥梁作出贡献，促使两地进步紧密合作，齐驱并驾，共创未来!

崆峒手工编织芦席

传统工艺品： 主要有贝雕、石雕、铜雕、竹雕、漆雕、土木雕、金木浮雕、立体雕刻挂屏，麦杆画、羽毛画、竹桂扇、鸟笼、花篮、蜡烛、圣诞礼品、工艺竹盒、贝雕珍珠、首饰盒、工艺加工油画、绣花等等
轻工自术产品：包括各种玩具（如绒毛玩具、木制玩具、布公仔玩具等）、各种仿古家具、珍贵镶嵌家具、各种人造花（如塑料丝花、尼龙花等）、人造植物、节日灯、鱼钩、珠袋、美术陶瓷。电子游戏机、旅游服装、旅游鞋、旅行袋等。( 汕尾)

木雕工艺

连平的民间木雕艺术历史可溯源宋末元初，明清为其兴盛时期，其主要工艺是浮雕。“木雕樟木套箱”曾多次参加广交会，远销香港及东南亚、非洲一带。

“陈龙”牌手工挂面是四川三大品牌手工面之一，该产品产生于清康熙年间，当年康熙南巡，地方官员用九龙面献贡，康熙享用后，连声称赞，旨定为贡品。

“陈龙”牌手工挂面选料考究，辅料随气候变化而变换，产品风味独特，久煮不烂，晶莹透明，似银丝，如玉带，如今有有“银丝”、“韭叶”两大类，近几十个系列产品。产品曾多次选入北京、广州、省、地、县展销会，多次获得省、地、县多种奖励和“消费者喜爱商品”等荣誉称号。

【联系信息】

厂址：邻水县九龙镇陈家坝面粉厂

电话：135082819170826－3512252