内蒙特产西红柿 内蒙古最有名的西红柿

内蒙犴鼻

永嘉县东皋乡素以柿乡著称，每逢金秋季节，柿子熟了，前山后坡，柿林密布，红柿垂枝，如霞似火，悬金挂彩，令人陶醉。

永嘉红柿，品种繁多，有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等，但以东皋无核长奶柿为最佳。北宋孔平仲在《咏无核红柿》诗中说：“林中有丹果，压枝一何稠。为柿已经美，嗟尔骨亦柔。……荆筐载超市，价廉良易求。剖心无所有，入口颇相投。”道尽无核红柿的妙处。红柿怎么会成无核的呢？据当地老农说，这是不断的选种、改良、嫁接的结果。据《花镜》载：“大凡柿接过三次，则核全无矣。”

东皋无核红柿栽培历史悠久，已200余年了，东皋全乡11个村，村村盛产红柿。目前全乡拥有8000多株结果红柿，年产量为40余万斤，由于过去长期公树公管，产量曾下跌。近些年落实了林业生产责任制后，果农普遍重视了对柿树的管理，整形修剪，防病灭虫，使老树复壮，新树繁茂，柿园面目焕然一新，产量随之很快回升。

东皋无核红柿，个大肉厚，一千克公七八个，株产在200～250千克之间。该乡的大山底村，有一株柿王，年产量达500千克以上。东皋无核红柿，汁多味甜，风味别具，无垫牙之状、吐核之烦;用它制成的柿饼，干而不硬，软而不烂，柿霜粉多，油嫩爽口，早就称誉温州市场。有人说：“ 吃了东皋无核柿，吃别的红柿就无味了。”东皋核红柿系迟熟品种，一般在霜降至立冬采摘上柿。当地群众逢年过节，或男婚女嫁，常以柿饼泡茶来款待客人。

红柿树大而强健，寿长而果丰，旱涝保收，可充粮食，故有“铁杆庄稼”之称。红柿的营养价值相当高，成熟时含有所含的胡罗卜素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，都胜过苹果、梨、杏、桃等果品均好。红柿，不仅营养价值高，而且还能治疗疾病。据<<本草纲目>>说：“柿有建脾涩肠、补虚润肺、治嗽止血之功，柿霜、柿蒂、柿叶均可入药。可见红柿乃百果之王，果中之宝。

内蒙全羊席

落叶灌木或小乔木，胡颓子科，枝灰色，有刺，叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药，主治咳喘多痰，闭经，咽喉肿痛等。
自治区各地均有分布。

乌兰察布盟年产大麦2800万公斤，千粒重45克，大麦含有钙、磷等多种元素，大麦米制成的“麦片粥”是高营养品保健食品，所生产的大麦芽是酿酒、制曲的上乘原料，各项指标均达部颁二级标准，畅销河北、山西等地。

鹿茸,名贵中药。雄性梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。性温，味甘咸。功能为补精髓，助肾阳，强筋骨。主治阳萎、遣精、腰膝痿弱等症。鹿茸含激素样物质及骨质、胶质、蛋白质及钙、磷、镁等成分。主要产于呼伦贝尔盟、锡林郭勒盟和兴安盟。其他各盟市也有出产。

肃宁西红柿，又名番茄、洋柿子。含有丰富的营养成分，又有美容养颜的功效，是爱美女士的首选，是广大市民的最爱。2004年肃宁县被河北省农业厅命名为“河北省西红柿之乡”荣誉称号，2003年肃宁县“百利”西红柿在第六届中国（廊坊）农展会上被评为“名优农产品”。

肃宁县位于河北省中部，沧州市西部，境域在北纬38°16′―38°23′，东经115°42′―116°02′之间。南北长29.5公里，东西宽29.1公里，辖区总面积525平方公里。全县土地面积52533.33公顷，其中耕地面积37466.66公顷，占总土地面积的72%。菜田10000公顷，占耕地总面积的26.4%。其中塑料大棚6000公顷，日光温室400公顷，中小拱棚2000公顷，地膜菜666.67公顷，露地菜933.33公顷，其中西红柿面积6000公顷，总产量12.6亿公斤，总产值10亿元，其中西红柿产值4.5亿元。

肃宁县种菜历史悠久，80年代初就有不少乡镇种植蔬菜，由于肃宁土壤、水质及气候条件非常适宜发展蔬菜种植，特别是近十年来随着种植结构的不断调整优化，全县蔬菜产业迅猛发展，蔬菜业已成为我县农民增收致富的主导产业。加入WTO后，为更好地适应新形势发展要求，县委、县政府及时调整工作思路，出台了《关于大力发展出口型蔬菜生产的意见》，立足本地优势大力引进推广国外蔬菜优良品种，建设以番茄出口为主的蔬菜生产基地，发展外向型农业，高占位、高起点实现与与先进农业接轨，从而更大幅度增加农民收入。为此我县从2002年开始引进国外西红柿良种，当年在西辛庄示范种植“百利”番茄100亩获得成功，亩效益比当地普通品种高4000-5000元，2003年该村“百利”种植面积发展到750亩。2004年发展到1200亩。目前以西辛庄为中心辐射万里、师素、城关、窝北、河北5个乡镇的出口蔬菜基地规模已近2万亩。种植品种主要是百利、1420、189、吉佳2003、春夏红等硬果大红番茄，今年，投资358万元建设绿苑蔬菜示范园又试种了15个番茄新品种，截止到目前，在我县已发展到硬果、红果西红柿品种20多个，粉果西红柿7个。

为引导、扶持西红柿产业的发展，几年来先后投资150万元建设育苗室2000平方米，可提供优质种苗100万株，冷气保鲜库1座，完善市场配套设施，硬化田间道路等，引进示范推广了熊蜂授粉，丽蚜小蜂治虫，阿米西达新农药，黄板诱虫，两网一膜等先进技术八项。成立了绿苑蔬菜经济合作社，为菜农提供产前、产中、产后一条龙服务，解决了菜农技术、物资、销售等许多难题，使我县的西红柿产业得到了进一步的发展提高。

2004年肃宁县被河北省农业厅命名为“河北省西红柿之乡”荣誉称号，2003年肃宁县“百利”西红柿在第六届中国（廊坊）农展会上被评为“名优农产品”。

“龙澍峪”牌西红柿

“龙澍峪”牌西红柿果实椭圆，皮红肉美，果面光滑，其肉厚，味甜，汁多爽口，风味俱佳，而且营养价值高，是女性美容的最佳之选。“龙澍峪”牌西红柿畸形果率低，抗病性好，抗裂耐压，耐储存，可远距离运输。

品种有“美国四号”、“圣佛莱”、“佳美”、“戴梦得”等国外品种。每年1月份上市，可大量供应西红柿。价格面议。热诚欢迎新老顾客洽谈合作。

珍珠西红柿

永靖的大棚蔬菜已有近20年的发展历史，近年来发展更为迅速。种植面积达1.1万亩，其中西红柿种植面积0.8万亩，亩产高达8000公斤，经济效益十分显著，并具有很高的市场信誉。永靖西红柿有其独特的优点：一是产量高。永靖的川水地大部分土壤属于砂壤土，光照充足，水源丰富，适宜西红柿的生长。二是质量好。永靖生产的西红柿个大而圆，果形整齐，单果重0.3公斤～0.5公斤，色泽红亮，味酸甜，口感好。果肉皮层厚，耐挤压能力强，便于贮藏和长途运输。三是上市早，成熟期集中。由于永靖境内具有西红柿生长的光照条件和适宜的土壤，使有不期，可满足广大消费者的需求，它以年销6.4万吨的纪录在城乡市场独占鳌头。为当地群众走上致富之路打开了一条顺利通道。

金属般的铃铛挂在秀杆上，如轻雾罩地，绿纱遮野，清爽爽，凉阴阴，这就是被称为内蒙古“三件宝”之一的莜麦。主要产在乌兰察布市，年产量15亿公斤。莜麦是高营养食品，含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等，对动脉硬化、冠心病、高血压糖尿病都有一定的防治作用。也被西部地区人民称为一“宝”，销往北京、山西、河北等地。