武强黄瓜生产历史悠久,近几年主要实施了日光温室栽培。主要栽培品种有津绿3号、津优3号等品种,并有京研迷你二号、以色列依兰、荷兰长卡、周口白黄瓜等特色品种,形成了一年四季有黄瓜生产,品种齐全。生产上,严格按照无公害蔬菜生产操作规程进行。产品符合无公害蔬菜标准,其特点是品质优、营养丰富、口感好,主要用于鲜食和加工酱菜。年种植面积4万多亩,总产量22万吨,销售收入4亿元,产销率达85%以上。产品主要销往辽宁、黑龙江、沈阳、齐齐哈尔、北京、天津、石家庄、保定等地。
五河滩涂广阔,年饲养媒鸭、麻鸭150万只左右,年产鸭蛋20000多万枚。五河蛋鸭以沱湖为最,沱湖鸭以湖内的小鱼小虾为食,所产鸭蛋皮脆,蛋黄大、油足、心红,营养丰富,目前上市的沱湖盒装鸭蛋已成为五河人馈赠亲友的佳品,沱湖红心鸭蛋已成为餐桌上的一大话题。
江西省瑞金市象湖镇、壬田镇、谢坊镇、瑞林镇、沙洲坝镇、九堡镇、武阳镇、叶坪乡、泽覃乡、黄柏乡、大柏地乡、丁陂乡、云石山乡、冈面乡、万田乡、拔英乡、日东乡等17个乡镇,总面积2448平方公里。
有些鸭蛋经过加工腌制后,煮熟色泽鲜艳,质地细嫩,剖开后油脂四溢、沙瓤,吃起来蛋黄沙沙作声,别具风味,自古视为上乘佳品,早在600年前,这里的鸭蛋就以贡品奉献皇室。据记载,从明朝永乐年间,河岔口村就在皇宫注册立户,岁进鸭蛋100~200个,赏金钱一串,一直延续到清朝末年。河岔口鸭蛋如今成为招待贵宾的上菜佳品,现在全村300多户,户户养鸭,已发展到附近村庄,成为农民致富的重要门路。
承诺:颍城内免费送货、一年之内不变质、质量有问题包换、年产量有限
销售生产基地:八里河湖畔北刘村
销售热线:0558-4584420、13956780699、13865860588
衡水湖烤鸭蛋凭借独有的烤制工艺,神秘的配方,独特的口味吸引着众多食客的胃口,现已成为当地人们餐桌上的一道美食。衡水湖烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓郁的五香味和烧烤的焦糊味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道,此口感是其它做法所无法比拟和达到的。衡水湖烤鸭蛋的另一主要特点是切瓣不散,这就使它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸,还可煎、炸、炒、烙、涮等,因此它是一种新奇的大众化方便食品。衡水湖烤鸭蛋从根本上解决了鸭蛋易碎、易破、无韧性的不足,赋予了鸭蛋黄金色泽,在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持鸭蛋原始风味和炒、煎、炸等用途的前提下,全面提升质量,通过烤制温度和时间的巧妙调配,缩去了多余水分,改变组织形式,达到了熟制即食、口味改善和用途多样的多重目的。
产品特点:
(1)鸭蛋外形完整,蛋壳颜色不变或呈咖啡色,蛋壳无裂纹。蛋清弹性更为劲道,蛋黄流油,松软不硬。
(2)裸蛋的保质期在30天以上,真空包装储存期更长,生蛋带壳直接烤制干净卫生。
青龙河在国内小有名气,既是国家级的保护区,又盛产北京鸭鸭蛋。青龙河上游是一片沼泽地,有很多鸟类在那里繁衍生息,被国家列为二类保护区。中下游有十几家北京鸭养殖场,生产出的北京鸭鸭蛋销往全国,很受消费者青睐。而人们最喜爱的,依然是农民户散养的北京鸭下的鸭蛋。
青龙河牌的鸭蛋是响当当的品牌,国内有名。国营第四七五厂曾经送给我两箱青龙河牌鸭蛋,让我品尝品尝青龙河。鸭蛋的个头很大,壳里的鸭蛋瓤非常饱满,鸭蛋皮是白色的,也有蓝色的,个别的还有灰色的。鸭蛋很好吃,鸭蛋青白生生的,吃起来哏啾啾的。鸭蛋黄呈金黄色,油汪汪的,吃起来沙沙粼粼,香喷喷的,实在是不可多得的纯绿色食品。
青龙河冬季不结冰,只是接近岸边二三尺内的地方才结冰。一年四季,青龙河聚集了成千上万只北京鸭。养鸭场圈养的北京鸭都圈在围栏里,活动范围受到局限,显得不是那么活泼。看上去白花花的一片一片的,数不胜数,很是壮观。而农民户散养的北京鸭,则更是别有一番情趣。
春暖花开的季节,人们都喜欢早晨起来,呼吸呼吸新鲜空气,散散步,我也喜欢早晨起来散步,打打太极拳。从向东宾馆出来,顺着山坡的水泥路向杨杖子方向走去,走到清河桥,就会碰到一些当地农民老爷爷和老奶奶,手里拎着弯弯曲曲的棍子,赶着一群群的北京鸭,呵呵咧咧向青龙河走去。走在前头的领头鸭,直溜溜挺着脖子,高高地昂着头,身体洁白而肥硕,走起路来一晃一晃的,有时回过头来面对鸭群呱呱地高叫几声,警示鸭群一定要跟上,保持队形,千万不要掉队。领头鸭高傲地领着鸭群,沿着青龙桥北端的小道,陆陆续续走进了青龙河。
青龙河里小鱼小虾特别丰富,水里浮游生物也很多,尤其是每逢雨季,河水上涨,很多小鱼小虾从保护区内顺水冲了下来,最多的是尖脑袋大肚滚小尾巴的老头鱼。这些生物都是天然生长的,具有极高的营养价值,为北京鸭提供了非常丰富的天然食物。
北京鸭到了青龙河把脑袋伸进水里,用那扁扁的大鸭嘴寻觅食物。有的北京鸭为了在深水中觅食,一头扎进水中,鸭屁股竟然掘到天上去了,半天才爬下身子,抬起头来呱呱地叫几声,不断地说:我吃到了香喷喷的食品了!有的北京鸭吃到了鱼虾等美食,从不美味独享,就会呱呱地叫起来,呼唤它的异性朋友和同伴一同来享用。
北京鸭吃饱后,在水中抖抖翅膀,洗一洗洁白的羽毛,开始做游戏,互相追逐,嬉戏玩耍。游戏结束了,就会集体爬在河心岛或岸边上休息。有的把脖子盘缩在身体上睡觉,有的挺着脖子四处张望,有的在闲聊,那样的清静悠闲,无忧无虑。闲聊的北京鸭,一方频频点头,呱呱地述说着,另一方不停地点着头,还呱呱地应答着,聊得很投机,很对心意。聊到高兴的时候,双方都呱呱地大笑起来。有的双方聊着聊着就聊蹦了,用嘴叨咬着对方,用翅膀扇打着对方,呱呱地高声喊叫着。有的甚至于互相追逐着,满青龙河飞着跑着,扑腾得青龙河泛起了层层水花。这时安静的鸭群立刻喧嚣起来,都伸长脖子呱呱地大叫起来,可能是劝架,也可能是呐喊助威,随即在水面上扑棱扑棱地飞跑着,追逐着,喊叫着,整个青龙河便沸腾起来。
青龙河农民喜欢散养北京鸭,养殖户既省心,又节约食料。早晨把鸭群送到青龙河,晚上再把鸭群接回家,根本不用喂食料,北京鸭自己就走进鸭舍休息了。清晨起来,养殖户都要用盆子或是篮子,盛装北京鸭下的鸭蛋,乐呵呵地送回家中,积攒多了拿到集市上卖钱。有时用户到养殖户家里预定鸭蛋,节日期间都要提前一个月预订,可见北京鸭下的鸭蛋是非常抢手的绿色食品。杨杖子当地的农民,家家都养了几十只北京鸭,有的甚至于养了上百只北京鸭。每年少说也赚五、六百元,多则五、六千元。但是,农民户散养的北京鸭,仍然处在原始状态,没有形成饲养规模,也没有形成产业链,缺乏的就是规模化经营和策划。
杨杖子的北京鸭是当地农民的摇钱树,也是青龙河上的一道靓丽的风景线,鸭蛋更是消费者不可多得的绿色食品,具有极为广阔的开发远景,它必定能给青龙河沿岸的老百姓带来更多更多的财富!
衡水内画是指河北省衡水市的一种鼻烟壶内壁绘画技艺,主要分布在衡水市及其周边地区。其工艺精妙异常,“寸幅之地具千里之势”,如同鬼斧神工,被外界认为不可思议。
鼻烟壶的内画技艺产生于清代,1696年,康熙皇帝设立了第一个玻璃工厂,专门制作鼻烟壶,赏赐给王公大臣和外国使节;乾隆时扩大了烟壶的选料范围,由料器(玻璃)、瓷器发展到象牙、琥珀、珊瑚、玛瑙、水晶、竹根等。嘉庆年间,具有特定风格的京派内画开始出现,咸丰时有了进一步的发展,其制作工艺包括写、画、雕、刻、镂、錾、烧、焊、凿、磨、镶、嵌、铸、错、粘、漆及模压等技术。晚清时京城出现了一批内画大师,其中马少宣、孙星五、叶仲三父子善画人物,周乐元、丁二仲、自怡子等善画山水花鸟。衡水内画号称冀派,与京派有着密切的联系,其创始人王习三是京派老艺人叶仲三之子叶晓峰、叶奉祺的第一位外姓弟子。20世纪50年代末,王习三熟练掌握了京城“叶派”的内画技法后,将中国画中的工笔“撕毛法”引入鼻烟壶内画。他自创了冀派内画的特殊工具金属杆勾毛笔,即“习三弯勾笔”,笔杆直弯,可随意改变方向。
衡水内画把国画的皴、擦、染、点、勾、撕等技法引入内画。1981年,该画派试用油彩作肖像内画,经过摸索掌握了油彩内画技法,打破了传统水彩画的局限,完成“中西合璧”的创举。衡水内画立意深邃,构图严谨,线描技法丰富,设色协调精润,书画并茂,雅俗共赏,深为世人所重。
衡水内画是现代中国内画的代表,行业内人才济济,各有专长的一流画师就有十余人,其作品豪爽奔放,富有诗情画意,肖像着色清淡,层次分明,富有质感。但目前衡水内画只有王习三的师徒传承谱系,此外并无系统的文字记录或著述,若不制订出具体保护措施加强管理,这一特色技艺将难以为继。