一. 黑龙江省 哈尔滨 阿城 酥合利
酥合利属于面包一类的食品。这种食品不仅酥脆香甜，味美可口，而且营养丰富，易于消化，是胃病患者理想的食品。此外，由于它含水少，适宜存放，不宜变质，又是出差和旅游者喜欢携带的食品。
哈尔滨各商场超市有售，秋林公司一样有很正宗的可买。
二. 黑龙江省 哈尔滨 木兰 木兰人参
木兰人参
三. 黑龙江省 哈尔滨 延寿 铁扒鸡
铁扒鸡
做法：带骨带翅膀鸡脯用酱锅煮熟，捞出后晾凉，用刀从中间一劈两开，再用刀平拍一下。生菜择洗干净。紫萝卜带皮煮熟，削去外皮，切成一分厚的菱形小片，放在一个容器内加白糖、米醋浸泡备用。把炒锅放在旺火上，放入花生油（15克）和鸡脯煸炒，接着加绍酒、味精、高汤，待煸透后，用铲子铲出放在盘子的一端，将勺内余汁浇上，盘子另一端放几叶生菜，每一叶生菜上放上紫萝卜片即成。
四. 黑龙江省 哈尔滨 平房 哈尔滨风味小食
哈尔滨的风味饮食远近闻名。独具黑龙江特色的熊掌，鼻子，飞龙鸟，猴头蘑野味山珍，氽白肉血肠，酸菜粉，炒肉拉皮，火锅等风味菜肴，深受美食家的喜爱。俄式大菜营养丰富，形色俱佳，鲜香酥脆。欧洲风味的大面包，形如锅盖，每个重达2.5公斤，是俄式面包。哈尔滨生产已有80多年历史，为哈尔滨特色食品之一。
此外还有传统小吃冻饺子，冻果，老鼎丰月饼等，值得一提的是鲜美的冻饺子，哈尔滨人素有吃冻饺子的习惯，尤其在一年中最重要的节日——春节期间，饺子更是不可缺少的主食。
五. 黑龙江省 哈尔滨 五常 五常党参
五常党参
六. 黑龙江省 哈尔滨 依兰 依兰蜂蜜
依兰蜂蜜
七. 黑龙江省 佳木斯 汤原县 大麻哈鱼（秋鲑、大马哈）
大麻哈鱼为黑龙江，每年生产季节在9-10月份，年产20-40万尾，该鱼肉质鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白14.9克，脂肪8.7克，为珍贵水产品之一，鱼卵经过加工称为“红鱼籽”和“鲑鱼籽口服液”，深受人们欢迎，也可出口创外汇。
八. 黑龙江省 哈尔滨 双城 花园曲酒
双城市
花园曲酒负盛名。
九. 黑龙江省 哈尔滨 巴彦 巴彦防风
巴彦防风
十. 黑龙江省 哈尔滨 依兰 依兰蘑菇
依兰蘑菇
