福建特产每种产品都是经典 福建一年四季的特产有哪些

福建乌龙茶为地理标志保护产品。安溪是著名乌龙茶的主产区，又是名茶“观音”“旦”故乡，栽培茶叶历史悠久。“观音”有“叶红镶边，七泡有余香”佳称，驰名于海内外。为了适应游客参观茶园，在安溪县金谷渊港茶果坊专门设立参观场地，在西坪尧山有观音茶发源地纪念亭，在官桥有可供外商参观的安溪茶厂，县城设有茶史馆。

福建泉州安溪大多数为汉族人民，只有少数畲族居民，主要用闽南方言交流。安溪属于福建省泉州市辖县，为中国茶叶基地之一。是中国名茶——铁观音、黄金桂的发源地，全县茶园面积26万亩，年产茶叶1.4万吨，为全国乌龙茶总产量的1/4，也是该县的支柱产业。安溪县位于福建省中部偏南，晋江西溪上游，安溪茶园面积约0.67万公顷，居全省各县市首位。盛产乌龙茶，其珍品“铁观音”远销30多国家和地区。

1995年，安溪县被国家农业部授予“中国乌龙茶”之乡的称号。1996年11月，经国家外贸部批准，安溪茶厂获得茶叶进出口经营权，产品销往日本、欧美及东南亚40多个国家和地区，年创汇超过2000多万美元。

为了进一步全面展示安溪乌龙茶、铁观音以及安溪茶艺的独特魅力，弘扬中华茶文化；全面展示安溪以茶为特色，以名胜古迹为重点的黄金旅游资源，加快安溪旅游业的发展，树立茶乡新形象，安溪县承办了此次“中国茶都（安溪）茶文化旅游节”同时还将举办首届中国安溪铁观音乌龙茶节

新鲜肋排
粗粒地瓜粉
蒜末
香葱末
调味汁：2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈醋+少许白胡椒+少许的香油+鸡粉+料酒+蒜末+香葱末兑成

做法

1、肋排用清水浸泡一小时去除血水，沥干水分，加入盐、胡椒粉和料酒腌制半小时以上
2、腌制好的肋排均匀地裹上粗粒地瓜粉
3、锅内放油（要多些，能没过排骨块）,6-7成油温，放入肋排中火炸熟，（中间要翻动以免糊底），最后开大火至油温9成左右快速炸至金黄取出
4、趁热放入调味汁中，拌匀，盖上盖子，焖着腌制几分钟就可以了。

该产品全部采用纯天然、无污染的乌珠穆沁肥尾羊和草原红牛为原料，经过屠宰加工而成。具有肉质细嫩、味美、多汁、高蛋白低脂肪、无膻味等特点，富含有钙、铁、磷等矿物质及所含人体必须的多种氨基酸，古有朝圣贡品，肉中人参之冠名。产品主要销往东北三省、北京、天津、呼市等地，深受消费者的观迎，1991年获自治区优质（羊卷肉）先进企业，并通过级现场管理达标。

江山蜂产品

江山是全国第一养蜂大市（县）。现有蜂群总数23万箱，连续八年位居全国第一 。江山养蜂业依靠科技进步，增加经济效益。从1995年正式实施由国家科委批准立项的国家星火项目“江山市优质蜂产品基地建设”以来，与中国蜜蜂研究所、浙江大学等大专院校、科研机构合作，引进推广多项先进的养蜂技术，获得了国家发明二等奖等多项奖励。

产品名称：江山蜂产品

产品产地：浙江江山

产品功能：排毒娇嫩美肤蜂蜜在皮肤疾病和皮肤创伤方面也有作用 减轻疲劳 老年人宜以蜂蜜取代糖蜂蜜能快速醒酒早餐加点蜂蜜会更营养治疗便秘等多种功效

产品简介：江山是全国第一养蜂大市（县）。现有蜂群总数23万箱，连续八年位居全国第一 。江山养蜂业依靠科技进步，增加经济效益。从1995年正式实施由国家科委批准立项的国家星火项目“江山市优质蜂产品基地建设”以来，与中国蜜蜂研究所、浙江大学等大专院校、科研机构合作，引进推广多项先进的养蜂技术，获得了国家发明二等奖等多项奖励。

是一种特制的豆腐干，质软坚韧，经久火烘干，久藏不坏。售时削成长条，薄如蝉翼。有多种烹调方法，荤素皆宜，柔软清咸。

乐平市思红蜂业是由从事养蜂40年的“江西省劳动模范”李思红牵头组织，在赣东北地区影响颇大的养蜂产业。其前身为赣东北地区思红联合养蜂场。2010年4月，思红蜜产品通过有机转换产品认证。2010年7月产品获“江西省著名商标”和“中国著名品牌”称号。

思红蜂业目前已联合蜂农176户，拥有蜂群2.36万群，拥有高、中级养蜂技术20人，并吸纳青年农民320余人加盟就业，户均养蜂150箱，联合蜂农主要分布在乐平市各乡镇，抚州、万年、鄱阳、浮梁、德兴、余干等地都有联合养蜂户。2010年，产蜂蜜1920吨，蜂蜡50吨，蜂王浆20吨，蜂花粉50吨，蜂胶2.6吨，实现产值2976万元，实现利润800万元。蜂产品经营规模与经济效益连续8年居全省前列。

思红蜂业始终坚持把产品质量安全作为第一要务来抓，“思红”牌系列蜂产品已在国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局出口蜂产品加工企业及配套养蜂基地检验检疫备案。目前，思红蜂业园与湖北武汉大兴蜂产品厂等龙头企业签订年供800吨无抗生素优质蜂蜜产销合同。2003年以来，产品连续七年获得武汉大兴蜂产品出口公司“质量信得过产品”荣誉称号，分别于2007-2008年被乐平市和景德镇市市政府评为“农业产业化市级龙头企业”。

思红蜂业始终崇尚返璞归真的经营理念，从生产源头抓起，编制了蜂产品地方标准和有机蜂产品产地环境标准，建立了质量监控和溯源体系，以质量求生存，以信誉闯市场，在国内外蜂产品市场拥有一席之位，产品深受广大消费者青睐。

林蛙产品

龙宝-油

本产品为脊椎动物门两栖纲蛙科动物—中国林蛙雌蛙的输卵管，经采制干燥而成。因其对滋身健体，延年益寿有显著疗效，而历来为宫廷皇室、达官贵族视为进补珍品。尤其可贵的是其还含有钾、钙、钠、镁、铁、锰、磷等多种对人体有益的微量元素。功能主治：补肾益精、养阴润肺，对于身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血等症有显著疗效。

喜哇珍粒

“喜哇珍粒”是由营养丰富的哈什蚂油和名贵传统营养佳品人参、黄芪等经科学加工精制而成的高级营养补品。本品含有丰富的蛋白质、人参皂甙、黄芪甲甙等营养成份，传统理论认为哈什蚂油能补肾益精、润肺养阴。如与人参、黄芪伍用，其特殊营养作用更强，长期服用可增强体力。

哈士膜油软胶囊

中国林蛙俗称哈士膜，其雌蛙卵巢的制品称为哈士蟆油。哈士蟆油色泽为黄白色或淡白色，略有透明感，味甘粘滑，是中国东北特有的滋补强壮佳品。哈士蟆油蛋白质含量为41%，其中人体必须氨基酸占18%以上，另含多种维生素和不饱和脂肪酸等多种对人体有益成分。本品采用先进工艺，CO2超临界萃取的精制哈士蟆油为主，辅以苏子油和维生素E，经先进生产设备压合而成的软胶囊。

生产厂家：中国辽宁—本溪东宝林蛙保健品有限公司

地

址：辽宁本溪小市镇

邮

编：117100

电

话：0414-6853366

6853606

鹿产品

鹿

茸

本品为精选长白同梅花鹿鹿茸“二杠”加工而成，可补肾阳，强筋骨，益精血，固卫任，主治阳痿遗精，宫冷下孕，神疲乏力，眩晕耳鸣，腰膝酸软，崩漏带下。

鹿茸切片

本品为鹿科动物梅花鹿上等“二杠”切片，色彩鲜明，片面细腻，是一种名贵高档的保健进补佳品，对肾阳不足，0早泄，筋骨无力，腰膝酸软，妇女卫任虚寒、宫冷不孕，崩漏不止及小儿发育不良均有较好的疗效。

鹿

尾

鹿尾为鹿科动物马鹿或梅花鹿的干燥尾，是珍稀贵重中药材，可壮肾阳暖腰膝，强筋骨，益精血。用于0遗精，肾虚之腰膝冷痛，屈伸不利，妇女卫任不固，宫冷不孕，崩漏不止，四肢不温，头晕目眩，心悸耳鸣，男女性机能低下，脉微肢冷。

鹿

鞭

鹿鞭为鹿科动物梅花鹿或马鹿的干燥生殖器，名称“鹿肾”，本品富含荷尔蒙、蛋白质、氨基酸等营养成份，功可补肾阳、益精血、滋阴补髓、抗衰老、强体壮力。用于阳痿早泄、滑精盗汗、腰膝冷痛卫任不固、失调耳聋耳鸣、-减退、小便频数、四肢发冷。

生产厂家：中国辽宁—本溪龙宝集团参茸有限公司

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址：本溪小市滨河西路219号

邮

编：117100

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话：0414-6821222

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真：0414-6821806

做“蛋燕”很简单的，只要把番薯粉加水再加上鸡蛋和一些盐，混合在一起，然后锅烧热，控制火候，放入少许油，然后倒入适量调制好番薯粉，煎成一块块，然后，切成条状就可以了。

蛋燕要煮得好吃，最重要的是汤头，通常我们会用排骨汤或者鸭肉汤，加入葱蒜等就行了。

豌豆的营养也很丰富，每100克豌豆含蛋白质7.2克、脂肪0.3克、碳水化合物12克、钙13毫克、磷90毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素0.15毫克、维生素B1：0.50毫克、维生素B2：0.08毫克、维生素C：14毫克，尼克酸2.8毫克。



豌豆在食用豆中属品质较好的作物。豌豆性味甘、平，有补中益气，利温解毒之功效；豌豆种子中的豌豆素有抗真菌作用；在豌豆子粒的蛋白质中含有比较谷类作物多的缬氨酸等人体不能自身合成的必需营养物质；豌豆是工业和酿造业的好原料；青豆及嫩豆类富含维生素是良好的蔬菜。



豌豆产品有鲜嫩豌豆、豌豆、豌豆面和豌豆淀粉等。