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凤阳特产原浆酒 凤阳县酒价格

当前位置:51特产网凤阳特产原浆酒 凤阳县酒价格更新时间:2022-09-02 15:27:58

一. 陕西省 汉中 勉县 勉县“三粮液”酒

勉县“三粮液”酒:三粮液具有酒色清亮透明,窖香浓郁,入口绵甜,回味悠长、香醇味美等特点。现生产“定军山”牌三粮液系列白酒达50多个花色品种,其中在市场上占主导地位的品种达10多个,成为人们佳宴、喜庆必备之佳品。

二. 山西省 运城 垣曲 菖蒲酒

产于山西垣曲。菖蒲酒远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪。据《后汉书》记载:“孟陀,字伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史。”在《争类统编》一书中也有:“美酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官”之说。《明宫史》里有:“宫眷内臣……初五年时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒”的记载。到了清代,每年农历“端阳节”,则“君臣痛饮菖蒲酒”。由此可见,菖蒲酒距今已有2000多年的酿造历史。评酒家爱新觉罗.溥办先生品尝此酒之后,即兴挥毫写下七律一首《菖蒲酒颂》诗:名酿溯源肇炎汉,历代曾闻列御膳。琼浆玉液庆延龄,盈轶连牍见经传。
典故:历代皇家都视为稀世琼浆,滋补玉液。到了明代,每逢“端阳节”这一天,皇帝除自己饮用外,还赐给宫眷内臣一起品尝,并要穿上“五毒艾补子蟒衣”,举行隆重的饮酒仪式。

菖蒲酒是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香,酒香酿厚,药香协调,而不失中草药之天然特色,入口甜香,甜而不腻,略带药味,使人不厌,酿和爽口,辣不呛喉,饮后令人神气清爽。酒度为45度,糖度为12度。菖蒲酒之所以珍贵,主要在于它采用了当地九节菖蒲这种名贵中药材。九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅,素有“无志者难以求取”之说。采集仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内。过早菖蒲浆不足,质差;过迟,菖蒲蒲苗枯萎,难寻。酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水。据说,此泉是舜王亲手开凿的。舜王泉水为矿泉水,常饮能医治诸病,延年益寿。

功效:此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功。常饮可补脑益智、延年益寿。宋代医学家王怀隐所著《太平圣惠方》一书载:“菖蒲酒,主大风十二,通血脉,治骨立萎黄,医所不治者。”明代大医学家李时珍的《本草纲目》中也记载:“菖蒲酒、治三十六风、一十二痹,通血脉、治骨痿,久服耳目聪明……”。足见菖蒲酒确有抗衰老和强身健体之效。

菖蒲酒的选料之精和酿造工艺之细,非同寻常。一个熟练工人一天只能精选三至五斤九节菖蒲;酿酒用的豌豆,须从大小不一的豌豆粒中筛选出最大的;高梁,须把每粒都破成六、八、十瓣方可;发酵是在深埋土中的地缸里的进行;出酒则是在每日凌晨鸡鸣之前,酿出之酒还要密封起来,存入地下,数年之后,方可饮用。

三. 福建省 三明 沙县 沙县玉露酒

早在清康熙年间,沙县酿制的甜黄酒就颇负盛名。玉露酒选用糯米、白粬和一定比例的红粬,经二道工序即以酒酿酝制的甜型黄酒,呈褐红色,清亮透明,醇香爽口。

四. 湖南省 怀化 靖州 杨梅酒

靖县酒厂生产。此酒以当地木洞杨梅,取汁加工后,陈放3~6个月,调度调糖,加温处理,再存放3~6个月后过滤而成。红色,透明,杨梅风味突出,味浓厚,陈香可口。



五. 江西省 赣州 章贡区 章贡酒

赣南地区首家“江西省工业旅游示范点”在江西章贡酒业有限责任公司正式挂牌成立并开始接纳游客,这是我市唯一一家获准设立工业旅游示范点的企业,填补了我市在工业旅游上的空白。

赣南首家“江西省工业旅游示范点”的背后,是企业自身实力的象征。工业旅游项目本身的开展,就是企业对自身实力的自信。江西章贡酒业的园林化厂区建设,获得赣州“一大四小”精品工程荣誉,这对其他企业显然是值得借鉴的。

“章贡酒业建设‘江西省工业旅游示范点’,将会极大地促进其他企业改善自身的生产环境和工艺水平,提高产品质量,可以说示范效应大于经济效益”,市旅游局相关负责人表示。

章贡酒业自开展工业旅游项目以来,接待了很多企业代表团前来参观,最近的一次,则是清华大学EMBA赣南企业家博士团,这些企业高级管理者在参观完之后对章贡酒业的管理和工艺水平给予很高的评价。而校企联动,更丰富了工业旅游的内涵,去年10月中旬,江西理工大学经济管理学院与江西章贡酒业签订了教学实践基地协议,将为大学生提供实践平台。

在酒文化博物馆内,章贡酒业精心复原了赣州酒厂的前身――万源酒栈的原貌,并恢复了其售酒的功能。

目前,章贡酒业已开发出旅游系列专卖产品,分别是章贡王地域文化、客家文化、红色文化旅游酒,突出赣南本地特色。“现在我们的旅游产品销售势头非常好,当然,游客都是自愿购买,我们绝没有强迫消费的现象,毕竟,这块收入对我们的影响微乎其微,我们更重视整个旅游项目对于章贡品牌提升的作用”,营销总监黄晓华向记者介绍到。

六. 安徽省 滁州 凤阳 花园湖大闸蟹

花园湖大闸蟹

七. 陕西省 汉中 洋县 洋县“古秦洋”酒

洋县“古秦洋”酒:“秦洋”牌古秦洋系列酒,为汉水流域浓香型第一酒。中国作协副主席、第四届茅盾文学奖得主陈忠实先生视察秦洋长生酒业后挥毫题词“国宝朱鹮,美酒秦洋”。古秦洋酒系列产品被评为“陕西省名牌产品”,“秦洋牌”商标被认定为“陕西省著名商标”。产品荣获国、部、省级大奖60余次,是陕西省强势的地产酒之一。

八. 海南省 澄迈 咖啡酒

咖啡酒由澄迈县咖啡酒厂生产“澄金牌”咖啡酒,选用当地优质福山咖啡果肉酿制而成,酒色棕红透亮,酒味独特,香味袭人,既有芬芳的咖啡香味,又有醇和的酒味,为国内首创。产品曾获得首届全国食品饮料精品博览会金奖,1993年中国新科技成果、专利技术、专利产品博览会金奖。

九. 重庆市 石柱 谭氏竹筒酒

独特生产方法和灌制工艺,让酒与楠竹一起生长,是目前国内独创的复式发酵生产工艺,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒,采收后只作简单成品加工处理,而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。公司独立研制的灌制工艺让灌过酒的楠竹不会留下任何灌制过的痕迹,堪称一绝

竹筒酒对楠竹的选择要求海拨高、多雨多雾、空气湿润的环境。公司选择的楠竹林是在石柱黄水平均海拨800米以上山里生长的楠竹,是在任何无工业及生活污染的环境中生长的。

产品采用的是独特的“窖外窖”复式发酵工艺:即“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒。绿色原生态:采收后只作简单成品加工处理,而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。

包装独特,为了维持竹筒酒原生态绿色酒的特色,公司在竹筒上没有经过任何防腐及外包装处理,让酒自然散发酒香、竹香。(竹筒两头均能闻到)酒与楠竹长时间一起生长,楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精,溶入了楠竹的精华后酒中含着浓郁竹香,并且喝后不上头,回味无穷。新鲜性:产品采收后,竹的清香与酒味浓香完美结合在一起,越新鲜越美味。

谭氏竹筒酒是谭氏家族传统工艺,采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间秘方,以泸州纯红高梁优质窖酒作基酒注入深山原生态嫩竹竹腔中,让酒在竹腔内释放有害甲醇,而吸收日月之精华,使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。酒竹之间竹茹相融,“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒。《本草纲目》中记载:竹子“凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽”,鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒在生长过程中,饱吸鲜竹之精华、天地之灵气,成品色质犹如琥珀,竹味浓香,自然清纯,入口绵甜温和,饮之舒经活血、清热去闷。

十. 安徽省 滁州 凤阳 凤阳御膳芝麻油

凤阳御膳芝麻油是安徽省滁州市凤阳县的。御膳牌纯芝麻油选用本地优质芝麻为原料,采用现代化温控技术。结合传统工艺精制而成,香味浓郁,色泽琥珀,营养丰富,包装美观大方。深受消费者喜爱,畅销全国并远销海外。

安徽省凤阳县御膳油脂有限公司是一家具有自营进出口资格的芝麻油专业生产企业,其前身是凤阳县麻油厂,始建于1957年,占地近20多亩,职工74人,具有一条省内规模最大,技术水平领先的2500吨机械化芝麻油生产线和自动化包装产品生产线,及完善的贮存、喷码防伪、计量、运输、检化验、过滤等设施,公司于2003通过了ISO9001质量保证体系认证,2007年在全国同行中率先获得QS生产许可证。

公司主产品御膳麻油为明代开国皇帝朱元蟑亲笔御封。它选用上等芝麻,采用传统工艺,结合现代科技手段,精制而成。产品各项理化、卫生、技术指标完全符合国家二级制麻油标准。其色泽琥珀,香气扑鼻,口味纯正,富含多种维生素、芝麻粉和人体必需的氨基酸,性凉、味甘,具有润肺清热、抗血管老化等功效,是理想的佐餐调味食品和保健食品,多次荣获省部级优质产品称号,产品远销日本、韩国、马来西亚等国,也是旅游购物佳品。年均销量1500吨左右,其中年出口年均销量20吨左右,主销区浙江省市场占有率高达85%以上。产品先后荣获2002和2005年首批“全国放心油”,连续三届安徽省著名商标、1998年和2002年安徽省名牌农产品,1998年和2002年安徽省粮油畅销产品等称号,2004年御膳牌纯芝麻油通中过国绿色食品发展中心认证,获得了绿色食品标识使用权,2005年荣获安徽省名牌产品称号,2006年被国家粮食局、国家粮食行业协会授予全国芝麻油著名品牌等殊荣,尤其值得一提的是,自1999年以来御膳牌纯芝麻油每年两批特贡中南海。

公司在上世纪90年代初充分利用本地资源优势,以农户为基础,芝麻种植为主体芝麻油加工为纽带,企业为依托,走上了“农户十企业”的产业化经营之路,与农户签订芝麻种植、收购协议,建立了数千亩芝麻基地,经过十多年的实践和探索,基地已发展到了近1万亩,确保了原料稳定供应,促进了企业发展,自1994年以来年均销售额达2000多万元,年均利税200万元左右,2千多农户年均增收120多万元,年户均增收600多元。占人均收入的20%。

企业先后被授予1997年省粮油龙头骨干企业、1999和2007年安徽省质量管理奖、2000年个人所得税代扣代缴先进单位、1998年省级纳税先进单位、1997年滁州市企业改革先进单位、滁州市质量最佳企业、1999-2000年滁州市诚信单位、滁州市劳动保障管理信得过单位等众多荣誉,2005年被省消费者协会授予诚信单位称号,企业法人代表、主要负责人先后荣获安徽省和滁州市劳动模范,滁州市首届青年优秀企业家等殊荣。

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