一. 山东省 聊城 临清 羊腔子
羊腔子
羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜美。用羊肉加工制成的糕、馍、点心，也格外鲜香溢口。羊腔子是把羊去掉头、四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名“羊腔子”。出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳。
二. 山东省 烟台 招远 黄金
招远以盛产黄金著称，黄金资源遍布全市，且矿体厚、储量大，被誉为“金城天府”。全国最大的国营、县办、镇办、村办金矿和冶炼厂均在这里，黄金产量历年居全国县级市之首。1996年，全市黄金产量达到36万两，占全国总产量的十分之一。目前，全市已形成了探矿、开采到选矿、精炼、矿山机械、特艺品加工一整套完整的生产体系。白银储量也极为丰富，全国第二大银矿位于招远中部。此外，石英、石墨、氟石、花岗岩、大理石等也具有相当储量和开发价值
( 招远)
三. 云南省 昭通 鲁甸县 昭通土豆
昭通土豆为地理标志证明商标。昭通洋芋（土豆）
“吃洋芋长子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。洋芋以昭通的最为有名，而且吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子……等等。
四. 山东省 泰安 东平 东平薄饼
薄饼是五十年代以前常见的一种面食。其制作方法是，把小麦面粉加适量水和成面团，分开成拳头大小的“面季子”，（即小块面团），用擀面杖擀成茶盘大小，厚薄如纸的圆形，然后放在烧热的鏊子上烙熟，即可食用。东平人常以薄饼卷葱为美食。如果在和面时加少许盐或糖，制成的薄饼便会有另一种风味。过去，农村家庭主妇多会做这种面食，有的擀饼高手可以把1公斤面粉擀制成32张薄饼，其饼薄如蝉翼，圆如满月，透过饼页，可以清楚的看到饼下面的五号字。
现在饭店、宾馆里，常用薄饼卷糊鱼或其他菜肴作为风味小吃招待宾客。
五. 山东省 雪丽大蟹
【雪丽大蟹】此菜制作时使用一种用蛋清和团粉调成的雪丽糊，故称“雪丽大蟹”。取六只熟大蟹的后腿，每个腿上都带有大块的蟹肉，腌渍入味后沾上雪丽糊用油炸，雪丽糊见油随即膨胀鼓起。摆入盘中后，上边再覆上一只大蟹盖，形似一个完整的大蟹。食用时外带姜汁、花椒盐。此菜做法独特，形色美观，味道鲜美。
信息来源：山东省情网
六. 云南省 昭通 鲁甸县 鲁甸大麻核桃
鲁甸大麻核桃为地理标志证明商标。鲁甸核桃以壳薄个大、肉质饱满而著称，是全国主产县之一，年产量超过百万公斤。
由于特殊的地理环境和土壤气候特征，核桃仁果仁饱满、香味可口、皮薄肉厚、营养丰富、油脂含量高、发热量高等特点。富含蛋白质12-27%，还含有核黄素、胡萝卜素、尼克酸和磷、铁、钙、镁、锰等多种矿物质。经加工脱壳的核桃仁成蝴蝶状，整体结构好，色泽鲜艳，深受广大消费者的青睐。
七. 云南省 昭通 鲁甸县 乐红板栗
乐红板栗是云南省昭通市鲁甸县乐红乡的。乐红板栗以其得天独厚的气候条件走向市场，深受广大消费者的亲睐。
乐红乡位于鲁甸县境西部，全乡国土面积127.18平方公里，海拔2312米，年平均气温12℃年降水量900毫米，乐红乡盛产板栗，各种栗树都结出可食用的坚果，单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月；果熟期9~10月。
八. 山东省 德州 齐河 桑蚕
桑蚕( 齐河)
九. 山东省 潍坊 安丘 芦笋
芦笋号称世界“蔬菜之王”，主要成份“两高一低”，即：高蛋白、高纤维、低脂肪。因营养丰富、无公害，颇受消费者的青睐
( 安丘)
十. 山东省 枣庄 市中区 山东酥肉
主 料：猪瘦肉300克。
配 料：香菜100克。
调 料：盐10克、香油6克、料酒10克、味精4克、醋20克、胡椒面2克、淀粉4克、葱20克、鸡蛋3个、面粉15克、油150克、鸡汤500克。
制作过程：
⑴将猪瘦肉切成片，放入盐2克、料酒2克、鸡蛋、面粉、淀粉4克上浆，抓匀。
⑵葱15克切段，另5克切丝。姜15克切成厚片，另5克切丝。香菜切成碎末。
⑶炒锅上火，加油150克、将浆过的肉片放入成熟后取出滤干油分。
⑷炒锅上为，加鸡汤500克，放入葱段、姜块及肉片，加入盐、料酒，开锅后用小火烧制，待肉酥烂时，加入香菜末、葱丝、姜丝、胡椒面、味精、醋淋少许香油，即可盛装在汤碗中。
