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南塘特产糖饼 闽南手工糖饼
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南塘特产糖饼 闽南手工糖饼
更新时间:2022-09-28 17:03:08
一. 山西省 朔州 右玉县 糖饼
糖饼,是右玉人相传己久的待客食品。其制作方法是:将小麦面粉、葫油、苏打适量,用七八成热的水和好。再用葫油和白面粉、糖拆成酥。把和好的面制成剂,擀成薄饼,包入酥,再擀成大约1厘米多厚的饼,上慢火烤炙。食之酥脆甜香。
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