“游美丽万市,赏金色银杏,品万市土产”,一年一度的“银杏之秋”节已成为万市镇的一张金名片。镇长裘云鹏说,本届“银杏之秋”暨土集市节是在富阳市委、市政府提出的“打造运动休闲之城”理念不断深入人心的前提下,由杨家村两委会主办的一次运动休闲盛会。本次活动旨在通过绚丽多彩的镜头、惟妙惟肖的绘画、笔酣墨饱的书法,宣传“休闲万市”、“生态万市”、“魅力万市”,展现万市镇淳厚朴实的风土人情和杨家村生动美丽的原生态环境。
据了解,万市镇不仅山灵水秀,拥有青牛雪霁、南安灵隐、风洞寒泉、马岭古城墙等名胜古迹,而且物产丰富,是富阳市规模较大的山核桃、板栗、竹笋、树桩盆景、苗木生产基地和山羊养殖基地。从“银杏之秋”节开幕到11月底,白果、山核桃、笋干、白马高山农产品系列(花生番薯干等)、万市馒头、土猪肉、泥鳅等10多种农产品,在银杏主题公园门口集中展销。
玛玉茶因产于绿春县骑马坝乡哈尼山寨玛玉村而得名。该村地处红河州境内省级亚热带常绿阔叶林自然保护区黄连山腹地。黄连山自然保护区最高海拔2637米,方圆133平方公里。这里山峦起伏,岩壑幽深,碧水常流,高湿低温,土质肥沃。山顶上,云雾缭绕,古木参天;山脚下,茶园飘香,郁郁葱葱。
有道是“高山云雾出好茶”。得天独厚的自然条件赋予玛五茶天然的植物养分。玛玉茶具有条索壮实、墨绿油润、银毫闪耀、经久耐泡、汤色如玉、清醇馥郁、回味隽永、杯不起垢等优异品质,在名茶中独树一帜。玛玉茶含有蛋白质、氨基酸、生物碱、有机酸、多酚类、糖类、脂肪等有效成分。有除烦去腻、解渴、明日、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用,对人体十分有益。
玛五条按原料等级和制作工艺分为特级和普通级两种。特级玛玉茶选用发育健壮、初展完整的一芽一叶玛玉鲜茶为原料,经杀青、初揉、初干、复揉、烘焙、拣剔等工艺精制而成。普通级采玛玉茶一芽二至三叶,以云南大叶茶烘青制作工艺进行加工而成。玛玉荼由过去单一的产品发展为系列产品,有玛玉银针、玛玉茶、梦之春、千里香、七叶参、炒青、绿茶、云雾等。其中玛玉茶曾连续三届被评为云南省优质名茶,玛玉银针被列为首届“昆交会”指定产品。
人工种植玛玉茶已有4仍多年的历史,而黄连山脚下早就有野生茶树。在目前发现的上千株野生茶树中,最具有代表性的则是生长于玛玉村旁的一株主干直径为84厘米,树高10余米的大茶树。这株茶树已有1700多年的树龄,是世间少有的茶树王。
近几年来,玛玉茶的知名度越来越高。主产玛玉茶的绿春县茶叶公司,为提高产品质量,在加强茶园和队伍管理的同时,十分注重加工工艺和新产品的开发,使玛玉茶在市场上保持了较好的竞争势头。玛玉条的种植由以前田间地头零星种植.发展为现在的大面积种植,目前,县茶叶公司拥有茶园4400多亩,年产玛玉茶近13万公斤。产品销往省内外,远销摩洛哥、巴基斯坦、俄罗斯等国家和地区。
改刀肉还有耐贮存的优点。冬季装篓可存放三个月,炎热的夏季也能存放一周左右,要吃时加热即可,其味不变。传说改刀肉的绝技还是清宫中传出来的哩。清朝乾隆年间,皇宫御膳房里有位姓刘的师傅,有一手做改刀肉的绝技,伺候了皇帝几十年,皇帝对他的手艺非常满意。后来,刘师傅年纪大了,就退休回到了故乡平泉,开起了一家饭馆。刘师傅在平泉收了五个徒弟,并毫无保留地把改刀肉的绝技传给了他们。刘师傅在病危时还谆谆叮嘱五个徒弟,要他们齐心合力,把改刀肉的绝技传下去。
五徒弟遵照师傅的遗愿,把饭馆改名为“五奎园”,就是表明大家一起将改刀肉的绝技发扬光大。五个徒弟经营有方,改刀肉的美名到处传扬开来,当时张家口外蒙古族的48家王爷进京朝觐,路过平泉时,不但要停下来一尝为快,而且还把改刀肉当成高级礼物,带进京城,馈赠亲朋好友。从此,“五奎园”和改刀肉誉满全国。
伊尹治国美食养生宴,把握了伊尹治国、养生、美食三个理念。伊尹以鼎烹说汤,分析天下大势与为政之道,主张“居上克明、为下克忠”,注重尊贤、用贤。“治大国若烹小鲜”是对他的高度评价。《汤液经》为后世食疗、养生理论的发展奠定了基础。伊尹五味调和等烹饪理论,被历代宫廷食典延续使用。本套宴席既体现了伊尹时期的美食养生文化,亦体现了伊尹的治国理政思想,是上古治国美食养生的生动再现。
生物学特性
1.外部形态:头部扁平呈圆锥形,躯干部圆柱形,背部较高。背鳍棘后缘有倒刺,胸鳍棘前缘有锯齿,后缘锯齿粗大。有脂鳍,鳍基与臀鳍相当。尾鳍分叉,上叶延长成丝状。有须4对,包括鼻须1对,上颌须1对,下颌须2对,其中上颌须很长,末端超过腹鳍伸达臀鳍附近。体裸露无鳞,侧线完全。体色发灰,腹部银白,体表及鳍上均无黑斑。
2.生活习性:丝尾鳠属热水性鱼类,生活温度为15℃~37℃,最适温度26℃~32℃,低于15℃明显不适,14℃鱼体失去平衡。pH6.5~8.5,对水中溶解氧要求不高。属底层鱼类,集群特性明显,较易起捕。在马来西亚,丝尾鳠通常分布在河口受潮汐影响的河段直到上游的缓流水域,也栖息于稻田附近的渠道。喜欢栖息于不是非常清澈的水域,水深达2~4米。没有泥浆的湖泊或水坝的岸边水域是它们的首选栖身地。
该鱼为动物性为主的杂食性,天然条件下,幼鱼以浮游生物为食,成鱼则以幼虫、小鱼、甲壳类、水生昆虫、水蚯蚓和有机碎片等为食。人工条件下,可摄食各种商品饲料及其配合饲料。
3.生长、繁殖:长速较快,个体较大,当年苗种可长至150g以上,天然水域常见个体0.4~2.5Kg。雌鱼32.5~35.5cm,雄鱼35.5~38.5cm开始性成熟。在马来西亚,丝尾鳠共有两个主要繁殖期,首阶段为2~4月,第二阶段为8~11月。