温州乐清大荆特产梨 乐清特产梨

产品名称：石雕
产品产地：浙江温州
产品特性：颜色丰富，花样奇特，种类繁多，有蜡状光泽，具有滑感。
产品简介：温州石雕主要取材于青田的优质叶蜡石，颜色丰富，花样奇特，种类繁多，有蜡状光泽，具有滑感。要想制作精美的石雕，需要有配套的工具：有凿子、雕刀、车钻、刺条（一种浑身有锋利铜刺的工具）、锯等。制作过程大致分为五步：首先是选材、构思、布局；第二步叫“打坯、戳坯”，就是将石头劈削出作品的外轮廓；再进一步在石料上留下许多大小不同的圆洞，为缕雕创造条件；最后是细致精刻，刮去不要的刀痕凿迹，使作品光洁。作品刻成后再进行一些装饰工作，如：配座、装垫和打光、上腊工作。 石雕技法多样，以圆雕。镂雕 为最常见，镂雕最具特色。温州石雕的石质很美，也显示了高超的技艺，很具地方特色，因此深受国内外游客的喜爱。

产品历史：从80年代开始的中国改革开放更为石雕的发展创造了良机，使南派石雕的传播进入了一个鼎盛时期，十几万惠安工人遍布全国二十多个省市，留下了不胜枚举的传世佳作。除了70年代参建毛主席纪念堂和八一南昌起义纪念碑外，福建本省有厦门鼓浪屿全国最高的人物雕像、15.7米高的郑成功塑像；莆田湄洲岛海峡和平女神天上圣母妈祖雕像；福州西禅寺全国最高的石塔；江苏淮安雕总理纪念馆；盐城新四军纪念馆；南京雨花台纪念馆；锦州解放纪念碑；辽沈战役纪念碑；湖南韶山毛泽东诗词碑林；西安兵马俑陈列馆；陕西历史博物馆；黄帝陵；西藏宾馆；青藏川藏公路纪念碑；井岗山会师纪念碑；广州玄武塔和台湾凤山的500罗汉。台湾嘉义先天玉虚宫那200多平方九龙壁及九龙池更是气势非凡，世所罕见，堪称世界之最！还有马来西亚马六甲海峡的郑和雕像，日本鉴真和尚园和那霸市“福州园”等。可以说，一部惠安的现代石雕史，就是一部浓缩中国革命与建设的历史，就是中国改革开放的见证，是海峡两岸同根同源的记录，也是弘扬南派石雕艺术的传播史，更是弘扬中华民族优秀文化的光荣史。作为全国著名的石雕之乡，石雕业历来是惠安经济的支柱产业。目前惠安石雕已形成圆雕、浮雕、影雕、彩雕、碑石等六大类数百个品种，产品畅销日本、欧美、东南亚等几十个国家及港澳台等地区。

瓯绣为浙江省非物质文化遗产。瓯绣，又称画帘，是浙江温州的地方传统艺术，产于瓯江地区，亦名“温绣”。是浙江“三雕一绣”特种工艺品之一，由中国传统刺绣发展而来。它与湘绣、苏绣、蜀绣合称我国四大名绣。瓯绣是我国出口名绣之一，不仅被国家珍藏,还被作为国礼赠送.有“发绣外交”之说。瓯绣的品种很多，除各式画片、挂屏等装饰品外，还有台布、戏装、枕套、被面等实用品。画面有人物、山水、花卉、走兽4大类，1000多人花色品种。

制作者将毛竹刮去青皮，通过分层开片，煮熟抽丝，编织成竹帘，然后用颜料或彩线在上面制成花鸟、山水、人物等作品。瓯绣的最大特点是针法繁多，做工精细。如《松鹰图》中一只鹰就采用了扇形针、切针、平针等十多种针法，还采用很多质地、粗细、色泽不同的色线混合使用。构图精练，纹理分明，针脚齐整，针法多变，绣面光亮适目，色泽鲜泡调和，动物羽毛轻松活泼，人物、兰竹都能绣得精巧传神。它的风格特点是“主题突出，色彩鲜艳，构图精练，绣理分明。”具有浓厚的装饰性和地方风格。它的制作方法是：将毛竹刮去青皮,通过分层片,煮熟抽丝，编织成竹帘，然后用颜料和彩线在上面制成作品，针法类型有断针、滚针、乱针等20多种。

瓯绣开始于唐宋时代，800多年以前，温州地区已运用刺绣美化服饰，绣品技艺也达到相当水平。瓯绣是浙南一带的传统手工艺品，可与湘绣、苏绣、粤绣和蜀绣相媲美，被称为中国的名绣之一。清咸丰三年（1853），温州设有专业绣铺。绣工人数曾达到600至800人。据说瓯绣最早产生于民间善于刺绣的妇女之手，古时温州少女有“十一十二娘梳头，十二十三娘教绣”的刺绣传统，足见当时瓯绣的普遍和兴盛。

早在宋、元年间，瓯越民间就盛行在鞋、帽、衣服上刺绣，这便是瓯绣。经过几百年的流传，它的色彩越来越艳，花色品种越来越多，逐渐形成在工艺上独树一帜的绣种。瓯绣以构图精巧，绣法严谨，运针纤巧，色彩鲜明而著称。不少佳作被选为国家级礼品，多次参展国际艺术博览会。2001年瓯绣被浙江省列为重点保护艺种。瓯绣不是四大明绣之一。四大名绣是：苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣。瓯绣、顾绣、京绣都很有名，但是不属于四大名绣。

由豆沙、白糖、熟猪油、肥肉丁、饴糖、桂花等原料作馅。汤团纯白细韧，汤清味香，甜美可口。以郑德大汤团店产品最著名，已有百余年制作历史。

苍南四季柚为地理标志证明商标。地域范围

四季柚原产浙江苍南县马站。

文化典故

马站四季柚历史上有“仙家名果”之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载：周大川(1698—1780)曾任四川省千总，带回四川柚苗种植，后经农民繁殖选育而成四季柚。四季柚以一年能多次开花结果而得名，以第一第二次花所结果实最好。果实卵圆形，单果重0.75—1.25公斤，果皮较薄，肉质脆嫩，汁多无渣，甜酸适口，品质上乘。果肉白色居多，也有挑红色的。果耐贮藏。果树喜温湿气候和黄红壤，唯马站气候土壤适宜。因此马站被誉为“四季柚之乡”，也就是马站的四季柚是最正宗的。

高楼杨梅是浙江省温州市瑞安市高楼镇的。瑞安高楼的黑炭梅、东魁梅均以果大、肉细、汁多、味甜而负盛名。

瑞安杨梅栽培已有200多年的历史，主要分布在飞云江流域，已通过国家无公害农产品、浙江省森林食品认证，达到了国家富硒果蔬标准，并多次在省市杨梅评比中获奖。瑞安现有杨梅种植面积6.6万亩，年产量1.7万吨，年产值超亿元，杨梅产品远销意大利、荷兰等国家。

高楼镇是浙江最大的杨梅产地，主产黑炭梅、东魁、东方明珠3个杨梅品种，2012年，高楼镇杨梅种植面积达18000亩，是名副其实的“杨梅之乡”。

盘菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型，系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如盘而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘菜，五十年代后期以梓岙为中心，北至丽岙、白门，南至凤山、南山一带，盛产盘菜，总面积数百亩，总产量百万公斤，销往永嘉、温州、瑞安一带，深得消费者嘉爱，且久负盛名。盘菜是秋冬季节和春节前后蔬菜市场上的一个重要品种，其肉质根色白、扁，组织细密，味甜稍带辣，不仅可炒食，而且可生食、腌制、酱制等，各具风味。盘菜的肉质根中含有大量的维生素A、B、C及多种糖类、氨基酸、钙、铁、磷等矿物质，因此，是一种理想的营养食品。目前梓岙盘菜主要分布在莘民、汀田、大典下、上望、董田、阁巷等乡，平阳、苍南、乐清、瓯海等县也有种植。

雁荡“绿豆面”是用绿豆粉、红薯粉掺和制成的，绿绿的，根根有筷子那么粗，最适合炒着吃。但拌和的菜有一定的讲究，不能放白菜、菠菜之类的，因所含的水份多，影响口感和观感，应该放一些芹菜，然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝。如此这般，一盘细而不碎、松而不结的绿豆面便呈现在你面前了。

瑞安红娘酒是浙江省温州市瑞安市的。红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种，其成熟果实为红色纺缍形，《中华大药典》中称红姑娘，温州人称红娘，以其果实为配料精制而成的酒，取名为红娘酒。

红娘的果实营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖与维生素A、B、C。现代科学研究还发现其果实中含有苦瓜甙与多种氨基酸，为人体不可缺少的营养成份。

红娘药用价值很高，溢肝润脾肾，清热解毒，清心明目，益气壮阳之功效。现代医学研究发现，其具有抗癌．抗艾滋病，防治糖尿病的药用功效；在温州民间，还可以治疗牙周炎．咽喉炎等病。

红娘酒不仅保持了其有效成份，且更易被人体吸收，是传统的酿酒技术与中医理论结合的结晶。

浙江省苍南县的农业十分发达，名闻海内外，当地农产业拥有悠久的历史，尤其是蘑菇产业，发展迅速，是浙江省蘑菇生产重点产区，苍南县地处浙闽交界，因其生产规模大、产量高、品质好，于1999年被农业部授予“中国蘑菇之乡”。现全县蘑菇种植面积3500万平方尺，生产鲜菇3万吨，产值达1.3亿元。现已形成蘑菇保鲜、盐渍蘑菇、真空软包装、蘑菇酱油等系列产品，产品畅销上海、苏州、杭州、宁波等地，盐渍蘑菇等产品还外销美国、韩国、日本、意大利及中东等国家和地区，成为苍南县创汇产品。于1999年被农业部授予“中国蘑菇之乡”称号，2002年底蘑菇种植面积达到3500万平方尺，目前建有下魁、棋盘、兰山三大蘑菇生产示范基地，开发出砻糠复盖技术、二次发酵工艺，储运、保鲜，山草种植、板田种植等先进技术。年产量40000吨，年产值超亿元，目前建有下魁、棋盘、兰山三大蘑菇生产示范基地，成立了苍南清源蘑菇专业合作社组织，开发出龚糠覆盖技术、二次发酵工艺、储运、保鲜、山草种植、板田种植等先进技术。成立了蘑菇加工厂等农业龙头企业近10家，创建了蘑菇专业交易市场、天丰实业有限公司、昌盛果蔬食品有限公司等农业龙头企业10多家，开发出“梅林”牌蘑菇罐头、蘑菇酱油、真空软包装鲜蘑菇片等系列产品，研制出“梅林牌”蘑菇罐头、蘑菇酱油、真空软包装蘑菇片等系列产品。远销美、德、日、韩、中东等国家和地区，是苍南先重要创汇农产品。