宁夏的哪些蔬菜是特产 宁夏必带干货特产

三围村是主要的蔬菜生产基地之一，远近闻名的“大棚蔬菜特色村”，杭州市都市农业市级示范村。目前，全村蔬菜种植面积达1500多亩，其中，大棚蔬菜面积已超过一千亩，销量一万多吨，蔬菜产值达一千多万，占村农业产值的90%以上。2001年该村注册了“农垦”牌商标，并着手制定主要蔬菜品种的生产标准，规范生产程序，朝着标准化生产和品牌农业、效益农业之路大步前进。为了进一步提高生产经营的组织化程度，提高产品品质，增强市场竞争力，增加农民收入。

固原小麦胚乳丰盛，麦粒皮厚、籽重、质量好，用它磨制的面粉粉质柔韧，尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群，擀、揪、拉、削、扯，样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品，金黄透亮，香脆可口，深得回族群众喜爱，是欢度“古尔邦节”、 “开斋节”等不可缺少的食品。汉族群众在定亲、送礼时也用小麦面粉蒸成大馒头，大馒头的顶端涂上红点，作为吉庆、祝福的象( 固原)

五行蔬菜汤源于日本，发明者是现任日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和。立石和博士1934年6月16日生于日本岐阜县，一生致力于研究人体细胞的秘密，发现了蔬菜汤、糙米茶。其父兄均死于癌症，自己也患上了胃癌，切除了胃部和十二指肠后，癌细胞仍转移到肺部。立石和博士认识到放化疗根本不能解决问题，只有另辟蹊径，向传统的中医学寻找方法，或许尚有一线希望。为了不步其父兄后尘而去，他放弃传统的医疗方法，在有限的时间里，着手于自然疗法的研究。他根据“药食同源”理论，收集研究了1500种防癌抗癌草药与食品，经一再过滤、筛选，进行各种不同的实验，无数次失败后，终于找到了使用白萝卜、萝卜叶、香菇、胡萝卜及牛蒡熬汤抑制癌细胞的办法，反复试验数百次，结果很理想。经反复验证，确定了一组最佳配比。他运用自己的细胞学知识，在培养液中置入癌细胞，将五种蔬菜熬制的汤汁注入培养液，本来非常活跃的癌细胞渐渐死亡了。他又将此种蔬菜汤饲喂实验室中患癌病的小白鼠，结果，小白鼠慢慢康复了。此后，三十多年来，他天天饮用蔬菜汤，身上充满活力，后奇迹般的解除了癌细胞的威胁，治愈了自己的癌症。拥有了健康的生活和正常的工作，身上再也找不到癌细胞了。他所研究的蔬菜汤及糙米茶，现在，以日本为中心，在欧洲、美国、韩国、台湾等发达国家和地区也引起一股蔬菜汤热。至今在日本饮用蔬菜汤有效的克服癌症的患者近十万人之多，在日本，五行蔬菜汤被誉为“21世纪神奇的救命汤”。而此蔬菜汤完全纯五种天然蔬菜，所以长期饮用绝无副作用，而且有病调理无病养生。

饮用方法：

1、经济装五行蔬菜汤熬煮时不可加入其他药物或调料，请严格遵守。

2、熬煮或冲泡经济装五行蔬菜汤时，必须使用不锈钢或耐高温玻璃器皿，盛汤也必须用不锈钢杯或玻璃杯。

3、经济装五行蔬菜汤餐前空腹饮用，效果最佳。

4、经济装五行蔬菜汤与中药需间隔1小时以上，和西药需间隔2小时以上。

5、有些人可能会出现好转反应，不影响继续饮用。

6、病患者用量和浓度可视病情严重程度酌情增加。

7、保健量一天3包经济装蔬菜汤（加以1000CC的水），癌症、糖尿病、心血管病症患者一天5包，并每天配合1袋发芽糙米茶。经济装蔬菜汤和发芽糙米茶搭配饮用，效果更好。另有尿疗法，详见手册。

8、大火水煮开后小火煮20分钟或在真空不锈钢保温杯中以95度以上开水焖泡30分种即可饮用。

产品简介：公司引进日本优质蔬菜种子，种植于自有基地在当地农业部门和质监部门的监督下实行无公害规模化种植。

采用国际上先进的脱水干燥技术，完整地保留了五种蔬菜的营养成份，按照立石和博士的配方严格配比而成，确保产品品质！蔬菜颗粒完整新鲜清晰可见。

肥城市边院镇地处“汶阳田”，土肥水丰，环境清洁，经国家环保局监测，全镇9万亩耕地符合有机蔬菜栽培条件。于1997年建成了全国首家经国际有机作物改良协会（OCIA）颁证的2000亩有机蔬菜生产基地。目前有机蔬菜面积已达3万亩，分别获得了国际OCIA、欧盟BCS和日本JONA等有机食品机构的认证。种植的主要品种有日本大叶菠菜、绿菜花、荷兰豆、青刀豆、胡萝卜、毛豆、牛蒡等，有“三绿源”和“济河堂”两个商标。 2001年4月该镇与山东龙大集团合作建设了大型有机蔬菜加工企业《泰安绿龙有机食品有限公司》。公司占地2万平方米，有高级管理人员32名，专业技术人员48名，职工650名，工程总投资8000万元，拥有国内最先进的加工生产线3条，德国生产流水线1条，5000吨位冷库1座，加工生产的有机蔬菜获得了国际OCIA、欧盟BCS和日本JONA等国际机构的认证，年生产能力5000吨，全部出口到国际市场。目前该公司已成为集有机蔬菜的速冻、保鲜、脱水、腌制、生产调理食品于一体，年产值过亿元，利税过千万元的有机蔬菜综合加工企业。

“我虽不是昌都人，昌都装饰我知道，昌都装饰要我讲，铜带环腰口琴吊；

我虽不是德格人，德格装饰我知道，德格装饰要我讲，头顶明珠金莲抱；

我虽不是理塘人，理塘装饰我知道，理塘装饰要我讲，发系银盘叮当闹；”

康巴美，美在它的山水；

康巴美，美在它的传统文化；

康巴美，美在它的如五彩神衣般美妙的服装服饰文化；

康巴美，美在它的创造者——勤劳智慧的康巴人。

藏族人民自古生活在祖国大西南广阔的万里雪域高原上，他们就在世界屋脊上过着 “逐水草而居”的游牧和半收半农的生活。因而在服饰上有独特典型的雪域高原民族风格。由于地域和生活习惯的差异，藏区各地服饰于整体中也各具特色。一般来说，以拉萨、日喀则为中心的卫藏服饰雍容华贵，等级分明；甘青地区的安多服饰富丽堂皇，于统一中局部多变，而居住在藏区东部的康巴人的服装服饰则宽大粗犷、英武健美、豪气洒爽。

康巴，包栝西藏昌都，云南迪庆，青海玉树、果洛，四川甘孜、阿坝等地区，康巴服饰因小区域自然地理环境与地域文化之差异，形成了独具地方特色的康巴服饰习俗，俗称康装。它以其夸张的形制、明朗的色彩、古朴的纹饰、厚重的质地、多彩的款式、深邃的文化内涵，在藏族服装服饰艺术中独树一帜而令人耳目一新。 仅康巴地区的妇女服饰、在民间就有一首古老的民歌这样传唱赞美：

“我虽不是昌都人，昌都装饰我知道，昌都装饰要我讲，铜带环腰口琴吊；

我虽不是贡觉人，贡觉装饰我知道，贡觉装饰要我讲，项殊三串胸前抛；

我虽不是德格人，德格装饰我知道，德格装饰要我讲，头顶明珠金莲抱；

我虽不是霍柯人，霍柯装饰我知道，霍柯装饰要我讲，红绿带几绕满腰；

我是不是达多人，达多装饰我知道，达多装饰要我讲，红绳扎发围头绕；

我虽不是理塘人，理塘装饰我知道，理塘装饰要我讲，发系银盘叮当闹；

我至不是巴塘人，巴塘装饰我知道，巴塘装饰要我讲，银丝缠发额前飘；

我虽不是盐井人，盐井装饰我知道，盐井装饰要我讲，头包风帕腰悬刀。

我至不是昌台人，昌台装饰我知道，昌台装饰要我讲，巴戈盘发宝光耀。”

康巴服饰文化的古老倩影

丰富多彩的康巴藏族服饰，具有悠久的历史和鲜明的民族特点，是居住在藏区东部的康巴人创造的一种独特的实用美术和文化艺术结晶，集中体现着它的创造者——藏族人民无穷的智慧、创造力、艺术修养和审美情趣。

独特的藏族服饰，对于生息、繁衍在世界屋脊的高原藏民族来说，具有特殊的意义。和所有民族传统文化一样，康巴藏族服装服饰的形成也经历了一个长期发展、演进、融会的漫长历史。

在距今4500年左右的西藏昌都卡若遗址中发现的新石器时代的装饰品约有50多件，有笄、磺、环、珠、项饰、镯、贝饰。牌饰和垂饰，质料则有石、玉、骨、贝等。装饰品大部分均磨制光滑，制造精细。这些远古先民创造的人体装饰物，从一开始就显示出它在材质、造型、纹饰、制作工艺等的多样丰富性和独特的区域性特征。

川、甘、青、新疆等地是历史上形成藏族部落和部落活动生息的地区，在接近青藏高原的哈密地区，发现的原始社会公墓出土的干尸，距今有约3000年的历史。古尸的服饰基本特征和康巴藏民族今天的服饰十分相似，如头发梳成许多条辫子，男尸往往头戴毡帽；身穿毛皮或皮革大衣、长皮裤、毛织品长袍；脚穿长统皮靴、靴筒外还有毛织带裹腿；腰间束袋，佩有小铜刀。女尸则身穿毛织品长袍，腰际束带，同时脚着长统皮靴，以毛织带裹腿。皮靴上还附以小件铜制装饰品，各色毛织物的色泽鲜艳。大多以红、绿、褐、黑等色彩组成的大小方格和彩条，非常美观大方。

在青海平安县古墓内出土的画像砖，内容有宴饮、甲骑、仙人、力士、神马等6种图案，其中宴欢人物一臂赤露，今日康巴藏族人仍保留着这种半着衣半裸臂的习俗。据此推断，可见早在公元前11世纪远古藏族先民的服饰习俗里，就已具备了现代康巴藏族服饰的基本结构特征。

据史载：“东女国，（康巴一带）皆披发，皮革制成鞋，其女王服青毛绫裙，下领衫，上披青袍，其袖委地，冬天穿羔裘衣服，饰以纹锦。”

在藏北发现的岩画中的人物形象亦有不少编发者或脑后“披发”长飘的形象，多数人物都着一种裙袍式的皮毛长衣，这些都与文献记载的当地地域及人文特征极为相似。

在青海乐都柳湾墓地还出土了一件彩陶靴，通高 11.6厘米，底长 14.3厘米，陶靴内空，靴为圆形，为夹砂红陶，表面施红色，并绘黑彩，靴帮与靴底衔接处向内凹曲，靴底前尖后方，靴筒绘对称双线回纹，靴饰双线带纹和三角纹，线条流畅，纹路清晰，造型与现代藏式统靴相似，说明早在3000年前的青铜时代，青藏高原的先民已经会制作和穿用具有高原地域特征能防寒保暖的长统靴子，并具备了装饰美化的造型审美能力。

吐蕃早期，藏族人的发型和面饰继承了原始社会的一些习俗。例如“赭面”就是指藏区北方草原牧民习惯用一种赭石色矿质（有资料说亦是一种动物血）涂擦面部，起到防晒、防冻、防风雪、护肤的作用，同时，美饰面容并兼颜宗教信仰色彩作用的习俗。吐蕃人以此俗为美，由于吐蕃时期疆域辽阔，各地区的服饰文化在形成发展过程中，广泛吸取和融合了青藏高原及其周边地区的文化优势，造成了各地区服饰的较大差异，其主要表现在藏区东北部东女，附国，党项等部落的服饰差异上。

贵州织金的-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸； 然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方之一。
贵州织金风味土制烟熏血豆腐忠于传统，用料考究，加工精细，质量上乘。是山外赤子倍加珍视的家乡美味，亲友之间馈赠表意的上佳礼品。备受前来国家级风景名胜区一一织金洞旅游观光的中外来客普遍赞赏。

凉城县麦胡图镇，地处集宁、丰镇、大同三角交通要道，因日照充足、土壤肥沃、水源丰富，自古以来就是种植瓜果蔬菜的基地，麦胡图香瓜、麦胡图吊瓜、麦胡图123苹果等得到来往客商和各地群众的一直好评和喜爱，产品远销江南。

2007年麦胡图建成60个蔬菜大棚（每个一亩），2012年由凉城县富康蔬菜种植专业合作社投资120万元建成蔬菜储备库一个，2013年在工商局商标管理人员的培育指导帮助下，申报了“麦胡图”商标，并已通过初审，凉城县麦胡图瓜果蔬菜产业正在朝着集约化、品牌化方向大踏步前进。

杭锦后旗位于巴彦淖尔市西部，地处河套冲击平原，土壤性质属沙壤土。境内土壤肥沃、灌排便利、气候适宜，自古就是农耕放牧的好地方。属典型的温带大陆性气候，年均气温8℃，无霜期141天左右；年日照时数3200小时，昼夜温差大，是全国光照资源最丰富的地区之一。充裕的光热资源，得天独厚的引黄河水自流灌溉，为发展农牧业生产奠定了坚实的物质基础。全旗盛产小麦、玉米、花葵、油葵、黑瓜子、番茄、西瓜、蜜瓜、大豆及大白菜、青红椒、黄瓜、豆角、西红柿等各种蔬菜。

旗政府所在地陕坝镇辖8个镇、107个村。总人口308324人、有蒙古族、回族、满族、达翰尔族等少数民族，占全旗人口的1.6%。陕坝镇凭借城郊优势，蔬菜产业一直较为发达。近年来，该镇积极引导农民改变过去粗放的蔬菜生产方式，努力把“菜篮子”工程做精做细做优，探索出一条“品牌化发展、标准化生产、产业化经营”的现代农业发展之路。陕坝镇按照“一村一品”的特点，调整种植结构和生产布局，形成反季节蔬菜、西甜瓜、常规蔬菜和脱水蔬菜四大生产基地。

陕西省榆林市榆阳区鱼河镇寺伙沟村是农业发展综合示范村，先后获得“先进基层党组织”、“中国特色经济村”、“蔬菜产业开发先进村”“全国一村一品示范村”等荣誉称号。

2007年，榆林市启动一村一品“百村示范、千村推进”工程以来，全市一村一品迅速发展。鱼河镇寺伙沟村紧抓这一机遇，依据区位优势，全力发展设施蔬菜。2009年，榆阳区鱼河镇寺伙沟村被列为陕西省百万亩设施蔬菜科技示范村。目前该村已建有日光温室180座，户均两棚半，年产反季节无公害鲜菜1800多吨，年产值达640万元。全村农民人均纯收入13000元，其中设施蔬菜收入占人均纯收入的92.8%。该村设施蔬菜被省农业厅认定为无公害蔬菜生产基地，番茄、黄瓜、西葫芦获得了无公害产品认证。

富拉尔基区长青区永前村棚室蔬菜园区采建立了集中的蔬菜生产棚室区。由于建立早、规模大，前库勒屯已成为远近闻名的蔬菜种植专业村。种植黄瓜、西红柿、豆角、食用菌、洋葱等优良品种13种，全年实现蔬菜商品量2610万公斤，不但能够满足本区市场需求，而且还可以远销很多沿途城市。今年更加注重在栽培技术上的不断创新，品种上的不断更新换代，目前黄瓜、番茄试验新品种已达10多个，其中黄瓜嫁接技术已逐步推广到了每家每户，使产量及上市时间提前，经济效益显著，此项技术在全省处于领先水平。永前村也被列为全市“一村一品”工程100个专业村之一。