一. 安徽省 淮南 八公山 淮南腐乳
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腐乳,又称豆腐乳、霉豆腐等,它是一种经过微生物发酵的豆制品。腐乳的质地细腻,醇香可口、味道鲜美,富含人体所需的多种微量元素,是不可多得的佐餐佳品。
二. 湖北省 恩施州 巴东县 恩施富硒茶
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恩施富硒茶为地理标志证明商标。地域范围
恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。
特定品质
品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。
文化典故
恩施富硒茶尤以芭蕉侗族乡为甚。芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩,建成了“全省无性系良种茶园第一乡”。该乡生产的“恩施玉露”,历史悠久,中外驰名,1991年被评为湖北省优质产品,载入《中国名茶》。 近年来,还研制了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青绿茶”等产品,这些产品多次在“鄂茶杯”评比中获金奖。2003年举办了“恩施茶叶文化节”,吸引了众多外地客商。
三. 黑龙江省 绥化 兰西县 隆盛河富硒小米
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隆盛河富硒小米主种植区位于北安乡双安村,二○二国道东五公里。基地占地面积4500平方米,生产用房1260平方米 基地幅射面积50000亩。这里的小米生产已有近百年的历史,播种时使用农家肥和植物作底肥。今年可生产无公害小米100万斤,这种米的特点是粒大、脐黄、饭香味美、温胃健脾、口感独特、营养丰富,主要营养成份蛋白质12.4%,赖 氨酸0.28%,脂肪4.17%,含硒量0.049PPM,是现代人健康美食之上乘佳品。“隆盛河”牌玉米面、玉米馇所用玉米是严格按照无公害食品的生产技术规程进行种植的,基地5万亩。品种选用四单19等优良品种,多施有机肥,少用化肥,不使用高毒高残留农药,在加工过程中采用先进的加工设备和工艺流程,产品味美,优质安全。
四. 安徽省 淮南 寿县 寿县草莓
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寿县草莓是安徽省六安市寿县的。寿县草莓汁多味甜,营养丰富,受到国内外市场青睐。
寿县全县草莓种植面积三千多亩,为安徽省最大的草莓生产基地和出口基地。经寿县水产公司收购加工包装运输出口,销往日本、台湾等地。
五. 安徽省 淮南 潘集区 糍糕
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糍糕
用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香,里面糯糯的,咸滋滋的,美味极了!
六. 贵州省 贵阳 开阳县 富硒土蜂蜜
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硒味园·土蜂蜜源自开阳富硒山区农户养殖而得,该蜂蜜是工蜂采集高寒深山的各种花蜜、花粉及蜂胶,每年只可收割一次,产量极其有限,乃蜜中珍品。
七. 安徽省 淮南 谢家集 刘香豆干
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淮南市碗碗香豆业有限公司位于豆腐发源地---淮南八公山下,得益于千年豆制品酿造技术及甘甜的八公山泉水,采用一流的生产设备,依靠现代科学管理,生产出风味独特,让消费者放心的“刘香”牌豆制品系列产品。产品有豆腐,素鸡,五香干,海鲜干,腐皮及深加工豆制品30余种。
碗碗香人在市场经济的浪潮中,已摸爬滚打了多年,创出一条豆制品生产,物流,销售一条龙,具有碗碗香特色的销售之路,初步形成八公山豆制品批发,加工基地。现自营销售网点100余家,生产销售人员150余人,网络覆盖全省各大城市及南京,上海等地。合作对象有国际零售巨头沃尔玛,家乐福,易初莲花等,国内一流超市世纪联华,北京华联及省内知名超市百大合家福,徽商红府超市等,2006年公司销售突破2500万元,在安徽省豆制品行业中名列前矛,被省,市授为重合同守信用企业,2006年通过IS9001国际质量认证。
公司计划2007年扩大生产基地,投建新厂房不断提高其产品的科技含量,向国内外一流企业看齐,将碗碗香豆业打造成省内一流全国知名的豆制品企业。
咨询电话:0554-5676880 0551-5545939
地址:淮南市谢家集区唐山镇
八. 安徽省 淮南 寿县 瓦虾
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瓦虾
九. 安徽省 淮南 八公山 淮南腐竹
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腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
十. 河北省 邯郸 广平县 富硒杂粮
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“硒”元素具有防病抗癌,延缓衰老,清除体内有毒物质,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能,预防重大疾病的发生和发展的作用。
富硒食品严格按照国家和行业标准,产品安全卫生,营养丰富,老少皆宜,是馈赠亲朋好友的最佳健康礼品!