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浦口老山特产 滁州女山湖特产

当前位置:51特产网浦口老山特产 滁州女山湖特产更新时间:2022-06-15 17:23:05

一. 江苏省 南京市 浦口区 牛肉脯

[牛肉脯]:王长兴清真老店经营的鹅、鸭、牛、羊肉,都具有民族风味,特别是红烧牛肉脯更有特色。其选料讲究,刀工特奇,具有色、香、味、形特点,深得食客们赞赏。

二. 江苏省 南京市 浦口区 油火烧

[油火烧]:油火烧就是煎油饼。在抗日战争前,桥林来了一位北方王师傅,为了谋生就在桥林街头,摆摊设点,经营北方面食。他的手艺好,面食人人喜爱,其中以火烤油饼为最好,人称之为“火烧”。后来他专做“火烧”,在选料、配料、火侯、做工诸方面非常精细,烤出来的“火烧”,既香又脆,使人回味无穷,赞不绝口。

三. 内蒙古 赤峰 喀喇沁旗 七老山天然泉水

七老山天然泉水

内蒙古自治区喀喇沁旗美林镇,北纬41°32′-41°47′,东经118°07′-118°26′,总面积5.1488平方公里

《喀喇沁旗人民政府关于界定七老山天然泉水地理标志产品保护范围的报告》,喀政发〔2013〕24号

赤峰氡泉饮品有限公司企业标准:Q/CDQY0001S-2013《七老山天然泉水》

四. 江苏省 南京市 浦口区 老山蜂王浆

老山蜂王浆  

蜜蜂属昆虫纲,蜂亚目,群体生活。每只蜂箱里有大约二万只蜜蜂,可以说每只蜂箱就是一个“社会”。里面有一只蜂王,约5%的雄蜂和约95%的工蜂。蜂王是整个社会的统治者,精品王浆的滋补,使它的身体比普通工蜂大出一倍,寿命长达3?D5年。当然它的功劳也首屈一指的,因为木箱的所有子民都是由她产生。在这个母系社会里,雄蜂的作用就是参与生死过程。
蜂群的主体是工蜂,它们最长能活5?D6个月,在辛勤采蜜的花季里,寿命仅为一个月。它们终生的任务就是采花酿蜜,保卫家园,清理卫生,喂养蜂王。采1斤蜜,蜜蜂一般要行动10000次。一个花季里,一箱蜂能采100斤蜜,它们贡献这么多,自己吃掉的却很有限。文学家杨朔曾经赞道:蜜蜂对人无所求,给人的却是极好的东西。
也许有人会问:那要多少蜜蜂才能供得上老山制药这样的大企业生产?当然,这些蜜蜂是远远不够的,我们的供销人员也像辛勤的小蜜蜂一样,分赴大江南北,黄河两岸,从白山黑水到云贵高原,采购回新鲜的蜂蜜王浆,然后通过国际领先的技术生产出老山系列蜂产品。
老山蜂王浆冻干粉是以鲜王浆为原料制成,蜂王之所以寿命为工蜂的数倍,体形较工蜂大得多,是因为它以王浆为食。蜂王浆通冻干技术完整地保存了其中鲜活营养成份,经临床实验证明,能健脾补肾益肝,对肝炎、胃溃疡、神经衰弱、哮喘、关节及心血管系统疾病,癌症等有辅助治疗。老山制药精诚执着,新品层出不穷,在同类企业中率先通过了IS09002国际质量认证体系。“有始有终服用,不知不觉年轻,这是老山对每一位热爱生活者的承诺。”

五. 辽宁省 沈阳 大东区 老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。( 沈阳)

六. 广东省 汕头 澄海 老山合猪头腙

澄海风味独特的小吃很多,但最为出名的莫过于猪头腙。很多远在他乡、远在海外的澄海人,回澄海探亲访友,总不忘要捎回一袋地道道、沉甸甸、香喷喷的猪头腙;澄海人因故外出,也不忘带上一袋猪头腙馈赠亲友,让亲友共品家乡的风味,同温家乡的亲情。猪头腙这种其貌不扬的小吃之所以能风行潮汕,成为人们早点夜宵、佐餐下酒之佳品历近百年而不衰,盖因猪头腙在生产过程中注重用料,注重加工程序,采用纯天然原料配制而成。“老山合”猪头腙更以选料优良,调味考究,工艺精湛而成为其中的佼佼者。制作猪头腙选料仍然十分考究,作为原料的猪首面肉和新鲜的猪赤肉经过精心挑选,并且是随到随加工,从不冷藏、积存,以保持原味。新鲜的原料进行蒸、局加工,并在局的过程中加入20多种名贵中草药配料,制成半成品之后再通过机械压制成长方块状的猪头腙。而产品的保鲜、包装则已经采用上紫外线杀菌、真空包装等新工艺

七. 江苏省 南京 浦口区 年年登科

原料:微开的白色荷花2朵、豆沙馅、芝麻。

特色:色泽鲜艳,花香可口,具有清血散淤,益胃安神的功效

八. 浙江省 台州 黄岩 浦口杨村番茄

浦口杨村自七八十年代开始发展番茄生产,经过几十年的规模种植,先后建立了繁荣、高洋、浦口西、水淋头、胡家桥5大番茄基地,现常年种植大棚番茄1400余亩,全村85%以上村民主要从事越冬番茄大棚栽培和番茄贩销工作,是远近闻名的番茄生产专业村。2002年,该村成立“台州市黄岩院桥番茄专业合作社”,注册“晨阳”番茄商标,2004年实施合作社规范化建设,有114名种植户入社,通过合作社统一种植、统一管理、统一销售,提升了院桥番茄种植业的产业层次。如今,番茄生产已成为浦口杨村的支柱产业,番茄收入成为该村村民的主要经济来源。

"晨阳"牌番茄也先后被认定为浙江省无公害产品基地、国家无公害农产品产地和浙江绿色农产品、国家绿色食品认证、浙江省农博会优质农产品金奖等荣誉称号,产品畅销台州、杭州、宁波等省内城市以及省外的南京、常州、上海等大中城市。

目前,院桥镇年番茄种植面积达到7500多亩,占黄岩区总面积的95%,番茄总产量达到3万吨,产值达5000多万元,平均每亩净收入超8000多元,番茄已成为院桥农业增效、农民增收的一个高效特色支柱产业。

九. 江苏省 南京市 浦口区 桥林茶干

桥林茶干是江苏省南京市浦口区桥林街道的。茶干古名“菽乳干”,因其近似茶色,又是茗茶配食的佳品,故取名茶干。桥林茶干色泽棕黄,味香、韧、鲜、嫩。

浦口区桥林街道的茶干相传已有百年历史。

南京桥林茶干选用优质大豆、冰糖、酱汁以及多味中草药为原料,采取磨碎和手工提浆汁等传统工艺,独特的祖传配方并代有药膳食疗的现代技术精制而成,很适宜现代人的口味。桥林茶干含有大量植物蛋白、钙、铁等多种人体必需的营养成份,口感香甜、清润、富有韧性、咀嚼力强,廻味无穷!且有滋补保健功效,是饮酒、品茶、旅行、休闲、馈赠亲友之上等佳品。

桥林茶干的制作工艺复杂讲究,所选配料都是上等材质,更不用说其中制作工匠们所付出的艰辛劳作,但桥林人一直坚持茶干平民化的价格,让所有喜欢桥林茶干的人们都买得起,吃得起。

十. 江苏省 南京市 浦口区 乌江卫花

乌江卫花

浦口区桥林镇四周丘陵山区,盛产棉花,称之为“乌江卫花。”它产量高,颜色白,纤维长,保暖强,异乎其他地区之棉,是浦口区桥林镇地区重要的经济作物,远销苏州、杭州、上海各地。凡是做棉絮、棉档生产大商店,其店牌横匾上都大书特书“乌江卫花”字样,可想“乌江卫花”,饮誉之盛。

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