一. 四川省 达州 四川灯影牛肉
灯影牛肉产于四川达县。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。其味麻辣鲜香,其色油润红亮,与郫县豆瓣、涪陵榨菜、永川豆豉同为四川名产
二. 福建省 三明 沙县 沙县小吃
沙县小吃
三. 河南省 郑州市 新郑 清真扣碗
清真扣碗,又称“经堂菜”,是伊斯兰传统美食。选用农家散养山羊,肉味鲜美、做工考究、口感清鲜嫩脆、酥香味浓,是比较有代表性的民族风味美食。“一佰碗”烩面精选羊棒子骨熬汤,配以鲜羊肉、鹌鹑蛋、枸杞、木耳,加以二十多种调料精心烩制而成。
四. 四川省 成都市 龙泉驿区 成都小吃
成都小吃
五. 山西省 太原 晋源区 太原小吃
太原小吃
六. 云南省 迪庆 香格里拉市 香格里拉风味小吃
香格里拉风味小吃
七. 宁夏 吴忠 同心县 清真手拔毛鸡
清真手拔毛鸡
“同心清真手拔毛鸡”是中国·宁夏同心县独特的清真传统肉食品,饲料以粮食为主,不含任何药物添加剂,其屠宰加工程序严格按照穆斯林肉食品的要求,由阿訇主刀、手工拔毛清理而成。该产品清洁卫生,营养丰富,风味独特,是广大穆斯林群众及各界消费者的放心食品。
八. 浙江省 宁波 江北区 宁波小吃
宁波小吃
九. 山东省 青岛 李沧区 青岛小吃
青岛小吃
十. 福建省 厦门 集美区 厦门小吃
厦门小吃