韩城农产品特产 韩城特产必买清单

该产品全部采用纯天然、无污染的乌珠穆沁肥尾羊和草原红牛为原料，经过屠宰加工而成。具有肉质细嫩、味美、多汁、高蛋白低脂肪、无膻味等特点，富含有钙、铁、磷等矿物质及所含人体必须的多种氨基酸，古有朝圣贡品，肉中人参之冠名。产品主要销往东北三省、北京、天津、呼市等地，深受消费者的观迎，1991年获自治区优质（羊卷肉）先进企业，并通过级现场管理达标。

马鹿系列产品

马鹿全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肾、鹿鞭甚至鹿尾、鹿筋都是非常珍贵的药材，具有很高的经济价值。

大红袍花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、回味无穷、杂质少、纯度高、颜色红、麻味足、无污染，既有祛风、除湿、驱虫之药用，又是去腥、提香、美味之调料。久富中华名椒之盛誉，2000年韩城被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”，2004年8月31日，韩城大红袍花椒首家获国家质检总“花椒原产地域产品保护”。

韩城是全国质量最好、效益最高、产量最大的优质花椒基地市。韩城大红袍花椒“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、品质优良”。尽管全国其它地方也同样栽植花椒，但一经对比，唯韩城大红袍独享有“中华名椒”之美誉。历来商贾争购，名厨选用，年年收获，岁岁畅销。目前，韩城花椒产量占全国的七分之一，拥有3900万株花椒林系，总产预计达到1560万公斤，整个效益期全市花椒年产值预计可以达到3亿余元。

伊犁蜂产品

1、花粉：新疆伊犁唐布拉大草原是历史生态环境保存较完整的地区，纯净天然，无污染，所产的花粉具有丰富、全面、均衡的营养成分，因而被营养学家誉为“浓缩的微型营养库”和“可吃的美容品”之美名。

2、山花蜜：“塞外蜜库”伊犁，以盛产优质山花蜜而著称。“山花蜜”又称“百花蜜”，其气味清香怡人，芬芳幽神；口感绵甜，舒心润腹

3、蜂王浆：蜂王浆又名蜂乳，是工蜂的舌腺分泌物，具有明显的酸涩辛辣味，回味略甜，它含20多种氨基酸和丰富的维生素，以及酶类、糖类矿物、磷酸等化合物。同时具有极高的营养价值，是天然的高级营养品、滋补品、保健食品和贵重药品。

嫩江县矿产资源丰富，现已发现铜、金、钼、铁、钨、锌、镍等金属矿产62种，其中铜的储量占全省首位，全国第三；非金属矿产30多种，珍珠岩储量居东北之首，大理石储量居全省之首，被誉为“地质摇篮，矿产之乡”。

紫砂陶系列产品是一种将细陶土经过精选、精炼、精制成型，然后于高温中烧制成的土品之一。张家界砂陶工艺厂生产的紫砂陶系列产品有壶、杯、瓶、鼎、炉、盘、碟和文房四宝等。

韩城羊肉汤，讲究的是鲜、肥、清、辣四个字。它不是单纯的一道汤，而是一种小吃形式，一种饮食风俗。一锅上好的鲜汤，可烩肉，可泡馍、可加菜、适应性颇大。在郑州、洛阳、三门峡和豫西的大部分县市，“韩城羊肉汤”的招版随处可见。

河南省洛阳市宜阳县韩城镇在豫西的国道、省道、县道的两边，“正宗韩城羊肉汤”的招牌随处可见。这种小吃出自宜阳县的韩城。

正宗的韩城羊肉汤，讲究鲜、肥、清、辣四个字。首先是鲜，选择肥壮的山羊，当天宰杀，当天下锅，入口即知是现杀现卖；其次是肥，一羊一锅，定量加水，原汁原味，肥而不腻；再次是清，韩城羊肉汤不用粉芡，各种佐料袋装入锅，汤色清澈透明，毫无混浊油腻之感；最后是辣，韩城羊肉汤要的是鲜香扑鼻的微辣。熬制辣椒油最为讲究：选用色泽鲜亮、辣度适中的上好辣椒，磨成碎面儿，放入羊油炼炸后，用文火熬煮，最后晾凉制成辣椒油饼，舀汤时根据客人口味轻重酌量加入。

“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品，供宫廷贵族享用，近年来在北方大中城市新鲜的花椒芽菜销售价格达每公斤60元左右，在中高级饭店极为抢手；以花椒芽菜为主要原料开发的花椒芽菜辣酱更是鲜辣可口、麻香浓郁，产品供不应求；花椒芽菜还可以用作脱水蔬菜、食品、调味品辅料，新的系列产品正在不断开发，用途广泛市场前景看好。

为平凉传统工艺产品。以天然漆为主要敷料，采用传统操作工艺，经30多道工序，始能完成一件漆产品。在工艺流程中主要分为雕填工艺和石刻骨嵌镶工艺两种。生产的工艺品主要有屏风、茶几、各种柜、凳、椅、电视柜，以
及小型雕漆摆设品。其产品漆膜细腻光亮，图形刀法精美，实用性和艺术性巧妙结合，深受消费者青睐。...

采用营养互补原理，以金丝小枣为原料，山楂、桂元、胡萝卜等为辅料，含有Vc、Vb、胡萝卜素和人身所需的十八种氨基酸及铁、钙等微量元素，是天然保健型果肉饮料
( 乐陵)