龙湖镇位于新郑市西北部,距郑州12公里,总面积96平方公里。镇内岗峦起伏,沟壑纵横,龙湖水库婉蜒曲折。
碧波荡漾,雾气蒸腾,变化万千,从空中鸟瞰,恰似巨龙舞爪,遂得名龙湖。樱桃沟两侧绝壁干仞,造化神奇,恰如长江三峡,险峻奇秀,万亩樱桃深藏其间,连天碧树临风玉立,流连戏蝶妙趣横生。红红的樱桃,个个晶莹剔透,珍珠玛瑙般点缀在绿叶丛中,个大皮薄,醇香四溢令人涎欲滴,是踏青旅游、赏春光品美果的绝好去处。游人沐浴和煦的阳光、拂面的微风,在曲曲折折的樱桃沟中,自由自在地游玩,不但可以观赏红红的樱桃繁星般地挂满枝头,而且可以亲手采摘、 油品尝早春第一果的风味。
龙湖镇西泰山村种植樱桃有2000多年的历史,现种植面积1000多亩。
胶东半岛云峰大樱桃供销合作社,位于名扬中外的文峰山脚下,现有大樱桃生产基地4500亩,苹果基地4000亩,桃梨基地2000亩.
本地的大樱桃5月中旬开始陆续采摘,上市,到6月25日结束。
樱桃品种成熟依次为红灯,大紫,左腾金,萨米脱,拉宾斯,雷尼,先锋,艳阳等。
云峰大樱桃
莱州市文峰果品协会
11056223
樱桃
2002年5月,在天水召开的“大樱桃生产示范基地观摩暨发展研讨会”上,全国著名大樱桃育种专家王逢寿先生现场考察了天水大樱桃生长结果情况后讲道:“没想到在西北地区的天水大樱桃还能生长结果这么好”;“没想到自己培育的10多个品种,在大连表现好的,在天水表现更好,在大连表现不好的,在天水表现也好”;“没想到天水大樱桃发展的这么快。”秦州已成为继胶东、辽东两个半岛之后全国又一个大樱桃最适产区。
秦州大樱桃主要分布在市区北郊的罗玉沟流域、藉河流域和南沟河流域的川区和浅山区。远离工业污染,土壤肥沃,空气清新,生态环境良好,所产大樱桃具有果体大、色泽艳、口感好、风味香、无污染、耐贮运等特点,深受客商青睐。多年的栽培实践证明,秦州具备优质大樱桃生产独特的自然资源优势,是国内多位果树专家公认的西北黄土高原地区最适宜于露地生产优质大樱桃为数不多的地区之一。
秦州大樱桃
天水市秦州区果品产业协会
9954781
樱桃
樱桃李,俗称野酸梅,是世界上极为珍贵和罕见并濒危灭绝的原始野生林果,资源极为珍贵。樱桃李外观形似樱桃色如李,故名樱桃李。
据《中国树木志》的记载和国家野生植物研究院的考证,野生樱桃李仅发现在新疆天山山脉西部及高加索、小亚西亚山地生存,野生资源极为稀少。樱桃李生长条件独特,在我国仅分布在新疆伊犁霍城县大西沟山区,海拔900—1600米的特定逆温带。生长在沟壑水边和多砾石的阴坡地,这里的樱桃李是目前全世界仅存的野生樱桃李纯林,面积约为700公顷。
樱桃李属蔷薇科李属,落叶灌木或小乔木,高可达8米;多分枝,枝条细长开展,叶繁茂,深绿色,花白色,花期4月,果期8月。果实为小浆果,近球形或椭圆形,微被蜡粉,呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色五种颜色,粒径2—3厘米,单果重2.6—9.2克,果实营养丰富,果味酸甜。樱桃李耐寒力极强,可抗-35℃的低温。野生树龄一般在80年以上,原始林中百余年古树随处可见。
樱桃李果实富含多种人体必需的氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B1、B2以及钾、钙、硒等多种有益人体的成分。能够增强食欲、帮助消化、补充钙质,同时有软化血管、保肝护脾、抑制高血压和高血脂、提高人体免疫力等保健作用。樱桃李是干鲜兼用果品,可加工成酸梅干,果脯、果酱、制药、酿酒等保健休闲食品;还可做功能性食品、固体食品以及饮料、糖果、糕点等食品的基料,也是提纯上好天然色素的基料。
1999年,霍城县对野生樱桃李进行仿生栽培,经过农技专家的刻苦努力,野生樱桃李人工栽植获得成功,并逐步大面积推广种植,为农民找到了一条致富之路。依托资源优势,新疆伊犁独风流饮料食品有限公司开发生产出了以樱桃李为原料的独风流牌野酸梅果汁、果酱,深受消费者的青睐。2006年,由浙江养生堂实业发展有限公司和新疆伊犁独风流饮料食品有限公司共同投资成立了新疆农夫果园霍城果业开发有限公司,加工生产樱桃李、苹果、杏、桃、草莓及番茄、胡萝卜等各类浓缩果蔬酱(汁)产品。霍城县按照“龙头兴产业、产业带基地、基地富农户”的思路,与新疆农夫果园霍城果业开发有限公司合作,按照“公司+农户+基地”的现代订单农业模式,共同打造全国最大的樱桃李基地,目前全县栽植樱桃李面积近一万亩。
作者:陈友铭
果品
地域范围
霍城县隶属于伊犁哈萨克自治州,位于中国新疆维吾尔自治区西部,北依天山与博尔塔拉蒙古自治州的温泉县、博乐市毗连;南濒伊犁河与察布查尔锡伯族自治县隔水相望;东与伊宁县、伊宁市邻;西以霍尔果斯河为界与哈萨克斯坦接壤。霍城县北部沿山逆温带地区是樱桃李在亚洲的唯一分布区域,霍城樱桃李地理标志区域保护范围包括:大西沟乡、惠远镇、清水河镇、芦草沟镇、萨尔布拉克镇、水定镇、兰干乡、良繁中心、果子沟牧场、三宫乡、三道河乡,共计11个乡镇(中心),77个行政村,霍城樱桃李的地理坐标为东经80°11′~81°24′,北纬43°39′~44°50′,海拔高度为540~1100米,保护面积为4000公顷,樱桃李年产量150000吨。
产品品质特性特征
霍城樱桃李外观形似樱桃色如李,故名樱桃李,又俗称野酸梅。果实为小浆果,近球形或椭圆形,微被蜡粉,呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色等多种颜色,粒径~厘米,鲜果单果重.6~9.克,果味酸甜可口,略偏酸性,果汁色泽深红诱人,是提纯上好天然色素的基料。樱桃李是干鲜兼用果品,即可加工成酸梅干,果脯,又是制作饮料、果酱、果酒等保健饮品的上佳原料。
福山大樱桃现有面积10万亩,占全国栽植面积的20%;产量2200万公斤,占全国的15%。主要品种有:红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、美早、萨米脱、斯塔拉等,大棚樱桃最早于四月上旬上市,露地大樱桃于五月中旬上市,产品销往东南亚、港澳地区和国内各大中城市。1995年在第二届中国农业博览会上福山区选送的大樱桃获得了3金4银1铜;1996年中国农业命名委员会授予福山区“中国大樱桃之乡”称号;1997年和1999年福山大樱桃连续荣获“中国名牌产品”称号;2003年被中国优质农产品开发服务协会授予“中国大樱桃之乡”称号;2000年福山“福洋”大樱桃被国家绿色食品委员会确定为“绿色食品”,并颁发了绿色证书。福山大樱桃在国际、国内市场的声誉愈来愈高,市场十分广阔。
地域范围
福山大樱桃的地域保护范围为山东省烟台市福山区境内。地理坐标为:北纬37°14′-37°39′,东经121°02′-121°22′,境内东南至西北最大纵距45km,东西最大横距20km。全区总面积482.83平方千米,产地面积6667公顷,主要涉及烟台市福山区的回里、门楼、张格庄、高疃、清洋、福新6个乡镇(街道办事处),共计231个行政村。年产量30076吨,年销售额32800万元。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌情况:烟台市福山区属低山丘陵区,山丘起伏,沟壑纵横,地貌大致是六山一水三分田。地形呈西、南高,东、北低,由西南向东北倾斜。浅山区165.61平方公里,占34.3%;丘陵区205.2平方公里,占42.5%;平原区112.02平方公里,占23.2%。自南而北依次为丘陵、平原,福山大樱桃主要产于南部和西部的低山丘陵地区,该范围内土壤肥沃、水利条件良好,生态环境优美。大樱桃主产区土壤以棕壤土为主,椐测定有机质含量1.2%以上,含氮0.12%,含磷0.3%,速效磷大于80mg/kg,速效钾大于120mg/kg,土层深厚,土质疏松,保水保肥能力强,适合果树生长。
(2)水文情况:区内水利条件优越,地下水源充足,农田排灌设施配套水质清澈,无污染,完全达到了旱能浇、涝能排。
(3)气候情况:属温暖半湿润易旱区,其特点:四季分明,雨水丰沛,温度适中,空气湿润,冬不甚冷,夏不太热,适宜温带各类植物生长。无霜期平均221天。气候温和,四季分明,冬季寒冷少雨雪,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽温差大,有利大樱桃的生长发育。
光照:本区光照资源丰富,日照时间长,光照充足,有利于果树光合作
用,常年平均日照时数为2672.2小时,占全年可照时间的60%。
温度:年平均气温11.5℃,7月份最高25.2℃,1月份最低气温-3.4℃。无霜期平均221天,自然农耕期长达290天左右。夜间凉爽,昼夜温差大,有利于果树养分积累。
水:降水偏少,因多集中夏季,年均变化大,降水不稳定,年平均降水量709.9毫米。
(4)人文历史情况:福山大樱桃距今已有130多年的栽培历史。1871年,美国传教士携首批大樱桃在福山进行栽培,之后又不断引进品种扩大栽培面积,至今已形成一定规模。福山大樱桃优质高产,成熟早,营养价值高,素有“春果第一枝”的美誉。
进入八、九十年代,福山区果业生产重点由苹果转向大樱桃,大樱桃面积逐年增加,管理技术不断提高。特别是近年来,随着我市农业标准化推广力度的逐年加大,福山大樱桃的标准化生产、规范化管理、产业化经营、品牌化运作已渐成规模,先后有“福洋”、“锦程”、“仙渡”“张格庄”等10多个品牌通过了商标注册,有2个已获得绿色食品认证,4个正在争取绿色食品和无公害认证。1995年10月,在第二届中国农业博览会上,福山大樱桃获三金、四银、一铜8块奖牌,1999年和2002年的农业博览会上,雷尼和艳阳分别获名牌产品称号。1996年,福山区被中国之乡命名组委会授予“中国樱桃之乡”荣誉称号,2003年,又被中国优质农产品开发服务协会授予“中国大樱桃之乡”荣誉称号,2007年被中国果品流通协会授予“中国优质大樱桃基地重点县(区)。至此,福山大樱桃已在全国具有了较高知名度。为确保福山大樱桃的质量,将福山大樱桃标准化生产提升到一个新的高度,我区先后创建了福新垆上、门楼两甲、回里东黄山、高疃丁家夼、张格庄下
官乐5个市级大樱桃标准化示范基地,在基地范围内先后示范、推广应用了增施有机肥、频振式杀虫灯、性诱剂、防虫网、色板诱杀等新技术和新方法,完全实现了以施用有机肥料和实施生物防治为主,使用绿色食品生产资料的福山大樱桃标准化生产模式,使福山大樱桃的标准化生产得到进一步提升。
生产技术要求
(1)产地选择与特殊内容规定:福山大樱桃的产地宜选择在生态条件良好,远离污染源,具有可持续生产能力的农业生产区域。
(2)品种选择与特定要求:福山大樱桃应选择大果型品种,近一两年推广的优质高产品种有红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、美早、萨米脱等。
(3)生产过程管理,包括农业投入品方面的特殊使用规定:福山大樱桃的生产过程包括栽植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等。栽植:大樱桃的栽植时间一般在3月底4月初,栽植沟内施入有机肥复合肥,栽植株行距一般为3×4米,主栽品种与授粉树比例不少于4:1。肥水管理:基肥以农家肥为主,混加少量氮素化肥,一般盛果期果园每666.7m2施2000-3000kg有机肥。施用方法以沟施或撒施为主,施肥部位在树冠投影范围内。沟施为挖放射状沟,沟深20-30cm;撒施为将肥料均匀撒于树冠下,并翻深20cm。土壤追肥每年3次,第一次在萌芽前后,以氮肥为主,第二次在花芽分化及果实膨大期,以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用;第三次在果实生长后期,以钾肥为主。叶面喷肥全年4-5次,一般生长前期2次,以氮肥为主;后期2-3次,以磷钾肥为主,可补施果树生长发育所需的微量元素。大樱桃灌水主要有四次,分别为花前水、硬核水、采后水和封冻水。另外,雨季要注意及时排水防涝。整形修剪:冬季修剪主要是剪除病虫枝。生长季修剪注意拉枝开角、摘心控长,及时疏除树冠内直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等,以增加树冠内通风量。花果管理:重点抓好疏花疏果、人工辅助授粉,防止晚霜冻害及科学浇水等。病虫害防治:以农业和物理防治为基础,生物防治为核心,按照病虫害的发生规律,科学使用化学防治技术,有效控制病虫危害。
产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
(1)外在感官特征:福山大樱桃果实个大、外观艳丽,单果重一般在8
克以上,颜色分为红、黄、紫等,晶莹透亮,色泽诱人。
(2)内在品质指标:据化验分析:每100克大樱桃产品中含铁量多达
59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。所以说,福山大樱桃营养丰富,是当之无愧的。
(3)安全要求:入市大樱桃必须达到农业部“无公害食品大樱桃”的卫生指标
(详见下表)。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。
无公害大樱桃的卫生指标
序号有害物质名称指标/(mg/kg)
1乐果≤1.0
2辛硫磷≤0.05
3抗蚜威≤1.0
4氰戊菊酯≤0.2
5溴氰菊酯≤0.2
6百菊清≤1.0
7多菌灵≤0.5
8砷(以As计)≤0.5
9氟(以F计)≤0.5
10亚硝酸盐和硝酸盐≤4.0
注1:出口产品按进口国的要求检测。
注2:根据《中华人民共和国农药管理条例》,剧毒和高毒农药不得在大樱桃生产中使用,不得检出。
注3:大樱桃生产者在其大樱桃被检测时,应向有关的检测部门自报农药使用种类。拒报、瞒报、谎报,其产品被视为不合格产品。
包装标识等相关规定
同一品种根据果个大小分级。树磨和枝磨等机械损伤、病虫伤的不合格另行处理。包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。包装前必须严格挑选,然后装入包装箱。