宜昌本地特产都有什么 宜昌最出名的特产

当阳金水柑是湖北省宜昌市当阳市的。当阳金水柑果实橙红光亮、汁多化渣，浓甜爽口、风味醇香，品质优于市面上芦柑品种。

当阳金水柑，又称椪柑，被誉为“远东柑桔之王”。其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24.1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为0.8-1，皮橙红或橙黄色，果皮蜡质层厚，皮松易剥，椪柑树形高大、紧凑，主枝直立，枝条削尖度小。

金水柑是当阳市农科部门精心培育的优质水果。自在半月、王店、双莲、慈化等地试验成功后，迅速向全市推广，产品远销全国10多个省、市、自治区。目前，全市已发展金水柑10万亩，年产优质水果6万吨，被列为湖北全省柑桔优势产区。

洪山茶为地理标志证明商标。洪山茶是湖北宜昌市宜都的。

宜都茶品质自古闻名。洪山茶产于宜都县松木坪公社茶园寺对面的洪家大岭,四百年前曾列为“贡茶”。洪山茶独特的品质风格,与得天独厚的优越自然环境有关。洪家大岭海拔五百八十米,年降雨量1300毫米左右,年平均气温16℃,云雾多,湿度大,昼夜温差悬殊,地势向阳,日照较短,常绿植物适宜在这里生长,历来是黑山丛林。素有“清明茶叶香,谷雨满山红”的写照。

洪山茶

宜都市农牧生物技术研究所

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茶叶

七星麻油是湖北省宜昌市枝江市七星台镇的。七星麻油选用江汉平原的优质芝麻为原料，采用传统小磨(水代法)制油工艺精制而成，香味纯正，口感细腻绵和，无糊味、异味，香味有别于机械压榨麻油。

湖北省枝江市金七星麻油有限公司，始建于1975年，是国内专业生产小磨芝麻油的企业.其品牌七星麻油历练37年，曾先后获湖北省优质产品，国内贸易部质量信誉商品，湖北省精品名牌展金奖，连续8届获湖北省消费者满意杯金奖，消费者满意商品。

七星小磨麻油的生产要历经芝麻收购、过筛、水洗、沥干、焙炒、扬烟、磨浆、兑水、绞拌、取油、振荡、取油、30道植树纤维净化等数十道工序，需耗时二十个小进。三十多年来，从芝麻到毛麻油形成，枝江金七星麻油有限公司全部采用传统手工操作。

枝江大曲为地理标志保护产品。湖北枝江酒业始创于1817年(清朝嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”，迄今已有180多年的历史。目前公司拥有固定资产36亿元，员工1800多名，公司下设三个分公司、五个分厂、3000个大型固态白酒发酵窖池、十八条现代化灌装生产线，年产商品白酒三万八千多吨，是一个集白酒酿造、彩印包装、纯净水、饲料加工为一体的大型白酒企业集团。年销售收入近7亿元，雄居湖北省同行业榜首。其主导产品枝江大曲承历史文化之精粹，集民间传统酿酒工艺之精华，堪称“浓香曲酒新贵、中国白酒奇葩”，有“鄂酒大王”之美誉。 枝江大曲--广告

湖北枝江酒业股份有限公司成立于1998年6月，是湖北省最大的白酒生产企业之一，其核心厂家――枝江市酒厂，由创办于1817年的"谦泰吉"槽房演变而来，具有近200年酿造白酒的悠久历史。经过几代人的苦心经营，公司现有资产2.68亿元，职工1700人，大型发酵窖池1500个，现代化灌装生产线13条，具有年产3.5万吨商品白酒的生产能力。公司生产的枝江大曲、枝江小曲两大系列酒多次荣获省部级优质产品奖，是湖北省著名商标，连续两届蝉联湖北省名牌产品

资丘木瓜为地理标志证明商标。木瓜属蔷薇科，是植物贴梗海棠的果实，“皱皮木瓜”是其果实加工而形成的产品。闻名一方的长阳土家族自治县“资丘皱皮木瓜”，种植历史十分悠久，清朝年间就久负盛名，中国药典所载“中国资丘木瓜”即为长阳的“资丘皱皮木瓜”。因为当时长阳交通闭塞，木瓜要靠人工肩挑背驮到清江河边的资丘码头水运出境，销往祖国各地及东南亚、非洲等国家，“资丘皱皮木瓜”因而得名。新中国成立以后，“资丘皱皮木瓜”发展较快，在国内外市场享有盛誉，成为我国出口免检商品，也是我国木瓜出口的主流品种。“资丘皱皮木瓜”以其“籽少、色正、皮皱”的特色和上乘的品质著称于世，具有独特的药用价值和保健功能。其营养价值不亚于猕猴桃，民间有“杏一益、梨二益、木瓜百益”之说。

其药用价值独特，是我国传统名贵中药材，《本草纲目》等许多医药学资料均有关于“资丘皱皮木瓜”的记载。经化验分析，“资丘皱皮木瓜”含大量有机酸、维生素和多种蛋白酶，具有平肝舒筋、和肾化湿、抗炎抑菌、降低血脂等功效，对伤寒、痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌、癌细胞等有较强的抑制作用。“资丘皱皮木瓜”被广泛用于临床配方生产妙济丸、木瓜丸、风络痛片、骨刺消痛液、参茸木瓜酒等多种中成药品，以及木瓜护肤品、木瓜香皂、洗面奶、沐浴露等化妆洗浴用品。木瓜还是生产木瓜罐头、果浆、饮料等一系列保健食品的优质原料。

近几年，随着国家“中药现代化科技行动计划”的实施以及中国加入世贸组织，“资丘皱皮木瓜”迎来了前所未有的发展机遇和极为可观的市场前景。长阳把木瓜作为特色农业项目大力发展。到2002年底，以榔坪镇为重点区域，“资丘皱皮木瓜”种植总面积达到2万亩，其中原有老园7000亩，近年新发展1.3万亩。2002年，木瓜鲜果产量2500吨，干品产量620吨，产值420万元。预计到2006年可实现鲜果产量8400吨，干品产量2100吨。 2002年3月，湖北省科技厅等四家单位联合挂牌，榔坪镇成为“湖北省道地中药材GAP示范建设基地”，随着GAP 条例出台，基地建设将受到政策保护。在“资丘皱皮木瓜”的发展上，坚持走产业化道路，已与江西汇仁集团、三九集团、武汉中医药研究院等科研单位和药业集团签订了“湖北地道中药材GAP示范建设基地合作开发意向书”,由武汉中医药研究院提供技术指导，江西汇仁集团和三九集团将长阳木瓜基地作为药材原料供应基地，为木瓜的发展提供了销售保障。

董市甜瓜为农产品地理标志产品。董市镇大力发展特色农业，积极推进甜瓜产业发展，帮助农民脱贫致富。该镇先后涌现出了绿健林果、董市镇兴民瓜果、广成瓜果等10余个专业合作社，涉及12个村，吸引千余农户加入。

目前，董市镇无公害甜瓜种植面积达1.2万亩，其中建立甜瓜标准化生产示范基地3000亩。合作社和种植村积极发挥主动性，合力在产区的中心位置桂花村和曹店村已建成两个大型甜瓜销售交易平台，日均销售达300吨。

与此同时，各甜瓜生产合作社、经纪人、政府相关职能部门紧密联系，共同打造瓜农的“甜蜜事业”，广邀四海客商，前来订货和联销的客商络绎不绝，宜昌、荆州、荆门、武汉、长沙等近20个客商纷纷上门，已订货5000吨。后期，还将借“村淘”东风，运用网络平台销售甜瓜到全国各地。预计全年可出产甜瓜36000吨，创产值7200万元，千余农民实现致富增收。

地域范围

董市甜瓜地域保护范围以枝江市董市镇桂花村为辐射点，涵盖董市镇16个村、安福市镇3个村及仙女镇3个村，共计3个镇22个行政村。东至董市镇石港桥村，南至高石岗村，西到安福寺镇柏杨冲村，北至仙女镇张家湾村，地理坐标为东径111°32＇-111°42＇，北纬30°23＇-30°32＇。董市甜瓜核心区9000亩，保护地域甜瓜种植面积2.6万亩，年产量91000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：董市甜瓜主栽品种为薄皮型厚皮甜瓜“翠玉“系列，果形梨形或者阔梨形，单瓜均重1000ｇ以上。果皮灰绿色，可见暗绿条纹或者深青条纹，果皮光滑。果肉可食比例高，淡黄绿色，脆甜爽口，清香宜人。2、内在品质指标：董市甜瓜可溶性糖≥8﹪，总酸≤0.18﹪，可溶性固形物≥11.5﹪，维生素C≥150㎎/㎏。质量安全规定：董市甜瓜生产产地环境质量符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY5010-2002）的要求，生产过程中合理使用农业投入品，严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药，生产过程中农药和化肥的使用符合《农药合理使用准则》（GB/T8321.1-8321.7）和《肥料合理使用准则 通则》（NY/T496-2010）的规定，严格执行农药安全间隔期，产品经农药残毒检测合格方可上市。

石马槽大米为农产品地理标志产品。石马槽大米是湖北省宜昌市当阳市庙前镇石马槽村的。石马槽大米富含人体所必须的多种矿物质和微量元素，具有独特的保健功能，深受当阳及周边县市市民欢迎。石马槽大米为国家农产品地理标志保护产品。

据《荆门州志》记载：“汉前将军关羽屯兵于此，凿石为槽以饮马”。石马槽因此得名。湖北当阳乃驰名中外的三国古战场，庙前石马槽也乃战略要地，石马槽地处丘陵，云雾缭绕，多以山泉灌溉，营养丰富，米粒细长透亮，口感极为细腻，备受将士们喜爱，石马槽大米也因此得以广泛传播。相传主管谷物的神仙武安，奉玉皇大帝之命骑着仙鹤在空中悠悠巡视到石马槽，顿觉此为风水宝地，于是在最高山（后命名为武安山）修建居所，开凿山泉，以无数仙鹤粪便为肥，精细播种，供天庭食用。自此，石马槽所产大米源远流长。早在清朝同治年间，石马槽大米便由水路运至汉口、长沙等地销售，因石马槽大米久吃不厌，余味无穷，白饭也能吃三碗，在汉口稻米市场也是颇负盛名，长期占据大米市场一席之地。

石马槽村现有村民206户、2260人，耕地面积4356亩。因为独特的“两山夹一冲”的地形和青岗泥土质，并且气候温润、空气湿度适宜、昼夜温差大等条件，再加上冷水灌溉和石马人的精耕细作，孕育出了优质而独特的石马槽大米。该大米富含人体所必须的多种矿物质和微量元素，具有独特的保健功能，深受当阳及周边县市市民欢迎。石马村水稻平均亩产约1200斤，亩平收入约2400元，远远高于其它水稻种植区的收入水平。

2013年，当阳市庙前镇农业服务中心申报的“石马槽大米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

石马槽大米产于湖北省当阳市庙前镇所辖的石马槽、庙前、巩河、李店、山峰、沙河、林桥、烟集、李湾、鞍山、英雄、佟湖、长春、普济寺、桐树垭、井冈、清平河、旭光等18个村。地域范围：东经110o41′34″至111o55′48″，北纬30o51′00″至31o05′00″，东与本市的淯溪镇交界、南与本市的坝陵办事处交界、西与本市的玉泉办事处交界、北与远安县接壤。版图面积354平方公里，耕地面积6484公顷，其中水田3467公顷，年产量3万余吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特性：石马槽大米属中籼稻，生长环境多为气温和水温相对较低的山区和丘陵冷浸田，昼夜温差大，生育期变长，营养物质积累多，稻谷千粒重加大，其外观谷粒金黄而饱满，米粒晶莹透亮腹白小，食味口感佳，米饭松软可口、糯而不腻、清香四溢、久食不厌。 2、内在品质指标：石马槽大米营养丰富，其蛋白质≥5.6%、白粒率≤17%、垩白度≤1.2%、碱消值6级、胶稠度≥65mm、直链淀粉（干基）≤15.6%。 3、安全要求：石马槽大米应符合《稻谷》GB1350的要求。

清江茶是湖北省宜昌市长阳县的。长阳清江茶有着持嫩性强、氨基酸丰富、清香四溢、滋味鲜爽回甘、经久耐冲泡等优良的内质。

长阳境内云雾缭绕，雨量充足，气候温和。尤其是清江隔河岩大坝建成后，形成了众多的湖泊，由蓄水量达30亿立方米的巨大水体所带来的调温效应，使库区周围气候变暧，云雾天气增多，独特的气候和适宜土壤环境，形成了清江茶持嫩性强、氨基酸丰富、清香四溢、滋味鲜爽回甘、经久耐冲泡等优良的内质。

“佷山茗峰”、“佷山贡珍”获全国“中茶杯”一等奖；“静安移尖”、“雾冲剑毫”、“雾冲茗峰”获“中茶杯”优质奖；“柳林剑”、“天柱玉叶”、“佷山箭毫”、“巴山移尖”分别获湖北省“鄂茶杯”金奖、银奖；“三峡白毫”获全市“三峡杯”金奖；“百岛茗峰”获98北京中国国际名茶证书。一大批名优茶以其优良的内质和精湛的制作工艺正在走向全省全国，赢得了广大消费者的青睐。

属百部科植物。药用为直立百部、蔓生百部和对叶百部的干燥块根。百部根 有润肺下气止咳、杀虫的功能，用于医治新久咳嗽、肺痨咳嗽、百日咳；外用治头虱、体虱晓虫病、阴痒症。 百部根产在当阳市、远安县、长阳县、五峰县、宜昌县。( 宜昌)

又名川断。源于川续断科植物。药用部分为根，生产期一般为三年，产于2000米以上的大山。质柔无柴心，断面色黑绿。具有补肝肾、续筋内、调血脉等功能。 出产地长阳、兴山、秭归等县，产量约262400公斤，外销香港和新加坡等地。( 宜昌)