一. 吉林省 白山 长白县 高山蓼
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高山蓼
多年生草本,茎通常微有短柔毛,从基部分枝,疏松开展,高10-30(40)厘米。托叶鞘具疏长毛;叶卵状披针形或披针形,长3-5(7)厘米,宽0.7-1.5厘米,基部微圆形至阔楔形或楔形,先端渐尖,微钝头,表面通常无毛,稀背面具伏毛,边缘具缘毛。圆锥花序,疏松开展,下部具多数叶,上部缺如;花被长约2.5-3毫米,果期时长达3.5毫米,5深裂;雄蕊8,子房无毛,花柱3,柱头头状。小坚果三棱形,长2.8-3.3毫米,不超出花被片,包于花被内或与之相等,或有时微露出。
生于高山的裸岩上。分布于西伯利亚,中国(东北),朝鲜,日本。
二. 福建省 龙岩 上杭 步云高山云雾茶
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步云高山云雾茶
高山茶外形肥壮圆结,香气悠长,汤色清绿,滋味鲜爽浓厚,品质优异。采制茶叶样品多次在全市名优茶鉴评会上获得名茶、优质茶称号。
三. 四川省 凉山 普格县 普格高山乌洋芋
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普格高山乌洋芋
普格县农业和科学技术局农技站
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新鲜土豆
四. 浙江省 湖州 安吉 白片茶
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白片茶是湖州的。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,内质香气,鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶如玉白,中脉翠绿。白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采,采摘标准为芽苞和一芽一叶初展,芽叶平均长度2.5厘米以下,通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。安吉白片的品质特点是,外形扁平挺直,显毫隐翠,香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底成朵肥壮,嫩绿明亮。
白片茶创制于1981年。1988年在浙江省名茶评比会上被列为省级名茶。1989的在农牧渔业部优质产品评比会上又荣获全国名茶称号。安吉白片又名玉蕊茶,因色腻如脂滑如玉而得名,为浙江省名茶的后起之秀。安吉白片产于浙江安吉县的山河、章村、溪龙等乡。地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃、疏松,灰化棕色森林壤土,腐殖质含量丰富,腐殖质层厚度达20厘米以上,极有利于茶树生长。茶树生长旺盛,芽叶幼嫩肥壮,无需施用化学肥料,少有病虫侵害,没有农药污染,得天独厚的生态环境为白片茶品质的形成提供了先天条件。安吉白片在海内外均有较高的声誉,目前产量已达3000公斤以上,产品销往上海、南京、苏州等地,还用作馈赠港、澳、台胞的珍贵礼品茶,得到很高的赞扬。如今,白片茶区的茶农仍在不断完善采制技术,争取生产更多优质的白片名茶,满足海外人民的需要。
五. 广东省 广州 从化 高山蕃薯
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高山蕃薯-广州从化高山蕃薯生产专业合作社
我社“北部老乡”牌高山蕃薯是本地稀有的物种资源,种植在空气清新、水质洁净、昼夜温差大、土壤无污染的从化北部山区良口镇、吕田镇海拔1000米的高山脚下,种植用山泉水,施用农家肥,采用甘薯小象虫综合防治技术除虫。据《本草纲目》记载,蕃薯具有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效,并能阻止糖类转变成脂肪,减少皮下脂累积,是一种药食兼用的绿色食品,也是当今减肥瘦身的热门产品。
“北部老乡”牌高山蕃薯是人类肠胃的清道夫,可预防肠癌的发生,并含有人体所需的10余种元素,能调节人体内酸碱平衡,故被营养专家冠以“营养最均衡”之称号。同时以其香、甜、粉滑为品质,居同类必什粮食之冠,是人们预防亚健康、延缓衰老、养生首选天然绿色食品,有道是昔日食蕃薯,皆因无米煮。今日食蕃薯,胜过虾蟹鱼。
合作社数年来以省农科院薯类研究室和市农业技术推广中心为依托,实行标准化生产,执行“四个统一”耕种,2009年高山蕃薯获得从化“十佳手信”称号,2014年高山蕃薯被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。
从化是旅游景区,“北部老乡”牌高山蕃薯是合作社的主打产品。经我社规范包装后销往旅游景区各大小超市、商场和广州及珠三角各地。市场前景广阔。我社推出的“北部老乡”牌高山蕃薯是绿色食品,深受消费者青睐好评!经数年来的消费者客户满意度调查(食品安全、售后服务)方面均达100%认可。
六. 福建省 龙岩 漳平 台品高山茶
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永福镇位于漳平市西南部 ,地处戴云山脉和博平岭山脉,是福建省最南端的高山盆地 ,是漳平南部经济、文化、交通重镇,漳平、龙岩邻近乡镇的物资集散地。
福建漳平永福镇是大陆最大的台湾高山茶种植基地, 1996年投资成立台品茶业(台湾高山茶)有限公司,开辟了千亩茶园,做出了优质高山茶。
产品会说话,一口永福出产的高山茶入喉,“原来大陆的高山茶也不差”,这杯茶已经引来台湾43家茶农茶商落户福建漳平台湾农民创业园,台湾高山茶种植面积逾4万亩。
因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,而茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,且芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,因此高山茶色泽翠绿鲜活,茶香气味香脱俗,甘醇,甜美,茶汤碧绿透明,质如味美,喉韵生津,口齿留香,视为茶中上品。
七. 浙江省 湖州 安吉 安吉白果
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银杏俗称白果,为上等干果,营养丰富,味道甘美,可作药膳或入药。银杏的叶子、种皮和树根均含有多种化学成分可入中药;也是提取心血管药物的重要原料。银杏可加工成白果精、白果露、白果酒、白果罐头、银杏月饼、银杏饮料等。
八. 浙江省 湖州 安吉 天赋莼菜
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莼菜是多年生水草,系野生植物,叶椭圆形,浮在水面,茎叶和叶背面有黏液,花暗红色,奶叶可做汤菜,自古为人们所喜爱.莼菜原产太湖、西湖等地,以西湖莼菜最为出名,闻名中外。在日本市场莼菜被视为珍品,久盛不衰,近年在美国、韩国、台湾等国家和地区非常流行。据临床证明,莼菜对癌症有特殊疗效,还具有健骨、美容功能。我县孝丰镇97年从杭州引种,在浙北最大的水库----天赋水库种植,充分利用了天赋水库的冷水资源、环境资源。2000年种植面积达到500余亩。是我县农民增收、农民增效的新途径之一。( 安吉)
九. 江西省 赣州 崇义县 赤水仙高山茶
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江西省崇义县赤水仙茶场地处有梯田之乡美称的江西省崇义县上堡乡。茶园海拔在800-1200米之间。常年云雾缭绕,雾天在240天以上,茶场利用得天独厚的生态资源,视质量为生命。努力打造“赤水仙”高山有机茶品牌。独特的生态优势和精湛的制茶工艺造就了赤水仙茶优良的品质。2006年获国家有机茶(食品)和AA级绿色食品认证;2007年获得食品QS认证。
十. 安吉白片
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产品名称: 安吉白片
产品别名:玉蕊茶
产品特性: 色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色鹅黄,清澈明亮;叶底自然张开,叶如玉白,中脉翠绿。
产品成分:矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、蛋白质、类脂类、维生素等。
产品功效:促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压等功效。
产品简介:白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采,采摘标准为芽苞和一芽一叶初展,芽叶平均长度2.5厘米以下,通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。安吉白片的品质特点是,外形扁平挺直,显毫隐翠,香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底成朵肥壮,嫩绿明亮。
产品历史:白片茶创制于1981年。1988年在浙江省名茶评比会上被列为省级名茶。1989的在农牧渔业部优质产品评比会上又荣获全国名茶称号。安吉白片又名玉蕊茶,因色腻如脂滑如玉而得名,为浙江省名茶的后起之秀。安吉白片产于浙江安吉县的山河、章村、溪龙等乡。地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃、疏松,灰化棕色森林壤土,腐殖质含量丰富,腐殖质层厚度达20厘米以上,极有利于茶树生长。茶树生长旺盛,芽叶幼嫩肥壮,无需施用化学肥料,少有病虫侵害,没有农药污染,得天独厚的生态环境为白片茶品质的形成提供了先天条件。安吉白片在海内外均有较高的声誉,目前产量已达3000公斤以上,产品销往上海、南京、苏州等地,还用作馈赠港、澳、台胞的珍贵礼品茶,得到很高的赞扬。如今,白片茶区的茶农仍在不断完善采制技术,争取生产更多优质的白片名茶,满足海外人民的需要。