一. 甘肃省 金昌 永昌县 甘肃风味小吃
甘肃风味小吃
二. 河南省 郑州市 惠济区 郑州小吃
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三. 云南省 丽江 玉龙县 丽江风味小吃
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四. 浙江省 宁波 江北区 宁波小吃
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五. 黑龙江省 哈尔滨 方正 方正奇石
方正奇石一律不打磨、不抛光、不上蜡,更不加任何人工雕饰,可以说个个是天雕地塑之精品,吸日月之精华、藏万物之灵气、纳人间之百态、弘千古之英魂。一方奇石,一个传奇;一方奇石,一个故事。石中有我,我中有石。石不言可人,石不语育人。石如人生,比人生更多彩;石如故事,比故事更感人;石如珠宝,比珠宝更高贵;石如历史,比历史更永恒!
六. 黑龙江省 哈尔滨 延寿 铁扒鸡
铁扒鸡
做法:带骨带翅膀鸡脯用酱锅煮熟,捞出后晾凉,用刀从中间一劈两开,再用刀平拍一下。生菜择洗干净。紫萝卜带皮煮熟,削去外皮,切成一分厚的菱形小片,放在一个容器内加白糖、米醋浸泡备用。把炒锅放在旺火上,放入花生油(15克)和鸡脯煸炒,接着加绍酒、味精、高汤,待煸透后,用铲子铲出放在盘子的一端,将勺内余汁浇上,盘子另一端放几叶生菜,每一叶生菜上放上紫萝卜片即成。
七. 辽宁省 朝阳 凌源 凌源小吃_赵家豆腐脑
凌源小吃_赵家豆腐脑
八. 黑龙江省 哈尔滨 依兰 野味火锅
野味火锅
制作工艺:将各种野味收拾干净,把鸡、鸭、兔、肉剔下成片,分别装盘;各种骨架入入铁锅中添水盐、姜末煮成鲜汤后捞出骨架;
酸菜切丝;河蟹去胶;鹌鹑一切两半;蛎黄择净杂质;粉丝开水泡好;将酸菜放入火锅底添煮好的野味汤,用调料尝好味;待火锅汤开后,配好的各种野味和配菜,调料用小碟装好一同上桌供蘸食选用。
九. 江苏省 扬州市 邗江区 扬州小吃
扬州小吃