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山东西瓜特产 山东西瓜哪里最好

当前位置:51特产网山东西瓜特产 山东西瓜哪里最好更新时间:2022-05-04 12:46:28

一. 山东省 泰安 岱岳区 良庄西瓜

良庄镇位于徂徕山前,柴汶河以北。该镇自宋代即有种植西瓜的传统习惯。改革开放以来,丰富的种瓜经验,加上独特的气候、地理条件和新品种、新技术的应用,良庄所产西瓜口感好、含糖量高,且较耐贮藏、易外运,颇受消费者欢迎。

良庄西瓜主要分布于棕壤土的山阳、茅茨、良庄、凤凰等村,既受中纬度上空风环流的控制,又受东南季风环流影响,使这里形成了独特的小气候。春季气温回升快,光照时间长,积温高,昼夜温差大,有利于糖分积累。良庄西瓜具有皮薄、个大、沙瓤鲜艳、汁多味美、甘甜可口等特点,并含有人体所需的多种营养成分,具有清热散湿、解毒利尿、润肺利痰等医疗功效。旧时,主要在房前屋后零星种植,自产自用,面积较小。20世纪70年代后期引进了品质优良的台湾蜜宝新品种,西瓜种植面积逐年增加,露天直播,一年一作一收,亩产1000至1500千克。近年来,随着种植技术难点的攻克,面积迅速扩大,到2001年全镇西瓜面积达到10500亩,主要品种有中育六号、台湾金种冠龙、新红宝、郑杂系列和无籽西瓜等品种,采用嫁接技术,解决了西瓜重荐问题,为发展保护地栽培、降低成本、提前上市、提高种植效益奠定了基础。春节前(12月中旬)在育苗棚内采用营养钵育苗,待苗长到2片子叶时进行嫁接,2月1~10日移栽入大棚,大棚采用三膜一苫,根据棚温、天气的变化,控制棚内温湿度,5月1日前后成熟上市。

为培植“良庄西瓜”品牌,该镇党委、政府积极开拓市场,投资400万元建成高标准瓜果批发市场,并与全国30多个大中城市建立长期贸易伙伴关系,保证了良庄西瓜产销两旺,平均亩收入500元。2001年5月,制作专门网页,实现网上销售,使良庄西瓜誉满海内外,进入了国际市场。

二. 天津市 武清区 高村西瓜

高村乡是个闻名遐迩的西瓜之乡,高村乡地处津、京、廊之间,境内公路网络化,土质肥沃,区域面积43平方公里。

南距天津市区60公里,北依北京60公里,西距津塘高速公路廊坊出口10公里,东临津京公路,交通十分便捷。电力充裕,乡内设35千伏变电站一座(双电源)。即将修建的京津快速路北通道在该乡境内有出口,双向八车道,北起北京六环,南至天津塘沽。这里气候适宜,光照充足,辖16个行政村,人口1.8万,绿色环保地下水源充沛,农业基础设施齐全,生产技术先进,西瓜品质优良,含糖量高,口感甘洌,年产量达5000多万公斤,远销河北、内蒙古等地。

为了加快经济发展步伐,改革开放以来,高村乡经济蓬勃发展。加大了招商引资的力度,投资环境更加优越,共有乡村两级企业32家,其中外商独资企业3家,合资企业、集体有限公司及私营企业29家,从业人员1000余人。投资政策更加宽松,先后有数百家国内外客商前来洽谈,目前已有多家企业落户投资办厂。涉及皮革、建材、铸塑、服装、印刷、装订等多种行业,高村乡凭借良好的工业和农业基础与优势,产品销往东南亚、韩国、日本、香港、美国等多个国家和地区。

三. 山东省 滨州 惠民县 滨州西瓜豆瓣酱

酱品皇后——滨州西瓜豆瓣酱

酱品是食物和食盐混合的产物,是中国烹饪史上出现历史年代较悠久的咸味食品和调料品,与人们的日常饮食生活联系密切,上至达官,下到平民,无一不晓。春秋时代,孔子说“不得其酱不食”,足以说明酱品的起源应先于春秋,而且酱品应当首先产生于滨海或其他出产食盐的地区。滨州东濒渤海,据考证,此地在夏朝时就有煮盐的作坊。吕望(姜子牙)封齐后,“施新政,通商贾,得鱼盐之利,使国富民强。”致使当地的手工作坊和食品加工业以及当地的贸易往来空前发达,滨州一带的酱品业也得到了空前的发展

四. 山东省 菏泽 东明 东明西瓜

东明西瓜为地理标志证明商标。东明西瓜为农产品地理标志产品。东明县是山东省西瓜生产基地之一,素负盛名。1959年,产一特大西瓜,状如石滚,重51.5公斤,在河南省农业展览馆展出后,名扬全国;1968年,又产1只53公斤的特大西瓜,被称为全国"西瓜之王"。1981年,李六屯村农民种出一株"龙凤西瓜",单株结瓜14个,总重量80余公斤,创全国单株西瓜之最。1986年,山东省首次西瓜展评会评出的3个特优产品中,东明县的"郑州三号"名列第一,"中育六号"名列第三。1987年,在全省第二届西瓜展评会上,东明的"中育六号"再次被评为"特优产品","中育一号"、"伊选"被评为省优质产品。

东明种植西瓜有悠久的历史,积累了丰富的栽培经验,近年来又引进不少优良品种,采用了科学的栽培技术,早、中、晚熟品种合理搭配,成熟期由过去的7月中旬提前到5月中旬,供瓜时间可持续到11月底。30多个传统品种中,柳条青(又名"三异")、核桃纹、三白、双白、手巾条等具有个大、味甜、耐储运的特点。新引进的中育六号、佳丽、郑州三号、洛菲林、伊选、新红宝、新澄等10多个优良品种,瓜瓢细、纤维少,含糖量达10~132%,均为西瓜之上乘。

1986年、1987年,全县西瓜种植面积均达8万亩,年总产量35亿斤,平均亩产2000公斤,最高亩产超过0.65万公斤。除满足本地需要外,大批西瓜运销北京、上海、济南等地。

山东菏泽市东明县马头镇苏寨村及周边是著名的西瓜基地,基地位于东明县南23公里,山东省东明县是95年国务院首批命名的“中国西瓜之乡”,常年种植面积达40万亩,总产12亿公斤,销售收入5亿多元,仅此一项农民人均收入近千元。山东菏泽市东明县西瓜品种主要有,黑皮有籽大果型西瓜,有汴杂系列品种、预艺2000、中华拳王、黑巨霸、东研八号、开杂十八、东明黑大个等。特点是高圆形黑皮西瓜,单瓜重10斤以上,优质安全,皮韧性强耐贮运,含糖12度左右。7月至8月底集中上市,重点西瓜乡镇:马头、小井、大屯、三春等。

新引进培育的杂交西瓜品种品质更优,自1986年的山东省首届西瓜展评会、1991年全国首届西瓜评优会以来,每次参加评比均获殊荣,先后4次摘取桂冠,6次夺得第二、第三名,8个品种获得部省级优质产品称号。1998年8月12日,国家绿色食品发展研究中心认定东明西瓜为a级绿色食品(lb-07-980115211)。1999年,东明西瓜获昆明世界园艺博览会金奖。2000年,注册了“东明红”西瓜商标。东明西瓜已形成了以黑皮有籽大果型西瓜为主,花皮西瓜、无籽西瓜为辅的特色优良品种体系,以夏季种植,七、八月份集中上市为主,早春,秋延迟、冬季反季节栽培为辅,全年供应鲜瓜的生产格局,规模大、品质优、品牌强、销路好已成为东明西瓜的四大显著优势和特点。目前,全县占地百亩以上的西瓜中心批发市场6处,峰期日上市量近五千万斤。

由于属黄河冲积平原,广袤的沙质壤土,优质的黄河水浇灌,优越的所候条件,优良的西瓜品种,一千多年栽培史积累的丰富经验和先进栽培管理技术的不断引进推广,培育了东明西瓜沙甜爽口,风味纯正、外观亮丽,商品性好的综合品质,使东明西瓜素以优质著称,享“甲天下”美誉。传统地方西瓜品种因个大扬名。1994年马头镇农民种植的一株西瓜,结瓜28个,总重量167.8公斤(1994年8月30日,《大众日报》以东明发现一株“西瓜王”为题进行了报道),创造了单瓜个最大,单株结瓜最多,单株产量最高的三个“全国之最”。

地域范围

“东明西瓜”农产品地理标志地域保护范围:位于东经114°58'-115°15',北纬34°59'-35°11'之间包括大屯镇、马头镇、小井乡所辖的行政区域,地形由西南向东北缓缓倾斜,海拔为54.5-66.5米。总生产面积6667公顷,年总产量300000吨,年收入20000万元。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:“东明西瓜”农产品地理标志地域保护区域,属于历史上的黄河故道、黄河泛滥区域,形成了以沙质壤土为主的、黄河冲积平原独特的地域地貌,自然地理环境条件优越,十分适宜于西瓜的生长发育:地势平坦(平均坡降约1/5000),土层深厚,沙质土壤,沙质壤土,透气、透水性良好,利于根系向纵深发展,可显著提高西瓜的抗旱能力和吸收水平。沙质土壤热容量小,白天吸热快,春季回暖早,夜间散热迅速,昼夜温差大,不仅有利于西瓜根系的生长发育和对矿质肥料的吸收运转,而且还有利于有机物质的积累,能提高果实的含糖量,利于高产优质。土壤肥沃,土壤含钾量高,区域内土壤养分平均状况:有机质0.62%;全N0.051%、碱解N54ppm;速效P4ppm、速效K112ppm,含K丰富,极有利于西瓜风味和含糖量的提高,为东明县优质西瓜生产奠定了土壤基础。

(2)水文情况:水资源丰富,潜水埋深浅。地下水质为弱化矿水,特别

是具有得天独厚的引黄灌溉优势(沿黄线长达124华里)。由于黄河水中富含的营养物质,灌溉效果优于普通地下井水,对西瓜优良品质的形成有重要作用。区域内潜水埋深平均1.5-2米,西瓜根系发达可深入土层1.5米左右。能直接利用地下水,满足西瓜生长发育需要。因而即使不灌溉也可以基本保证西瓜对水分的需求,达到优质丰产的目的。

(3)气候情况:气候条件优越。西瓜是喜光喜温作物,特别喜欢光照强、温差大的气候条件。东明县属暖温带季风型大陆性气候,气候温和,雨量适中,四季分明。常年平均气温13.6℃,总积温为5136℃,大于10℃的有效积温4584.9℃,平均无霜期达222天,平均3月24日断霜保证率在80%以上。春季回暖快,2月19日平均温度可稳定通过0℃,4月5日平均温度可稳定通过10℃,比本省兄弟县可早3-15天。日较差大,年平均日较差为10.3℃。晚春、初夏4、5、6三个月,日较差大于10℃的日数平均63天,占总日数的69.2%;日较差大于15℃的日数长达24天,占总日数的26.4%,极有利于西瓜糖分的积累。全年平均日照时数2440小时,占可照时数的55%,光照充足,特别是5、6、7三个月,月平均总日照数累计达739小时,每月平均在250小时左右,最多可达270小时,充足的光照可以保证西瓜良好的生长发育和优良的品质。

(4)人文历史情况:据史料记载:约在2000年前的汉朝,西瓜从伊朗传入我国新疆。从新疆传入内地,大约是五代时期(907-960年),距今已有1000余年的历史。西瓜传入内地以后,当时种植最早、面积最大、最好的当数“东陵”。有诗句为证:“趁雨锄瓜二亩余,东陵野老较何如,绝奇觅得西洋种,皮色斑青蝌蚪书。”东陵在什么地方?据考证,东陵应该在当时(北宋)国都东京(今河南开封)的东边,黄河泛滥形成的沙丘或沙质土壤上。因为这样的地形地貌具有昼夜温差大、光照充足的气候特点,便于西瓜的易地栽培。而东明正处在这种地形的中心,所以,东陵应该在以东明为中心的沿黄一带。东明种植西瓜始于宋金,迄今已有1000多年的历史,其依据就在于此。

千百年来,东明人民把种植西瓜当作实现美好生活的象征,辛勤耕耘,

不断探索,积累了丰富的西瓜栽培经验,培育了柳条青、手巾条、十八天糙、三白、黑仁青等30多个优秀地方品种,培养了一大批种瓜好手。20世纪70年代前后,东明每年都有3000余名瓜匠前往外地从事西瓜种植,东至黑龙江、西到新疆、北到内蒙古、南达海南岛,都有东明瓜农留下的足迹。以西瓜扬名的北京大兴庞各庄乡,就有东明县著名瓜匠戴会典及其徒弟们在那里从事西瓜的早期开发。东明人民为全国西瓜生产的发展做出了突出贡献,创造了发展西瓜经济的文明史。

生产技术要求

(1)产地选择与特殊内容规定:西瓜栽培宜选择地势较高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃的砂壤土或壤土地块,忌用花生、豆类作为前茬。要求排水良好、土层深厚肥沃、疏松的沙壤土或黑钙土,有机质含量在2%以上,土壤pH值在7左右。

(2)品种选择与特定要求:选用抗逆性强、高产、品质优良的品种,如8424、红凤等;纯度不低于95%,净度不低于98%,发芽率为90%以上,含水量不高于12%。

(3)生产过程管理:一般在小拱棚内培育壮苗,日平均气温稳定在15℃、棚温升到25℃时播种。播种至出苗时要密封保温,床温保持在30℃-35℃;出苗50%以上时降低温度,白天温度20℃-25℃,夜间15℃-17℃。幼苗展开第一片真叶后,床温白天25℃-30℃,夜间17℃-20℃;4片-5片真叶到定植前一周降温,锻炼幼苗,加大通风量。采用高垄栽培,一般垄距为70cm,垄高15cm-20cm。日平均气温稳定通过10℃-13℃开始移栽,早栽培5月上旬小拱棚内定植;中栽培5月中下旬定植;延后栽培,7月15日-7月20日移栽。移栽规格是:单行栽培,采用小高垄裁培,垄高15cm-20cm,垄宽70cm,垄面宽15cm,株行距0.5m×1.4m,采取1.1栽培方式(种1垄空1垄);双行栽培,采用小高畦栽培,畦高15cm-20cm,上宽50cm,底宽60cm-80cm,株行距0.5m×1.4m,两行西瓜向相反方向爬蔓,采取2:2栽培方式(种2垄空2垄)。种植密度为每亩种植800-1000株。植株伸蔓以后,需肥量增加,结合中耕亩施腐熟饼肥600kg,冲施生物菌肥20kg,生物菌肥含有芽孢杆菌、

放线菌、附凝聚短状杆菌、迪茨氏菌、藤黄短杆菌、微球状菌等。伸蔓后期至坐果前每亩页面喷施食用高钙奶粉2kg。幼瓜膨大时,每亩追施食用豆油8kg,另外每亩进行叶面喷施硫酸钾肥15kg。采用双蔓整枝,植株保留主、侧两蔓,选主蔓上的第2个雌花留瓜,在瓜前留10片叶掐尖,主蔓和所保留侧蔓上叶腋内萌发的枝芽要及时打掉,坐瓜后及时压蔓。采用人工辅助授粉,以提高坐瓜率。每天上午6:00-9:00摘下当天开放的雄花,去掉花瓣,将花粉轻涂在雌花柱头上。在主蔓第二雌花节位留瓜,及时垫瓜、翻瓜,保证瓜型端正和皮色美观。综合防治病虫害,提倡采用农业、物理、生物等措施,化学防治严禁使用高毒剧毒农药,轮换使用高效低毒的规定农药品种,并严格执行安全间隔期制度。

(4)产品收获、屠宰、捕捞及产后处理的规定:当西瓜出现该品种固有特征时适时采摘。一般有籽西瓜于授粉后35-40天、无籽西瓜于授粉后42-45天采摘。采摘前对药肥残留及糖度进行抽样检验。采摘时进行分级包装,需暂存时宜选择阴凉、干燥、通风的地方。

(5)生产记录要求:如实记录生产投入品,特别是化肥、农药的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期、收获日期、质量检测情况、销售情况。生产记录应当保存两年。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感官特征:果实发育正常、完整,无任何外伤,新鲜洁净;具有本品种应有的果形、色泽和条纹;无霉变、腐烂、异味、病虫害。

(2)内在品质指标:大型瓜皮厚小于1厘米,小型瓜皮厚小于0.3厚米。大型瓜(单瓜重大于5公斤)中心糖度大于10.5度,小型瓜(单瓜重小于2.5公斤)中心糖度大于11.5度。

(3)安全要求:入市西瓜必须达到农业部“无公害食品西瓜”(NY5109-2005)的卫生指标(详见下表)。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

无公害食品西瓜的卫生指标

序号有害物质名称指标/(mg/kg)

1乐果≤1.0

2辛硫磷≤0.05

3抗蚜威≤1.0

4氰戊菊酯≤0.2

5溴氰菊酯≤0.2

6百菊清≤1.0

7多菌灵≤0.5

8砷(以As计)≤0.5

9氟(以F计)≤0.5

10亚硝酸盐和硝酸盐≤4.0

注1:出口产品按进口国的要求检测。

注2:根据《中华人民共和国农药管理条例》,剧毒和高毒农药不得在西瓜生产中使用,不得检出。

注3:西瓜生产者在其西瓜被检测时,应向有关的检测部门自报农药使用种类。拒报、瞒报、谎报,其产品被视为不合格产品。

包装标识等相关规定

同一品种、果形周正、大小一致的西瓜为合格品。果形小、畸形或有机械损伤、病虫伤的不合格另行处理。包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。包装前每个西瓜套袋,然后装入包装袋或包装箱。包装上注明农产品地理标志“东明西瓜”字样。

五. 上海市 浦东新区 南汇西瓜

上海的西、甜瓜以南汇最具盛名。自上世纪80年代初南汇就开始较大规模生产西、甜瓜,并获得了多项市级以上的成果,形成了强有力的技术力量和推广体系。南汇区充分利用和发挥本地区的自然资源和地理区域优势,以市场为导向,以科技为依托,以基地为抓手,以服务为纽带,实施南汇西、甜瓜生产加工销售一体化。南汇西瓜产于沿海独特的盐碱水土条件,其最大的长处是汁多、甘甜、爽口、质量好。荣获上海市第二届优质商品展览会特有奖。

六. 甘肃省 武威 民勤 西瓜泡馍

西瓜泡馍

民勤西瓜是无污染的绿色食品,不需任何金属刀具,只在花蒂处,用大姆指甲掐一行印引,挥动巴掌拍打一分为二,将干馒头摁入瓜瓤,食之,清凉爽口,是大漠中特有的美食。泡过的馒放入口中,甘短甜清香,酥脆绵软,嚼之有血有肉,有筋骨有骨,有声有色,百吃不厌。食后肚圆体泰,身心清爽,豪气顿生。

七. 山东省 青岛 平度市 大黄埠西瓜

大黄埠西瓜为农产品地理标志产品。“大黄埠”牌西瓜皆皮薄汁多、清脆甘甜,入口即化。袖珍系列,如:特小凤、早春红玉等,小巧玲珑;中型系列,如:苏蜜、京欣一号等,晶莹剔透;大型系列,如:金钟冠龙,光洁周正,深得各地客户的青睐。“大黄埠”牌西瓜不仅脆甜解渴,而且耐储运,畅销上海、北京、浙江、江苏、黑龙江等全国各大省市。2008年,经中国绿色食品发展中心审核认定,大黄埠牌西瓜达到绿色食品-标准,获绿色食品标志认证。

大黄埠西瓜产地位于平度市明村镇大黄埠村,保护地域面积8万亩。大黄埠村位于胶东半岛西端,历史名山—三合山脚下,具有悠久的历史,是我国农业文明的发源地之一。秦汉时期,三合山被列为由皇帝亲自审定的“国家级”的“祠祭名山”之一,据《汉书.郊祠志》记载,神爵元年汉宣帝祀三合山,三合山封山建祠划为0。据当地老百姓传说,皇帝祀三合山时,赐西瓜种子给当地种植,由于当地优越的气候条件,西瓜生长良好,种植面积逐渐扩大,逐渐成为三合山地区的。大黄埠的西瓜是三合山西瓜的代表,沙甜可口,甜度显著高于其他地区,实为西瓜上品。群众谚语道:“大泽山的葡萄,台头的蒜,比不上大黄埠的西瓜蛋”。大黄埠牌西瓜皮薄肉甜,沙瓤水分足,含糖量高达13.1度。2008年大黄埠牌西瓜直供第29届奥林匹克运动会青岛帆船比赛、残奥帆赛;2009年“大黄埠”牌商标荣获最具竟争力的农产品商标;2010年获国家农业部农产品地理标志保护登记;2013年获青岛市优质农产品品牌。

地域范围

大黄埠西瓜产于青岛平度市明村镇、马戈庄镇、白埠镇、田庄镇4个镇。平度市位于华北平原上,地处山东省东部,胶东半岛西部,属青岛市西大门,坐标为东经119°31′57”— 119°51′59”,北纬36°37′49”— 36°50′26”,平均海拔31m,南濒黄海,北接渤海,距青岛市区100公里、烟台市区190公里、潍纺市区78公里,是胶东半岛连接内陆腹地的咽喉。大黄埠西瓜的产地位于平度市西部,西靠胶莱河,南邻崔家集镇、东临门村镇、李园街道、同和街道、蓼兰镇、万家镇,北与张舍镇接壤,总生产面积8万亩,年总产量40万吨。

八. 浙江省 台州 温岭 玉麟西瓜

玉麟西瓜是浙江省台州市温岭市箬横镇的。温岭市玉麟西瓜以其独特的果形美,飘红,松脆,味甜畅销国内外而名扬天下。

玉麟西瓜是温岭市农产品四大名片之一,主产地温岭市箬横镇。1999年箬横镇人民政府出资向国家工商局申请“玉麟”商标的注册,并赴沪成功地举办了2000’浙江温岭箬横(上海)“玉麟”西瓜新闻发布会,玉麟西瓜名声鹊起,享誉省内外,尤其风靡上海城、广州城、深圳城、福州城、杭州城、宁波城,成为浙江省知名精品瓜、品牌瓜,同时得到国内瓜类专家们的关注和评价。

玉麟西瓜因其果实外观漂亮,圆形,花皮,浅绿底色覆墨绿条纹,瓜型适中,单瓜重3kg-4kg,果皮薄,剖面好,质地细腻,口感松脆,瓤红多汁,中心糖度11.5%-12.8%,糖度递度小,风味极佳,商品性好,深受消费者的青睐,并成为人们馈赠亲朋好友的时尚礼品。

目前“玉麟”西瓜在温岭种植面积每年达8万亩,同时使一大批村民走上了种瓜致富的道路。2001年被评为浙江省名牌产品,2003年“玉麟”商标被评为浙江省著名商标,2004年省农博会上还被评为全省“十大最受市民喜爱的品牌农产品”等。

九. 山东省 烟台 莱山区 莱山西瓜

莱山西瓜是山东省烟台市莱山区解甲庄镇的。解甲庄西瓜品种以微型瓜为主,尤其出名的是阿福小西瓜。

烟台市莱山区解甲庄镇地处黄海之滨,该镇土壤肥沃,属潮棕土质,非常适宜西瓜生长,群众有悠久的种瓜历史。目前,全镇西瓜种植已达 1.5万亩,平均亩产量6500斤,亩均纯收入600O元以上,成为农民增收的重要渠道。

解甲庄西瓜品种以微型瓜为主,包括“特小凤”、“宝凤”、“嘉华”、“小兰”、“黄小玉”、“红小玉”、“黑美人”等,皮薄籽少,香甜细腻,深受消费者喜爱,远销北京、天津、上海、大连等城市。

阿福小西瓜:属早熟品种,瓜皮绿色带细条纹,果肉鲜红色,瓜小椭园形,单瓜重1.8-2.2公斤,瓜皮极薄,糖度为12-14度,口感极好,耐贮运。烟台莱山区解甲庄镇2001年开始大面积种植,春季"五一"开始上市,秋季"国庆节"前上市,市场价格每公斤高于平均水平0.6--0.8元,是最好的小型红瓤西瓜。

十. 天津市 静海 台头西瓜

台头西瓜为地理标志保护产品。天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,特别是盛产的西瓜深受.京津两地消费者青睐。“台头西瓜”皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素,是消夏解暑的佳品。
台头西瓜已有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜。
据史料和《静海县志》记载:清乾隆皇帝六下江南于公元1767年、1770年和1794年三次驾临台头,并建有行宫一座。瓜农献瓜于圣前,乾隆吃后赞不绝口,称其为消夏珍品,亲点为宫廷贡品,特赐福字一个,意在借甜甜的西瓜祝万民同福,此后台头西瓜名声大振,畅销不衰。
进入21世纪,随着新品种新技术的推广应用,台头西瓜有了长足发展,特别是冷棚嫁接西瓜的成功引进,既解决了西瓜重茬病害严重的难题,又改变了只有夏天才能吃到西瓜的历史。
为使消费者购买到真正的台头西瓜,台头镇西瓜合作社于2006年在工商部门注册了“弘历福”牌西瓜,使其有了双重保险,2007年出现在市场上的台头西瓜都有了自己的身份证。.2010年12月,经国家质检总局审查,决定对“台头西瓜”实施地理标志产品保护。.‍

产地范围

“台头西瓜”地理标志产品保护的产地范围为天津市静海县台头镇、独流镇、梁头镇、王口镇、良王庄乡等5个乡镇所辖行政区域。.‍

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