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白城紫皮大蒜:久负盛名。

白城大蒜是黑龙江省阿城县闻名遐迩的之一。它的主要产地是金代上京会宁府城池遗址内外，阿什河乡的白城、南城、双城、新城四个村。蒜质尤以白城城内产的为最佳。阿城白城地区种蒜已有800年历史，阿城蒜因蒜瓣整齐、蒜汁黏稠、辣中带甜的极佳品质而声名远播。1998年阿城大蒜基地被中国学会授予“中国北方大蒜之乡”称号。.

品种介绍

白城大蒜有紫皮蒜和白皮蒜两种，以紫皮蒜著称。紫皮蒜，鳞茎外皮呈紫色，瓣少而个体肥大，蒜瓣整齐，是大瓣蒜种。蒜汁稠粘，蒜味辛辣，品质好，宜久存。紫皮蒜所产蒜苔，也是蔬菜中的佳品。白皮蒜，鳞茎外皮呈白色，蒜头大，产量高，蒜瓣多而个体小，是小瓣蒜种。鲜白皮蒜，供淹制糖蒜。干白皮蒜可供冬季生产蒜苗。.

营养成份

白城大蒜含蛋白质和碳水化合物，不仅是上好的调料，而且有很高的药用价值，并含有抗坏血酸、尼克酸、硫铵素等营养物质及人体所需要的锌、镁、钠、磷、铁、硒等元素。.

药用价值

白城大蒜含的大蒜素，具有抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食去积的作用。白城大蒜还有加速伤口溃疡愈合作用，能治高血压，降低血液中的胆固醇含量，防止血管阻塞，对预防心脏病及血液循环系统疾病，亦有良好效果。

“向海”牌小米产于世界著名的自然保护区地带，仙鹤故乡——通榆，本品是在优良的自然环境下，按照中国绿色食品发展中心规定的A级绿色食品的规范要求，以特定的生产方式生产加工而成的无污染、安全、优质、营养类食品。    

本品纯正，具有独特的口味，米色金黄，口感极佳，饭香浓郁，营养丰富，含有丰富的氨基酸和多种蛋白质，长期餐饮能补气养血，稳定情绪，养神益智，和胃除湿，润燥润肤等天然食疗补品和家宴及馈赠亲友之佳品。

销售电话：0436-4225926

邮编：137200

制造商：通榆县金谷银杏种品有限公司

地址：吉林省通榆县开通镇铁西区4号(白城)

【主产区与分布】 主要产于吉林省白城、长春和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。

【形成历史】

吉林马产区的蒙古马，由于体格较小，满足不了当地工农业生产的需要。自1950年开始，以本地马（主要是蒙古马，其中有极少一部分三河马和其他杂血马）为基础，先后主要用阿尔登、顿河品种的公马与本地的母马杂交，产生大批轻、重型一代0马。在此基础上又进行轮交和级进杂交，产生了大批轻、重轮交和重种级进二代0马，体格增大，役用性能显著提高，为培育吉林马奠定了基础。在此基础上，由吉林省农科院和吉林农业大学作技术指导，主要在白城国营及乡镇的牧场，组成吉林马育种协作组，制定了统一的育种方案。从1962年开始，在二代0的群体中，选择体尺符合育种指标、理想型的公母马，以同质选配为主，异质选配为辅的繁育方法进行横交。同时进行严格的选择和淘汰，扩大理想型类群。在此阶段中，为了迅速提高马群质量和整齐度，曾重点地使用遗传性能比较稳定的理想型种公马，对推动吉林马育种进程起了很大作用。如吉林省乾安县种畜场，自1962年开始用“素一”号公马与各种类型的母马横交，连续几年广泛使用，使马群的特征趋于一致，具备了挽乘兼用马的特点，效果非常显著。1966年以后，除进行严格选择和淘汰外，继续采用以同质选配为主、异质选配为辅的繁育方法，巩固提高其优点，矫正缺点（如垂耳和距毛过多等）。双辽种羊场、乾安和红星种畜场是吉林马的主要培育场，在这些有条件的育种场进行品系繁育。经过横交固定和自群繁育，培育成为吉林马。该新品种基本保持本地马25%、轻种马25%、重种马50%（或蒙古马25%、重种马75%）的血液，已经是几个亲本品种的融合体，遗传性稳定，群体特点基本一致。

洮南辣椒为地理标志证明商标。洮南辣椒为农产品地理标志产品。在洮南的多个乡镇里，一望无垠的绿色田地中生长的是“个性劲爆”的辣椒。辣椒产业已经成为洮南市的特色产业，“富市强乡裕民”的带头产业。1999~2002年，洮南辣椒连续4年被吉林省0评为“吉林名牌农产品”，并获得“北京国际农业食品博览会金奖”。洮南市也先后被命名为“中国辣椒之乡”、“中国辣椒第一市”。从耕种到收获、销售，包括市场交易环境，洮南市建立了一条龙式的辣椒产业发展链条。

近年来，洮南市的辣椒种植面积仍在逐年增加，区域内以福顺镇为中心10余个乡（镇），常年种植面积稳定在15万亩左右，并辐射周边12个县市（区）、70多个乡（镇）种植辣椒，域内外基地总面积近30万亩。2010年，共产红干椒5000多万斤，创产值近两亿元。

自古以来，洮南就有种植辣椒的习惯，红干椒作为商品已有近百年的生产加工历史，早在1971年洮南辣椒就以“洮南”参加过广交会，并免检直接出口到坦桑尼亚、斯里兰卡、巴基斯坦等国家和地区。随着市场经济的发展，为适应农产品供销形势，立足于农业种植业结构调整，洮南市委、市0及农业部门高度重视辣椒产业的发展，积极参与市场竞争，使洮南的辣椒产业得到了空前的发展。1999年至2002年，洮南辣椒连续4年被吉林省0评为“吉林名牌农产品”。2000年被评为“北京国际农业食品博览会金奖”。1999年至2002年连续4年被评为“中国长春农业食品博览会金奖”。2003年洮南福顺镇4.5万亩的无公害红干椒生产基地得到了国家无公害农产品管理部门的认证批准；同年10月，洮南被中国乡推荐委员会命名为“中国辣椒之乡”。目前，洮南的辣椒产业已形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、合同加服务的生产链，走出了一条贸工农一体化、产加销一条龙的农业产业化道路。

地域范围

地域范围包括洮南市行政区内各乡镇。洮南市位于吉林省西北部，白城市南部，东经121o38′20″-123o20′10″，北纬45o2′20″-46o1′20″，平均海拔250-350米。东与大安市为邻，西部及西北部与内蒙古自治区的突泉县、科右前旗、乌兰浩特市交界，南部与通榆县接壤，北部及东北部与白城市洮北区、镇赉县毗邻。总生产面积13333公顷，年总产量40000吨。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：洮南市土壤大部分为风沙土、黑钙土、淡黑钙土、栗钙土，少部分为盐碱土和草甸土，土壤pH值为7-8.2，肥力中等。地势呈现西部和北部偏高，东部和南部偏低的特征，有洮儿河与蛟流河贯穿全境。

（2）水文情况：洮南市共有大小河流8条，2个水资源流域，主要河流为洮蛟两河。地下水的形成和分布受自然地理、气候水文和地质环境的制约，呈现三个水文地质单元。中部冲积扇区是水质好、水量丰富的富水区，南部是水质好、水量中等区。

（3）气候情况：洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大，季节性强，春季干旱多风少雨，冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃，年平均日照为3005小时，全年无霜期136天，最长为149天，最短118天。

年平均降雨量377.9毫米，雨量主要集中在7、8月份。

（4）人文历史情况：自古以来，洮南就有种植辣椒的习惯，辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。1971年，洮南辣椒以“洮南”参加过广交会。同年12月，由1总理签批免检直接出口到坦桑尼亚、斯里兰卡、巴基斯坦等国家和地区。洮南市委、市政府高度重视辣椒产业，积极参与市场竞争，辣椒产业得到了空前的发展。1999-2002年，洮南辣椒连续四年被吉林省人民政府评为“吉林名牌农产品”；2000年被评为“北京国际农业食品博览会金奖”；1999-2002年连续被评为“中国长春农业食品博览会金奖”；2003年，洮南市被吉林省农业委员会认定为无公害辣椒产地4.5万亩，2006年，洮南市被吉林省农业委员会认定为无公害辣椒产地6.75万亩；2003年10月，洮南市被“中国乡推荐委员会”命名为“中国辣椒之乡”；2007年在长沙国际辣博会上，洮南市荣获“全国辣椒第一市”荣誉称号。

生产技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定：应选择地势平坦，土壤中有害重金属的含量不超过国家标准，水利设施完备，远离公路、医院、矿山、垃圾场的农田做产地。

（2）品种选择与特定要求：选用优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好品种。保护地品种选用金塔、红霞9号等，直播品种选用龟顶红1号。

（3）生产过程管理：洮南辣椒生产过程符合无公害辣椒生产技术规程，生产过程中要求种子、肥料、农药等投入品来源可靠。

（4）产品收获及产后处理的规定：在农药安全间隔期后适时采收，采收所用工具要清洁、卫生、无污染。

（5）生产记录要求：使用农业投入品要建立档案，记录投入品的名称、使用时间、次数、用量、使用方法，收获日期等。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形，个头均匀、皮质厚，平均单果干重为3.0-3.5克，鲜红褐色，有光泽。

（2）内在品质指标：洮南辣椒具有辣味浓、味道香、色素和维生素含量

高等特点。维生素C含量为蔬菜首位，是番茄的7-15倍。还含有胡萝卜素、尼克酸、辣椒碱、辣椒红色素等。

（3）安全要求：洮南辣椒种植产品应符合中华人民共和国农业行业标准《无公害食品茄果类蔬菜》（NY5005）、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关规范和法律法规规定。

包装标识等相关规定

（1）包装：洮南辣椒按照规定应当包装销售。

（2）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（洮南辣椒名称和公共标识图案组合标注型式）。

（3）其它：洮南辣椒的加工、分级、贮藏、运输等，应当符合国家有关强制性的技术规范。

洮南香酒为地理标志保护产品。洮南香酒是吉林白城洮南的。

洮南香酒

吉林省洮南市现辖行政区域

《洮南市人民政府关于确定洮南香酒地理标志产品保护范围的通知》，洮政发〔2013〕22号

洮南香酒业有限公司：TNX-SC-3《洮南香酒操作规程》

白城油葵为地理标志保护产品。白城油葵籽粒饱满，果皮黑色，有光泽，硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形，在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。理化指标：水分（%）≤12.0，杂质（%）≤2.0，子仁率（%）≥70.0，子实含油率（%）≥40.0。主要有白葵杂六号、赤葵杂二号等适合在白城种植的油葵优良品种，立地条件：土壤类型为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。土壤有机质含量为1.28%至3.4%，pH值为7.0至8.8。

白城油葵在白城市具有悠久的种植历史,常年种植面积约为80万亩,产量13万吨左右。白城油葵以它在白城地区生长所具有的独特优良品质和多方面较高的加工利用价值成为白城市的优势产业。

白城油葵是吉林省的。国家地理标志认证产品。

地理标志

白城油葵地理标志产品保护范围以吉林省白城市《关于确定白城油葵地理标志产品保护范围的通知》（白政发〔2006〕27号）提出的范围为准，为吉林省白城市现辖行政区域。白城油葵地理标志产品保护范围内的生产者，可向吉林省白城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

产地

白城市位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部。属温带大陆性季风气候。年均日照时数2919.4小时，年均气温4.9℃，无霜期157天，年均降水量407.9毫米，光热条件优越于全省其他地区。坐标，东经121度38秒至124度22分,北纬44度13分57秒至46度18分。白城市位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部。东、东南与吉林省松原市的前郭尔罗斯蒙古族自治县、乾安县接壤；南与吉林省松原市的长岭县毗邻。西、西北与内蒙古自治区的科尔沁右翼中旗、突泉县、科尔沁右翼前旗相连；北、东北与黑龙江省泰来县、杜尔伯特蒙古族自治县、肇源县隔江相望。

洮南黑水西瓜为地理标志保护产品。洮南黑水西瓜为地理标志证明商标。黑水西瓜种植历史悠久，品质优良，以个大、皮薄、甘甜爽口而闻名省内外，一直是我市的地产名牌产品。黑水镇本着“打品牌、抓特色”的思想，积极培育、发展、壮大西瓜产业，使西瓜产业逐步向品牌化、规模化方向发展，现已成为富镇裕民的支柱产业。

扩大产量抓规模。近几年，该镇西瓜种植面积一直稳定在1500公顷左右，每公顷产量在10万斤以上，总产可达到1.5亿斤。今年种植面积1800公顷，按市场行情分析预测，仅此一项农民人均收入可达1700元。

提高质量抓技术。先后引进“双虎”、“神州之星”等西瓜品种，通过品种的更新，使黑水西瓜品牌有特色、瓜型有大小、外观讲色泽，上市有早晚。较好地解决了过去品种单一、品质不优的问题。该镇每年种植西瓜的农户占农户总数的30%左右，涌现出一批土专家和西瓜种植大户，结合每年“科技之冬”、“科技之春”等活动，聘请农科技术专家和当地有经验的瓜把式，深入村屯进行科技讲座，为瓜农传授栽培技术，指导农民进行科学种植。

增加效益抓品牌。在洮南市委、市政府和相关部门的支持下， “黑水西瓜”地理标志性保护商标得到国家工商总局批准，商标的注册，对“黑水西瓜”这一品牌起到了有效的保护作用，西瓜价格预计每市斤比注册前可多卖2分钱左右，品牌效益可使瓜农增收430万元。

净化市场抓秩序。通过招商引资形式，建成了占地3万平方米的黑水西瓜批发市场，极大地推动了西瓜产业发展。但在市场起动初期，由于经验不足，强买强卖、刁难客商等现象时有发生，使正常交易难以进行。针对这一问题，镇党委、政府从强化对西瓜市场的管理入手，由一名副镇长亲自抓，派出所、司法所、土地所等部门配合抓，开辟销售专线，负责综合协调、信息收集等方面的工作。现在，市场经营秩序明显好转、市场功能不断完善，每到西瓜销售旺季，全国各地客商云集黑水，西瓜销售到广东、上海、北京、长春等地，周边乡镇瓜农也纷纷到市场进行交易。2008年西瓜批发市场交易西瓜3亿多斤，交易额达到8000多万元。同时涌现出一大批西瓜经纪人，经纪人队伍达到400多人，仅贩运西瓜每人每年可创收1万多元。

黑水西瓜地理标志产地范围为吉林省洮南市黑水镇、安定镇、二龙乡、大通乡、车力乡、蛟流河乡、东方红畜牧场、玉米双交场、四六七军马场、向阳街道办事处、洮府街道办事处11个乡镇街道办事处现辖行政区域。

镇赉大米为地理标志证明商标。镇赉大米

镇赉县莫莫格湿地有机稻米发展协会

镇赉县位于吉林省西北部，东依嫩江，南靠洮儿河，嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂，沃土蓝天，没有任何污染，滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米，米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素，长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装和精品盒包装等七种产品。荣获2000年中国长春国际农业食品博览会金奖。2001年获国家名牌产品。这里年产嫩江湾大米1.5万吨，其它品牌大米5万吨。镇赉县域内有世界典型的吉林省最大的湿地类型，保留地30万公顷，鸟类17目55科295种。是生产绿色食品最理想产地。

特点

一：颗粒饱满,质地坚硬色泽清白透明。

二：饭粒油亮，香味浓郁。

三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

六：东北大米，都是长粒型的，直链淀粉含量高，好吃，有香味，不回生；

肉食鸡系列产品。洮南市兴胜畜禽有限责任公司，年产西装鸡、白条鸡、分割鸡 2000吨、鸡雏 200万只、饲料 5000吨。西装鸡产于吉林省西部的科尔沁草原，无任何污染，属绿色食品，白脂肪、胴体上无出血点、无破损。重量标准 950—1050克/只。( 洮南)

马氏甘草茶为吉林白城，国内首创。由中国绿色食品企业，白城马氏甘草开发有限责任公司研制开发生产的马氏甘草茶，是纯天然饮品，该茶主要是以上等甘草根，茎及嫩叶为原料精制而成。 该茶具有生津止泻；防疫解毒；祛痰化淤；清新口气等独特功能，此茶虽甜，但不是糖，而是天然甜素，是糖尿病患者的最佳饮品。现在开发生产的糊香型、清香型、消渴型等多个品种的甘草茶，以满足人们不同的口味需求。( 白城)