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皇后滩有什么特产 渤海湾必买十大特产

当前位置:51特产网皇后滩有什么特产 渤海湾必买十大特产更新时间:2022-05-05 19:32:31

一. 江西省 九江 武宁县 船滩大理石

武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米。该产品花纹清晰,结构紧密,光洁度高,光滑平整,细腻,色泽鲜艳,质地纯红,耐酸,耐磨,耐腐。产品广泛用于国内外的建筑安装。

二. 湖北省 荆州 松滋 麻砂滩萝卜

麻砂滩萝卜为地理标志证明商标。麻砂滩萝卜

松滋市绿生土业发展中心

麻砂滩村地处镇郊,洈水旅游大道穿村而过,有洈水旅游门户之称,全村1021户,人口3063人,国土面积10平方公里,耕地面积2580亩,本辖区12个村民小组。

三. 宁夏 吴忠 盐池县 盐池滩羊肉

盐池滩羊肉为农产品地理标志产品。滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。在放牧条件下,成年羯羊体重可达50至60公斤,成年母羊体重也有40至50公斤。二毛羔羊体重为6至8公斤,脂肪含量少,肉质更为细嫩可口。滩羊肉的鲜美,历来就广为人知。

地域范围

盐池县位于宁夏回族自治区东部,属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间,平均海拔1600米,东西宽约66公里,南北长约110公里,东邻陕西定边,南邻甘肃省环县,北接内蒙古自治区鄂托克前旗,西连本区灵武、同心两市(县),总面积8661.3平方公里,盐池滩羊生产区域遍及全县8个乡镇。年总产量59万只、8850吨。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:盐池县土地资源丰富,因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段,中北部为缓坡丘陵区,地势平缓起伏,沙丘连绵,约占总面积的80%,南部为黄土高原区,沟壑纵横,梁洼相间约占总面积的20%,全县可利用草原面积715万亩,占土地面积的82.6%。天然草原分为干草场类、荒漠草原类两大类型。在这块天然草场上生长着各种优质牧草,其中有甘草、苦豆子、十里香、薄荷、茵陈、柴胡、黄芪、沙参、蒺藜、知母、百浆草、车前子等110多种中药材,加之草原土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土,土壤中钙、磷的含量较丰富,矿物质元素含量达40多种之多。由于这特殊的土壤、水质条件和丰富的草原牧草,极符合滩羊的生态学特性,是全国罕见的最适合滩羊生长的生态地理区域,这些均为盐池发展滩羊产业奠定了坚实的基础。

(2)水文情况:降水少,蒸发大,气候干燥,干旱少雨,平均降雨200--280毫米,且集中在7—9月份,年蒸发量1250--2550毫米。盐池的草原由于降水少,蒸发量大,地下水缺乏补给来源,但浅层水的分布较广,水位高、水质好,水中矿物质元素含量丰富。

(3)气候情况:盐池县属典型性大陆性季风气候,年平均气温9.2℃,日照3124小时,无霜期148天,年降水量280毫米左右,年蒸发量2100毫米,日照充足

(4)人文历史情况:滩羊在盐池县有着悠久的养殖历史,当地人民不仅“事畜牧”、“尚畜牧”,而且“善畜牧”,滩羊品种的形成距今已有二百多年的历史,据史料乾隆二十年(1755年)出的《银川小志》中记载:“宁夏各地俱产羊皮羊肉,盐州(今盐池)特佳”一句。同时说,裘皮花穗美观漂亮,有禾采之貌。光绪34年出的《甘肃新通志》说:“裘,宁夏特佳”,当时把滩羊俗称“白羊”,所产裘皮称“滩皮”,因“滩皮”驰名中外,后逐渐将“白羊”称为滩羊。据许多史书记载,滩羊作为一个轻裘皮用品种,至少在乾隆时期以前就已经形成。滩羊是宁夏“五宝”之一,滩羊也被列入全国15个地方保护品种之一的优质羊种。20世纪七八十年代,宁夏贺兰山东麓、盐池以及相邻的同心县部分地区、灵武市个别地区滩羊饲养量在120万只左右。目前,由于种种因素,贺兰山东麓已无滩羊,与盐池相邻的灵武、同心对滩羊进行了杂交改良,只有盐池县被宁夏回族自治区政府列为滩羊保种区,国家级的滩羊种羊生产场也建在盐池县境内,使得盐池滩羊年饲养量始终保持在137万只左右。

生产技术要求

(1)产地选择与特殊内容规定:盐池滩羊生活在盐池辽阔的土地上,盐

池境内无工矿企业,环境无污染,境内饮用水、大气土壤均符合国家有关标准,产地环境质量必须符合《绿色食品产地环境技术条件》(NT/T391-2000)的要求。

(2)品种选择与特定要求:盐池滩羊采取个体选择、系谱选择与后裔测定相结合,表型选择与基因选择相结合,以群体继代建系为主要方法,灵活

运用同质选配和异质选配,建立开放式的滩羊选育体系,全面推广初生、二毛和育成期鉴定选育技术,使二级比例达到90%以上培育滩羊选育核心群,提高供种能力,同时加大对滩羊的保护力度。

(3)生产过程管理:滩羊是我国独特的裘皮用绵羊品种,是国家二级保护品种,滩羊肉脂肪分布均匀,肉质细嫩,腥膻味小,是宁夏羊肉的代表,已享誉全国。饲养过程要做到“四定三勤”,即定时、定量、定质、定人,眼勤、腿勤、手勤。生产过程严格按照盐池滩羊饲养标准《肉羊饲养管理准则-NY/T5151》。盐池滩羊投入品必须按照《兽药管理条例》和《饲料及饲料添加剂管理条例》,严格按照无公害食品肉羊兽医防疫准则NY5149-2002标准执行。

(4)产品收获、屠宰技术规定:按照不同的育肥阶段进行屠宰,屠宰后的滩羊肉产品分为羔羊肉、羯羊肉。肉羊屠宰加工企业必须符合《肉类加工厂卫生规范》、《畜类屠宰加工通用技术条件》和《肉类加工工业水污染物排放标准》,羊肉制品符合《羊肉》标准。

(5)生产记录要求:每群滩羊都应有相关的资料记录,其内容包括:滩羊来源、特征,主要生产性能。饲料品种、来源、消耗及各种饲料添加剂的情况,建立并存免疫记录,包括:疫苗的名称、生产厂家、批号、剂量、免疫时间等。发病率、死亡率及发病死亡原因,无害化处理情况。有羊只的销售记录:销售合同、销售渠道。实验室检查及其结果,用药及免疫接种情况。所有记录应在清群后保存两年以上。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感官特征:宰杀后从胴体上看,肌肉光泽润滑,红色均匀,胴体表面被覆一层薄薄的白色脂肪且分布均匀,肌纤维细,呈三角形或楔形的脂尾丰满、润滑,尾尖细圆达飞节,无膻腥味。滩羊羔羊肉肌纤维细鲜嫩多汁、易消化,而且脂肪含量适中,尾形呈长三角形,丰满、润滑。滩羊肉煮沸后的肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面,具有滩羊肉特有的香味,味香四溢,有“屋内煮肉屋外香”之名。

(2)内在品质指标:盐池滩羊肉经有资质的生物检测机构检验,蛋白质总量达90%以上(风干样),不饱和脂肪酸的含量相对较多,而脂肪酸的含量相对较低,矿物质元素种类丰富,含量适中,而对人体有害的铅、汞、砷未检出,使羊肉具有膻味的癸酸未检出。每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.02%(风干样),不饱和脂肪酸含量较高,矿物质元素种类丰富,含量适中,尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤,具有极强的保健功能;而对人体有害的铅、砷、汞未检出;使羊肉具有膻味的葵酸未检出;羰基化合物含量为1毫克/100克,与其它羊肉(1.31毫克/100克)相比含量最低;而与羊肉风味有关的1嘌呤(0.8毫克/100克)等含量与其它羊肉(0.3毫克/100克)相比最高;胆固醇(28.83毫克/100克)的含量与其它羊肉(49.43毫克/100克)相比最低;熟肉率(65%以上)与其它羊肉(50-55%左右)相比最高;肌纤维(14毫微米)与其它羊肉(18-20毫微米)相比最细。

(3)安全要求:产地环境达到《畜禽场环境质量标准NY/T388》;畜禽饮用水达到并保持《畜禽饮用水水质-NY5027》;饲料及其使用达到《畜禽饲养饲料及饲料添加剂使用准则-NY5032-2006》;兽药及其使用达到《畜禽饲养兽药使用准则-NY5030-2006》;滩羊疫病防治符合《畜禽饲养兽医防疫准则-NY5339-2006》;产品质量达到《鲜、冻胴体羊肉-GB9961》和无公害肉羊NY5147的要求;滩羊饲养管理达到《肉羊饲养管理准则-NY/T5151》。

包装标识等相关规定

羊肉分为大羊肉、羔羊肉、肥羔羊肉。采用的包装袋为聚乙烯(PE)包

装袋,40cm×15cm×36cm、34cm×14cm×2cm4包装盒。40cm×30cm羊后腿真空包装袋、36cm×26cm羊前腿、羊排真空包装袋、25cm×18cm羊肉臊子、羊肉卷包装袋等。贮藏、运输必须符合《家畜屠宰、加工企业兽医卫生规定》的要求。

四. 四川省 泸州市 泸县 玄滩粉蒸泥鳅

玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,色、香、味、形俱佳,已逐渐形成包括“素三蒸”、“荤三蒸”、荤素混蒸、“八蒸”技法及各种调料在内的完善的蒸菜技术体系,在川菜中占一席之地。“蒸菜美食,健康人生”是玄滩粉蒸泥鳅的宗旨,“好吃,绿色无污染,营养丰富,有益于健康长寿”是玄滩粉蒸泥鳅追求的目标。

五. 宁夏 吴忠 盐池县 盐池滩鸡

盐池滩鸡为农产品地理标志产品。面对天然草原的资源优势,盐池县委、县0在既保护草原,又合理利用草原的总体思路下,开始引导农民发展绿色无公害畜产品———“盐池草原滩鸡”。

他们把肉杂鸡、三黄鸡等品种的鸡在绿色无污染的天然草原或人工种植的优质牧草地上放牧饲养,让这些鸡每天在品种多、空气新鲜的草原上采食各类杂草、昆虫,以此补充维生素、矿物质和微量元素。盐池县畜牧局局长刘贵臣分析:“由于这种鸡生存环境好,运动量增加,所以不仅体质健壮、疾病少、生长快,而且肉质营养丰富、风味独特、味道鲜美,是一种‘吃出营养,吃出健康’的优质绿色无公害食品。”

正因为如此,盐池县看好了这一产业,从2004年开始大力发展“盐池草原滩鸡”产业,为农民增收培育新的增长点。2004年,盐池县草原滩鸡的饲养量已达72万只。2005年,盐池县又通过政策引导、项目带动、服务保障、市场拉动等措施,通过“园区+大户+千家万户”的模式,扶持农民迅速扩大滩鸡的饲养规模。1至8月份,盐池县草原滩鸡的饲养量已达110万只,滩鸡养殖大户达2000户,其中饲养量在1000只到2000只的养殖大户有100户,3000只到5000只的养殖大户25户,5000只以上的养殖大户15户,万只以上的养殖大户3户,盐池县高沙窝荣宝园区滩鸡的年饲养量达到了30万只。目前,盐池县已出栏草原滩鸡70万只,实现产值1200万元。2004年,盐池县滩鸡正式通过自治区农牧厅“盐池滩鸡”产地认定。

在发展草原滩鸡中,盐池县给予了大力的扶持。通过县上的努力,上级有关部门和县0投入220万元扶持发展了4个孵化场,并每只鸡补助0.8元让孵化场帮助农民将小鸡育雏20天,然后直接送到养殖户家中。这样既保证了成活率,也方便了养殖户。同时,盐池县还无偿为养殖大户赠送了417个移动式鸡棚,支持他们发展草原滩鸡养殖。并且,县上还扶持养殖大户荣宝公司建设滩鸡深加工生产线,延长产业链。据悉,这个项目投产后,年可加工滩鸡100万只。

为使一家一户的养殖与大市场找到良好的连接点,在盐池县畜牧局的组织下,盐池县还成立了滩鸡养殖合作社,由合作社负责组织鸡的配送、销售。同时,县上的各个部门与养殖大户结成了帮扶关系,由他们到外面去找市场、找客户,帮助养殖户进行销售。不仅如此,盐池县还在银川市场上建立了7个连锁店,专门销售盐池滩羊、滩鸡。目前,银川金伯爵、农垦集团、伊利等公司也已与盐池县达成滩鸡代加工协议,同时多个省份的畜产品经营企业也前往盐池考察收购滩鸡。

如今,盐池草原滩鸡已成为盐池农民增收的一大新亮点,刘贵臣告诉记者,盐池县将继续加大对发展草原滩鸡的扶持力度,计划用3年到5年时间将盐池草原滩鸡的饲养量发展到300万只到500万只,争取每个农民每年从滩鸡身上获取100元的收入,使草原滩鸡真正成为盐池农民增收的一大主要来源。

“盐池草原滩鸡”已成为当地农民增收的一条新途径。

地域范围

盐池县位于宁夏回族自治区东部,鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间,平均海拔1600米,东西宽约66公里,南北长约110公里,东邻陕西定边,南邻甘肃省环县,北接内蒙古自治区鄂托克前旗,西连本区灵武、同心两市(县),总面积8661.3平方公里。盐池滩鸡生产区域集中在北部的大水坑镇、冯记沟乡、青山乡、王乐井乡、高沙窝镇、花马池镇等6个乡镇的大部分地区。年总产量3000吨。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:盐池县土地资源丰富,因处鄂尔多斯台地向向黄土高原过渡地段,中北部缓坡丘陵区,地势平缓起伏,沙丘连绵,约占总面积的80%,南部黄土高原区,沟壑纵横,梁洼相约占总面积的20%,可利用草原面积715万亩,占土地面积的82.6%。天然草原可以分为干草场类、荒漠草原类两大类型。在这天然草场上生长着各种优质牧草,其中有甘草、苦豆子、十里香、薄荷、茵陈、柴胡、黄芪、沙参、蒺藜、知母、百浆草、车前子等110多种中药材,加之草原土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土,土壤中钙、磷的含量较丰富,矿物质元素含量达40多种之多。

(2)水文情况:降水少,蒸发大,气候干燥,干旱少雨,平均降雨200-280

毫米,且集中在7-9月份,年蒸发量1250-2550毫米。盐池的草原由于降水少

蒸发量大,地下水缺乏补给来源,但浅层水的分布较广,水位高、水质好,水中矿物质元素含量丰富。

(3)气候情况:属典型性大陆性季风气候,年平均气温9.2℃,日照3124小时,无霜期148天,年降水量280毫米左右,年蒸发量2100毫米,日照充足。

(4)人文历史情况:由过去传统的家家户户10-20只左右散养习惯,通过草原利用方式的转变,转化发展到2002年规模化养殖,从规模化养殖兴起以来,养殖户的饲养量平均达到100只,也涌现出千只养殖基地。滩鸡品种主要有商品代肉杂鸡、三黄鸡等,其适应性、经济效益、市场销路均优于其它品种。

生产技术要求

(1)产地选择与特殊内容规定:盐池滩鸡生活在盐池辽阔的土地上,盐池境内无工矿企业,环境无污染,境内饮用水、大气土壤均符合以下国家有关标准;产品产地环境符合《畜禽场环境质量标准NY/T388》;环境空气质量符合《绿色食品产地环境技术条件》NT/T391-2000规定的《环境空气质量标准》和《绿色食品产地环境导则》中的要求;土壤环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》,NT/T391-2000规定的《土壤空气质量标准》和《绿色食品产地环境导则》中的要求。

(2)品种选择与特定要求:盐池滩鸡规模化养殖从2002年兴起以来,养殖户饲养的滩鸡品种主要有商品代肉杂鸡、三黄鸡等,其适应性、经济效益、市场销路均优于其它品种。

(3)生产过程管理:科学利用放养草原,选择滩鸡放养草原,要严格选择生态条件较好的草原,放养规模和密度要根据草原情况严格管理,合理布局放养点,一般单点批次规模不大于500只;利用移动大棚切实实行轮牧制度,要根据草原生态条件,实行科学的轮牧制度,确保放养滩鸡的生态效果;建立科学补饲制度,滩鸡放养补饲,主要以傍晚补饲为主,补饲水平要根据生长发育合理调控。白天要保证洁净饮水,饮水器具在放养地要合理布局。加强放养鸡群管理,对病弱鸡要分群管理;严格出栏时间,每批滩鸡放养70天

左右(因品种、草原进行调整),严格实行整进整出制度。盐池滩鸡投入品使用管理:药品采购由业务部门统一负责。所购药品必需有《兽药生产许可证》和批准文号;进口药品经销商必须有《进口兽药许可证》,且各种手续齐全。

(4)产品收获、产品屠宰技术规程:滩鸡屠宰后,其产品主要分为三级(为胸部肉、腿部肉和残鸡肉)。屠宰加工企业必须符合《肉类加工厂卫生规范》、《畜类屠宰加工通用技术条件》和《肉类加工工业水污染物排放标准》,《鲜家禽肉生产卫生规范》执行。

(5)生产记录要求:每群滩鸡都应有相关的资料记录,其内容包括:雏鸡来源、特征等。饲料品种、来源、消耗及各种饲料添加剂的情况,建立并存免疫记录,包括:疫苗的名称、生产厂家、批号、剂量、免疫时间等。发病率、死亡率及发病死亡原因,无害化处理情况。有鸡只的销售记录:销售合同、销售渠道。实验室检查及其结果,用药及免疫接种情况。所有记录应在清群后保存两年以上。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)外在感官特征:滩鸡饲养在天然草原上,养殖环境安全无污染,养殖户、养殖园区分散,自然隔离条件好,有利于鸡病虫害的防治,具有优越的产品质量安全规定绿色食品生产条件,生产的盐池滩鸡纯天然无污染,外观优美、营养上乘、肉质结实,

(2)内在的品质特征:每年5月至11月,盐池草原牧草茂盛,昆虫及小型爬行动物大量繁殖,为牧鸡提供了丰盛的动物性饲料。12月至次年4月的枯草季节,再以玉米、麸皮、作物秸秆等制成颗粒饲料进行少量补饲,使滩鸡既有土鸡的风味,又具肉鸡的生产优势。在天然草原上放养的滩鸡,其肉质细嫩、风味独特,味道鲜美,口感极佳,是一种无公害产品。

(3)安全要求:产地环境达到《畜禽场环境质量标准NY/T388》;畜禽饮用水达到并保持NY5027-2001、NY/T388、NY/T5038-2006、《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《兽药生物制品质量标准》、《进口兽药质量标准》和《饲料药物添加剂使用规定》的相关规定。

包装标识等相关规定

滩鸡肉采用的包装袋为聚乙烯(PE)包装袋。屠宰、贮存、运输严格按照《鲜家禽肉生产卫生规范》执行。

六. 四川省 眉山 仁寿 黑龙滩生态鱼

黑龙滩生态鱼,是四川省眉山市仁寿县黑龙滩镇的著名,“生态鱼火锅”取材于黑龙滩自然生长的鲢鱼,其入口滑嫩,麻、辣、鲜、香、嫩层次分明,麻辣鲜香,颇受美食家青睐和赞誉;“全鱼宴”取鱼于黑龙滩水域,经特厨烹制后,完全无水土泥腥味,呈天然野味,鲜嫩细腻,不辛不燥,回味悠长,独具地方风味,堪称一绝。

黑龙滩风景区区位优势明显。距仁寿县城仅9公里,北距成都市68公里,南距乐山大佛、峨眉山89公里,西距眉山市30公里,位于四川旅游南环线中的最佳位置。经国道213线、成乐高速公路、省道106线以及环湖西路,可以分别从南、北、西三个方向进入黑龙滩景区,交通十分便利。rAB

眉山市仁寿县的黑龙滩水库,于2008年5月被国家标准化管理委员会批准为国家渔业生态养殖标准化示范区。为搞好示范区建设,市县两级加强了对示范项目工作的组织领导,加强标准制订工作。示范期间共收集了国家、地方、行业标准22个;制定鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等产品标准4个;生产、加工、包装、贮运、销售的操作规程及质量技术管理规范2个;并组织对标准进行宣贯、培训和过程监督,规范了库区生态鱼产前、产中、产后全过程管理和控制。经过三年的努力,示范项目提高了黑龙滩鱼产品的市场竞争力,同时还改善了库区水质环境,带动了黑龙滩景区休闲、观光农业和水库旅游业的全面发展。rAB

七. 山西省 朔州 怀仁县 金沙滩羔羊肉

金沙滩羔羊肉

杨家将孝义忠勇,名垂千古。杨家儿郎能征善战,武艺高强,给后世留下很多疑惑。那就是为啥杨家儿郎都如此厉害?原来,杨家将常年征战北方,除了一定的粮食补给,主要以当地的羊肉为生。金沙滩地处塞外,羊儿主要靠吃野草、野菜为生,再加上广袤的原野,羊儿活动量大,肉质细腻鲜嫩,热量高,经常食用,可以活经养血,强身健体。从宋辽开始,羊肉便很受当地民众亲睐。

八. 湖北省 孝感市 应城市 黄滩酱油

1958年11月,朝鲜民主主义人民共和国首相金日成在-总理、贺龙副总理等党和国家领导人陪同下访问应城红旗人民公社时,-总理把黄滩酱油作为礼物馈赠给金日成首相。

黄滩酱油的名贵,首先在于水。大富水在黄滩镇有一段回流处,取名义马河。这里河床土质优良,河水清澈如镜,底层有岩盐散发,河水富含各种矿物质,盛在碗里,能堆出碗面。用这种水再选上等黄豆和优质面粉为原料,经4年以上纯天然发酵,5年的日晒夜露,晒至酱缸里的油面结出一层薄冰样的物体,置在碗内摇晃一下就能粘住碗壁时,驰名中外的黄滩酱油就酿制而成。因酱油表面结出一层厚厚的冰晶,故又名“冰油”。具有汁浓、香醇、味鲜、耐储、有光泽、无沉淀、营养丰富等特点,是炒、凉拌或卤制菜肴的上等调料,是湖北著名之一。据记载,黄滩酱油在清乾隆年间,就被钦定为朝廷贡品。

黄滩酱油还有一个美丽的传说。清·乾隆年间,应城黄滩镇有个赶脚的庄稼汉杨盛,养有一匹枣红马。杨盛靠马吃饭,周全照料该马。天长日久,马通人性。有一年发大水,黄滩河堤溃口。枣红马驮主人穿过激流脱险后,精疲力尽,被漩涡卷走。义马救主的事传开后,乡亲们就把黄滩这段河取名“义马河”。杨盛自马死后,改做酱园生意。恰遇乾隆皇帝游江南过湖广,应城知县命杨盛酿制上等酱油进贡,吓得杨盛寝食不安。一日夜里,恍惚间只见枣红马进来,开口道:“主人莫愁,紫微星出来的时候,你去挑义马河的水做酱油,皇上一定满意。”杨盛睁眼,却是个梦。他按义马的嘱咐,在紫微星出来时,取义马河水酿制酱油,果然味道清甜奇鲜。用它做菜,色香味美,咸中带甜。乾隆尝毕大悦,称赞不已,即御点为贡品。从此,黄滩酱油名扬天下。

义马河黄滩酱油成为钦定贡品,记载于《光绪应城志》之中,是有史可据的应城著名。1981年,应城酱品酿造厂将其生产的黄滩酱油在国家工商总局注册为“义马河”牌。1985年荣获湖北省优质产品称号,1988年获首届中国食品博览会铜奖,1991年被载入《中国当代名特优产品大辞典》,1995年荣获首届中国国际食品博览会金奖,在香港等地,供不应求。

九. 安徽省 六安 裕安区 王滩大棚蔬菜

湾区王滩地处淠河之滨,土地肥沃,水源充足,有常年蔬菜种植习惯,是六安市无公害蔬菜示范基地之一,品种有辣椒、西红柿、黄瓜、毛豆等,其中已注册绿色品牌“绿彩”牌辣椒。为进一步提高蔬菜生产品质,做精做大绿色无公害蔬菜产业,现寻求蔬菜加工企业合作,以“公司+基地”、“公司+农户”等多种形式发展蔬菜产业。

毫无疑问,在六安城外,知道王滩大棚蔬菜的人,绝对比知道顺河镇的人要多。王滩大棚蔬菜曾被誉为“淠河西岸的一颗明珠”。因为挫折,这颗明珠也一度忽明忽暗失去了光彩。为此,裕安区顺河镇党委、政府决心恢复王滩蔬菜昔日的辉煌,解开村民心中的结——王滩大棚,再现明媚春光

以王滩村为代表的顺河镇沿淠湾区7个村,由于优越的土壤气候条件,又远离工业区,其出产的蔬菜不仅营养丰富,而且色彩鲜艳、口感极佳,是典型的无公害蔬菜,深受本市及周边地区人民群众的喜爱,并远销到合肥、蚌埠及河南省固始、信阳等地。其中辣椒还被省工商局注册为“绿彩牌”商标。上世纪末的1992—1998年为鼎盛时期,全镇蔬菜种植总面积达6000余亩,被誉为“淠河西岸的一颗明珠”。

王滩村钢架大棚的示范成功,使该村和邻村其他农户信心大增,纷纷要求发展。顺河镇党委、政府决心学习山东省潍坊市寿光县蔬菜生产的先进经验,积极向国家扶贫办等各级有关部门申报中远期项目规划,拟于2009年发展10000亩大棚蔬菜,其中钢架棚至少1000亩,需投资约1300万元。到2010年以后,将湾区7个村除水田外,其余13000亩全部种上蔬菜。按品类拟划分为叶类、茄果类、根茎类等生产区域;按生产方式拟划分为生产区、精品区、展示区等。配备完善的水利设施网络、交通网络和技术服务网络;销售方面以村成立合作社和协会,同时积极争取国家项目支持,建成蔬菜专业批发市场,形成产、供、销一条龙服务,逐步使蔬菜成为催生农民致富和集镇发展的主要产业并逐步实行标准化生产,实现王滩蔬菜由无公害向绿色、有机蔬菜的目标迈进。

十. 宁夏 吴忠 盐池县 盐池滩鸡蛋

盐池滩鸡蛋为农产品地理标志产品。宁夏盐池草原滩鸡是盐池县在封山禁牧条件下催生的一个新兴产业。盐池可利用草原面积达714.7万亩,居全自治区之首。禁牧后,天然草原植被明显恢复,但草原生态仍很脆弱,解除禁牧的条件尚不成熟。对此,盐池县积极调整畜牧业发展思路,采取羊进圈、鸡出滩的办法,重点扶持滩鸡养殖业,使滩鸡产业迅速发展壮大。2003 年,该县滩鸡饲养量只有18万只,而到2006年,全县滩鸡养殖户达到了2.5万户,滩鸡养殖已突破280多万只,实现纯利润560多万元。今年,盐池县将继续强化政策扶持,全面推进滩鸡养殖项目的实施,加强组织协调和资金管理,对养殖户养殖仔鸡每只补助0.5元,并通过“一-”将补助资金直接补贴给养殖户,大大增强了农民养殖滩鸡的信心。同时,为了改良盐池滩鸡的品种,该县畜牧局通过自治区畜牧站从西安、河南、江苏、广东等地引进了5个优良的地方鸡品种,从适应性、生产性能、风味和经济效益,对引进的新品种进行综合评价,从而支撑盐池滩鸡产业快速发展,使滩鸡成为增加农民收入的一项特色优势产业。

盐池县位于宁夏回族自治区东部,鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间,平均海拔1600米。东西宽约66公里,南北长约110公里,东邻陕西定边,南邻甘肃省环县,北接内蒙古自治区鄂托克前旗,西连本区灵武、同心两市(县)。 盐池滩鸡生产区域广泛,遍布全县8个乡镇,总面积72.6万公顷,蛋鸡20万只,年产滩鸡蛋960吨。规模养殖主要集中在中北部的花马池镇、高沙窝镇、冯记沟乡、青山乡和王乐井乡。

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