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湖南茶阳有哪些特产 茶阳土特产

当前位置:51特产网湖南茶阳有哪些特产 茶阳土特产更新时间:2022-05-03 04:22:32

一. 湖南省 怀化 溆浦 小江河鱼

小江河鱼是一道地方名菜,以溆水河鱼为主料,肉细质纯,烹制独特,味道鲜美,闻名湘、黔、滇、川。曾有外地游客品尝小江河鱼。即兴赋诗:远来小江赏知音,旅游美景看不尽,溆水沅水活鱼好,一路春风香满唇。现正在兴建的小江桥东鲜鱼一条街,已有十余家餐厅烹饪小江河鱼,使游客大饱口福。

二. 湖南省 怀化 通道 侗布

侗布

侗族妇女擅长纺纱、织布。建国前侗族家家户户都有木制纺纱机和织布机。侗族的衣料多为自织自染的“侗布”,有粗纱、细纱之分。侗布结实耐用,染色青蓝鲜艳。其印染工序繁多,一是用蓝靛(采用自种的蓼蓝草叶加石灰泡制而成的染料)染三、四道(每道染后清洗晒干),方变蓝色;二是将蓝色布再用柿子皮、猴粟皮、朱砂根块等,捣烂挤汁染成青色;三是又用蓝靛继续加染多次,使布景出青而带红的颜色;四是用牛皮赘胶又浆染一遍。使布质硬挣不退色。青年妇女喜欢穿既柔软又为青底带红的布衣,还有用薯根块作料蒸布匹二小时许即成。

侗毯、侗帕、花带

侗毯、侗帕在木制织布机上用竹片针挑引梭手织而成,工艺十分复杂。有飞禽走兽,昆虫及各种花草图案,色彩鲜艳,线条清晰,朴素美观大方。花带不用机织,其经纬线编配后,一端套在腰带上,一端勾住脚拇指,手持竹片挑织而成。除自家用外,过去侗家姑娘多以花带作定情信物。

三. 广东省 梅州 大埔县 茶阳竹

大埔县茶阳镇充分利用丰富的竹林资源优势,新引进多家竹制品加工企业,年耗竹量达13万多吨,繁荣了当地竹产品交易市场,增加了农民收入。

茶阳镇是竹子之乡,过去,该镇由于竹制品加工企业少,砍伐的竹子除了一部分销往镇竹器工艺厂,一小部分由民间艺人用手工制成簸箕、竹藤等竹制品外,绝大部分的竹子只作一些简单的粗加工或直接运往建筑工地,销量非常有限,价格也一直上不去,低廉的竹子价格使得农民依靠种竹收入有限,积极性不高。该镇大批大批的竹子因此被浪费在山里,农民守着优质的资源却总也富不起来。

近年来,该镇抓住招商引资的热潮,大打竹木资源优势牌,引进外资推进竹木产品精深加工,新引进竹制品加工企业多家,并大力支持、引导原来的镇竹器厂等一批有资源优势、品牌优势、发展优势的竹制品加工龙头企业做强做大。竹制品加工企业的引进,大大增加了竹子的需求量,繁荣了竹子交易市场。

2003年该镇每50千克竹子的售价为10—12元,2006年则提高至18—20元。按一个农民平均每天可以砍伐250千克竹子计算,按2003年的价格只能卖50—60元,而现在能卖90—100元。价格的大幅度提高极大地调动了农民的积极性,昔日少人问津的竹子成了宠儿,现在该镇已有竹林面积:丛生竹1.5万亩、毛竹8.1万亩。

据了解,去年仅卖竹一项收入,竹林少的每户农民可增加几千元,多的则可增收1—2万元。“大河涨水小河满”。茶阳竹子价格的上涨也带动了周边的青溪镇、西河镇和丰溪林场等地竹子价格的上涨,使周边镇(场)的农民同样得到了实惠。

四. 湖南省 怀化 芷江 芷江马头羊

芷江马头羊

芷江马头羊因该羊无角、头似马头,群众称马羊而定名,是优良的肉用山羊品种,公、母羊均无角,头形似马头,个体较大,成年公羊能达56公斤,母羊达45公斤。已被农业部列为“九五”期间国家重点推广的畜禽良种之一。该品种放牧性强,采食性强,繁殖性能强,肉质细嫩,脂肪分布均匀,品味好,膻味小,深受消费者好评,特别是在中东市场上有很高的声誉。全县每年饲养量达10万只,年出栏5万只。

马头羊体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,行走似马。一般周岁羊体重25-30公斤;成年公羊体重40-50公斤,重的可达60公斤以上;一般成年母羊体重为35-40公斤,重的可达55公斤。马头羊繁殖率强,一般在6-7月龄开始配种,产后第一次发情为18-24天,持续2-4天,发情周期为17-21天,平均为18天。怀孕期为147-151天;一般二年三胎,或一年二胎,每胎产1-4羔,平均胎羔1.83只。

马头羊屠宰率高,母羊出肉率为49.3%,羯羊可达53.3%,且脂肪分布均匀,肉质细嫩,味道鲜美,膻气小、蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量很低。马头羊卷羊肉是我国出口创汇的拳头产品,在国际市场上享有很高声誉,远销伊拉克、叙利亚、黎巴嫩和科威特等国家。马头羊皮张质地柔软,皮质洁白、韧性强、张幅面积大、用途广、经济价值较高。

马头羊适应性广、合群性强、易于管理,丘陵山地、河滩湖坡、农家庭院、草地均可牧养。华中、西南、云贵高原等地引种牧养,表现良好,经济效益显著。

五. 湖南省 怀化 靖州 靖州杨梅

靖州杨梅为地理标志证明商标。靖州杨梅为农产品地理标志产品。一提起靖州,人们第一印象就是杨梅。靖州杨梅已有上千年的栽培史。它以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。《靖州乡土志》诗云:"木洞杨梅尤擅名,申园梨栗亦争鸣,百钱且得论摊买,恨不移根植上京。"清代,靖州杨梅是朝圣的贡品。每当"夏至"前,杨梅雨来得神奇,也来得急骤。一阵杨梅雨,一阵热烘烘的太阳,便把满山满坡的杨梅催红了。"东边日出西边雨,道是无情却有情"。只有万木葱茏的靖州,才真正领略这千古名句的无穷韵味。木洞杨梅,是由四个基本变种及十二个主栽品种组成的杨梅良种群体。果大色鲜、风味优良、营养丰富、天然性好、丰产力大、经济价值高、生态功能强,构成了其出类拔萃的优良性状因子,成为全省唯一、国内著名的资源。一九九八、一九九九年连续荣获湖南省优质水果评比金质奖。果大色鲜--平均果重≥11.6g,最大果重≥28.78g,成熟的果实分别呈现出紫红、鲜红、粉红和洁白的色泽。风味优良--蛋白质、碳水化合物、多种维生素及铁、磷、钙等元素的含量均高于福建、浙江的商品。天然性好--由于具备特有的适应性和抗逆性,病虫害极少。果农至今沿袭不施农药、化肥的百年习惯。因此:其天然性是其它人工栽培水果不可比拟的,为当今工业时代不可多得的无公害"绿色食品"。经济价值高--产地鲜果常年销价高达8-30元/kg,约是梨子、苹果、柑桔等的8-30倍。丰产力大--处一般管理状态的单株,定植4年可始果,8-10年进入盛果期(50年以上,株产量≥30kg),若改善枝梢、肥水管理,丰产力更显著。生态功能强--杨梅属多年生常绿乔木果树,根系发达、枝繁叶茂、四季常青,在自然生态系统中发挥出保持水土、调节气候、净化空气、美经环境、减灾防灾等功能。迎着新世纪的晨曦,面对国际经济一体化和我国加入WTO的大好机遇,靖州县委、县人民政府和广大干部群众审时度势,把木洞杨梅资源开发作为县域经济的优势领域和重点项目,依靠科技创新和体制创新加速发展。一个具有可持续发展属性和比较优势、充满生机的"绿色产业",正在这一神奇而富饶的大山深处中蓬勃兴起:规模性栽培格局初步形成--随着苗木繁育、早实丰产技术的研究与应用,县内栽培面积2.01万亩,盛果期鲜果的年产量将在603万公斤以上增长。保鲜贮运技术攻关初战告捷--县科技信息研究所和县排牙山国有林场在县政府及主管部门有关领导的支持、参与下进行的杨梅全天然保鲜技术正交试验,大部分因子水平组合达到或超过国内信息报导水平。随着保鲜贮运技术的深入研究和应用,这一特种时鲜水果将超越传统的时空极限,让北国南疆的有心人分享到其滋其味。系列食品技术开发初见成效--县科技局与湖南老爹农业有限公司、吉首大学合作进行的杨梅加工高新技术研究第一项成果(鲜杨梅汁饮料生产技术)于二○○一年四月十四日通过省科技厅组织的技术鉴定,达国内先进水平。产品酸甜、清香、爽口,工厂化实施后的年产值可达1.1亿元;原县酒厂开发的杨梅原汁发酵酒曾荣获湖南省优秀食品芙蓉奖;原县食品工业公司生产的杨梅蜜饯先后荣获湖南省优秀新产品奖、国家"星火计划"产品展销会金奖、亚太国际食品博览会银奖等。旅游文化应运而生--每逢芒种时节的炎炎夏日,风景这里独好:成熟的杨梅硕果含笑枝头,以其特有的姿色和风格迎接人们的挑选。慕名而来的远客骆驿不绝,不是迷恋于万绿丛中点点红的梅林景色,便是陶醉于杨梅鲜果的独有韵味,尽享这片沃土赐予的"口福"、"眼福",不仅深深体验到"望梅止渴"的意境,而且大有心旷神怡、流连忘返之感!

靖州杨梅

地域范围

“靖州杨梅”农产品地理标志地域保护范围包括靖州县坳上、甘棠、大堡子、三秋、艮山口、飞山、铺口、藕团、平茶、新厂、横江桥、江东、寨牙、文溪、渠阳等16个乡镇(管委会)的52个村,东抵绥宁,西邻贵州锦屏,北抵会同县,南与通道县相接,地理坐标为东经109°14′14″至109°56′36″,北纬26°15′25″至26°47′35″。总面积2800公顷,年产量8600吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:果实较大,平均单产重11.6克,最大单果可达30克,果实肉质多,果核小,果实球形,果顶有放射状沟,直达果实中部,肉柱园钝,有油浸似光泽,其色由红转乌,味甜酸可口。 2、内在品质指标:色艳、肉厚多汁、品质优秀,含可溶性固形物10%-14%,总酸度0.9%-1.5%,蔗糖≥8.3%,维生素C≥25mg/Kg。不仅营养丰富,还有提神开胃功能。 3、质量安全规定:靖州杨梅严格按照农业部颁布的绿色食品安全标准体系和无公害食品、林果类产品产地环境条件规定执行,具体标准如下:NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件,NY/T393-2000绿色食品农药使用准则,NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则,符合《无公害食品 柑果类果品》(NY5014-2005)标准的安全要求。

六. 湖南省 怀化 洪江 洪江刺绣

洪江刺绣历史悠久,境内瑶、苗、侗族人民历来喜爱绣花服饰,妇女尤甚;汉族妇女喜欢绣花用品。绣品均用手工刺绣,或自用,或赠人。1958年,安江镇成立机绣厂1961年改为县刺绣厂。生产的绣品花色多样,有花草虫鱼巨禽走兽,山水人物,产品远销湘、贵、云、川、豫等省。

七. 湖南省 怀化 麻阳 麻阳桃

麻阳农民原习惯于宅旁栽桃,美化环境,发展庭院经济,其品种有本地毛桃、香桃、冬桃等,20世纪90年代初开始大面积连片种植,目前全县栽培面积为1.2万亩,年总产量3000-4000吨,桃已成为我县栽培面积较大,品种较多的一个时鲜落叶小水果,早熟品种有北京26、水蜜桃、早熟油桃等,中、迟熟品种有大久保、山东桃、莱山蜜桃、中华寿桃、颐红蜜桃、黄桃等,大久保和山东桃栽培面积最大,约6000余亩。每当桃子上市,交易市场车水马龙,农民下午4、5点钟采摘,第二天清晨4、5点进城上市,上午10点左右散市,通过火车、汽车外销,麻阳桃占有怀化、吉首、张家界、长沙等周边城市近一半的销售市场。

大久保桃分早久保和晚久保两种。果实近圆形,果个大,一船单果重210克,最大果重350克。果顶平,果柄较短,着色良好,果肉白色,脆嫩多汁。可溶性固形物14.5%以上,离核,含糖量高,纤维少,甜酸适口,硬度大,耐贮运,常温下货架期15天不烂果,冷贮2个月不变质,结果早、易丰产,一般栽后两年试果四年盛产,亩产可达2000公斤以上。早久保6月下旬成熟,晚久保7月底8月初成熟。颐红蜜桃果实圆形,果肉乳白色,有红晕,果面全红,光滑,外观美。果肉细脆、粘核、汁多甜、不溶质,可溶性固形物19%,品质极优。平均单果重200克,最大单果500克以上,7月下旬至8月初成熟,不落果,较耐贮,白花结实率高,早结丰产。莱山蜜桃是近年从山东引进的一个脆蜜型桃类新品种,果形圆形稍高,单果重300克,最大果重800克,果色鲜红,肉质细嫩,极甜。9月上旬成熟,耐贮运,发展前景广阔。

我县目前优质桃生产区以“下山区”兰里、绿溪口、高村、岩门、谷达坡等乡镇为主,年产量占全县总产的70%以上,随着怀渝铁路的建成通车,长潭、锦和、江口墟、谭家寨等“上山区”乡镇也将大面积发展,麻阳优质桃将以更大的规模、更优的品质成为落叶时鲜水果的一枝独秀。

八. 湖南省 怀化 黔邵花猪

品种描述

产地与分布:黔邵花猪又称为龙潭猪、凉伞猪、东山猪。产于湖南怀化,邵阳等地。

外貌特征:体型中等偏小,头较窄长,嘴鼻长直,耳中等大、向两侧倾垂,颈较细长,背腰平直或微凹,多为单脊,胸较浅窄,肋骨不太开张,腹较大,但少见下垂拖地,四肢结实,后肢有部分卧系。毛色有“两头乌”和“大黑花”之分。

品种性能:成年公猪体重为68.5千克,母猪体重83.1千克。经产母猪平均窝产仔为10头。哺育率97.1%。肥育期日增重为480~529,屠宰率为73.4%,膘厚5.5厘米,眼肌面积21.3平方厘米,瘦肉率为39%。

九. 湖南省 怀化 靖州 靖州茯苓

靖州茯苓为地理标志证明商标。靖州茯苓为农产品地理标志产品。茯苓是湖南怀化靖州的之一,属于菌类植物,距今已有悠久的历史。

产地:怀化地域茯苓资源非常丰厚,特别以靖州茯苓名誉全国,著名世界。靖州县位于湖南西南边陲,是湖南、广西、贵州三省交通枢纽及物资集散中心。东接绥宁,南抵通道,西连贵州黎平、锦屏,北与会同交界。其毗连的十多个县市上我国南方主要林区之一,土壤、气候等条件很适合林木及中药材生长,自古以来,药材资源极为丰厚,可用药材达1400多种,面积为60万亩。仅靖州县生长的药材就有1240种,面积近10万亩,大多以茯苓、天麻、黄柏、五倍子为主,其中茯苓产量占全国的13.3%,茯苓外贸出口量占全国的70%,目前,靖州县已建成全国最大的茯苓专业市场,市场总投资2400万元,占空中积8万元平方米,建筑面积6万平方米,可同时包容5000人进场买卖,年买卖量占全国的60%。从全国来看,茯苓主要产在湖南、贵州、云南、四川、湖北、江西、安徽、福建、广西、浙江、广东、河南等12省的百余个县,年产量3万吨,其中湖南占全国产量的三分之一,怀化地域年产量7千吨,而靖州的年产量就有6千吨之多,年加工买卖量达1万吨,该县已成为目前全国最大的茯苓加工买卖市场之一,其出口占全国的70%。

特性:“茯苓”是一种多孔菌科植物,大局部生长在赤、马尾松的根部。黑褐色,枯燥菌核入药。茯苓的主要成份茯苓聚糖、茯苓酸、蛋白质、组胺酸、麦角醇和钾盐等,具有利水渗湿、健脾安神之成效。直径普通为20—30cm,重达1—15公斤,据《本草纲目》记载,茯苓具有消肿、解毒、清火、利尿之药性,有养心安神治病之疗效,有光泽肌肤,去脂减肥健美之功用。国内医疗科研单位及国外研讨材料证明,茯苓有多种对人体有效能的元素,即“抗老素”和“抗癌素”。惹起世界许多国度的激烈反响。

靖州茯苓

所在地域: 湖南

申请人: 靖州苗族侗族自治县茯苓协会

所在地域: 2014年

地域范围

靖州茯苓农产品地理标志地域保护范围包括靖州县甘棠镇、太阳坪乡、大堡子镇、三秋乡、坳上镇、艮山口管委会、飞山管委会、江东管委会、文溪乡、寨牙乡、横江桥乡、铺口乡、藕团乡、新厂镇、平察镇共15乡镇管委会。东到文溪乡宅冲村,南到新厂镇地交村,西到大堡子镇铜锣村,北到太阳坪乡吉利寨村。地理坐标为东经109°16′14″-109°56′36″,北纬26°15′25″-26°47′35″。总保护面积30000公顷,总年产量约40000吨。

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