徽式特产各种特色土特产

当前位置：51特产网徽式特产各种特色土特产更新时间：2022-05-13 00:30:24

一. 安徽省黄山市黟县徽式炒面

徽式炒面是安徽黄山的一道特色小吃。它是采用徽式传统的座杠刀切面，比机器压面味道好，皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后，色泽翠黄，金丝缕缕，鲜香扑鼻，柔软润滑。