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商丘睢县特产有哪些 商丘睢县有什么特产

当前位置:51特产网商丘睢县特产有哪些 商丘睢县有什么特产更新时间:2022-04-26 14:42:55

一. 河南省 商丘市 永城市 辣椒系列制品

荣获省优、部优的辣椒系列制品( 永城)

二. 河南省 商丘 民权 贡麻花

贡品麻花出于河南省民权县麻花庄,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。

贡麻花被人们誉为“面食上品”,不仅荣获国家专利,而且还受到国家商业部、国家民委的表彰。并多次在各类评比中获奖。 1999年在京九食品展销会上获得“金奖”,2000年被商丘市人民政府认定为“传统风味名优小吃”称号,2002年元月获“中国专利博览会金奖”、“法国科科技质量监督评价委员会金奖”。被中国对外贸易部向欧盟市场推荐为高质量产品,目前经沈阳盛京贸易进出口总公司丹东公司销往朝鲜及南韩,打入国际市场。

贡麻花系小麦精粉、精炼植物油和十几种调料沿祖传秘方手工烹制而成,具有“吃着香酥脆,点燃亮似灯,久存质不变。遇水软而松”的特点,为补养身体、差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。

三. 河南省 商丘 永城 毛家传统卤菜

原来的永城县始建于公元610年(隋朝),在那时,永城县城就出现了毛氏卤鸡和卤牛肉。

宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃毛家卤鸡和卤牛肉摆上了宴席。太师食后认为其风味独特,便赞赏一番。县太爷以毛氏卤鸡、卤牛肉为礼送给了太师大人。

太师把从永城带来的礼品供到皇宫。待皇帝和娘娘用膳时,看到卤鸡、卤牛肉,顿感香味扑鼻,一吃又是烂而不腻,于是赞不绝口。太师在一旁解释:“这是永城县人毛氏卤制的。”皇上大喜,当即就把这毛氏卤鸡、卤牛肉列入永城供皇上的贡品。毛家卤鸡、卤牛肉,由此名声大振。

毛家卤菜,其卤鸡,精选嫩而健的农家散养的鲜活小公鸡,通过杀、烫、褪毛、取内脏、净洗、腌、整形、炸煮、卤等工序,再用百年老汤、祖传配方,所用辅料作料均根据一年四季的气候变化而作添加。其卤牛肉,精选嫩而健的农家养的一至两年的黄牛,通过杀、剥皮、取内脏、打块、腌、煮、卤等工序,用百年老汤、祖传配方,精制独特,口感纯正,味美爽口,由于含有多种中药作料,久食具有温脾和胃、祛风散寒、活血利脉、通络理气之功效。

四. 河南省 商丘 民权 民权干红葡萄酒

民权干红葡萄酒是民权五丰葡萄酒有限公司的系列产品之一。采用赤霞珠、法国兰等名贵葡萄为原料,经过严格的整穗分选、控温发酵等一系列国际先进工艺酿造而成。呈深宝石红色,晶莹透明,光泽亮丽,果香悦怡,酒香幽雅,酒体醇厚肥硕、柔顺雅致,实为饮料中之精品
( 商丘)

五. 河南省 商丘市 柘城县 邵园萝卜

柘城邵园的白萝卜,是我省名贵品种,特点是皮绿色,个粗大,水分多,带甜味,质酥脆。远销香港、澳门等地。

六. 河南省 商丘市 永城市 永城枣干

永城枣干橙黄铮亮,质软稍韧,甘甜可口,含有丰富的维生素A、B、C和微量的磷、钙、铁,具有活血养颜、补中益气、润肺化痰。清热生津和解毒等功能,是一种良好的滋补品

( 永城枣干以长红枣为原料,刮刀削皮,放在秫梃炕床上,用木炭火炕软,取出枣核,回炕至果肉松软取出,以细白面拌后造型,再回炕或晒干。炕成的枣干,橙黄光亮,晶莹剔透,质软稍韧,味甜如蜜,名曰枣脯,有补虚健身的功效。明朝仁宗皇后张娘娘将永城枣干带入宫中,深受仁宗喜欢,遂列为贡品,故又称“贡干”。永城枣干以丰庄炕制的最优。

七. 河南省 商丘市 宁陵县 林河特曲

是林河集团的主导产品。林河特曲以“酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅”的六绝特色,于l979年被评为河南省名酒。1984年被轻工部评为优质酒。1988年获国家银质奖。l992年,在法国巴黎国际名优酒展评会上获特别金奖。1993年被评为“上帝信得过商品”,又被中国优质白酒推选委员会授予“驰名白酒精品”称号
( 商丘)

八. 河南省 商丘市 永城市 酥梨

久负盛名的永城高庄酥梨( 永城)

九. 河南省 商丘市 虞城县 珍品刻瓷

瓷器雕刻艺术是在瓷器上以刀代笔雕刻上动物、山水、人物、花草、书法篆刻等名种图案的美术加工工艺,是我国珍贵的历史文化遗产。

瓷器雕刻起源于清朝初年,距今已有300多年的历史,后经战乱失传。虞城县木器厂申世德等经过多年努力探索,于1987年攻克了技术难关,使这一历史文化遗产得到再生和发展,填补了我国刻瓷技术的一项空白,为我国工艺美术百花园增添了一枝新花。刻瓷制品经过绘图、选料、描图、雕刻、着色、表面处理、配套包装等生产工艺,使产品具有刀工细腻、线条流畅、层次清晰、格调典雅等特色。既有明显的刀凿痕迹及突出的金石趣味,又有表面处理良好、雅俗共赏的艺术效果。

该产品在慕尼黑第三十四届手工艺品国际博览会上荣获金牌奖。1988年获河南省轻工科技腾飞奖和轻工优秀新产品奖。它以较高的艺术欣赏价值和收藏价值远销日本、美国、法国、意大利、菲律宾等国家和地区。

十. 河南省 商丘市 柘城县 柘丝

柘丝为柘城之一,从古至今一直畅销国内外。汉代襄邑县(睢县)是全国丝织工业中心,供应宫廷服装用料,其原料就是柘县供应的。从汉朝的丝绸之路,到现在的广州出口商品交易会,柘丝都享有很高的声誉。柘丝具有色泽鲜艳,线度细匀,拉力强度大等特点
( 商丘)

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