南非有哪些特产可以买 南非必买的10种东西

鼎日有肉松是福建省福州市的。鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。

福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳，入口自溶，味道清醇鲜美，酥香可口，有油香味，却不生油腻感，风味独特，食后满口留香。肉松创制人林振光(小名鼎鼎)生于清咸丰三年(1853年)，闽侯上街人。因家贫，来福州当兵，后学厨，最后进入刘府当家厨。一次，在烹煮方块肉时，因煮得太烂，不得已就试着将肉的筋膜、油等剔去，加上特别调料，焙成条状肉绒，勉强端上桌去。不料刘府人食后非常满意。于是林鼎鼎不断加以改进，使之成为人人喜尝的名牌产品而流传下来，就是现在的鼎鼎肉松和鼎日有肉松。

鼎日有肉松的做法：

材料：

主料：猪腿肉(5000克)

调料：白酱油(500克)白砂糖(400克)赤砂糖(250克)

制作工艺：

1.原料整修：选用猪后腿精肉，去皮拆骨，修尽肥膘和油膜，切成方形小块。

2.煮烧：先将肉块煮烂，撇尽浮油，至肉纤维能松散为度。加入白酱油、白糖和红糟混匀。

3.炒松：锅内倒入配料后，不断地翻动肉块，将肉块挤碎挤松，一直至锅内肉汤烧干为止，然后分小锅炒，有铁瓤翻动挤压，使水分逐渐烤干，待肉松纤维疏松不成团时，改用小火烘烤，即成“肉松坯”。

4.油酥：将“肉松坯”再放到小锅内用小火加热，用铲刀翻动，待到80%的“肉松坯”成为酥脆的粉状时，用铲刀铲起，用铁丝筛子筛分，去除颗粒后，再将粉状“肉松坯”置于锅内，倒入已经加热溶化成液体的猪油，用铲刀拌和，结成圆球形的圆粒，即为福建肉松。

Nando’s炸鸡是使用一种由辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒制成的调料，经过烹制，绵软无味的鸡肉便成了一道香辣可口的美味。

这是一种真正健康、美味的快餐食品。这种葡萄牙和南非混合式的炸鸡是如此的成功，以至于在葡萄牙、澳大利亚和新西兰等地，Nando’s特许经营店都在遍地开花。你必须尝尝这种炸鸡——它是南非饮食文化的代表。

青田县小舟山乡地处青田东南，东连温州永嘉，南接温溪，海拔在380米，这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”，一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田，属本地晚粳、红米等品种。自古至今，有机稻米深受食膳者欢迎，其原因有三：一是稻田养鱼历经千余年历史，鱼之灵气渗透了稻米，使之珠润圆滑；二是采用有机绿肥，用无公害的菜籽饼培育秧苗，并用菜籽油、太阳能杀虫，人工除草，不使用化肥、农药；三是种植环境特殊，用山泉水灌溉，光照时间长，日夜温差大，而且常有薄雾滋润。因此，成熟的有机稻米金衣玉粒，闻有芳香，食有甘味，口感松软，百食不腻，为米中极品。

明朝时，经刘伯温推荐，小舟山稻米曾被朝廷选为贡米；清朝时，还作为国米出口东南亚；2005年，“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。

南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。

在南非，葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域，该区域内西部气候凉爽，有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件，形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。
开普山脉从天幕一直绵延到这一世界上最美丽的葡萄酒产区。葡萄园主要集中在山谷两侧和山麓的丘陵地区，使得葡萄种植能够获益于多山地形和不同地质所带来的多样的区域性气候。
高低不平的地势以及山谷坡地的多样性，再加上两大洋交汇，尤其是大西洋上来自南极洲水域寒冷的班格拉洋流向北流经西海岸，减缓了夏季的暑热。白天，有海上吹来凉风习习，晚间则有富含湿气的微风和雾气。适度的光照也发挥了很大作用。这样，地形差异和区域性气候条件创造了葡萄品种和品质的多样性。

钻石似乎是人们对于南非的第一印象，没错！南非的钻石的却闻名于世。相信只要您用心发掘，您也可以在这里找到属于您的永恒。

南非钻石的故事可以追朔到1870年，当时一个名为阿德里安.范.维克（Adriann van Wyk）的农夫在北开普省金伯利（Kimberley）附近拥有一个农场，当他发现自己的孩子正在玩弄几颗钻石时，一切便从此开始了。

这件事引发了一场超乎寻常的钻石发掘潮。采掘者们从世界各地蜂涌而来，该农场也随之慢慢消失在了由寻宝者们疯狂掘宝而掀起的漫天红尘中了。

一年后，人们又在附近的Colesberg 小山上有了重大发现，从而又掀起了一场新的狂潮，并且是所有钻石发掘潮中最大的一次。

挖掘者们各自为战，条件也变得异常艰苦和危险。矿山看起来像是倒转过来的蚁丘，3万多人在上面不停地挖掘、搬运和敲击，呼喊之声不绝于耳。但真正发财的只有两个人——塞西尔.约翰.罗德斯（Cecil John Rhodes）和巴尼.巴尔纳托（Barney Barnato），只有他们才为这种混乱局面带来了一些秩序。

钻石首先通过火山喷发被送至地面，并且大多数位于一种被称为金伯利岩的岩管或“咽喉”中。由于这些岩管是由古老的火山运动而形成，所以采掘者们只有尽可能地向下挖才能挖到钻石，直至山丘变成了一个洞——如今，这里被简单地称作“大洞”（The Big Hole）。

金伯利著名的钻石洞

今天，金伯利大洞是一个著名的旅游胜地，它占地17公顷，方圆1.6公里。约有2200多万吨土被从这里挖走，出产了14504566克拉钻石（约等于2722公斤），直到1914年，这里的石头被完全挖光。当时，这一露天矿已有215米深，采矿隧道更深达1100米。目前，渗水和雨水已淹没了该洞的一半。

地质学家们还发现了其他一些含有钻石的金伯利岩矿管，而且今天在金伯利周围和南非的其他地区还有许多大洞。现金伯利已经形成了著名的景区，很多南非旅游线路都包含此项钻石之旅。

世界上最大的钻石

迄今为止，世界上所发现的最大钻石来自于南非比勒陀利亚（Pretoria）市外的卡里南镇（Cullinan）的第一钻石矿（Premier Diamond Mine）。这颗钻石漂亮至极，呈蓝白色，通体无暇，并以1902年它的发现者托马斯.卡里南的名字命名。第一钻石矿至今仍在运行，依然能出产宝石级钻石。

这颗卡里南钻石重3106克拉，相当于拳头大小。但令人迷惑的是，它的一边非常平直，似乎曾被分成两半。也许剩下的这块是较大的一部分，但是另一半却从未找到过。

库利南钻石被切割成一颗重达530克拉的南非之星和其它几块小钻石，所有这些钻石目前都被镶嵌在英国女王的王冠上。

库利南是一个迷人的老采矿村，同时也是一个令人愉快的参观地。导游可以很方便地为你安排矿山之旅。

黄金是南非的。南非是世界上最大的产金国。南非每年都生产大量的黄金，不管是工艺品，还是金条都用质量保证。南非储备银行的主要任务是维护本国货币币值的稳定，黄金的收购和销售也是储备银行的主要任务之一。南非的法律规定，各采金矿山必须将生产的黄金售给南非储备银行。由储备银行控制销售。但黄金矿山可以拥有10%的自销权，但企业往往很少使用。南非的法律还规定，任何人不允许持有金块，在南非偷盗金矿石是违法行为。

南非黄金管理的具体方式是，所有新采出的黄金必须在30天之内交售给南非储备银行。储备银行收购黄金的价格由己知的最近两个伦敦黄金市场收盘价格的平均位决定，并扣除少量交易手续费。储备银行或者把黄金转入国库，或者按通常的做法将黄金出售给伦敦黄金市场、苏黎世黄金市场、法兰克福黄金市场、纽约黄金市场等主要市场的二十家银行和经营商。

南非储备银行也正式按照伦敦的这一价格出售黄金。作为一个每年销售600多吨黄金的大户，南非储备银行占有特殊的地位。储备银行在市场上几乎总是货主。但当黄金价格低落时储备银行不向市场销售过多的黄金，甚至在必要时购进黄金，这时黄金销售价格的稳定是至关重要的。同样南非在国内也采取稳定态势，政府在必要时对兰特与美元的汇率也要进行硬性干预。

路依保斯茶属于一种叫ASPALATUS LINEARIS的草本植物，在南非又称博士茶，于其他国家“黄金、钻石”并称南非三宝。在南非被誉为可以喝的SOD。是目前最时尚健康的草本植物饮品，行销五十多个国家和地区，主要出口国家：美国、德国、加拿大、荷兰、英国等。在亚洲，以日本、韩国、新加坡为主，辐射到香港、澳门、台湾地区。其中在德国、美国、日本等更是尽人皆知。

路依保斯茶（Rooibos Tes），名字中有“茶”其实不是普通意义的“茶”。Rooibos的字面意思为“红色的灌木”，称之为茶是因为其烘干与发酵浸泡后的颜色跟红茶极其相似。这种茶树的种植条件极为苛刻，必须在海拔四百五十公尺以上的高原地带，而且要酸性土壤，年降水量需保持在380-650mm，因此它仅生长于南非的西开普敦克兰威廉市的周围方圆三百公里内的地区。世界上独一无二，要种植三年后方可收获，而收获期仅为三至四年，加工过程中又不能有任何添加剂、防腐剂、色素，故每年仅生产一万多吨茶叶，其中六千五百吨特优级茶叶供出口，供不应求。澳大利亚曾经在南非引苗试种，但未获成功。

南非政府、英国专家以及各国医学院的研究试验中发现路依保斯茶富含丰富的铜、铁、锌、钾、锰、镁、钠、钙等矿物质，可以补充人体每日所需的微量元素。

南非果汁是南非的饮料。BIOES喜瑞100%天然纯果汁，来自“钻石之都”——南非，由当地著名企业帕克玛公司生产，并原装进口至中国。目前国内上市的品种均采用出口台湾的专用包装，同时喜瑞也是台湾中高档果汁里无可匹敌的第一品牌。

喜瑞果树—生长于水果天堂南非，凭借充足的日照,适宜的气候,肥沃的土壤以及无污染的生态环境，孕育出享誉世界的高品质新鲜水果。大西洋、太平洋季风汇合于非洲大陆的暖流，为喜瑞果树的生长提供最佳温床，而只用天敌防治病虫害的独特方法，使得喜瑞水果几乎没有农药残留，成就新鲜水果的卓越品质。

目前市场上的果汁绝大多数系由水加浓缩浆还原而成。但这种以浓缩汁勾兑的果汁与纯鲜榨果汁相比，其品质可谓有天壤之别。果汁在高温蒸发浓缩过程中，其重要营养成份将受到严重破坏、独特的果香也随蒸气挥发殆尽，因此加水还原后无论是口感、香气还是营养都远远无法达到100%原果汁品质，因而只能通过大量添加香料等弥补口感与香气上的不足，过多的添加剂难免对人体造成损害。而喜瑞果汁则由新采摘水果纯鲜榨而成，为100%水果原汁，绝不添加任何水、糖、防腐剂等成份，天然品质将水果的香气、口感与丰富营养完美保留，为您呈现清新自然的甜美吸引。

咖喱角是南非的一种特色小吃。这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献，当地人称其Samoosas咖喱角。馅既可以是辣椒末儿，也可以是多种蔬菜的混合物。这是一种适合边走边吃的食品，当刚出锅的时候，真是香气扑鼻。