一. 江西省 上饶 德兴 德兴铁皮石斛
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德兴铁皮石斛为农产品地理标志产品。德兴铁皮石斛
药材
江西
德兴市铁皮石斛产业协会
德兴市所辖新岗山镇、皈大乡、龙头山乡、李宅乡、张村乡、花桥镇、绕二镇等7个乡镇。地理坐标为东经117°31′29″~118°06′15″,北纬28°38′20″~29°17′43″
二. 江西省 上饶 上饶县 灵山石茶
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灵山石茶 生长在上饶县灵山海拔800米以上的悬崖石缝中。是灵山珍稀树种之一。茶树杆高,叶片圆厚,颜色深绿。茶味奇特,口感微酸、咸、苦、涩,入喉清凉,具有生津止渴、清热解毒、防暑降温等功能,是热咳及咽喉炎症的克星。因地处高寒,采摘期比普通茶叶晚月余。当地农妇每年立夏前后上山摘茶,加工成石茶干,装入陶瓷罐珍藏。石茶越陈越凉,灵山人把隔年陈茶换出来炎夏饮用,多年陈茶则用来馈赠亲友。灵山石茶属生态保健珍稀饮品,具有很高的开发价值和广阔的市场前景。
三. 江西省 上饶 横峰 茶油
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红花茶油 产自三清山北部海拔千米的高山,终年云雾缭绕,生长环境独特,不施化肥,不用农药。采用传统榨制工艺,再经现代先进科技精制而成,具有色泽明亮、香气浓郁、无污染、纯天然等特点。红花油茶比丘陵生长的白花油茶出油率高40%,含有多种氨基酸,营养丰富,有益智健脑,强身健体的功效,对心血管疾病、肥胖症等有明显预防作用。
茶油是一种天然植物油,具有清香味纯口感好,是上好的食用植物油。联系地址:江西横峰县委办公室联系电话:0793-5782604邮政编码:334300联系人:徐太群EMAIL: jxhfx3199@371.net( 横峰)
四. 江西省 上饶 信州区 灰汁果
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在新谷登场或农历七月半盛行,用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒,再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的,俗称"千层馃",吃时用线拉成小块,再一层层撕下来吃。
五. 江西省 上饶 上饶县 上饶“早梨”
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上饶“早梨”为农产品地理标志产品。类别:果品 产品名称:上饶早梨 登记证书编号:AGI01109 农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15) 人文历史简介 上饶早梨外果大端正,果形圆形或近圆形,果皮青绿光滑,肉质细嫩,汁多渣少,甜酸适中,酥脆可口。 上饶早梨是我国著名的地方良种梨树,据《上饶县志》记载,“县人栽梨已有300多年历史”,“上饶早梨可与宣城和玉山消梨相媲美”。据《上饶市农业志》记载,“康熙二十三年(1684)《上饶县志》载,‘梨,近人颇知种植,收蓄之法,风味虽不逮宣城(安徽),与玉山青消可相颉。’”据《广信府志》物产篇略载,“梨为玉山青消,颇称甘脆,近来上饶早梨亦佳。”《广信府志》编修始于清同治十二年(公元1873年),可见上饶早梨栽培至少有300余年历史。每年上饶早梨成熟季节,全国各地水果商贩络绎不绝云集上饶,上饶早梨供不应求,享誉大江南北。
上饶“早梨”产自上饶县田墩、花厅镇、应家、尊桥乡等地,尤以枫岭苏家、陈团畈所产最佳。果大皮薄,色白光滑,肉质细嫩,汁多渣少,味甜微酸,酥脆可口。梨果去皮或切开后,过夜不黄,清嘉庆年间荐为贡品。具有生津润肺、清热化痰、解热消暑等功效,是夏令佳品,又是中成药“雪梨膏”的最佳原料。清《广信府志》和《上饶县志》均有载。有300多年的栽培史,经不断优化培育出“黄皮消”、“六月雪”两个优良品种。6月中、下旬果熟应市,故名早梨。1997年,上饶早梨被国家农业部评为“优质早熟梨”奖。1999年昆明世博会定为“长期展出的优质农产品”。
地域范围
上饶位于江西东北部,信江上游,地处赣、浙、闽、皖四省要冲,交通便利,四通八达。上饶早梨农产品地理标志地域保护范围包括花厅镇、田墩镇、五府山镇、四十八镇、应家乡、尊桥乡、皂头镇、枫岭头镇 、华坛山镇、石人乡、清水乡共11个乡(镇);保护范围为东经117°41′18〞-118°14′23〞,北纬27°58′58〞-28°50′15〞之间。保护面积1200公顷,年产量1.2万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:上饶早梨果大端正,果形圆形或近圆形;果皮青绿光滑(套袋后黄白色);肉质细嫩,汁多渣少,甜酸适中,酥脆可口。 2、内在品质指标:可溶性固形物15.5%—16.6%,总酸0.10%—0.12%,固酸比142—151,维生素C8.1mg/100g—9.2mg/100g,总糖8.56%—9.24%,蛋白质0.23%—0.28%,粗纤维0.41%—0.46%,铜0.62mg/kg —0.73mg/kg,铁0.85mg/kg—0.95mg/kg,磷1.1×102mg/kg—1.3×102mg/kg,钙2.11mg/100g—3.55mg/100g。 3、质量安全要求: ①产地环境质量符合NY5013-2006 《无公害食品林果类产品产地环境技术条件》要求。 ②产品质量符合NY 5011-2006《无公害食品仁果类水果》要求。
六. 江西省 上饶 玉山 三清蜂花粉
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三清蜂花粉选用赣东北山区优质山茶花蜂花粉为原料,经目前最先进的低温(—40℃)瞬间物理空气动力学技术,进行超徽破壁粉碎而成(粉粒小于5微米),破壁率达99%以上,更有利于人体吸收。蜂花粉富含96种元素,包括22种氨基酸,14种维生素,30多种微量元素,以及大量的蛋白质、核酸、酶类、黄酮类化合物和其它有效活性物质。蜂花粉具有增强人体综合免疫功能,提高人体抗病能力;促进机体新陈代谢,防治心脑血管疾病;消除或减轻色斑、皱纹、消除粉刺、防止皮肤衰老;使皮肤光滑、细嫩、富有光泽和弹性;防治前列腺疾病、调节肠胃功能、保肝护肝、调节神经系统;促进睡眠、增加食欲、排毒、减肥、消除疲劳,增强体力、降低血糖、对肿瘤有一定的辅助治疗作用。被营养专家誉为“全能的营养食品”,“浓缩的天然药库”,“全能的营养库”,“内服的化妆品”,“浓缩的氨基酸”等,是人类自然健康食品中的瑰宝。
七. 江西省 上饶 玉山 三清野灵芝
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本品生长在三清山高山森林和峭壁之中,灵芝自古称仙草,它对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外,还对胃肠、肚脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著的疗效。此外,灵芝还有强精、消炎、镇痛、抗菌、解毒、利尿、净血等多种作用和功效,是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。
食用方法:切片和开水饮用,高度白酒浸泡——灵芝酒。和鸡鸭、猪肚一起炖煮。
八. 江西省 上饶 信州区 黄蛤
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黄蛤性温,捕捉后晒干入药,有消积 治胃痛之功能.李时珍《本草纲目》中称之为“蛤蚧”。( 上饶)
九. 江西省 上饶 横峰 葛茶
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葛茶,具有清凉、止渴、防暑、降血脂、降血糖、降血压,减肥等功效,是旅游者、家庭必备的最佳食品之一. 单价:26元/盒 联系电话:0793-5782604,5785164 联系人:徐太群 联系地址:江西横峰县委办公室 邮政编码:334300 网站:http://hfxw.363.net http://xtq3199.363.net http://www.xtq3199.8u8.com( 横峰)
十. 江西省 上饶 铅山县 铅山绢扇
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铅山绢扇以本地出产的毛竹加工扇骨,以真丝绸缎做扇面。花色繁多,华丽精美。