乌拉特有啥特产 乌拉特中旗土特产

圐圙补隆烟叶

圐圙补隆烟叶产于我旗大佘太镇圐圙补隆村，该地区由于土质适于烟叶生长，所产的烟叶片溥、色质优、口感好，在生长过程中，全部施用了农家肥，靠自流水泉浇灌，是纯正的绿色产品，深受“瘾君子”的喜爱。

先锋枸杞为地理标志保护产品。先锋枸杞

“康果”牌礼品枸杞子产于“全国枸杞第一乡---先锋乡”，是完全靠人工精选而成。其含糖量高，色泽鲜红，肉原味甜，柔润适口，味多液，性微凉，为滋最良之药。久服有壮筋骨，除腰痛，补益元阳之功。

先锋枸杞产地范围为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇现辖行政区域。

二狼山白绒山羊

二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种，有“白雪公主”之美誉，主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大，全身毛洁白光亮，柔软整齐。毛长平均在15公分以上，单只剪毛量0．4—0．8公斤。绒层厚度4～6公分。成年羊平均产绒量为365克，最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点，是毛纺工业的上等原料，在国际市场上享有较高声誉，也是巴彦淖尔盟打入国内外市场的拳头产品。二狼山白绒山羊肉质细嫩，脂肪分布均匀，无臊味，品质良好，净肉率为35％～40％。

巴彦淖尔羊肉为地理标志证明商标。巴彦淖尔的乌拉特草原，与蒙古国接壤，是内蒙古自治区重要的畜牧业生产基地。草原总面积达509万公顷，可利用面积413.9万公顷孕育了匈奴、鲜卑、突厥、蒙古等草原民族，留下了悠久灿烂的游牧文化。

乌拉特草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。

巴彦淖尔羊肉肉质鲜嫩、肥而不腻，让你吃上一次，绝对不会选择其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。

蒙古手扒羊肉

蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块，白水下锅，不加任何佐料，水沸后出锅，肉香味美，鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔，用手扒着吃，故名“手扒羊肉”。

黑柳子白梨脆

黑柳子所产白梨脆小香瓜，含糖量极高，甜脆清香，畅销区内外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛产于黑柳子新中村和油坊村，因其色泽乳白鲜亮、口味清脆甜美、形状如梨而得名“白梨脆”。

黑柳子乡土壤肥沃，土质以壤土和沙壤土为主，是种植香瓜的最佳土壤。从1990年开始引进少量“白梨脆”香瓜进行试种，1994年开始大面积种植，品种主要以科丰一号、科丰二号等为主。

近年来，黑柳子乡将香瓜作为一项特色产业来抓，不断更新品种，使用了红城系列、真甜等品种，推广了新型适用栽培技术，种植规模发展到8000多亩，亩产平均5000斤，最高产量达到每亩6000斤，种植范围不断扩大。产品口味更爽、更甜、更脆，深受广大消费者青睐，全部销往呼市、包头、山西、石家庄等各大城市。

羊肉丸子

将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀，用手挤成圆形状，放进油锅炸熟后捞出，再装进碗或盘蒸软，再用碗或盘翻扣过来即成。

大佘太葫芦

乌拉特前旗大佘太镇盛产葫芦。大佘太葫芦以肉厚瓤少，面甜可口而著称，年产约10万斤，远销区内外。

大佘太葫芦最早种植于新建村三人圪堵小组，该组于九十年代初期从东北引进200多亩葫芦，当年效益很好，调动了广大农民的种植积极性，以后逐年扩大种植面积，而且全镇41万亩耕地都适宜种植，每年的种植面积在5万亩左右，全镇各村社均有种植。

大佘太葫芦品种主要有西葫芦、面葫芦、无壳葫芦。西葫芦个大鲜嫩，面葫芦个大沙甜，销往周边城市。所生产籽粒、个大色质优，2007年收购价格在每公斤16元左右。生产过程中全部按照无公害产品生产规程操作，是优质的无公害农产品，是各大炒货厂的重要原料基地。近年来闻名各地，民歌《夸河套》中有“大佘太的葫芦人人夸”的美誉。

河套肉苁蓉为农产品地理标志产品。肉苁蓉性温,味甘咸,具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老的功能.为滋补上品。《本草汇言》曾有“肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也……此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名……”的记载。抗衰老、延年益寿仅次于人参，居第二位，素有“沙漠人参”之美誉。

划定的地域保护范围:

巴彦淖尔市所辖乌拉特后旗、磴口县、乌拉特中旗共3个旗县区25个嘎喳村。地理坐标为东经105°12′～109°53′，北纬40°13′～42°28