大兴安岭戈达特产 大兴安岭特产有什么值得买的

呼中偃松籽为地理标志保护产品。呼中偃松籽是黑龙江大兴安岭呼中区的。

“呼中偃松籽”是纯天然、无污染的绿色食品，被称为“千日果”和“果中仙品”，因其营养丰富、口感香醇以及独有的食疗保健功能近年来日益受到广大消费者的青睐。呼中区被称为“偃松之乡”，偃松资源达73352公顷，年平均采集偃松籽约2600吨。呼中区现有偃松籽加工企业5家，年产值达1.6亿元，现已陆续开发出偃松仁粉、偃松露饮料、偃松籽油、松仁糖果等5个系列近20个品种的偃松籽制品，产品远销北京、上海、杭州、广州、西安等地，并出口至韩国、日本、台湾和东南亚等地区。“呼中偃松籽”通过国家地理标志产品审查，将使呼中区偃松产业走上品牌化、规范化、保护化的健康发展之路，对进一步发挥呼中偃松产业的品牌效应，提升产品附加值，带动林区职工增收致富，实现偃松资源的可持续开发经营将起到积极的推动作用。

黑龙江省大兴安岭地区呼中区所辖行政区划（地理坐标为东经122°39′-124°20′，北纬51°14′40″-52°25′00″）。保护范围为呼中区全境及呼中区国家级自然保护区，总面积931,244公顷。

木须柿子

木须柿子是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，木须柿子以柿子为主要材料，烹饪以炒菜为主，口味属于家常味。配料：主料：鸡蛋130克，西红柿200克。调料：猪油60克，精盐、味精、淀粉适量。操作：1、西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。2、炒勺加油上火烧热，倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，放入西红柿，随即加盐、味精炒拌均匀，用少许淀粉拢好芡，加明油出勺装盘。

“丁大兴”年糕，以精选优质粳米为原料，藉经典工艺之精华，采用当代先进的水磨技术与生产流水线于一体精制而成。“丁大兴”年糕以外观洁白，口感柔滑，食不粘牙，浸煮不糊，味美意长为特色而闻名遐迩，已畅销国内市场，远销日本、澳大利亚等国家和地区。

斜仁柱是鄂伦春族游猎生活的居所(又称撮罗子)。斜仁柱建筑的整体外观呈圆锥形体，是用直径约10厘米，长约4到5米左右的细木杆(多为桦木、柳木或是落叶松细杆)20到30根，最多有用40根搭建的。

择地建斜仁柱时，首先用三根细木杆(最好是木杆顶部有杈的木杆)交叉相互咬合成呈三角形的基础骨架，后依次将细木杆搭在三角形基础立架的顶端外围，然后将顶部用湿柳木条捆扎好，这叫做“乌鲁包腾”。斜仁柱的外围，是特制的桦树皮围卷，鄂伦春人叫“铁克沙”。这种桦树皮围子，柔软不易折断，而又有弹性，透风性能好，又可以将桦树皮围子卷起来搬迁游猎。

鄂伦春猎人游猎迁移时，只把桦树皮围子“铁克沙”拆下来打成卷包好运走，木杆构架就不要了。夏季鄂伦春人的斜仁柱用白布围盖，效果不论是采光、抗冰雹、透风性能都很好。斜仁柱的门高约1米左右，宽约80厘米左右。夏季门上多用柳木或苇子编织成帘子覆盖，冬季则用绒毛厚的狍皮鞣软后覆盖。冬季斜仁柱则用厚绒的狍皮鞣制后拼成大片后覆盖，这种以狍皮做成围子覆盖的斜仁柱叫做“额勒敦”。

狍子皮做的围子，一般由三大块组合而成。两块较大的狍皮围子各用狍皮25张，一块较小的用狍皮约在10张左右。狍皮做的“额勒敦”呈扇面形。两块大的扇面形围子用来覆盖斜仁柱主体支架的两侧，一块小的狍皮围子覆盖在后面。用皮条绳(呈扇面形的狍皮围子的四个角上，都系有比较长的皮条)系在斜仁柱支架杆上。顶部以狍皮做成锥形套，夜晚套在斜仁柱外顶上，白天拿下来。最后在狍皮围子上面有间隔地用细木杆压牢，防止冬天的强风把狍皮围子掀起或刮走。又在斜仁柱的周底外层用干草加厚堵严实，有的在干草层外又加一层土，使斜仁柱周底密封不透凉风。

夏季用的斜仁柱面积较大，冬天用的斜仁柱面积较小。斜仁柱内高约3到4米，底圆直径为4米左右。最大的斜仁柱内高可达7米左右，底径为8米左右，但这么大的斜仁柱一般并不多见。斜仁柱的顶部开口为通风和室内篝火的烟道。斜仁柱室内地面中央设有篝火，其上有三角形支架，支架上吊有双耳铁锅，可以随时煮食。斜仁柱内部除了门口外都是铺位，先用干草铺上厚厚的一层，然后在上面铺上狍、犴或是鹿皮(多半是鞣制的软兽皮)缝成的褥子。这种兽皮褥子叫做“师克图恩”。也有的人在干草上铺上搭建的高约15厘米左右的木板平床，或是铺上一层木板条。门的两侧有桦树皮制的水桶、炊具等物品。

在斜仁柱支架上悬挂有野兽肉条。斜仁柱正面位被称作客座，也称之为“玛路”。因为正好在客座头顶的支架上悬挂有“玛路”神桦皮盒，一般是由4到5个桦树皮盒组成的，里面装有祖先盒及辅神的偶像及画像等物。在“玛路”神盒左侧靠下处挂有“昭鲁博如坎”(即饲马神)神像。其下有祭品、木雕马及一个小皮口袋。若有客人进入斜仁柱内，必须要看清有“饲马神”前有无马奶酒和肉食等祭品。不然坐在前面就会失礼。斜仁柱左右两铺位为家族席，左为老年夫妇铺位，右边为青年夫妇铺位。其四周(即斜仁柱内底边缘处)摆放着桦树皮箱、篓、皮被、皮口袋、-等必备的物品。

大兴安岭马铃薯为地理标志证明商标。大兴安岭马铃薯是黑龙江省大兴安岭地区的。大兴安岭马铃薯具有产量高、品质优、性状好等特点。大兴安岭马铃薯获国家地理标志证明商标。

作为国际公认的马铃薯种薯繁育区和商品薯种植区，大兴安岭地处马铃薯最佳生产区域——北纬46°线以北的高纬度地区，气候冷凉、昼夜温差大，雨热同季，无毒源和传毒介体，同代种薯优于其他地区，甚至可以加代繁殖，PH值在6.5~7.0之间，土壤、水质、空气等无任何污染，是少有的净土之一。

近年来，大兴安岭地区大力推进马铃薯产业建设，坚持种薯先行、科技兴薯和产业带动的发展战略，把种薯产业作为全区马铃薯产业的重中之重，把商品薯和加工薯产业作为马铃薯产业中的支柱产业，把加工薯产业作为发展种薯、商品薯的坚强后盾，依靠龙头企业建立多元化的马铃薯产业生产和销售体系，打出了品牌和区域特色优势。地区农林科学院发挥林区冷凉气候优势，与中国农科院等国家级马铃薯研究开发机构联合开展马铃薯专项研究，集中力量，破解了马铃薯发展的技术难题，开创了脱毒马铃薯产业化道路，形成了年生产脱毒微型薯500万粒，原种100万公斤的生产能力。

大兴安岭马铃薯

黑龙江省大兴安岭地区农业技术推广中心

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新鲜土豆(马铃薯)

呼玛老醋

呼玛老醋：呼悦牌“呼玛老醋”历史悠久，酸度高，色味浓正，具有独特的芳香气味和永贮不腐的特点。1983年列为全区科研项目，经多年研制，总结出一套独特生产工艺，经省地食品监测部门检验证明理化卫生等指标符合部颁标准。

呼玛酱品有限责任公司位于黑龙江上游、大兴安岭东部，这里山清水秀。盛产大豆、小麦、玉米，是大兴安岭地区优质粮食生产基地。

我公司经几十年的发展，已成为大兴安岭地区最大的调味品生产企业，拥有一流的设备和科学的生产工艺，运用现代化管理方法和先进的检测手段，可年产酱品4000吨，现有员工80人、其中科技人员20人。

生产的主要产品是呼悦牌呼玛豆瓣酱、呼玛酱油、级品酱油、呼玛老醋、米醋、陈醋。产品包装分瓶装、袋装、高低档两种。

我公司生产的呼悦牌系列调味品全部选用本地产优质大豆、小麦、玉米为原料经科学方法，百日发酵、精制而成。具有营养丰富、味道鲜美的特点，销往全省30多个大中城市。并多次获奖。

1992年呼玛老醋获全国优秀产品奖

经几十年的努力，"呼悦牌"系列调味品无论从质量风味，还是口感上已得到广大消费者的认可与接受。

现公司把创造生产更多、更好营养丰富有益人身健康的调味品为兴企之本，努力开发呼悦牌系列调味品，不断满足不同消费层的需求。我们的成功来自您的支持，欢迎广大客户与我公司合作、共创美好明天。

在北京可以买到各种丝绸布料、内、外衣、床上用品、装饰品等。优质的丝绸可以在友谊商店中买到。位于永安里的秀水街市场和雅宝路市场出售各种丝绸衣裙、内衣、睡衣、羽绒服及床上用品。经营者均为个体摊商，交易方式灵活，很多人会讲英语、大部分为出口转内销商品，尺寸大多为西方尺码，已经成为海外游客的必到之处。( 北京)

北五味子，又名山花椒，为落叶、木质藤本植物。它是我国传统中药，具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。近代医学研究，北五味子有滋补、强壮作用，可以提高脑力工作效率，增加神经过程的灵活性；提高大脑皮层的调节作用；对不正常血压有调节作用；可以增强肾上腺皮质功能的作用；可以提高正常人和眼病患者的视力及扩大视野。与人参、刺五加相似，能增强机体对非特异性刺激的防御能力，还可抑制黄曲霉菌，因而有预防肝癌的作用。它还可以改善血液循环，对治疗无黄胆型传染性肝炎及迁延性肝炎有卓效，并对精神病的抑郁症有良好的治疗作用。同时，也是制冷饮的良好原料。

狗狗鱼在产区的天然产量很大，肉质细嫩洁白，除稍带草泥味外，实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。

鱼是漠河的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可以去品尝一下。

笨鸡炖尖蘑

毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇，清香溢人，采摘食用后，口感鲜美，味道极佳。由于产量极少，被地方-做为进贡食品，供皇宫享用，随着科学的发展，今天，人们对其成份进行鉴定后证实，毛尖蘑所含氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍，被人们称为“素中之肉”、“蘑菇之圣”，是人们馈赠送亲朋的最佳礼品。