长清万德农特产 山东长清万德农家乐

系特种茉莉花茶( 重庆)

木鱼石茶具

木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉积形成的一种珍贵矿产资源，产于五岳之首—泰山山脉一带的长清区境内，距今5.5－5.8亿年。李时珍《本草纳目》中对木鱼石有重要记载：甘平、无毒。主治：咳逆上气，肢节不利、祛邪扶正、蓄精固本、益脾、安胎气、镇五脏、定六腑。运用此矿产制成茶具饮水，对人的身体大有好处。木鱼石色泽凝重，纹理清晰，制成的各类艺术品和保健品畅销国内外。

五峰山大樱桃是山东省济南市长清区五峰山街道的。五峰山大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害，且成熟较其他地区要早一周，被誉为“山东第一大樱桃园”。

五峰万亩樱桃谷基地始建于1995年。近年来，五峰山街道扩大大樱桃种植规模，现已发展到1.5万亩，有红灯、早大果、拉宾斯、萨米脱等20多个早、中、晚熟优质品种。因当地独特的小气候和地质条件，所产大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害，且成熟较其他地区要早一周，被誉为“山东第一大樱桃园”。

五峰山街道樱桃基地主要分布于润玉泉、北黄、朱庄、纸坊、北西石等12个村，有20多个采摘点。该片区地下有丰富的铁矿，果农使用农家肥及沼液等有机肥，日照充足，通风条件较好，加上山泉水的滋润，长出的樱桃果大、肉多、糖分含量高，果品口感好，受到市民的喜爱。可溶性固形物是评价果品糖度的一个常用技术参数，一般达到9%，果品口感就会很好，烟台的大樱桃一般在12%-13%，但五峰大樱桃的可溶性固形物平均在 16%-17%，有的高达24.8%。

据了解，五峰樱桃采摘节期间，济南市区的市民可以在济南客运中心乘坐开往五峰纸坊的专线车，60分钟可到达采摘点。同时也可自驾车，经104国道到崮云湖路口处右拐，前行约8公里即可到达采摘点。

长清县是一个半山区，有适应花生种植和生长的沙质壤土和黄河淤积沙壤土及种植花的传统习惯，因此，为发展花生种植业打下了良好的基础。几年来，在各级领导的重视下，生产量逐年提高，而花生品质好，质量高，以独有的品质特点享誉国内外。

灵岩绿茶简介灵岩绿茶，灵岩寺的山脉属泰山十二支脉之一，森林覆盖率高达91%。昼夜温差大，形成了独特的山地小气候。灵岩绿茶就生长在这片神秘的、充满灵气的仙境中。由于灵岩寺的山泉十分甘洌，而引用灵岩寺名泉之一的“袈裟泉”浇灌的茶树，郁郁葱葱，鲜美无比。用此茶树采摘的茶叶，制成高档的有机绿茶——灵岩绿茶。灵岩绿茶外形挺直。条索紧密，白毫显现，色泽绿翠光润，香气浓郁持久，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿，晶莹明亮。 “灵岩绿茶”是中国种茶的地区纬度最高的地方了，能出产高档绿茶是个奇迹。 “灵岩”牌雨花岩茶、灵岩禅茶、灵岩雪针、雪芽、雪毫、雪峰等系列绿茶，并已通过有机食品认证和QS食品安全质量认证。

长清炒鸡是长清代表性风味菜肴。炒出的鸡鲜嫩入味，香味扑鼻，汤汁浓郁，可谓一绝。归德翟庄瘸吧鸡也是风味独特，供不应求。崮五路农家炒鸡及长清城区宾谷街西部美食城都有炒鸡。

美食类型：鲁菜

美食推荐：崮五路沿线烧鸡店，长清城区宾谷街西部美食城

价格：100元/份

张夏玉杏为农产品地理标志产品。张夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏，已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地，远远望去满山遍野都是金黄的果子，便令随从摘来品尝，此果个大皮薄，香甜可口，芳香四溢，乾隆非常高兴，钦定此果为宫廷御用，所以玉杏又叫御杏。张夏玉杏种植面积在1.2万亩以上，主产地在张夏镇黄家峪境内。张夏玉杏以个大，质优性甘，风味甜美，酸甜可口而享誉全国。2005年注册了“张夏”牌商标，2007年通过农业部无公害农产品认证，2010年被农业部认定为国家地理标志农产品。

特点特色

玉杏又名御杏，5月份成熟，单果重约75克，玉杏王重约170克。相传乾隆皇帝在去泰山祭天的途中，路经此地，远见满山遍野金黄灿灿，命随从摘来品尝，此果酸甜适口、质优性甘、风味甜美，乾隆帝大悦，随命此果为宫廷御用，御杏便由此得来。杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必需的维生素及无机盐类，是一种营养价值极高的水果。杏仁的营养更为丰富，富含蛋白质、粗脂肪、糖、磷铁钾等无机盐类及多种维生素，是滋养佳品。杏果有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、罐头、杏干、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁油等。

产业发展

近年来，该镇大力发展玉杏种植业，目前，“张夏玉杏”种植面积已达到12000余亩，有“万亩玉杏园”之称，主要分布在娄峪、岳庄、桃园、纸坊、焦台等17个村， 约60万株。为发挥优势，搭建群众增收致富的平台，镇党委政府已连续举办了八届杏花节、采摘节，2009年通过多方筹资，硬化了5.8公里的环山公路，进一步完善了基础设施，改善了当地农村的生产生活条件。为规范市场，提升品质，该镇引导广大果农先后成立了岳庄巾帼玉杏合作社、黄金峪玉杏合作社等4家专业合作社，玉杏专业合作社的成立，将所有果农联系在一起，统一标准、统一包装、统一价格、统一销售玉杏，让广大果农不出村就可以卖个好价钱，同时提高了果农的抗风险能力，有力地推进了农业产业化经营的步伐。同时该镇十分重视对果农的培训工作，每年邀请市区林果专家来到田间地头，举办三至五期培训班，为果农现场讲解杏树管理、修剪、施肥、病虫害防治等知识，从而提高了玉杏的品质和产量。预计2010年玉杏总产量可达到600万斤，产值1200万元。

张夏玉杏的地域保护范围为山东省济南市长清区张夏镇黄家峪境内，位于省城济南南23公里，南距泰山25公里，104国道、京福高速、京沪铁路，贯穿全镇南北，与第七届园博会驻地相距7公里。该地域范围内有17个行政村，人口1.2万，地域面积4000公顷，其中玉杏种植面积800公顷，全年总产量3500吨，被列入济南市市长三号工程和济南市八大林果基地之一，是目前山东省规模最大的玉杏生产基地。地理位置：地处东经116°43′－117°03′，北纬36°23′－36°30′，平均海拔234.1米。

  &nbps; 济南最著名的有两家：一是大观园的"狗不理包子"；二是普利街的"草包包子"。着两家经营的都是"猪肉灌汤包"。由于严格保持投料标准，制作精细，新出笼的包子，不变形，不塌架，油脂虽多，香而不腻。( 济南)

产于山东长清。鱼石是60亿年前生成于长清县馒头山一带的一种珍贵石材。

现已研制出各类茶具、酒具、餐具、咖啡杯，文房四宝等；保健器皿及工艺制品40多个系列，近300个品种。

用木鱼石制作的器皿具有通透、防腐性能，酷暑季节泡茶7天，色、香、 味不变。木鱼石色泽凝重，纹理清晰，还能制成各 类造型美观、晶莹剔透 的艺术收藏。

经国家科学技术部门鉴定，木鱼石含有许多有益人体健康的微量元素和矿物质，经过自来水、蒸馏水、白开水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钻、鳃、锰、偏硅酸等多种元素。

据《本草纲目石部》记载，木鱼石有“益脾，安脏气，定六腑，镇五脏”之功效，其机械物理性质和化学性质均达到或超过国家规定标准。用木鱼石制作的器皿，对抗衰老，防止高血压、动脉硬化，降低血液胆固醇，维持人体内的正常代谢，促进人体发育，有积极明显的作用

八仙桌，八人一台。民间喜庆、婚嫁、做生日、庆满月、款待亲朋好友，都办上一桌“八盘”丰盛的佳肴来宴请客人，称“筵席八盘”。