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烤豆腐

此乃东阳的一道特色小菜，早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌，贴于敷油的锅壁，两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典，因“烤”与“靠”谐音，赠以邻里，以示互相依靠。

特点：吃法多样，趁热浇上酱油、醋、辣油等，可作下酒菜；农家常杂以青菜、豆芽烧煮；也可以烤豆腐为主料做煲。

产品名称：南枣

产品产地：浙江东阳

产品特性：内含18种氨基酸和无机盐、卢丁、粗蛋白、精脂肪、果糖、葡萄糖、尼克酸、视黄醇、三萜类、黄酮类、胡萝卜素，钙、铁、锌、钾、镁、铜、锰、磷、硒等人体所需的多种元素，维生素B、维生素E、维生素C等多种维生素，尤其维生素C含量最高，是苹果的70倍，梨的100倍

产品历史：南枣这一珍稀果品，历来被皇帝和达官贵人所享用，尤其在清朝道光年间，皇帝曾下旨进贡为其专享，成为名副其实的贡品。

产品简介：南枣产于浙江省东阳市一带。本品精选独一无二的双仁大枣为原料，经数十道传统的独特工艺，在不添加任何色素和防腐剂的条件下加工而成，保留了双仁大枣的纯天然成份。

产品功能：滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发、改善微循环和抗癌保健之功能

东阳竹编为浙江省非物质文化遗产。东阳竹编与东阳木雕，为浙江三大名雕之一，居全国四大木雕之首，是首批国家级非物质文化遗产保护项目。并称为东阳工艺美术界的两朵奇葩。

东阳竹编与东阳木雕（为浙江三大名雕之一，居全国四大木雕之首，是首批国家级非物质文化遗产保护项目。）并称为东阳工艺美术界的两朵奇葩。它在殷商时代开始问世，距今已有1200多年历史。在宋代以编织声元宵节的龙灯、花灯、走马灯而著名，到了明清时期，东阳竹编已有高超的技艺和独特的风格。擗清朝康熙＜＜东阳县志＞＞记载：“笙竹质软可作细篾器，旧以充贡。”可见东阳竹编在清朝以前就被选为贡品而闻名于世。到了清末民初，东阳竹编进入全盛时期。

东阳竹编工艺历经千余年的洗炼，其作品已达美轮美奂境地。早在1915年东阳竹纺工艺吕就在美国旧金山巴拿马赛会上获奖。1984年创作完成的大型竹编屏风＜＜九龙壁＞＞，以其高超的编织技艺，获得第四避、届中国工艺美术百花奖“金杯奖”并被列为国家工艺美术珍品而永久保存。1994年，人物竹编＜＜渔翁＞＞获得中国民间艺术一绝大展“金杯奖”。

经历代东阳竹编艺人的努力，竹编工艺还突破传统理念的束缚，巧妙地与园林建筑、室内装饰有机结合起来，在西湖阮公墩、杭州花港公园、德国汉堡市“新北京酒家”等处，留下了许多不朽佳作。以富丽中显淡雅，清幽中含华贵的独特风格，为世人所称颂。据清代康熙年间《东阳县志》记载：“笙竹软可作细篾器，旧以充贡。”当时的竹编工艺，主要生产门帘、果盒、托篮等产品，其中书箱、香篮还广泛流行于绍兴、诸暨、嵊州、新昌一带。清朝以前选为贡品，清末民初为盛，早在1915年即在巴拿马国际博览会获奖。解放后特别是改革开放以来，东阳竹编枯木逢春，蓬勃发展，先后获轻工部优质产品、浙江精品、中国工艺美术百花奖评比银杯奖及金杯奖、中国民间艺术一绝金奖等。

浙白芍又称杭白芍，以质坚味香地道药材而闻名。在五、六十年代一直处于供不应求状态。但由于七十年代（1969�1976年）全国白芍的严重产大于销积累了近10万吨的库存，导致三十一年来白芍供不应求。浙白芍从七十年代中后期就大力度调减生产，进入九十年代以来生产更趋萎缩。现在浙江在地面积五、六百亩，每年下种200亩左右。浙江用带芽的根条繁殖，一般3�4整年收获，因多年价低农民失去种植信心。虽然1996年有过统货15元的价格，但几年来连续四次二季度就落价。农民生产积极性低，生产呈萎缩状态。浙白芍大的规格1�4等价格高于亳芍几倍，但低档货同亳芍价差不多，不值钱，农民觉得不合算，东阳只有少数几个村子种植，大多地区不种。全市在地面积400亩左右，每年起土百亩上下，种三周年的亩产在400公斤上下（相当于亳州用芍芽种4周年的），总产量在50吨上下。

梅花鹿全身是宝，而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实，鹿血能改善脑组织的新陈代谢，具有明显的安神镇静效果；能通过提高血清睾酮含量而增强性功能；可显著增加血细胞及血蛋白含量而呈现补血作用。临床证明，鹿血有补虚、补血、益精之功效，对治疗虚损腰痛、贫血、心悸、失眠、阳痿遗精、神经衰弱、肺痿吐血、妇女血崩带下等有良效。同时鹿血对心血管疾病有良好改善作用，抗疲劳能力显著
鹿血酒系用自养的梅花鹿之血（含鹿茸血）和卫生部规定的食用中药，采用同仁堂秘方精制而成，色、香、味俱佳，不含任何化学添加剂，可四季饮用，不会上火，并能增强人体免疫功能，对酒精性脂肪肝有较好的预防作用。适合中老年人饮用，也是馈赠亲朋好友的最佳礼品
( 东阳)

东阳香榧为地理标志证明商标。早在公元五世纪末，南朝陶弘景《名医别录》载“榧出东阳郡”；北宋严友翼著《艺苑-》认为“东阳所产之榧子，香脆与他处迥殊”。无论是医学名家，还是文人墨客，都对东阳香榧青睐有加。香榧与东阳人民的生活戚戚相关，其民俗民风民谚中都体现了香榧文化。专家考证，香榧的祖先“玉山果”、“玉山榧”、“蜂儿榧”均出自东阳,东阳是孕育香榧的圣地，具有丰富的香榧文化底蕴。

北宋著名诗人苏轼的《送郑户曹赋席上果得榧子》，对东阳香榧有“彼美玉山果, 粲为金盘实”的美誉。南宋哲学家叶适《蜂儿榧歌》诗：“平林常榧啖俚蛮, 玉山之产升金盘。”表述了对东阳“蜂儿榧”的赞美……

世界上现存的最早一部药典《新修本草》记载榧实药用：“榧实，味甘，主五痔，去三虫，蛊毒，鬼疰。生永昌。今出东阳诸郡……”药王孙思邈，伟大的医药学家李时珍等历代名医名家都在他们编著的古医籍中记录了有关香榧的药性和功效。

东阳种植香榧历史悠久，形成了特有的香榧民俗文化：一是在香榧采摘前，家庭要举行祭祖仪式，意为谢恩、求平安，这一习俗保留至今。二是在婚庆中，有些地方在新娘出嫁时，要将香榧染成红色后与花生、玉米花一起装进“果子袋”，到新郎家时向亲朋好友、邻里乡亲分“果子”。在嫁妆“荷花被”上放一根雄榧枝和一根雌榧枝，寓意忠贞的爱情；新郎新娘要面对佳宾将香榧送到对方的嘴里，象征着新婚夫妇青春永驻，早生贵子。

香榧不仅带给人们吉祥，也成为东阳山区农民的摇钱树。至今老百姓盛传着许多香榧谚语：“香榧熟、衣食足”、“吃香榧、用香榧、靠香榧”、“吃香榧、无病不求医”、“一年种榧千年香，一代种榧百代凉”、“小时栽香榧，老年得保险”、“云雾榧树老林、深山医院保健”……这些谚语道出了香榧在东阳百姓心中的重要地位，表达了榧农对香榧的依赖和依恋之情。

多年生草本。别名：延胡、玄胡索、元胡索、元胡。中国传统药材。主要产于浙江和江苏。其块茎含紫堇碱、原阿片碱等多种生物碱，经制成粉剂或醋制流浸膏等，主治心腹腰膝诸痛；月经不调；症瘕；崩中；产后血晕；恶露不尽；跌打损伤。有镇痛、镇静、催眠作用。高9～20厘米。块茎球形。花瓣紫红色；蒴果圆柱形，两端渐狭。夏季开花。在同属植物中，还有以下几种在不同地区作延胡索入药：齿瓣延胡索，产东北、华北；全叶延胡索，产东北、华北、华东；东北延胡索，产东北；堇叶延胡索，产东北、河北；灰叶延胡索，产新疆。

家御品礼盒是集中华一绝的“金华火腿”、皇家贡品的“双仁南枣”、纯天然的野生珍贵“蕨粉”、延年益寿的奇果“香榧”和莘莘学子成名的“博士菜”于一身的绿色保健食品，是属家庭食用和馈赠亲友的上等珍品
( 东阳)

产品名称：草丝

产品产地：浙江东阳

产品特性：改草丝卷边为用布缝边，有利机器编织，式样美观轻巧

产品简介：龙须草（土名黄毛）属莎草科，叶呈管状，长的有1.67米以上。种植龙须草用分根法，即取留种蒲头分掰成若干丛，按插秧法模直呈等距插入大田。草丝加工的主要成品是草席，其次为草帽、枕席和沙发椅坐垫。引种龙须草后，年产草席约8万张。同时用短草制成草帽，也销售至邻县。

产品历史：东阳草丝始种于清代初期，距今已有260多年历史。当时种三棱草。清康熙《新修东阳县志》有“草丝其体三棱，善织者价值苏席之半”的记载。民国元年（1912），兴贤乡（现防军镇）雅村农民骆祖舜从黄岩引入龙须草，试种成功后全面推广，取代了三棱草丝。

产品名称：东阳火腿

产品产地：浙江东阳

产品特性：东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻，瘦肉细嫩、红似玫瑰，肥肉透明、亮若水晶，咸淡适口、香气浓郁，素以色、香、味、形“四绝”著称。

产品历史：东阳火腿史称熏蹄，始制于南宋。“蒋雪舫”在清朝一度列为贡品。东阳火腿加工业已有1200多年的历史，素有“金华火腿出东阳”之称。据《本草纲目拾遗》董订本载：“兰薰俗称火腿，出金华者佳，金华六属皆有，唯出东阳、浦东者更佳。

产品简介：东阳火腿名闻遐迩，因为它不仅是珍贵美味的食品，而且是一种高档的营养滋补品。它内含十八种氨基酸，其中八种是人体不能自行合成的。

产品功能：火腿经过经冬历夏的发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，其味咸甘，性平，具有和中、益肾、养胃、生津、固骨髓、补虚痨、益血脉、健足力等滋补功效和药用价值，可治虚劳心悸、脾虚少食、久泻久痢等症。