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当前位置:51特产网白云山上有什么特产 广州白云山特产便宜的更新时间:2022-04-04 23:51:48

一. 广东省 广州 白云区 红木家具

红木家具始于明代,其外观形体简朴对称,天然材色和纹理宜人。红木主要采用中国家具制造的雕刻、榫卯、镶嵌、曲线等传统工艺,德国学者 G·Ecke在《中国花梨木家具图考》中总结加工红木家具的三条基本法则是:非绝对必要不用木销钉;在能避免处尽可能不用胶粘;任何地方都不用镟制。即不用任何铁钉和胶粘剂。所以红木家具的造型和工艺中明显的民族性是对许多收藏者最有吸引力的部分,很多人称红木家具为人文家具、艺术家具。

由红木制作的高档实木家具,经过了多年历史的沿革,如今已具有了许多优点,主要有:一、功能合理,其实经过长期的推敲、改进,许多红木家具按照人体功能比例尺度,能符合人体使用功能上的要求,具有很高的科学性。以椅子为例,其中的弯背椅、圈椅均契合人体需要,坐感舒适。

二、造型优美,庄重典雅的红木家具,在变化中求统一,雕饰精细,线条流畅。既有简洁大方的仿明式,又有雕龙画凤、精心雕琢的仿清式,也有典雅大方的法式等,适合不同人的审美需求。

三、结构严谨,做工精细。红木家具大都采用榫卯结合,做法灵妙巧合,牢固耐用,从力学角度来看具有很强的科学性。而且,我国传统的红木家具,基本上都是由工艺师们一刀一锯一刨完成的,每落一刀都花费工艺师的心机,同时还要讲究整体艺术上的和谐统一。

四、用料讲究,真正的中国传统红木家具均用质地优良、坚硬耐用、纹理沉着、美观大方、富于光泽的珍贵硬木即红木制成。

五、保值增值性,集实用、观赏、保值于一体。年代久远、品质高超的中国传统红木家具,是中外收藏家梦寐以求的珍品。加之红木资源有限,红木的生长周期又非常长,有的可达几百年,因此,物以稀为贵的红木家具将越来越具有独特的魅力。

二. 河南省 驻马店市 泌阳 贾楼白云仙桃

贾楼白云仙桃是河南省驻马店市泌阳县贾楼乡的。贾楼乡素有“白云仙桃之乡”美誉。全乡以“白云仙桃”为主的林果种植已初具规模,成为了贾楼农民致富的支柱产业。

贾楼乡地处泌阳县中北部、白云山西麓,素有“白云仙桃之乡”美誉。贾楼的“白云仙桃”种植历史悠久。据介绍,很久以前,生活在丘陵地带的贾楼人生活十分艰苦,经常去白云山上谋生,看到白云山上的道士爱吃一种叫做“毛桃”的水果,并以此来维持生计。于是,贾楼人就把这种野果载到自己的房前屋后,他们觉得能充饥,就精心种植,逐渐地扩大种植规模。后来又听说常吃这种水果的道士成仙升天了,人们为了纪念他,就把这水果美称为“白云仙桃”。

贾楼乡全乡以白云仙桃为主的林果种植面积达3万亩,年产优质桃3000万公斤,产值6000万元,省、市、县多次组织人员到该乡观摩、交流林果业发展及经验。新建优质“白云仙桃”示范园800亩,改造低产园2000亩,全乡以“白云仙桃”为主的林果种植已初具规模,成为了贾楼农民致富的支柱产业。“白云仙桃”品牌已顺利通过农业部农业标准化项目验收,成立和壮大了“白云仙桃”专业合作社,林果业技术推广协会即将运行,贾楼的林果业叫响了市场,生态优势凸显,多次被县委、县政府授予林果业生产先进乡镇。

三. 广东省 广州 白云区 山水豆腐

利用白云山山涧水制成,含有多种人体需要的矿物质,爽嫩可口。

四. 广东省 广州 白云区 百花煎酿鸭掌

原料:鲜鸭掌、虾胶、火腿茸、花生油、精盐、味精、蚝油、老抽、白糖、生粉、上汤、麻油、胡椒粉、二汤、绍酒、姜汁酒适量。



制法:鸭掌用精盐擦干净,再用清水洗干净,用滚水煮至六成念,取去泡在冷水里,从鸭掌的掌背将骨退出,并去清筋和掌枕。用二汤、姜汁酒、精盐等将鸭掌滚过,取出,吸干水分。在碟里撒上生粉,将虾胶挤成24粒,放在碟里,然后将粘有生粉的那面粘在鸭掌背上,捏回掌形,抹平,面上粘上火腿茸。烧镬下油汤浸过面,至虾胶熟即取出,排入在碟里,烧镬落油搪镬,溅绍酒,落上汤、老抽、白糖、味精、麻油、胡椒粉、用湿粉勾芡落包尾油推匀,淋在鸭掌上便成。

五. 广东省 广州 白云区 柚皮啫鱼肠

选“厚身”的柚皮,先略烧外皮,劈去皮青,再用水浸泡至透,揸干水,如是重复多次,以去掉柚皮的涩味。再将柚皮飞水、切片,与通干净的鱼肠、鲍汁同入铁板上者熟。师傅说,要挑鲩鱼的鱼肠,贪其多油,还要用陈皮和姜丝煎香才够香口。

六. 贵州省 贵阳 白云区 荞蕨象生梨

原 料:荞面200克,蕨粉100克,火腿肠、芝麻等适量。 调 料:牛肉沫200克、盐、味精、白糖、葱花、姜沫、牛油等适量 制作方法:炸。将荞面,蕨粉加水和匀,揉成荞蕨面团。牛肉末用油炒散,加入姜沫、盐、白糖、味精炒匀,撒入葱花起锅成牛肉馅心。荞面团下剂包入牛肉馅,捏成梨子生坏,用火腿肠切粗丝当蒂把,再均匀地沾上芝麻。下油锅中用7、8成热的油温炸成淡黄色至熟即成。 风味特色:形似梨子,色泽淡黄、馅咸鲜香。此品种在首届“红口袋”杯中餐烹饪技术大赛北京总决赛中获银牌。 技术要领:馅心要包正中,荞面要用甜荞。沾芝麻时蘸点水。( 贵阳)

七. 广东省 广州 白云区 夏茅香芒

 广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的“夏茅香芒”,是驰名中外的优质芒果品种。“夏茅香芒"除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植,后来因质量上乘而被定为贡品。现在,真正的名牌香芒树只有数株,每年收果只有一千数百斤,极为珍贵。

八. 贵州省 贵阳 白云区 傩戏、地戏面具

傩戏起源于原始宗教,以原始宗教祭祀巫术活动,祈告神灵,驱邪逐魔,汉唐时期傩文化非常盛行,明朝屯军军队把傩文化带到贵州,后来中原逐渐消逝的傩文化,才在封闭的贵州得以保存下来。傩戏面具制作精细、极富浪漫主义色彩,被称为“戏剧活化石”。地戏起源于古代傩,以歌颂精忠抱国、尚武精神为主题。( 贵阳)

九. 广东省 广州 白云区 蒲怡轩砂锅粥

吃多了广州粘粘稠稠看不见米的粥,很想换换口味吧!建议大家尝尝潮汕的砂锅粥。店的楼梯口处放着十来种不同的海鲜,不知道还以为是一般的大排档,用这些来做菜的呢!上了楼透过玻璃,看见厨房放着一锅一锅正烧开的水,才明白这里只是非常专一地做粥,还是客人下单现煮的。挑选了自己想吃的海鲜后,它们就被送进厨房,宰割干净放入锅里,连同上好生米配以新鲜蔬菜,植物油,马蹄,香菇丝一起煮。煮好后端上来:闻闻香气怡人,尝尝清新爽口,多吃没有腻的感觉�

〕缘眯�

据说选九节虾煮可有效改善虚寒体质,防止肌肤老化;选水鱼、田鸡煮可滋阴壮阳,补肾益气;选鸽子煮可增强体力,选黄鳝煮可养血补气。

地址:三元里大道1157号

营业时间:24小时(有停车场)

十. 广东省 广州 白云区 麻皮乳猪

麻皮乳猪

广州的烧乳猪早在1400多年前就已很出名。具有色泽金黄,入口则消,肥而不腻的特点,是粤菜最具代表性的传统菜式。

原料:光乳猪、五香味料、烧猪糖水适量。

制法:将光乳猪从内腔劈开背脊骨,使乳猪成平板状,用五香味料涂匀猪内腔,约腌30分钟后上叉,用沸水往猪皮处淋硬猪身,用糖水将猪皮涂匀,放入挂炉内将内腔焙熟,然后在明炉上烧至猪皮起麻点,色泽大红色即可。

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